UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA

Docente:
DR. ING. Luis A. Rivera Chipana
Curso:
Acuicultura IV
Tema:
Microalgas
Estudiante:
Alejandro Jesus Escobar Jihuaña
Código:
2018-107031

Tacna-Perú
2022
 Chlorella vulgaris
C. vulgaris es una microalga eucariota verde del género Chlorella. Esta alga unicelular
fue descubierta en 1890 por Martinus Willem Beijerinck como la primera microalga con
un núcleo bien definido. A principios de la década de 1990, científicos alemanes
notaron el alto contenido de proteínas de C. vulgaris y comenzaron a considerarlo
como una nueva fuente de alimento. Japón es actualmente el mayor consumidor de
Chlorella, tanto con fines nutricionales como terapéuticos.
TAXONOMÍA:

 Reino: Plantae
 Filo: Chlorophyta
 Clase: Chlorophyceae
 Orden: Chlorococcales
 Familia: Oocystaceae
 Género: Chlorella, Chlorella vulgaris
 Especie: Chlorella vulgaris (beijerink 1890)

Scenedesmus quadricauda,
Scenedesmus quadricauda, es un alga verde de rápido crecimiento ideal para
investigaciones sobre contaminación, eutrofización y fotosíntesis, esta es una especie
de agua dulce.
TAXONOMÍA:

 Phylum: Chlorophyta
 Clase: Chlorophyceae
 Orden: Chlorococcales
 Familia: Scenedesmaceae
 Especie: Scenedesmus quadricauda (Turpin)

Ankistrodesmus gracilis
TAXONOMÍA:

Domaine : Biota
Reino : Plantae Haeckel, 1866
Phylum : Chlorophyta Pascher, 1914
Clase : Chlorophyceae Wille, 1884
Orden : Sphaeropleales Luerssen, 1877
Familia : Selenastraceae
Género : Ankistrodesmus Corda, 1838
Especie: Ankistrodesmus gracilis (Reinsch) Korshikov, 1953

CARACTERISTICAS
Habitan en aguas de meso a eutróficas.
 Monoraphidium dybowskii
TAXONOMÍA:

 Domaine: Eukaryota
 Reino: Viridiplantae
 Phylum: Chlorophyta
 Clase: Chlorophyceae Wille, 1884
 Orden: Sphaeropleales Luerssen, 1877
 Familia: Selenastraceae
 Género: Monoraphidium
 Especie: M. dybowskii

Isochrysis galbana
Isochrysis galbana es una especie de haptofitos. Es el tipo especie del género
Isochrysis. Es una comida excepcional para varias larvas de bivalvos. Y ahora se
cultiva ampliamente para su uso en la industria de la acuicultura de bivalvos. Este
unicelular se investiga por su gran cantidad de Fucoxantina (18,23 mg / g de muestra
seca). Se dice que el extracto de Isochrysis galbana tiene ciertas propiedades
cosméticas y de crecimiento del cabello al usar hexano, acetato de etilo, etanol, agua,
metanol o isopropanol como extractantes.
TAXONOMIA:

 Phylum: Haptophyta
 Clase: Isochrysidales
 Orden: Prymnesiophyceae
 Familia: Isochrysidaceae

Es un dinoflagelado de pequeño tamaño, está cubierta tan solo de escamas orgánicas

de forma oval ligeramente alargada y de simetría bilateral.
 Pavlova lutheri

El alga marrón dorada de natación libre, Pavlova lutheri, se cultivó en cultivos

discontinuos axénicos a 20 ° C en medio F2 sin una fuente de silicio, modificada de
Guillard y Ryther y Guillard. Las células de P. lutheri tienen flagelos dobles y un
diámetro celular de 4-6 μm.
TAXONOMIA:

 Reino: Chromista
 Phylum: Haptophyta
 Clase: Pavlovophyceae
 Subclase: Pavlovophycidae
 Familia: Pavlovaceae
 Género: Pavlova

Dunaliella salina
Dunaliella salina es un tipo de micro-alga halófila que se conoce por su actividad
antioxidante, y es usada en cosméticos y en suplementos nutricionales. Es la
responsable de que las salinas se vean rojizas, ya que es una gran productora de
carotenoides, especialmente el beta-caroteno. Son las condiciones de estrés salino y
luminoso, lo que hace que tengan esta reacción.
TAXONOMIA:
• Reino: Plantae
• Clase: Chlorophyceae
• Orden: Volvocales
• Familia: Dunaliellaceae
• Género: Dunaliella
• Especie: D. salina

MORFOLOGÍA
Las especies del género Dunaliella son morfogénicamente similares a
Chlamydomonas reinhardtii, con la principal excepción de que Dunaliella carece tanto
de una pared celular como de una vacuola contráctil. Dunaliella tiene dos flagelos de
igual longitud y tiene un único cloroplasto parecido a una copa que contiene a menudo
un pyrenoid central. El cloroplasto puede contener grandes cantidades de β-caroteno,
lo que hace que parezca de color rojo anaranjado. El β-caroteno parece proteger al
organismo de la radiación UV a largo plazo a la que D. salina está expuesta en sus
ambientes típicos. D. salina viene en varias formas y simetrías dependiendo de las
condiciones en su entorno actual.
 Tetraselmis chuii
 Reino: Protista
 División: Chlorophyta
 Clase: Chlorophyceae
 Orden: Tetraselmidales
 Género: Tetraselmis chuii

Chaetoceros gracilis
Chaetoceros es probablemente el género más grande de diatomeas planctónicas
marinas con aproximadamente 400 especies descritas, aunque una gran cantidad de
estas descripciones ya no son Válido. A menudo es muy difícil distinguir entre
diferentes especies de Chaetoceros. Se han hecho varios intentos para reestructurar
este género grande en subgéneros y este trabajo es todavía En curso. Sin embargo, la
mayor parte del esfuerzo para describir especies se ha centrado en las áreas
boreales, y el género es cosmopolita, por lo que probablemente hay muchas especies
tropicales aún no descritas.

DESCRIPCIÓN

El género Chaetoceros fue descrito por primera vez por Ehrenberg en 1844.
Las células son más o menos rectangulares en la vista de la cintura, suelen ser
elípticas en la vista de la válvula y las puntas opuestas de las células adyacentes se
tocan cerca de su origen.

TAXONOMIA:
• Reino: Plantae
• Phylum: Chromista
• Clase: Bacillariophyta
• Orden: Coscinodiscophyceae
• Familia: Chaetocerotales
• Género: Chaetocerotaceae
• Especie: Chaetoceros gracilis
 Nitzschia closterium

CLASIFICACIÓN

 General: Diatomea Descripción

 Forma: Lanceolado con extremos largos y delgados
 Tamaño: Longitud 25 - 400 μm, ancho 2,5 - 8 μm
 Color: Amarillo-marrón
Estilo de vida: Fotosíntesis. Sexual / asexual.
TAXONOMIA:

 Reino: Plantae
 Phylum: Chromista
 Clase: Bacillariophyta
 Orden: Bacillariophyceae
 Familia: Bacillariales
 Género: Bacillariaceae
 Especie: Nitzschia closterium (Ehrenb.) W. Sm.

Skeletonema costatum

Skeletonema costatum es una diatomea relativamente común en Atlantic (a menudo

son las principales especies de aguas costeras en el Atlántico). Las células
permanecer unidos juntos después de la división celular, por lo que tiene la apariencia
de una cadena de 3 a 15 células.
EL USO EN LA ACUICULTURA
Esta especie es relativamente fácil de obtener y crecer. Además de su valor nutricional
es correcta para muchos usos en la acuicultura: elevar los juveniles mariscos
(polaina), larvas de camarón, intensiva refinación de ostras comerciales.
TAXONOMIA:

 Reino: Plantae
 Phylum: Bacillariophyta
 Clase: Coscinodiscophyceae
 Subclase: Thalassiosirophycidae
 Orden: Thalassiosirales
 Familia: Skeletonemaceae
 Género: Skeletonema
 Especie: S. costatum (Greville) Cleve
1873 (Guiry y Guiry 2011)
 Nannochloris

TAXONOMIA:

 Reino: Plantae
 Clase: Chlorophyceae
 Orden: Chlorococcales
 Familia: Coccomyxaceae
 Género: Nannochloris Naumann, 1921
 Especie: N. normandinae

CARACTERISTICAS

 La microalga crece a alta velocidad.

 La biomasa microalgal formada puede recogerse con facilidad gracias a la
adición de floculantes a base de cloruro férrico. Añadiendo 0,3 mL L−1 del
floculante, se logra la precipitación del 90% del cultivo en 20 minutos. Este dato
es de gran interés a la hora de recoger la biomasa en un cultivo a gran escala.

5 Microalgas (Cultivo y Beneficios)

Spirulina platensis

Espirulina es el nombre de un suplemento dietético que se obtiene a partir

de cianobacterias del género Arthrospira, concretamente de las
dos especies Arthrospira platensis y Arthrospira maxima. Es una diminuta microalga
verde azulada. Originariamente estaban incluidas en el género Spirulina, lo que dio
nombre al suplemento nutricional.
TAXONOMIA:

 Phylum: Cyanobacteria
 Clase: Cyanophyceae
 Subclase: Oscillatoriophycideae
 Orden: Chroococcales
 Familia: Spirulinaceae
 Género: Spirulina, Turpin ex Gomont, 1892
CULTIVO
El crecimiento depende de la cantidad adecuada de luz, temperatura (hasta 37 °C),
velocidad de agitación, pH, calidad del agua, presencia de nutrientes (como carbono o
nitrógeno), etc. Para la recolección, el cultivo se bombea a través de un filtro o un
centrifugador y luego se seca al sol o con aire caliente.
BENEFICIOS
La spirulina, tiene muchísimos, pues es rica en vitaminas y minerales. Contiene hierro,
calcio, fósforo, magnesio, vitamina A, vitamina K, vitamina E y vitamina B2, B3 y B6.
Todos estos nutrientes son necesarios para mantener el buen funcionamiento y
desarrollo del cuerpo.
 Haematococcus pluvialis

Haematococcus pluvialis es un alga verde de agua dulce, unicelular, de la familia de

las Haematococcaceae. Esta especie es bien conocida por el alto contenido
en astaxantina que presentan sus quistes de resistencia. La astaxantina es segregada
como una forma de proteger el fotosistema cuando la célula percibe que las
condiciones no son favorables y desencadena la respuesta de enquistamiento. Esta
Astaxantina protege del daño oxidativo que pudiera ocasionarle al fotosistema una
radiación de alta energía como la radiación UV, incluso se ha encontrado que puede
originar una cierta resistencia a estos microorganismos frente a radiación
gamma o rayos X.
TAXONOMIA:

 Reino: Plantae
 Clase: Chlorophyceae
 Orden: Chlamydomonadales
 Familia: Haematococcaceae
 Género: Haematococcus
 Especie: H. pluvialis (Flotow, 1844)
CULTIVO
Haematococcus pluvialis es un alga verde con crecimiento mixotrófico, pero
eminentemente fotoautótrofo. Posee clorofila a y b, y tiene la capacidad de sintetizar
carotenoides como la Astaxantina que puede llegar a acumular en una proporción de
incluso un 5% de su peso seco. Cultivos aislados de Haematococcus pueden crecer
en condiciones heterotróficas en oscuridad usando nitrógeno orgánico y acetato como
fuente de carbono. El lectotipo, Haematococcus pluvialis, ha podido ser cultivado en
cultivo axénico en distintos medios. Es posible ver la composición de los medios en
distintas bases de datos internacionales de cultivos.
BENEFICIOS
H.pluvialis se ha identificado como el organismo que puede acumular el más alto nivel
de astaxantina de forma natural –1,5-3,0% peso seco.La astaxantina es un potente
antioxidante comparable con la vitamina E que combate el estrés oxidativo y es muy
beneficioso para la piel, vista, y la salud celular.
 Tetraselmis suecica
Tetraselmis suecica es un alga verde marina. Crece como células móviles individuales
visibles bajo un microscopio óptico hasta concentraciones de más de un millón de
células por mililitro. Se puede cultivar como alimento en la acuicultura, siendo apto
para especies como los rotíferos del género Brachionus . Por lo tanto, podrían ofrecer
mayores beneficios como posibles nutracéuticos naturales para la industria
farmacéutica. Son necesarios más estudios para identificar las fracciones bioactivas
específicas de cada EPS.
TAXONOMIA:

 Clase: Chlorodendrophyceae
 Orden: Clorodentrales
 Familia: Chlorodendraceae
 Género: Tetraselmis
 Especie: T. suecica

CULTIVO
En cultivos autotróficos puede utilizar diferentes fuentes nitrogenadas como úrea,
fosfato diamónico, nitratos, nitritos, etc; y en cultivo heterotrófico como ensilado de
pescado puede metabolizar diversos aminoácidos y vitaminas, sintetizar ácidos grasos
BENEFICIOS
Es una fuente de ácidos grasos insaturados, minerales, pigmentos, enzimas, aceites
esenciales, antibióticos y otros metabolitos biológicamente activos.

Scenedesmus dimorphus
Scenedesmus dimorphus es un alga verde unicelular de agua dulce de la
clase Chlorophyceae . El nombre significa "que tiene dos formas".
TAXONOMIA:

 Clase: Clorofíceas
 Orden: Clorodentrales
 Familia: Scenedesmaceae
 Género: Escenadesmo
 Especie: S. dimorfo
CULTIVO
Se realizó la inoculación del medio de cultivo con Scenedesmus obliquus var.
dimorphus (Turpin) mediante una cámara flujo laminar para disminuir el riesgo de
contaminación con Erlenmeyers debidamente esterilizados por Autoclave. El cultivo
entonces se desarrolla rápidamente. El volumen cosechado se sustituye por medio del
cultivo recién preparado y el proceso se repite 5 días después. De esta manera se
amplía la vida del cultivo e incrementándose el rendimiento de la biomasa celular.
BENEFICIOS
Una de las principales ventajas que presentan es la captación del dióxido de carbono
(CO2) para la producción de biocombustibles lo que genera un balance positivo en la
emisión de gases de efecto invernadero.
 Scenedesmus obliquus
Scenedesmus obliquus es una especie de alga verde del género Scenedesmus .
Esta especie de clorofita se destaca por la codificación genética de sus mitocondrias que
traducen TCA como un codón de terminación y TAG como leucina . Este código está
representado por la tabla de traducción NCBI 22, Código mitocondrial de Scenedesmus
obliquus .
Tanto el crecimiento como la fotosíntesis de S. obliquus se ven afectados por la presencia
de microplásticos de tamaño nanométrico , como el nanopoliestireno ( nano-PS). 
TAXONOMIA:

 Clase: Clorofíceas
 Orden: Esferopleales
 Familia: Scenedesmaceae
 Género: Escenadesmo
 Especie: S. oblicuo
CULTIVO
Estos cultivos se realizan en continuo y semicontinuo, donde las productividades son
mayores que para un cultivo por lotes.
BENEFICIOS
Tiene aspectos beneficiosos para los animales, mejoran la respuesta inmune, la
infertilidad, el control de peso, producen una piel más sana y un pelo brillante.