El hígado es un órgano de color marrón rojizo oscuro con forma muy similar a un triángulo y

pesa en promedio 1,500g, se encuentra situado en la parte superior derecha de la cavidad

abdominal, debajo del diafragma y encima del estómago, el riñón derecho y los intestinos.
Cabe destacar que el hígado es uno de los órganos más importantes en cuanto a la actividad
metabólica del organismo, regula la mayoría de los niveles de sustancias químicas de la sangre
y secreta una sustancia denominada bilis, que ayuda a transportar los desechos desde el
hígado.
Toda la sangre que sale del estómago y los intestinos pasa por el hígado, misma que procesa,
descompone y equilibra, en consecuencia elimina muchas sustancias que pueden resultar
nocivas para el organismo, crea los nutrientes y metaboliza los medicamentos de forma que el
cuerpo pueda usarlos sin que resulten tóxicos. 
Se han identificado más de 500 funciones vitales del hígado. Algunas de las más conocidas:
 Secreta la bilis, que permite transportar desechos y descomponer grasas en el intestino
delgado durante la digestión
 Fabrica ciertas proteínas para el plasma sanguíneo
 Produce colesterol y proteínas especiales que permiten enviar grasas por todo el
cuerpo
 Equilibra y fabrica glucosa a medida que el cuerpo necesita
 Regula niveles de aminoácidos en la sangre, que son unidades formadoras de proteínas
 Procesa la hemoglobina para el uso de su contenido de hierro (el hígado almacena
hierro)
 Convierte el amoníaco tóxico en urea (uno de los productos finales del metabolismo de
las proteínas y se excreta en la orina)
 Depura fármacos y otras sustancias tóxicas de la sangre
 Regula la coagulación sanguínea
 Resiste infecciones mediante la elaboración de factores de inmunidad y eliminación de
bacterias del torrente sanguíneo
 Depura bilirrubina, incluso de los glóbulos rojos
 Una vez que el hígado ha descompuesto las sustancias nocivas, los subproductos se
excretan en la bilis o la sangre. Los subproductos biliares ingresan en el intestino y se
expulsan en forma de heces. Los subproductos sanguíneos se filtran en los riñones y
salen del cuerpo en forma de orina.

El hígado es un órgano grande con forma de pelota de fútbol que se encuentra en la

parte superior derecha del abdomen. El tamaño del hígado varía según la edad, el sexo y
las dimensiones del cuerpo. Muchas enfermedades pueden provocar su agrandamiento,
como las siguientes:
Enfermedades hepáticas
 Cirrosis
 Hepatitis causada por un virus, incluidas las hepatitis A, B y C, o causada por
mononucleosis infecciosa
 Enfermedad del hígado graso no alcohólico
 Enfermedad del hígado graso alcohólico
 Un trastorno que causa la acumulación de proteínas anormales en el hígado (amiloidosis)
 Un trastorno genético que hace que el cobre se acumule en el hígado (enfermedad de
Wilson)
  Un trastorno que causa la acumulación de hierro en el hígado (hemacromatosis)
 Un trastorno que causa la acumulación de sustancias grasas en el hígado (enfermedad de
Gaucher)
 Bolsas llenas de líquido en el hígado (quistes del hígado)
 Tumores hepáticos no cancerosos, incluso hemangiomas y adenomas
 Obstrucción de la vesícula biliar o de las vías biliares
 Hepatitis tóxica

Cáncer
 Cáncer que comienza en otra parte del cuerpo y se disemina hacia el hígado
 Leucemia
 Cáncer de hígado
 Linfoma

Problemas del corazón y de los vasos sanguíneos

 Bloqueo de las venas que drenan el hígado (síndrome de Budd-Chiari)
 Insuficiencia cardíaca
 Inflamación del tejido que rodea al corazón (pericarditis)

Factores de riesgo
Es más probable que tu hígado se dilate si tienes una enfermedad hepática. Los factores
que pueden aumentar el riesgo de tener problemas hepáticos incluyen los siguientes:
 Consumo excesivo de alcohol. Beber grandes cantidades de alcohol puede ser perjudicial
para el hígado.

 Grandes dosis de medicamentos, vitaminas o suplementos. Tomar dosis de

vitaminas, suplementos o medicamentos de venta libre o bajo receta mayores que las
recomendadas puede aumentar el riesgo de tener daño hepático.

Una sobredosis de paracetamol es la causa más común de insuficiencia hepática aguda

en los Estados Unidos. Además de ser un componente en analgésicos de venta libre
medicamento de venta libre como el Tylenol, se encuentra en más de 600
medicamentos, ya sean de venta libre o recetados. Medicamento de venta libre.

Conoce los componentes que se encuentran en los medicamentos que tomas. Lee las
etiquetas. Busca “paracetamol”, “acetam” o “APAP”. Consulta con tu médico si no
estás seguro de qué es demasiado.
 Suplementos de hierbas. Algunos suplementos, como cohosh negro, ma huang y
valeriana, pueden aumentar el riesgo de tener daño hepático.
 Infecciones. Las enfermedades infecciosas, virales, bacterianas o parasitarias pueden
aumentar el riesgo de tener daño hepático.
 Virus de la hepatitis. La hepatitis A, B y C puede causar daño hepático.
 Malos hábitos de alimentación. Tener sobrepeso aumenta tu riesgo de presentar
enfermedades hepáticas, así como consumir alimentos poco saludables, como los que
tienen mucha azúcar o grasa.
 Prevención
Puedes realizar lo siguiente para reducir el riesgo de contraer una enfermedad hepática:
 Mantén una alimentación sana. Elige una dieta abundante en frutas, verduras y granos
integrales.
 Si bebes alcohol, que sea con moderación. Consulta con tu médico cuál es la cantidad de
alcohol correcta para ti, si puedes beber alcohol.
 Al tomar medicamentos, vitaminas o suplementos, sigue las instrucciones. Limítate a
consumir las dosis recomendadas.
 Limita el contacto con sustancias químicas. Usa limpiadores en aerosol, insecticidas y
otros químicos tóxicos solo en áreas bien ventiladas. Utiliza guantes, mangas largas y
barbijo.
 Mantén un peso saludable. Consume una dieta balanceada y restringe los alimentos ricos
en azúcar y grasa. Si tienes sobrepeso, pregunta al médico o nutricionista cuál es la mejor
manera para bajar de peso.
 Deja de fumar. Pídele al médico estrategias que te ayuden a dejar este hábito.

 Toma suplementos con precaución. Habla con el médico acerca de los riesgos y los
beneficios de tomar suplementos a base de hierbas antes de consumirlos. Algunos
tratamientos con medicamentos alternativos pueden dañar el hígado.

Las hierbas y los suplementos que debes evitar incluyen cohosh negro, ma huang y otras
hierbas chinas, consuelda, teucrium, celidonia mayor, kava, poleo, scutellaria y
valeriana.
El páncreas es un pequeño órgano que actúa como glándula en tanto que
produce y secreta diferentes enzimas y hormonas. Es una estructura alargada,
no muy grande, unos 20 cm y 100 gramos de peso. Se encuentra en la cavidad
abdominal en una situación anatómica compleja que hace que su acceso y
disección sea complicado.

Esto es debido a su íntima relación con el estómago, la primera porción

del intestino delgado (duodeno), el final de la vía biliar (colédoco
intrapancreático), encargado de  disponer la producción de bilis del hígado en el
intestino. Pero además, del páncreas está justo delante de grandes estructuras
vasculares como la vena porta y vena mesentérica superior, que llevan todo el flujo
sanguíneo del intestino, estómago y bazo al hígado, así como en íntimo contacto
con la vena cava inferior y las arterias que irrigan intestino, hígado, estómago y
bazo.

Funciones del páncreas

Función exocrina
Como órgano fundamental del tracto gastrointestinal el páncreas produce y
secreta enzimas (las más conocidas la amilasa y lipasa) al intestino. La
función exocrina consiste en ayudar a la digestión y absorción de las grasas y
proteínas ingeridas en las comidas. La pérdida de esta función
produce insuficiencia pancreática exocrina, frecuente en pancreatitis crónica o
después de cirugía exerética del páncreas. Esta pérdida de función ocasiona la
aparición de diarrea, presencia de grasas en las heces (esteatorrea) y en
ocasiones pérdida de peso por mala absorción. La función exocrina predomina en
la cabeza pancreática.

Función endocrina
Esta es la producción de diferentes hormonas. La más importante de ellas es
la insulina que interviene en la regulación de los niveles de azúcar en la sangre.
Las células responsables de la producción de estas hormonas no se encuentran
distribuidas de forma homogénea por todo el páncreas, sino que se concentran en
grupos de células que se denominan islotes de Langerhans. A nivel anatómico y
a diferencia de la función exocrina, la función endocrina se concentra
principalmente en el cuerpo y la cola del páncreas, si bien pueden hallarse islotes
de Langerhans en todo el páncreas.
  Pancreatitis o inflamación del páncreas: esto ocurre cuando las enzimas digestivas
comienzan a digerir al mismo páncreas
 Cáncer de páncreas

 Fibrosis quística, un trastorno genético en el que una secreción mucosa espesa y

pegajosa pueden obstruir los conductos pancreáticos

El páncreas también tiene un papel en la diabetes. En la diabetes tipo I, las células beta del
páncreas no producen insulina debido a una reacción del sistema inmunitario del cuerpo
contra ellas. En la diabetes tipo 2, el páncreas pierde la capacidad de segregar suficiente
insulina en respuesta a las comidas.

¿Cuál es la función de las glándulas

salivales?
Pese a lo que puedas creer las glándulas salivales son muy importantes para
el cuerpo. La producción de saliva depende de ellas y la saliva es esencial para
el correcto funcionamiento de la boca. Desde la Clínica Dental Prodental
Santa Cruz te vamos a explicar todo lo que debes saber sobre estas glándulas,
su función y los diferentes tipos que hay.
La saliva es una sustancia esencial para l boca, ya que se encarga de proteger
a dientes y encías de los daños que generan las bacterias orales. Además,
favorece la masticación y la deglución. También es primordial en el proceso
de digestión de las comidas. Si tu boca produce entre 1 y 1,5 litros de saliva
al día estarás en los niveles óptimos y el riesgo a sufrir caries en los dientes es
menor.
Índice de contenidos

¿Qué son las glándulas salivales?

Están ubicadas en la boca, generalmente en la lengua o alrededores, y
dependen directamente del sistema digestivo. Su misión más importante es la
de producir saliva con normalidad. Las glándulas salivales son mayores o
menores, dependiendo de su tamaño y del lugar en el que se ubican dentro de
la boca.
Las disfunciones relacionadas con las glándulas salivales intervienen
negativamente en la producción de saliva, provocando lo que conocemos
como sequedad bucal o xerostomía. Este síndrome hace que la boca no
cuente con la saliva necesaria para su buen funcionamiento, aumentando el
riesgo a padecer enfermedades infecciosas, como las caries o las patologías
periodontales, entre otras.
GLÁNDULAS SALIVALES: TIPOS
1. Mayores: son las de mayor tamaño y son esenciales para el correcto funcionamiento
del sistema digestivo. Dentro de las glándulas mayores podemos encontrar varios tipos
de glándulas salivales, en función de su ubicación:

 Sublinguales: son las que están ubicadas debajo de la lengua.

 Parótidas: están debajo del oído.
 Submaxilares: ubicadas en la parte más alejada del paladar inferior o suelo de la
boca.

2. Menores: las puedes encontrar repartidas por toda la cavidad oral. son mucho más
pequeñas que las anteriores y también podemos diferenciar algunos tipos:

 Linguales.
 Genianas.
 Palatinas.
 Labiales.

¿Para qué sirven las glándulas

salivales?
Si tus glándulas funcionan debidamente producirás cerca de un litro y medio de
saliva cada día. Con esta cantidad es posible mantener la boca en perfecto
estado, con la hidratación necesaria en todo momento.
La función de las glándulas salivales es producir saliva y la de la saliva es
proteger la cavidad oral de los daños que provocan microorganismos, como las
bacterias o los hongos, entre otros. Además, la saliva interviene activamente
en el proceso de masticación, deglución y digestión de los alimentos.
Tanto la hipersalivación como la limitada producción de saliva son patologías
que se deben de tratar en el marco de la clínica dental.
Riesgo asociado a la incorrecta
producción de saliva
XEROSTOMÍA
El síndrome de la boca seca es lo que conocemos como xerostomía. Quienes
padecen esta afección sienten una sequedad bucal notable y constante. Esto
conlleva un aumento del mal aliento y síntomas como la sensibilidad
dentinaria. Es frecuente que la xerostomía responda a un aumento del estrés y
se produzca de manera pasajera, pero también es posible que la patología esté
asociada a la disfunción en las glándulas salivales.
SIALORREA
Se trata de la hipersalivación. Es una afección por la que la producción de
saliva está muy aumentada. Esto complica notablemente la calidad de vida de
quien la sufre. Suele estar relacionada la salivación excesiva con
enfermedades de origen neurológico y la ingesta de algunos fármacos.
CARIES DENTALES
Si la producción de saliva a través de las glándulas salivales no es óptima, el
aumento de la presencia de caries es uno de los factores de riesgo más
significativos. Este fluido ofrece a la boca una protección contra bacterias y
microorganismos orales varios. Por lo tanto, es más difícil que se produzcan
serias infecciones en la boca, como las caries.
Si la saliva no se está produciendo con éxito las bacterias encontrarán en la
cavidad bucal el entorno perfecto en el que crecer y proliferar. Esto pone en
riesgo las estructuras dentales, que podrían verse afectadas directamente por
su presencia.

Disfunción en las glándulas salivales

Algunos factores de riesgo pueden hacer que las glándulas salivales no
funcionen como deberían:
 Patologías como la artritis reumatoide.
 El Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH).
 Consumo de fármacos, como antidepresivos.
 Padecer el Síndrome de Sjögren.
 Los tratamientos de quimioterapia y radioterapia contra el cáncer, sobre todo si se
desarrollan cerca de la cabeza.

Los problemas de las glándulas salivales pueden irritarlas e inflamarlas. Usted puede tener
síntomas como:
 Un mal sabor en la boca
 Dificultad para abrir la boca

 Boca seca

 Dolor en su cara o boca

 Inflamación en su cara o cuello

Entre las causas de los problemas en las glándulas salivales se incluyen las infecciones, la
obstrucción y el cáncer. Los problemas también pueden deberse a otros trastornos, tales como
las paperas o el síndrome de Sjögren.