INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO

CIENCIAS DE LA VIDA Y DE LA
DEPARTAMENTO: CARRERA: ☐ Ing. Agropecuaria ☒ Ing. Biotecnología
AGRICULTURA
ASIGNATURA: BIOQUIMICA NIVEL: IV FECHA: 16/11/2022
VERONICA ALEJANDRA GARCIA CALIFICACIÓ
DOCENTE: PRÁCTICA N°: 1
IBARRA N:

Tema:

Uso del Microscopio, identificación de tipos de células y 1|organelos

Nombre:
Sigcho Lala Mateo Nicolas

RESUMEN

Se realizó el primer laboratorio en las cuales se llevó a cabo varios experimentos como observaciones
con respecto a las guías de laboratorio, la primera guía es para explicar el uso y funcionamiento del
microscopio utilizando lo teórico, así mismo como segunda guía tenemos la identificación
microscópica de células procariotas y eucariotas utilizando diferentes tipos de muestras celulares
vegetales bucales y protozoarios, una vez identificados y sabiendo como son las distintas células
pasamos a la guía de laboratorio tres, en la que necesitamos realizar la identificación microscópica de
organelos celulares o plastidios para la comprensión de las relaciones estructurales y funcionales de
los compuestos supra-macromoleculares y para poder diferenciar niveles de organización biológica.

Palabras Claves:
organelos Celulares: es una estructura específica dentro de una célula
Célula eucariota: organismos formados por células con núcleo verdadero
Célula procariota: microorganismos constituidos por células procariotas, células que presentan un
ADN disperso en el citoplasma.

1. INTRODUCCIÓN:
El manejo y comprensión del microscopio es el paso inicial para poder realizar toda la práctica de
laboratorio, esto es importante ya que se necesita saber manipularlo para poder observar, analizar y
comprender las distintas experimentaciones.

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Microscopio óptico KERN Y SHON, utilizado en el laboratorio.

Una vez sabiendo cómo es su funcionamiento y comprendemos su uso, podemos reconocer e

identificar estructuras y organelos de células procariotas y eucariotas mediante muestras frescas
teñidas y no teñidas observadas con el microscopio. Para la obtención de las muestras frescas es
necesario el material orgánico que se solicita por el docente en las guías de laboratorio, en la que
cada alumno designado es encargado de conseguirlas.

Durante la práctica el docente conjuntamente con los ayudantes proporcionaran las muestras a cada
estudiante para agilizar la actividad de laboratorio y poder ser más eficiente.

Es necesario respetar las normas del laboratorio, traer el respectivo mandil, apuntes, y cuidar el
microscopio ya que es un aparato costoso.

Al finalizar la práctica también se debe llenar la bitácora explicando que actividad se llevó a cabo, así
mismo dejar limpio el sitio de trabajo..

2. OBJETIVO(S):
2.1 Identificar las partes de un microscopio, sus funciones y comprender su uso
2.2 Reconocer e identificar las estructuras de las células procariotas y eucariotas
2.3 Realizar preparaciones en fresco y teñidas de diferentes muestras.
2.4 Identificar los plastidios presentes en células eucariotas vegetales

3. MARCO TEÓRICO:

El concepto microscopio deriva etimológicamente del griego mikros (pequeño) y skoopéo (observar) y
ha sido planteado por Jean Faber en 1624.
En 1931 Knoll y Ruska fabricaron el primer microscopio electrónico, cuyo perfeccionamiento en 1950
permitió la observación de tejidos; esto facilitó la comprensión de las interacciones estructurales y
funcionales de los compuestos supra-macromoleculares y los diferentes niveles de organización
biológica.
Tenemos distintos tipos de microscopios pero en la microscopia óptica podemos mencionar:

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Así pues Las células tienen la posibilidad de ser miradas con ayuda del microscopio óptico utilizando
distintas técnicas. El análisis “in vivo” o en fresco se utiliza para mirar la morfología y movilidad de las
células y no implica fijación de la muestra.

Célula Eucariota: Son aquellas cuyo material hereditario (ADN) se encuentra envuelto por una
membrana, la envoltura nuclear, que forma un núcleo celular. Se caracterizan también por presentar
citoplasma en el que se encuentran los distintos orgánulos y el núcleo. Se distinguen de las
procariotas ya que estas no poseen núcleo definido. Existen diferentes tipos de células eucariotas
aunque las más destacables son las animales y vegetales.

Estructura sencilla de célula eucariota. 2007

Célula Procariota: son aquellas que no tienen núcleo diferenciado, de manera que su ADN se
encuentra localizado en el citoplasma pero no encerrado en una cubierta membranosa como ocurre
con las células eucariotas. Además contienen membrana celular, pared celular, citoplasma y
ribosomas. Prácticamente todas las células procariotas son organismos unicelulares.

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Estructura de célula procariota con sus orgánulos. 2007

4. DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO:

Para la primera parte del laboratorio vamos a tomar la guía de “USO DEL MICROSCOPIO”.
Utilizaremos un microscopio óptico

Así mismo como los materiales necesarios para llevar a cabo las diferentes prácticas, por lo tanto
para la primera práctica con el microscopio necesitamos los siguientes materiales:

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Estos insumos y reactivos son necesarios para las 3 prácticas de laboratorio.

También muestras como: cebolla, tomate riñón, zanahoria, papel periódico, cabello, flores, agua
estancada, papel milimetrado, trozo de tela delgada de 2 x 2 cm, y Mucosa bucal.

Como primer paso tenemos que encender el microscopio, tener listo los insumos y reactivos, una vez
realizado esto podemos tomar nuestra primera muestra que será un pedazo de papel periódico, más
específico una letra “e” minúscula.

Muestra vista en 4X, Mateo Sigcho. 2022

El procedimiento para cualquier muestra en estas practicas es, tener la muestra que se desea ver,
poner una gota de agua destilada y posteriormente observar con los objetivos 4x, 10x, y 40x, el
objetivo 100x se utiliza solo para la muestra de mucosa bucal. Y ese será el desarrollo de la práctica
con cada muestra.

Cabe agregar que para muestras vegetales y para la muestra de mucosa bucal se necesitará hacer
una tinción.

Paso 1: Obtenemos la muestra

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Paso 2: procedemos hacer la tinción con azul de metileno y esperar un minuto.

Es necesario que con un bisturí se logre un corte tan fino de las muestras para que asi se pueda ver
de mejor manera.

Corte fino de muestra, hoja verde de espinaca.

Para la tinción de muestra de mucosa bucal se necesita pasos adicionales.

Paso 1: obtener un hisopado de alguna mejilla raspando un hisopo por 1 minuto

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Paso 2: colocar en el portaobjeto, y fijar la muestra con calor con un mechero.

Paso 3: hacemos la tinción con azul de metileno, y dejamos actuar por 1 o 2 minutos
aproximadamente, para posterior quitar el exceso de tinte con agua destilada.

Este es el procedimiento para las muestras en general, ya que por último, para la muestra de agua
estancada solo se necesita poner una gota en el portaobjeto y mirar la muestra.

5. ANÁLISIS DE RESULTADOS:
MUESTRAS
4x 10x 40x
LETRA “e”

se puede observar que a 4x , se A una vista de 10 x se puede ver la a 40x se observa pequeños puntos
distingue la letra pero invertidamente fibra que forma al papel periódico y contiguos que forman a la letra y la
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esto por el efecto del microscopio
a vista de 4x, cada cuadrito
representa 1mm cuadrado, quiere
decir que a 4x tenemos vista de
una superficie de 16mm cuadrados
PEDAZO DE TELA DE 2x2 cm
A primera vista se observa el
entretejido de cada hebra formando
cuadros entre sus espacios.
Se puede apreciar las pequeñas
estructuras conjuntamente con
puntitos que son el polen , no se
da más detalles en 4x
Se puede ver una vista panorámica
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la tinta de la letra
PAPEL MILIMETRADO
en 10x tenemos una superficie de
entre 2 a 4 mm cuadrados
Se puede ver que no son simples
hebras cada una tiene un par de
manera que forman cuadrados
entre sus espacios
POLEN DE LIRIO
Se puede apreciar de mejor manera
el polen y sus estructuras como si
fueran óvalos.
POLEN DE CUCARDA
fibra del papel.
y a una vista de 40 x, solo se puede
percibir la línea formadora de cada
cuadrito de 1 mm
a 40 x , se puede ver que este par de
hebras entre cruzadas se unen casi
por completas.
generalmente el polen es percibido
como un polvo fino ,pero son
estructuras que contiene micro
esporas
a 40x se puede apreciar de mejor
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de estructuras que contienen
información para formar un nuevo
individuo
MUESTRA DE CABELLO ( PELO )
Se aprecia al pelo y su raíz, se
puede ver una panorámica de
cómo es.
Se puede observar las células que
conforman a la cebolla, estamos
hablando de una eucariota vegetal
Se puede observar una vista
amplia que aún no se distingue
mucho pero sirve para dar una
idea
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A 10x se pude observar que tienen
aspecto esférico con unas ligeras
protuberancias tipo púas.
A una vista de 10x , se observa de
mejor manera su raíz, como a
través de finas hebras forman el
tallo del pelo
CEBOLLA PAITEÑA
a vista de 10x , se puede ver la
estructura y de forma definida de
la célula, como su pared célula y
ciertos núcleos
CEBOLLA EN TINCIÖN
Las estructuras celulares a 10x
son más notables ,se puede
distinguir su pared celular
manera que tiene forma esférica de
color amarillo.
a 40x se puede percibir muy bien
como toma color y toma forma desde
la raíz a partir de muchas finas
hebras que conforman el pelo
se observa de manera definida la
célula , y es más notable el núcleo ,
hasta incluso se puede ver su
material genético
Aun más cerca con 40x podemos
observar su núcleo, mucho más
definido y observable
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Se puede ver como hay formas las
cuales son las células el tomate
pero no se logra diferenciar
Con la tinción a 4x se puede
distinguir múltiples células
separadas por su pared celular
Se observa residuos vegetales , así
como pequeños organismos pero
no diferenciados
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TOMATE
a 10x tomando otra muestra se las líneas que se ven son la pared
puede ya ver y reconocer la celular de la célula, conjuntamente
célula con su cloroplasto
TOMATE EN TINCION
se aprecia mucho mejor, pero si se observa detenidamente se
aún no se logra distinguir su puede apreciar el núcleo de una
núcleo, son células muy célula y lo inflada que está
infladas por su vacuola
AGUA ESTANCADA
Ya se distinguen protozoarios , un nematodo y varios protozoarios
así como un nematodo entre los son visto mucho mejor a vista 40x
residuos vegetales
ESPINACA
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las células vegetales al tener

Se puede apreciar las células cloroplastos en abundancia es lo a una vista de 40x ya se observa y se
rodeadas de cloroplastos, un poco que más se puede ver identifica los estomas, así como los
se puede ver los estomas cloroplastos alrededor

ZANAHORIA

Se logra distinguir pequeñas al percibir la muestra con 10x ya

estructuras que son sus células
se puede distinguir las células y
sus pareces celulares, as i como
el corte hecho con el bisturí
PAPA
aún más aproximado con una vista de
40x ya se percibe de mejor manera
cada célula, su cromoplasto para ser
preciso

se aprecia de mejor manera el el almidón de la papa es

almidón apilados y con forma de visto de mejor manera a
en esta muestra se aprecia los
ovoide vista 40x
granos de almidon.

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MUESTRA DE MUCOSA BUCAL

4x 10x 40x 100x

a 40x siempre se observará

A simple vista es difícil ya se logra identificar unas como se mencionó, pequeños
cualquier célula animal o
distinguir una célula cuantas células de la micro-organismos llamados cocos
vegetal , pero hay pequeñas
eucariota animal , pero si se mucosa bucal rodean a la célula ,son vistos a
estructuras rodeando la célula
presta atención si se puede 100x
que no se puede ver a 40x
ver

6. GRÁFICOS O FOTOGRAFÍAS:

Perspectiva del laboratorio, Mateo Sigcho.2022

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Fotografía adicional de protozoarios, Mateo Sigcho.2022

7. DISCUSIÓN:

Los organelos vegetales y animales son un poco más difícil de observar, salvo si existe una correcta
tinción o un enfoque mayor, por ejemplo en las células vegetales solo se fue posible observar
cloroplastos, cromoplastos y su núcleo, además de la vacuola o varias en el caso del tomate pero,
solo por intuición mas no por ver de forma definida estos organelos.

La mucosa bucal necesita una buena tinción caso contrario no se podrá observar muy bien, así mismo
es difícil ver las demás partes de la célula vistas en teoría, mas solo el núcleo y su material genético
en el interior.

8. CONCLUSIONES:
 Un buen corte es necesario para poder ver células perfectamente, un corte delgado, lo más fino
posible.
 Se identificó y manipulo el microscopio sabiendo su teoría y sus partes para así evitar averías en
el aparato
 Se reconoció y se identificó las células vegetales y animal, así como sus distintas formas que
pueden tomar de acuerdo al tipo de contextura que estén formando o al individuo que estén
formando
 Se realizó la correcta tinción de muestras que lo requerían, sea vegetal o animal para poder
observar de mejor manera en el microscopio.

9. BIBLIOGRAFÍA:
10.
9.1 Ambientech.org .Celula Procariota, Ambientech.Universal Education ODS4-ODS17.
https://ambientech.org/celula-Procariota

9.2 Ambientech.org .Celula Eucariota, Ambientech.Universal Education ODS4-ODS17.

https://ambientech.org/celula-Eucariota

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