QUIMICA INGRESO

UNIVERSITARIO
FORMACION PARTICULAR – AV. COLON 274
ZALAZAR ROBERTO
 SOLUCIONES
■ Se denominan así las mezclas homogéneas compuestas
por dos sustancias: SOLUTO Y SOLVENTE.
■ SOLUTO: Es aquel que se encuentra en menor proporción y
por ello disuelto en el solvente.
■ SOLVENTE o DISOLVENTE: Es aquel que se encuentra en
mayor proporción y por ello quien disuelve al soluto. En
medicina se considera como solvente universal al agua por
ser quien se presenta como solvente en la casi totalidad de
soluciones.
■ Tanto el soluto como el solvente pueden tener diferentes estados de agregación. A
conocer:
 CLASIFICACION DE LAS SOLUCIONES
A. Según su homogeneidad:
■ Soluciones heterogéneas.
■ Soluciones homogéneas o soluciones verdaderas.
B. Según la cantidad de soluto disuelto:
■ Insaturadas. Tienen menor cantidad de soluto disuelto que el máximo permitido para la
cantidad y calidad de solvente.
■ Saturadas. Tienen el máximo posible de soluto disuelto para la cantidad y calidad de
solvente.
■ Sobresaturadas. Tienen una cantidad superior a la máxima de soluto disuelto para la
cantidad y calidad de solvente. Estas resultan inestables y el exceso puede precipitar.
C. Según el tipo de soluto:
■ Atómicas. Ej.: Aleaciones metálicas.
■ Moleculares. Ej.: Urea, glucosa, etc.
■ Electrolíticas. El soluto al ingresar en el solvente se disocia o separa generando iones.
Ej.: Acidos, bases o hidróxidos y sales. Son sustancias conductoras de la electricidad.
 UNIDADES DE CONCENTRACION
1. Molaridad (M): Moles de soluto en 1000 ml de solución.
2. Molalidad (m): Moles de soluto en 1000 g de solvente.
3. Normalidad (N): Equivalentes químicos en 1000 ml de solución. *
4. Fracción Molar (X): Relación o cociente entre moles de soluto y moles de solución.
Normalmente se refiere la fracción molar del soluto, pero también puede hacerse en
base al solvente; en este caso, se reemplaza al denominador por moles de solvente.
5. Porcentaje peso en peso (%P/P): Gramos de soluto en 100 g de solución.
6. Porcentaje peso en volumen (%P/V): Gramos de soluto en 100 ml de solución.
7. Porcentaje volumen en volumen (%V/V): Mililitros de soluto en 100 ml de solución.
8. Porcentaje peso en peso solvente (%P/Pste): Gramos de soluto en 100 g de solvente.
9. Gramos por litro (g/L): Gramos de soluto en 1000 ml de solución.
10. Parte por millón (ppm): Miligramos de soluto en 1000 ml de solución.
 CLASIFICACION DE LAS UNIDADES DE
CONCENTRACION
■ Se pueden dividir en físicas y químicas:
■ Otra clasificación posible es en base a si se modifica su valor con los cambios de
temperatura. Serán dependientes aquellas que involucren el VOLUMEN.
 FORMULAS IMPORTANTES
■ SOLUCION = SOLUTO + SOLVENTE
■ DENSIDAD = MASA / VOLUMEN
■ NORMALIDAD = MOLARIDAD x NUMERO DE EQUIVALENTES QUIMICOS
■ PESO EQUIVALENTE = PESO MOLECULAR / NUMERO DE EQUIVALENTES POR MOL.
Esta fórmula sirve para conocer el peso en gramos de un equivalente químico.
 EQUIVALENTES QUIMICOS
■ Por definición son la cantidad de sustancia capaz de reaccionar con 1 gramo de H o
con 8 gramos de O.
1. ACIDOS. El número de equivalentes químicos es igual a la cantidad de H que
intercambia el ácido.
2. BASES. El número de equivalentes químicos es igual a la cantidad de OH que
intercambia la base o hidróxido. ¡Atención! El NH3 es una base que proviene de
NH4(OH) es decir que tiene un equivalente químico por mol.
3. OXIDOS Y SALES. El número de equivalentes químicos es igual al producto de la
valencia del metal por el subíndice del mismo.
 DILUCIONES
■ Son soluciones a las cuales se les modifica su concentración por movimientos de
solvente. Dada una solución 1 de donde se toma un determinado volumen de la
misma que se coloca en otro recipiente y se le agrega agua hasta un nuevo volumen
formara una solución distinta de la inicial denominada solución 2. Se resuelven
mediante la siguiente formula:

■ De esta fórmula se entiende C por concentración en cualquiera de sus unidades y V

por volumen de la solución. Siempre se debe trabajar con las mismas unidades
tanto de concentración como de volumen.
■ Respecto de las diluciones tenemos las siguientes situaciones:
 Si a una solución AGREGAMOS AGUA. El volumen aumenta y la concentración
disminuye en la misma proporción.
 Si a una solución SUSTRAEMOS AGUA. El volumen disminuye y la concentración
aumenta en la misma proporción.
 Si a una solución AGREGAMOS MAS DE LA MISMA SOLUCION el volumen aumenta y
la concentración no se modifica.
 Si a una solución SUSTRAEMOS DE LA MISMA SOLUCION el volumen disminuye y la
concentración no se modifica.
 DILUCIONES CON DOS SOLUCIONES
■ Resultan de mezclar dos soluciones para preparar una tercera. La fórmula que
utilizaremos es:
 PROPIEDADES COLIGATIVAS
■ Al día de hoy se sabe que los líquidos poseen propiedades físicas características.
Entre estas se encuentran la densidad, la propiedad de ebullir, congelar y evaporar,
la viscosidad y la capacidad de conducir la corriente eléctrica entre otras.
■ Cada líquido presenta valores característicos, es decir que son constantes o valen
siempre lo mismo para cada una de estas propiedades.
■ Cuando se forma una solución el soluto modifica estas propiedades del solvente y
sus valores característicos. Estas modificaciones o propiedades de una solución
pueden ser:
A. Constitutivas: Dependen de la naturaleza del soluto. Es decir, no importa cuanto
tengo sino que es que lo tengo disuelto.
B. Coligativas o Colectivas: Dependen de la cantidad de soluto. Es decir, no importa
que es lo que tengo sino cuanto tengo de ese soluto disuelto. A conocer son:
 Descenso de la presión de vapor del solvente
 Ascenso ebulloscópico
 Descenso crioscópico
 Presión osmótica
■ Las propiedades coligativas tienen tanta importancia en la vida común como en las
disciplinas científicas y tecnológicas, y su correcta aplicación permite:

A. Separar los componentes de una solución por un método llamado destilación

fraccionada.

B. Formular y crear mezclas frigoríficas y anticongelantes.

C. Determinar masas molares de solutos desconocidos.

D. Formular sueros o soluciones fisiológicas que no provoquen desequilibrio

hidroelectrolítico en los organismos animales o que permitan corregir una anomalía
del mismo.

E. Formular caldos de cultivos adecuados para microorganismos específicos.

F. Formular soluciones de nutrientes especiales para regadíos de vegetales en

general.
 DISMINUCION DE LA PRESION DE
VAPOR DEL SOLVENTE
■ Es la presión ejercida por un vapor sobre su estado líquido cuando ambos están en
equilibrio dinámico.
■ La presión de vapor aumenta a medida que aumenta la temperatura.
■ Líquidos diferentes a la misma temperatura tienen diferentes presiones de vapor.
■ Los líquido que se evaporan rápidamente son volátiles. Mientras más volátil es un
líquido menores son las fuerzas de interacción intermolecular, mayor es la
evaporación del líquido y mayor es su presión de vapor.
■ A una determinada temperatura siempre la presión de vapor del solvente (P1) en
una solución, es menor que la presión de vapor del solvente puro (P0) y esta
disminución es directamente proporcional a la fracción molar del solvente (X). Este
comportamiento se conoce como LEY DE RAOULT,
𝑃𝑃1 = 𝑋𝑋. 𝑃𝑃0
 ASCENSO EBULLOSCOPICO
■ La temperatura de ebullición de un líquido es aquélla a la cual su presión de vapor
iguala a la atmosférica.
■ Cualquier disminución en la presión de vapor producirá un aumento en la
temperatura de ebullición.
■ La elevación de la temperatura de ebullición es proporcional a la fracción molar del
soluto.
■ La constante ebulloscópica (Ke)es característica de cada disolvente y para el agua
su valor es 0,52 ºC/mol. Como en todas las soluciones que nosotros estudiaremos
el solvente es agua este valor será utilizado como una constante y equivalencia.
 DESCENSO CRIOSCOPICO
■ La congelación se produce cuando la presión de vapor del líquido iguala a la presión
de vapor del sólido.
■ La temperatura de congelación de las disoluciones es más baja que la temperatura
de congelación del disolvente puro.
■ Siendo Kc la constante crioscópica del disolvente. Para el agua, este valor es 1,86
ºC/mol. Como en todas las soluciones que nosotros estudiaremos el solvente es
agua este valor será utilizado como una constante y equivalencia.
 PRESION OSMOTICA
■ La presión osmótica es la propiedad coligativa más importante por sus aplicaciones
biológicas.
■ La presencia de una membrana separando dos medios diferentes impone ciertas
restricciones al proceso de difusión de solutos, que dependerán fundamentalmente
de la relación entre el diámetro de los poros de la membrana y el tamaño de las
partículas disueltas.
■ Las membranas se clasifican en cuatro grupos: Impermeables, semipermeables,
dialíticas y permeables.
■ Supongamos una disolución de NaCl separada del disolvente por una membrana
semipermeable que, como hemos visto, permite el paso del agua pero no de la
sal. El agua tiende a atravesar la membrana, pasando de la disolución más diluída
a la más concentrada, o sea, en el sentido de igualar las concentraciones. El
equilibrio se alcanza cuando a los dos lados de la membrana se igualan las
concentraciones.
■ Se define la presión osmótica como la tendencia de
una solución a diluirse cuando se encuentra separada
de un solvente puro por una membrana
semipermeable. Un soluto ejerce presión osmótica al
enfrentarse con el disolvente sólo cuando no es capaz
de atravesar la membrana que los separa.
■ La presión osmótica de una solución equivale a la
presión mecánica necesaria para evitar la entrada de
agua.
■ Para medir la presión osmótica se utiliza
el osmómetro (Figura de la derecha), que consiste
en un recipiente cerrado en su parte inferior por una
membrana semipermeable y con un émbolo en la
parte superior.
𝜋𝜋/𝑃𝑃𝑃𝑃 = 𝑀𝑀 𝑥𝑥 𝑅𝑅 𝑥𝑥 𝑇𝑇
M  Concentración molar o Molaridad
R  0,082 atm . L / mol . K
T  Temperatura en Kelvin
MEDIO ISOTONICO MEDIO HIPOTONICO MEDIO HIPERTONICO