JULIA LEÓN

Hígado
¿Que es el hígado?
Órgano grande ubicado en la parte superior del abdomen. El hígado limpia la sangre y ayuda a la
digestión secretando bilis.
¿Cómo se estructura el hígado?
El hígado esta organizado en lóbulos alrededor de las ramas terminales de la vena hepática (venas
centrales). Entre los lobulillos se encuentran las traídas portales. Cada tríada consta de ramas de un
conducto biliar, una vena porta y una arteria hepática.
¿Cuál es la función del hígado?

El hígado recibe irrigación sanguínea a través de dos fuentes:

 la sangre oxigenada fluye desde la arteria hepática;

 la sangre rica en nutrientes fluye desde la vena porta hepática.

El hígado consta de dos lóbulos principales, los cuales están formados por 8 segmentos. Los
segmentos están formados por miles de lobulillos (lóbulos pequeños). Los lobulillos están
conectados a conductos pequeños (tubos), que a su vez se conectan a conductos más grandes, para
formar, en última instancia, el conducto hepático común. El conducto hepático común transporta la
bilis producida por las células hepáticas hacia la vesícula biliar y el duodeno (la primera parte del
intestino delgado).La bilis es un líquido de color amarillo claro o naranja que ayuda a digerir los
alimentos.

El hígado regula la mayor parte de los niveles químicos de la sangre y excreta un producto llamado
bilis, que ayuda a descomponer las grasas y las prepara para su posterior digestión y absorción.
Toda la sangre que sale del estómago y de los intestinos atraviesa el hígado. El hígado procesa esta
sangre y separa sus componentes, los equilibra y crea los nutrientes para que el cuerpo los utilice.
También metaboliza los medicamentos presentes en la sangre para que sean más fáciles de utilizar
por el cuerpo. Se han identificado muchas funciones vitales del hígado. Algunas de las funciones
más conocidas incluyen las siguientes:

 producción de bilis, que ayuda a transportar los desechos y a descomponer las grasas en el
intestino delgado durante la digestión;
 producción de ciertas proteínas para el plasma sanguíneo;
  producción de colesterol y proteínas especiales para ayudar a transportar las grasas por todo
el cuerpo;
 almacenamiento y liberación de glucosa, según sea necesario;
 procesa la hemoglobina para usar su contenido de hierro (el hígado almacena hierro);
 convierte el amoniaco nocivo en urea (uno de los productos finales del metabolismo
proteínico que se excreta en la orina);
 depuración de fármacos y otras sustancias nocivas de la sangre;
 regulación de la coagulación sanguínea;
 crea resistencia a las infecciones al producir factores inmunitarios y eliminar bacterias del
torrente sanguíneo;
 compensación de la bilirrubina (si se produce una acumulación de bilirrubina, la piel y los
ojos se ponen amarillos).

Una vez que el hígado ha descompuesto las sustancias nocivas, estas se excretan en la bilis o la
sangre. Los subproductos biliares ingresan en el intestino y, finalmente, salen del cuerpo en las
heces. Los subproductos sanguíneos se filtran en los riñones y salen del cuerpo en forma de orina.

Una de las principales funciones del hígado es eliminar sustancias tóxicas que pueden ser ingeridas
en bebidas, alimentos o medicamentos. Por esto es recomendable mantener una alimentación
saludable.

Estos son algunos alimentos y bebidas que se consumen habitualmente que pueden afectar el
hígado:

– Azúcar: el azúcar que de los productos industrializados como refrescos, dulces o galletas pueden
causar fibrosis.

– Comida chatarra: las papas, los chicharrones y aderezos agregan sodio y grasas al cuerpo y esto
puede producir alteraciones en el hígado.

– Bebidas energéticas: si su consumo es constante pueden causar insuficiencia hepática. Es

recomendable tomarlas con moderación.

– Alcohol: esta es la más dañina para el hígado, ya que consumirla en exceso puede generar
hepatitis o cirrosis. Si decides tomar alcohol, hazlo con moderación.
 – Embutidos: comer habitualmente chicharrón, manteca, salami, longaniza o chorizo puede
causar hígado graso.

Recuerda que tu hígado es importante para vivir, cuídalo llevando una vida saludable con
ejercicio, una dieta moderada y libre de exceso.

enfermedades del hígado

 Hígado graso:
El hígado graso o esteatosis hepática es una acumulación de grasa en el hígado que causa
inflamación y destrucción. Este proceso si no se interrumpe puede hacer que aparezca fibrosis y a lo
largo de los años un 20% puede acabar en cirrosis hepática y un 2% cáncer de hígado

Causas del hígado graso

Las causas frecuentes que generan un hígado graso son:

1. Obesidad/sobrepeso: se considera que una persona es obesa si su índice de masa corporal

(IMC; se calcula al dividir el peso por la altura en cm al cuadrado: por ejemplo para una
persona de 85 kg y 1,70 m el IMC: 1,70×1,70=2,89; 85/2,89=29,4) resulta mayor o igual
que 30. Entre 29,9 y 25 se considera sobrepeso y por debajo de 25, normal.
2. Alcohol: existe riesgo de daño hepático con una ingesta diaria de alcohol de 20-25 gramos
(mujeres) o 35-40 gramos (hombres). Si el consumo diario de alcohol supera los 60 gramos
durante más de 5 años se desarrolla cirrosis. A modo de ejemplo, una caña de cerveza
contiene 8,8 gramos de alcohol, una copa de vino de 12 a 14,4 gramos (según sea blanco o
tinto) y un whisky o ron o ginebra, 19,2 gramos de alcohol.
3. Aumento de colesterol y triglicéridos.
4. Aumento de glucosa (diabetes tipo 2 y la resistencia a la insulina).
5. Medicamentos: amiodarona (para combatir arritmias ventriculares), antirretrovirales,
glucocorticoides y estrógenos, diltiazem (vasodilatador), etc. Se deben suspender en caso
de hígado graso.

¿Qué es la Hepatitis
La Hepatitis C es una enfermedad inflamatoria aguda del hígado; si no se resuelve, se convierte en
infección crónica que puede acabar en cirrosis hepática en el (5-10% de los casos) y en cáncer de
hígado. La Organización Mundial de la Salud estima que el 3% de la población mundial,
aproximadamente 170 millones de personas, padecen hepatitis C.

Desde que un paciente empieza a padecer hepatitis crónica C existen diversas fases de evolución de
menor a mayor gravedad. El grado de severidad se determina por la presencia de fibrosis en el
hígado, existiendo cinco fases: F0 (no hay fibrosis hepática), F1 (hay fibrosis portal sin puentes), F2
(fibrosis portal con algunos puentes), F3 (fibrosis portal con muchos puentes, sin cirrosis) y F4
(cirrosis hepática). La mayoría de los enfermos de hepatitis C están en estadíos F0-F2 (77%), siendo
F3 el 11% y F4 el 9.6%. La evolución de la enfermedad desde F0 hasta F4 es muy lenta: pueden
pasar de 20 a 47 años o más hasta el desarrollo de cirrosis hepática.
Causas de la Hepatitis C
La Hepatitis C está causada por la infección con virus C de la hepatitis (VCH), que es un virus ARN
de la familia Hepacivirus dentro del género Flaviviridae.

Qué es la Hepatitis Criptogénica?

Es una enfermedad inflamatoria crónica del hígado que puede acabar en cirrosis hepática y cáncer
de hígado.

Causas de esta enfermedad

En la mayoría de los casos no se conoce la causa. Sin embargo, alrededor del 30% de estos
pacientes pueden tener como causa la infección oculta por los virus B o C de la hepatitis, o la
ductopenia idiopática leve del adulto.

¿Qué es la infección oculta por virus C?

Es una enfermedad inflamatoria crónica del hígado que puede acabar en cirrosis hepática y cáncer
de hígado. Esta infección por el virus C oculto fue descubierta en 2004 por la Fundación Estudio
Hepatitis Virales, como resultado de su labor investigadora.

Causas
Hasta un 30% de los pacientes con hepatitis criptogénica pueden tener como causa la infección
oculta seronegativa por virus C de la hepatitis (IOC). La IOC se caracteriza por la detección del
ARN VCH en hígado en ausencia de anticuerpos y ARN vírico (anti-VCH y ARN VCH negativos
determinados mediante técnicas convencionales en suero). Se han descritos casos de IOC en todo el
mundo asociados a genotipos 1-4 de virus C. Se ha detectado infección oculta por hepatitis C(IOC)
en grupos de riesgo como pacientes en diálisis, con enfermedades hematológicas, y en familiares de
pacientes diagnosticados de IOC.

Colangitis crónica no supurativa destructiva

Qué es?
Es una enfermedad crónica progresiva del hígado que afecta principalmente a mujeres (el 90% de
los casos) a partir de la cuarta década de la vida. Se caracteriza por la inflamación y destrucción  de
los canalículos biliares que son los conductos por los que se secreta la bilis y que atraviesan el
hígado. A esta enfermedad también se la conoce con el nombre de cirrosis biliar primaria, aunque
este nombre no es correcto ya que no todas las personas que la padecen tienen una cirrosis hepática.

Causas de la colangitis
La enfermedad está causada por el ataque del sistema inmunológico (defensas) del propio paciente
al epitelio de los canalículos biliares (células que forman la pared de los canalículos). La
destrucción de los canalículos biliares hace que en los hepatocitos (células del hígado) se acumulen
ácidos biliares (componentes de la bilis) y otras sustancias tóxicas destruyéndolos. Hay evidencias
que indican que existe una predisposición genética a desarrollar esta enfermedad y se ha sugerido
que las infecciones por determinados tipos de bacterias o virus serían el desencadenante del ataque
del sistema inmunológico en las personas que tienen susceptibilidad genética.