UNIVERSIDAD DE CUENCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA

Tema:

Necropsia en Cuyes

Informe Número:

Asignatura:

CAVIACULTURA

Catedrático:

Dr. Murillo Apolo Yuri Agapito

Integrantes – Subgrupo 1:

Alexandra Cabrera

Samantha Benavidez

Wendy Burga

Pamela Arpi

Cristina Cabrera

Nadia Berrones

Laura Avila

Pamela Aguirre

Ciclo:

Quinto Ciclo “D”

Cuenca 2022
Contenido
1. Resumen...................................................................................................................... 3
2. Objetivos............................................................................................................................. 3
3. Introducción................................................................................................................. 4
4. Marco teórico............................................................................................................... 4
5. Descripción del procedimiento......................................................................................6
6. Resultados y análisis.....................................................................................................7
7. Conclusiones..................................................................................................................11
8. Referencias.................................................................................................................... 11
9. Anexos....................................................................................................................11
 1. Resumen.

Al momento de presenciar o reportar la muerte de un animal dentro de un hato muy grande de

animales, sin un motivo o manifestación clara de afección al estado normal del animal se
debería realizar una necropsia que se define como: estudio realizado a un cadáver con la
finalidad de investigar y determinar las causas de su muerte.

Muy aparte de las técnicas físicas que los responsables de la necropsia deban saber realizar es
muy importante que tengan un previo y amplio conocimiento de los estados normales
estables de cada órgano y estructura dentro del cuerpo del animal, en estos casos de los
cobayos, para poder determinar de una forma más rápida y precisa la causa por la cual el
organismo o estructura dejo de funcionar y que posteriormente indusio al cuerpo a su muerte.

Palabras clave: Cuy, Órganos, Necropsia.

Abstract

At the time of witnessing or reporting the death of an animal within a very large herd of
animals, without a reason or clear manifestation of affection to the normal state of the animal,
a necropsy should be carried out, which is defined as: a study carried out on a corpse with the
to investigate and determine the causes of his death.

Quite apart from the physical techniques that those responsible for the necropsy must know
how to perform, it is very important that they have a prior and extensive knowledge of the
stable normal states of each organ and structure within the body of the animal, in these cases
of guinea pigs, in order to determine in a faster and more precise way the cause by which the
organism or structure stopped working and that subsequently led the body to its death.

Keywords: Guinea pig, Organs, Necropsy.

2. Objetivos.

Objetivo principal:

 Observar la manera en la que un cuy puede llegar a morir mediante una necropsia.

Objetivos específicos

 Determinar mediante el proceso que se da paso a paso lo que le paso a un cuy,

 Observar cual sería la posible muerte que se puede dar en el animal

3. Introducción.
En el presente informe se hablará sobre el procedimiento que se debe seguir a la hora de
realizar una correcta necropsia a un cuy, el cómo se llegará a saber la causa de muerte y como
se da el reconocimiento de tal.

La necropsia es el examen de un cadáver de animal exactamente con el objetivo de investigar

y determinar la causa de la muerte, por lo general este término se utiliza como sinónimo de
post-mortem ya que ambos implican un examen del cadáver. El campo de la necropsia se usa
más que cualquier otra industria de investigación porque una necropsia incluye todo lo
relacionado con el ambiente en el que murió en el animal ya sea por comida, agua o el
ambiente donde habitaba todo lo relacionado con las pruebas y las herramientas que se
utilizaran a la hora de realizar dicho procedimiento.

La etimología de la palabra sugiere que proviene de una combinación de las palabras griegas
"Nekrós", que significa "cadáver" y "Opsis", que significa "observar", pero sugiere que la
necropsia no es solo una visualización del proceso, sino también un análisis completo que
establece los parámetros de la investigación para que la escena esté siempre limpia como lo
ha estado desde el momento de la muerte.

4. Marco teórico.

La necropsia se presenta como apoyo en los procedimientos de diagnóstico de laboratorio,

mediante la toma y el envío de muestras, debido a que la patología no abarca solamente las
alteraciones morfológicas, sino también el origen de los procesos morbosos con todos sus
parámetros físicos y químicos. Las muestras recogidas deben estar correctamente etiquetadas
con la identificación de la especie, detalles de la historia clínica, resultados relevantes de la
necropsia, la naturaleza de la muestra recogida, método utilizado para recoger la muestra,
preservación de la muestra y examen que se solicita.

Además, para la correcta determinación de las enfermedades, es importante que las muestras
sean representativas del o los padecimientos y lesiones que presenten los animales, pues al
obtener y manejar de forma correcta alguna muestra, se estará favoreciendo la calidad del
diagnóstico.

Descripción de lesiones macroscópicas

Es necesario describir los hallazgos e interpretaciones de la necropsia utilizando lenguaje

médico, términos precisos y nombres anatómicos correctos, incluyendo siempre la
localización, forma, tamaño, color, consistencia, aspecto de las lesiones, peso o volumen,
apariencia, superficie y olor, tanto para órganos parenquimatosos como tubulares, teniendo en
cuenta la presencia de contenido (cantidad, naturaleza, volumen, consistencia, transparencia,
color y olor).

Equipos

Los procedimientos se realizan en la sala de operación. Los equipos que son utilizados
frecuentemente son: mesa de necropsia, pinzas de disección con garra, pinzas de disección
sin garra, mango de bisturí número 4, cuchillas número 24, tijeras punta aguda/roma de 16
cm, osteotomía, segueta, hilo para ligadura, regla, toallas de papel, frascos para recolección
de muestras, formol bufferado al 10%, jeringas de 10 ml y agujas insulínicas. Además, se
utilizó ropa para necropsia, consistente en batas de laboratorio, gorros, tapabocas, guantes
quirúrgicos, cámara fotográfica y sistemas de cómputo.

Formato de necropsia

El primer paso de rutina es el diligenciamiento del formato de recepción de muestras para

garantizar el registro ordenado de la información que más tarde será clave en establecer un
posible diagnóstico y toma de decisiones.

Técnica de necropsia

Antes de iniciar el procedimiento se debe identificar el animal o tejido remitido,

condiciones de envío, y realizar el registro fotográfico.

Inspección externa

Se realiza de forma sistemática, ordenada y completa, ya que ésta puede aportar datos
relevantes para el diagnóstico, orientando al estado sanitario de la explotación. Esta
inspección permite comprobar la existencia de alteraciones en el pelo, la piel, el tejido
subcutáneo, el estado y la coloración de las mucosas, así como el exudado en los orificios
naturales, tales como oídos, fosas nasales, boca, recto, vagina o prepucio.

Inspección interna
 El examen interno consiste en un estudio detallado de las posibles anormalidades
anatómicas del cuerpo. Este estudio interno se hace en primera instancia mediante una
observación macroscópica, si bien se puede completar con estudio microscópico,
Toxicológico, bioquímico, o inmunológico si fuera indicado.

Hay ocasiones que varias personas llegan a confundir la necropsia con la eutanasia. Para así
poder diferenciar que es cada una podemos llegar a saber que es una eutanasia y como esta
tiene una enorme diferencia.

Eutanasia significa muerte sin dolor. El término de sacrificio humanitario, se usa

específicamente para darles muerte a los animales en rastros o para el sacrificio de
emergencia. Los dos términos implican que la forma de muerte no debe provocar ni ansiedad,
ni dolor y todos los médicos veterinarios tienen la obligación ética ineludible de respetar este
principio.

La razón por la cual se tiene que practicar la eutanasia, en la mayoría de las veces es por una
enfermedad incurable o vejez extrema, que causan sufrimiento o una calidad de vida
inaceptable. Otras veces es necesario efectuar la eutanasia para poder establecer el
diagnóstico de un padecimiento que se presentó en un grupo de animales, con el fin de poder
tratar a todos los demás del hato afectado.

Cualquier método para sacrificar a un animal, inclusive los utilizados en los mataderos o
rastros, debe cumplir con los siguientes principios:

1. No debe causar dolor ni angustia, ni poner en peligro al operador.

2. Debe ser confiable.

3. Debe ser rápido.

4. Debe ser seguro y sencillo de aplicar.

5. Si es posible, su costo no debe ser excesivo.

Existen diferentes métodos de eutanasia, los que se aplican tomando en cuenta, entre otros, la
especie animal y la disponibilidad del equipo. En general, los métodos pueden ser
clasificados en:

1. Físicos

- Mecánicos

- Eléctricos

2. Químicos: En Cuyes, el animal debe ser sujetado de las extremidades posteriores, de

manera que la cabeza del animal quede colgando. Con otra mano extendida se aplica un golpe
fuerte y seco. Aunque la ejecución en estas especies es desagradable para la mayoría de las
personas que las deben ejecutar, los resultados son satisfactorios, siempre y cuando sean
realizados por operadores con habilidad y decisión, ya que producen una muerte casi
instantánea.

La Necropsia es aquel estudio realizado a un cadáver con la finalidad de investigar y

determinar las causas de su muerte, por lo general, el término utilizado como sinónimo de
autopsia, ya que en ambos casos se procede al estudios de cadáveres, sin embargo, se puede
acotar que la necropsia es usada en el área de criminalística más que en cualquier otra rama
de la investigación ya que la necropsia comprende todo lo relacionado al lugar del hecho,
todo lo concerniente a los indicios y herramientas .

5. Descripción del procedimiento.

1. Recuperación del cadáver del galpón

2. Preparación de equipo de disección
3. Preparar lugar de disección (Mesa, bandejas, desinfectante, guantes, fundas para desecho
de restos biológicos)
4. Disección y reconocimiento anatómico o anatomopatológico

4.1. Antes de proceder a la disección se realiza una examinación externa, buscando

signos físicos de la posible causa de la muerte.

4.2. Se realiza un corte a lo largo de la línea media, desde la unión de las dos ramas de
la mandíbula hasta el ano.

4.3. Se analizan los órganos internos del cadáver en busca de signos patológicos que
indiquen las causas posibles de la muerte.

4.4. Se determina la causa de la muerte y se registran los datos obtenidos.

5. Desecho adecuado de restos biológicos

6. Limpieza del lugar de disección, para evitar focos de contagio.

7. Resultados y análisis.

Resultados
Observaciones Evidencia

Observación por la parte exterior

No se encontró lesiones aparentes que

mostraran la causa de la muerte.

Corte ventral

Al realizar el corte por la parte ventral no se

observó algo inusual en la carne del cuy.

Corte en la parte abdominal

Se hizo un corte por la parte abdominal para

así visualizar el intestino delgado, intestino
grueso, ciego, estómago y órganos sexuales.
No se encontró anormalidades en ninguno
de estos.
Revisión del estomago

Al abrir el estómago se revisó lo que había

consumido el animal, en esto se encontró
pasto.

Revisión del Tórax

Se hizo una apertura para luego extraer el

corazón, hígado y pulmones.

Después de haber retirado se observó un

color en la carne más rosada de lo que
normalmente ser ve.
Pulmones

Al revisar y analizar los pulmones se

verifico que no tenían nada fuera de lo
común, es decir que el animal no murió por
algún problema relacionado.

Hígado

Se mostró un poco de perdida de color en un

lado del hígado, pero se llegó a la
conclusión de probablemente sea por el
tiempo de descomposición.
 Corazón

Al analizarlo se verifico que no hubo

anomalías, es decir que el este órgano no
tuvo nada que ver con la muerte del animal.

Revisión exacta

Por último, se revisó el color de carne que

tenía el animal. Llegando a la conclusión
que el cuy sufrió envenenamiento.

Análisis

Este informe, nos dio a conocer mediante el análisis de varias partes del animal y/o paciente
nos permita ver la forma en cómo se puede ver que con simples detalles podemos averiguar la
manera en la que el cuy puede llegar a fallecer. Esto si sigue el procedimiento correcto.
8. Conclusiones

En esta práctica de necropsia se realizó un corte horizontal y cortes verticales para poder así
observar las zonas como: el tórax (corazón y pulmones), el sistema digestivo, y zona pélvica
con el único objetivo de identificar alguna anomalía interna que haya tenido el cobayo, por
medio de este estudio se trata de verificar cuál pudo ser la posible causa de su muerte.

9. Referencias.

Astaiza Martinez, J. A., Benavides Melo, J., Chavez Velazco, C. A., Arciniegas

Rivera, A. M., Quiroz Moran, L. H. (2013, 10 21). ESTANDARIZACIÓN DE LA

TÉCNICA DE NECROPSIA EN CUYES(Cavia porcellus) EN LA UNIVERSIDAD

DE NARIÑO. Revista Investigación Pecuaria.

https://revistas.udenar.edu.co/index.php/revip/article/view/448/1764

Palacios,R.J.,(2004).Fisiología del sistema respiratorio.Recuperado de:

https://www.infermeravirtual.com/files/media/file/97/Sistema%20respiratorio.pdf?
1358605430

9. Anexos

● Disección del animal.

● Sistema digestivo.

● Tórax.