Municipalidad Distrital de Quellouno

Gerencia de Desarrollo Economico y

Medio Ambiente
Asociación de Productores de Cafés
Aromáticos QUELLO - COFFEE

BOLETIN N° 02

VARIEDADES DE CAFÉ
VISTA PANORAMICA DEL
CENTRO POBLADO DE SAN MARTIN.
 INDICE.
1.- INTRODUCCIÓN.
2.- DESCRIPCIÓN DEL TEMA.
3.- CONCLUSIONES.
4.- RECOMENDACIONES.
 1.- INTRODUCCIÓN

E l café arábica es un cultivo muy difundido el cual cuenta con una

gran cantidad de múltiples variedades los cuales hay que
conocer para realizar un correcto selección de variedades de
acuerdo a la altitud y las características agronómicas.

Café Arábica cultivadas extensamente en todo el mundo y cada una es

única en su rendimiento y adaptación a las condiciones locales. Este
catálogo aporta información urgente y necesaria para los productores
de café, a n de favorecerles en la toma de decisiones sobre cuál
variedad de café es la mejor para su situación. Datos agronómicos
rendimientos esperados, requerimientos nutricionales, altitud
óptima, resistencia a enfermedades y plagas, etc. referidas a la amplia
colección de variedades cultivadas y existentes de café Arábica, nunca
habían estado disponibles en un formato de acceso público
 2.- DESCRIPCIÓN DE TEMA
VARIEDADES A PLANTAR SEGÚN LA ALTURA
Catimor 129.
Catisic.
Costa Rica 95.
Cuscatleco, Fronton.
BAJO
AIPARG 59.
IHCAFE90.
K7.
Lempira.
Limani.
Marsellesa.
Obata Roja.
Oro Azteca. Bourbon Mayaguez139.
Parainema. KP423.
MEDIO T5175. Starmaya.
T5296. Anacafe 14.
Batian. Bourbon Mayaguez 71.
T8667.
Centroamericano. Harar Rwanda.
Ruiru 11. Jackson 2/1257. Bourbon.
Milenio. Casiopea.
Mundo Maya. Catuai.
Nyasaland. Caturra.
Pop 3303/21. Evaluna.
RAB C15. Gesisha.
SL14. H3.
SL28. Java.
SL34. Maragogipe.
ALTO
Venecia. Mibirizi.
Villa Sarchi. Mundo Novo.
Nayarita.
Pacamara.
Pacas.
Pache.
Tekisic.
Tipica.
VARIEDADES SEGÚN CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS
Grupo de variedades.
Grupo Bourbon– Típica.
Bourbon Típica Bourbon– Típica.
Borbón Harrar Rwanda Catuai
Bourbon Mayaguez 139 Maragogipe Mundo Novo
Bourbon Mayaguez 71 Mibirizi Pacamara
Caturra Nyasaland
Jackson 2/1257 Pache
K7 Pop3303/21
KP423 SL14
Pacas SL34
SL28 Típica.
Tekisic 1
Venecia 1
Villa Sarchí

V ariedad Etio pe
.
Geisha (Panam a)
Java

H ib rid o s
G ru p o C a tim o r G ru p o S a rc h im o r O tra s
A n a c a fe 1 4 C u s c a tle c o B a tia n
C a tim o r 1 2 9 IA P A R 5 9 RAB C15
C a tis ic L im a n i
C o s ta R ic a 9 5 M a rs e lle s a
F ro n to n O b a ta R o jo
IH C A F E 9 0 P a ra in e m a
L e m p ira T5296
O ro A z te c a
T5175
T8667
Tipica.
Tipica.
Bourbon.
Bourbon.
Caturra.
Caturra.
Pacamara.
Pacamara.
Volcan de en la cuenca de Lacco Llavero
Centroamericano.
Centroamericano.
Geisha.
Geisha.
Costa Rica 95.
Costa Rica 95.
Marsellesa.
Marsellesa.
Limani.
Limani.
Villa Sarchi.
Villa Sarchi.
Mundo Novo.
Mundo Novo.
Catuai.
Catuai.
Planta de benecio del sector de Huayruruyoc
Cuenca Quellouno.
Pache.
Pache.
Obata Rojo.
Obata Rojo.
Conclusiones.
Se presenta en boletín N°02 un catalogo de las
variedades mas cultivadas de Coffee arabica con sus
principales características.

Donde se podrán apreciar mas de 15 variedades de

cafés, para que el agricultor pueda tener la información a
su alcance.

Recomendaciones.
En el momento de la planificación de una nueva
plantación del cultivar de café, dependiendo:

Ÿ Ubicación.
Ÿ Altura.
Ÿ Características Organoléptica.
Ÿ Características Morfológicas.
Ÿ Rendimiento.
Ÿ Fonología
Ÿ Tecnología.
 EQUIPO TECNICO
Ing. VARGAS AUCAPUMA, Alex Feliciano VILACORTA FUENTES, Wagner Stiward.
RESIDENTE DEL PROYECTO TECNICO DE CAMPO.

Ing. ARO ATENCIO, Tomas. MAMANI ALARCON, Winner

EXTENSIONISTA PROMOTOR DE CAMPO.

Cont. BASCOPE QUISPE, Romulo. CERVANTES OVALLE, Melani.

GESTOR COMERCIAL. ASISTENTE ADMINISTRATIVA.

PFUÑO CHALLCO, Jahener HUAMAN ILLA, Luz Marina.

ALMACENERA.
TECNICO DE CAMPO.
PUCLLA MUÑOZ, Viky.
ALVAREZ RAMOS, Henry
AXULIAR
TECNICO DE CAMPO.
MARCAVILLACA GUZMAN, Dany Hector
MAYORGA LOAIZA, Juan de Dios Climaco. CONDUCTOR.
TECNICO DE CAMPO.
PALOMINO GONZALES, Werner.
HUAMAN ARISACA, Luzgardo.
TECNICO DE CAMPO.

ORTEGA PARISACA, Cesar.

TECNICO DE CAMPO.

GALLEGOS MEJIA, Elvis.

TECNICO DE CAMPO.

PATILLA ALVAREZ, Ebert.

TECNICO DE CAMPO.

NINA CALLAÑAUPA, Maricruz.

PROMOTOR DE CAMPO.

CCAHUANA QUISPE, Vicentina.

PROMOTOR DE CAMPO.

SANTIAGO QUISPE, Reijar Stiben.

CATADOR.

HUAMAN CCARHUASLLA, Jaime.

CATADOR.

Municipalidad Distrital de Quellouno

Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente
Proyecto: “ Mejoramiento de la Competetitividad de los Productores de Cafés de
Calidad para la inserción a Nuevos Mercados en el Distrito de Quellouno, Provincia
de La Convención, Cusco.