UNIVERSIDAD NACIONAL

PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE AGRONOMÍA

CURSO: EXPLOTACIÓN PECUARIA

TEMA: IMPORTACIONES DE TRANSFERENCIA DE

EMBRIONES DE RAZAS VACUNO Y OVINO

DOCENTE: ING. VEGA FIGUEROA EDGAR ELI

CICLO: 2019 II

INTEGRANTES:
- SANCHEZ DIAS DELVIS
- HEYDY PAMELA LUCERO PURIHUAMAN
 INTRODUCCIÓN

La transferencia de embriones constituye un método de obtención de

óvulos fertilizados de una hembra (donante) y su transferencia al aparato
reproductor de otra (receptora) de la misma especie, donde se desarrolla
la gestación y se produce el parto. Este procedimiento depende por
completo de la disponibilidad de una fuente de embriones de calidad
adecuada y el medio uterino propicio de la receptora al momento de la
transferencia. Por su complejidad, limitaciones técnicas y fisiológicas la
transferencia de embriones no puede aspirar a reemplazar a la
inseminación artificial. No obstante, sus propiedades utilizadas con
animales seleccionados pueden ofrecer un medio de progreso a través de
la mayor utilización del mejor material genético.
En la última década, las biotecnologías aplicadas a la reproducción en
ganado vacuno y bovino, han evolucionado de manera acelerada en
nuestro país. El uso de la transferencia de embriones ha incrementado
considerablemente, permitiendo obtener mayor número de ovocitos por
cada hembra donante (superovulación), he implantar en las receptoras
seleccionadas, lo cual nos permite aumentar la capacidad reproductiva y
mejoramiento genético del ganado vacuno y bovino, en menor tiempo.
Este trabajo desarrolla una descripción detallada de los protocolos
hormonales más usados para la transferencia de embriones bovinos y
vacunos, los cuales nos permite guiarnos a un óptimo manejo de los
mismos, de acuerdo a las características que tengan las donantes y
receptoras a ser tratadas.
OBJETIVOS:

 Sintetizar la información en secuencia, adjuntando figuras.

 Revisar bibliografía de textos, artículos, y estudios realizados para

las importaciones de transferencia de embriones.

RAZA DE VACUNOS

RAZA GIROLANDO
 Origen: brasileño

Color: blanco y negro (más común)

Clima: tropical
Características
o Eficiencia reproductiva
o virtudes heredadas del Gir y holandés
o excelente producción vitalicia 
o El intervalo entre partos se encuentra en torno de 410 días.
o produce satisfactoriamente hasta los 15 años de edad
o Responsable por 80% de la leche producida en Brasil 
o Gestación: 285 días
o Produce satisfactoriamente bajo pastaje y logra aprovechar muy
bien los forrajes de baja calidad.
Producción
3600kg en 1 año con 4% de grasa

RAZA WAGYU
Origen: Japón
Colores: pelaje negro y colorado
Características
o bajos niveles de grasa 
o Su carne se caracteriza por tener bajos niveles de grasa
o La carne de este tipo de vacuno se caracteriza por ser más magra y
rica en aminoácidos.
o Tamaño moderado
o Muy mansos
o Alta fertilidad
o Capacidad genética de producir un alto porcentaje de grasa intra
muscular(marmoleado)

RAZA LIMOUSIN
Origen: sudoeste de Francia
Colores:  colorado claro
Clima:  riguroso
Características
o riguroso y pastoreo de poca calidad
o Es una raza un poco más rústica que el Charolais
o facilidad de parición
o precocidad sexual
o  fertilidad

RAZA SENEPOL
Origen: saint croix (islas vírgenes del caribe)
Color: Rojo
Clima: cálido

características
o Buena conformación genotípica
o precocidad sexual
o Sin cuernos
o buena producción de leche
o Docilidad para el manejo
 o Tolerancia al Calor

RAZA NORMADO
Origen: francés
Clima: se adapta fácilmente a condiciones de altura
Colores: rojo –ruano o monteado también suele ser de color negro ruano
o rubia

Características:
o Las cualidades de palatabilidad de la carne son excepcionales por su
ternura, distribución de grasa y sabor.
o La cabeza es a menudo blanca y el contorno de los ojos oscuro
dando una apariencia de oso antejos
o Su leche se caracteriza por la riqueza en proteínas y grasas siendo
superior en comparación a la mayoría de las razas.
o La característica del cuajo de su leche tiene elementos de calidad
que le confiere su tipo.
 o Su peso vivo al nacer es de 40kg. Las vacas adultas pesan 750kg y los
toretes entre 700 y 800kg. teniendo un gran rendimiento en
carcasa.
o En Francia la raza está sometida a un proceso de selección intenso,
tanto para la producción de leche y de carne.

RAZA BLONDA DE AQUITANIA

Origen: Francia
Color: trigueño, variando del oscuro al claro

CARACTERISTICAS
o excelente conformación corporal
o perfiles anchos
o Poseen una cabeza muy expresiva y liviana
o provista de cuernos.
 o El color de las pezuñas puede ser claro a negro.
o Los machos son muy caminadores
o las hembras son muy buenas madres
o la vaca no presenta dificultades en la parición.

RAZAS DE OVINOS
RAZA DOORPER
Origen: Sudáfrica
Clima: árido
Colores: pelo blanco y cabeza negra o completamente blancos

Características
o las hembras cuentan con un instinto maternal fuerte
o Cabeza Fuerte y larga
o facilidad de parto
o larga vida productiva
o destetes excelentes
o la carne es suave
o sin lana
 o peso del macho de 110 a 135 kg
o peso de la hembra 90 a 100kg
o ojos grandes y bien implantados que sobresalen de la cara.
o La nariz es ancha y fuerte
o Boca fuerte y quijada profundas
o La frente no debe ser cóncava
o Orejas proporcionales a la cabeza
o Cuernos: se permiten tocones o cuernos pequeños pero los cuernos
grandes son indeseables

RAZA DOHNE
Origen: África
Color: merino fino (lana)

CARACTERÍSTICAS
o Alta fertilidad
o cara notablemente destapada
o productor de carne muy eficiente
o pesos de venta de al menos 40 kilogramos entre los 4 y 6 meses de
edad.
o Los pesos de las ovejas adultas varían entre 55 y 65 kilogramos
dependiendo del ambiente
 o Las ovejas producen entre 4 y 6 kilogramos de lana de 19 a 22
micras de muy alta calidad.
o cuernos de más de 75 mm de largo para carneros estándar “A”.

RAZA EAST FRIESIAN

Origen: Holanda y norte de Alemania
Color: blanco (negros con manchas pequeñas de tono marrón)
Clima: no son muy adaptables a condiciones extremas o extensivas

CARACTERISTICAS
 o tiene el cuerpo cubierto de lana a excepción de las patas, la ubre y
la cola.
o Sin cuernos
o Produce un promedio 2,25 corderos por parto y 4,5 kg de lana al
año
o Macho pesa de 110 a 140 kg
o Hembra de 70 a 110 kg
o Produce entre 500 y 900 kg por lactación con 6 -7% de grasa en
lactancia que van de 200 a 300 días.

CONCLUSIONES
En conclusión, determinamos que la importación de transferencia de
embriones es muy importante por la simple razón que gracias a las nuevas
razas de ganado vacuno y ovino el Perú tendrá mayor producción de carne
y leche.
Además, con las nuevas razas, se puede hacer cruces así las razas de
ganado vacuno y ovino mejorara, y tendrán mayor producción, esto será
beneficioso para nuestro país.

BIBLIOGRAFÍA

 https://todocarne.es/raza-limousin-raza-de-produccion-mundial/
 https://www.fincasantarosalia.com/wagyu-o-kobe/
 https://www.monografias.com/trabajos5/girolan/girolan.shtml
 https://www.larepublica.co/archivo/girolando-raza-de-clima-calido-de-hasta-20-
litros-de-leche-diarios-2103971
 https://es.wikipedia.org/wiki/Normando
 https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/zootecnia/razas-ganaderas/
razas/catalogo/integrada-espana/bovino/blonda-aquitania/default.aspx
 https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/blonde-daquitaine-
raza-capaz-de-ganar-1000-gramos-de-peso-al-dia
 https://www.infocarne.com/bovino/raza_blonda_aquitania.htm
 https://www.infocarne.com/bovino/raza_blonda_aquitania.htm
 http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_ovina/razas_ovinas/64-
dhone.pdf
 Además se pidió información por correo a la empresa” láctea Perú”