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  • Hoja Guia Destilacion 2 018

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    Elida Morocho
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    El documento presenta un procedimiento para extraer etanol del jugo de caña de azúcar fermentado mediante destilación. El procedimiento instruye al estudiante a armar el equipo destilador, depositar 250 ml de jugo fermentado en el balón, calentar el jugo y recolectar el primer líquido emanado midiendo su temperatura y densidad para identificar si es etanol.

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    Título original

    HOJA GUIA DESTILACION 2 018

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    El documento presenta un procedimiento para extraer etanol del jugo de caña de azúcar fermentado mediante destilación. El procedimiento instruye al estudiante a armar el equipo destilador, depositar 250 ml de jugo fermentado en el balón, calentar el jugo y recolectar el primer líquido emanado midiendo su temperatura y densidad para identificar si es etanol.

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    de 1

    UNIDAD EDUCATIVA “SAN VICENTE FERRER”

    LABORATORIO DE QUÍMICA-HOJA GUÍA


    NOMBRE DEL ESTUDIANTE :…………………………………………………………………….
    TEMA: Destilación
    OBJETIVO GENERAL: Extraer etanol (alcohol etílico) por medio del método de destilación del jugo
    de caña de azúcar, fermentado ( guarapo).
    ´PROCEDIMIENTO:
    1- Arme el equipo destilador como muestra la figura
    2- Deposite 250 ml dentro del balón destilador
    3- Registre la temperatura inicial en el sistema
    4- Caliente el guarapo depositado en el balón destilador
    5- Recolecte el primer líquido emanado, y registre la temperatura a la que es expulsado
    6- Con el densímetro mida la densidad del líquido recolectado, para identificarlo

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