APUNTES BIOLOGÍA :

NÚCLEO:
Orgánulo limitado por la envoltura nuclear [constituida por una doble membrana (membrana
externa con ribosomas adheridos, espacio intermembrana, membrana interna). Esta doble
membrana presenta numerosos poros→ complejo poro (permite el transporte de moléculas
del interior al exterior del núcleo: ARNm y ARNr del núcleo a los ribosomas)] .
En el interior del núcleo encontramos el nucleoplasma [fluido], donde está la cromatina
[suma de ADN, proteínas histonas y no histonas, y una pequeña cantidad de ARN en forma
de collar de perlas que si fuese extraída mediría unos 6 metros. Cuando comienza el
proceso de división celular, se enrolla sobre sí misma hasta dar lugar al cromosoma. Por
cada molécula de cromatina hay un cromosoma.
En el nucléolo, que es una región diferenciada del núcleo, se sintetiza el ARNn, que es el
promotor del resto de ARN m r y t..
-Funciones: protege el ADN Sintetiza ARN En él se produce la replicación
(duplicación del material genético). Forma las subunidades de los ribosomas e interviene en
el proceso de división celular. La teoría celular afirma que toda célula proviene de otra
célula.

1. NUTRICIÓN CELULAR:
● La nutrición consiste en 3 fases: entrada de nutrientes, metabolismo celular y salida
de residuos y productos resultantes del metabolismo.
● ENTRADA DE NUTRIENTES: la membrana plasmática presenta semipermeabilidad
selectiva, o sea, regula el paso de sustancias al interior y el exterior de la célula.
○ ÓSMOSIS:la presión que se ejerce en el lado de la membrana de la
disolución más concentrada intentando impedir el paso del disolvente a ella.
-Atendiendo a la concentración que tenga una disolución con respecto a otra, esta puede
ser:
● (Di)solución hipertónica o hiperosmótica: solución que tiene una
concentración mayor en soluto con respecto a otra de menor concentración, que
es la hipotónica.
● (Di)solución hipotónica o hipoosmótica: solución que tiene una
concentración menor en soluto con respecto a otra de mayor concentración, que
es la hipertónica.
● (Di)soluciones isotónicas o isoosmótica: ambas disoluciones tienen la misma
concentración en soluto por lo que hay EQUILIBRIO OSMÓTICO.
La membrana puede ser:
● Membrana permeable: separa dos disoluciones, una con mucha cantidad de
soluto, es decir, más concentrada, y otra con poca cantidad de soluto. Se ponen
en equilibrio las dos disoluciones.
● Membrana semipermeable: deja pasar el disolvente, pero no el soluto. La que
tiene menor concentración de soluto va a ceder disolvente a la que tiene mayor
concentración para alcanzar el equilibrio osmótico.
PROCESO DE OSMOSIS: proceso en el cual dos disoluciones separadas por una
membrana semipermeable tratan de alcanzar el equilibrio osmótico cediendo o captando
disolvente. En este proceso se da la presión osmótica.
➔ Las células tienen una membrana semipermeable, denominada membrana
plasmática. Cuando una célula se encuentra en un medio hipertónico con respecto a
su citoplasma, se produce el proceso de ósmosis, en el que la célula intenta
equilibrar su citoplasma con el medio extracelular para alcanzar el equilibrio. Para
ello, la célula va cediendo su citoplasma al medio externo hasta que se queda sin
fluidos, estrujándose y muriendo por plasmólisis. Esto puede ocurrir debido a una
falta de hidratación.
➔ En el caso de que el fluido extracelular sea hipotónico con respecto al citoplasma,
para alcanzar el equilibrio la célula va a permitir la entrada del fluido extracelular
hasta que se hincha, revienta y muera por turgencia.
- Lo importante para que la célula sobreviva es mantener el equilibrio entre el fluido
extracelular y el citoplasma.
- La lisis celular es la muerte de las células, donde nuestras células tienen una lisis
programada.

● MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEM.PLASM:

■ Pasivo o difusión: sin gasto energético: paso de moléculas, iones y
gases.Ej: CO2, O2, Benceno, Etanol, Ion Cloro, H2O.
● Difusión simple:las moléculas atraviesan la bicapa lipídica.
● Difusión facilitada:participan proteínas de membrana que
proporcionan canales de paso o transportan las moléculas.
■ Activo: implica el gasto de energía a través del uso de la molécula
ATP. Transporte de macromoléculas: lípidos, glúcidos… (proteínas
transportadoras).
■ Transporte de macromoléculas:
-ENDOCITOSIS: entrada de macromoléculas rodeadas de una porción de
membrana.
-EXOCITOSIS: expulsión de residuos y productos de secreción.
- Endocitosis -> endosoma -> FUSIÓN endo + lisosomas primarios (A.G)-> digestión
encimática -> forma lisosoma secundario -> expulsión de residuos no digeribles y los de las
enzimas-> Exocitosis.
En la membrana plasmática, se produce una invaginación por la que entran
macromoléculas. Se da el proceso de fagocitosis, en el que el endosoma (parte
de la membrana) rodea a las macromoléculas. Los lisosomas producidos por
el aparato de Golgi se unen al endosoma, formando así un lisosoma primario,
que tras sufrir el proceso de digestión, pasa a ser un lisosoma secundario. Por
último, se produce la expulsión de residuos no digeribles mediante el proceso
de exocitosis.
 ● METABOLISMO: el metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que permite
a la célula convertir los nutrientes en materia prima y así obtener la energía
suficiente para llevar a cabo las funciones vitales de la misma. El metabolismo se
produce por enzimas (proteínas) que actúan como biocatalizadores (aceleran
reacciones biológicas). La enzima se une a un sustrato para dar lugar a la liberación
del producto de ambos,lo cual deja libre a la enzima de llevar a cabo el mismo
proceso de nuevo (gracias a la propiedad de la especificidad enzima-sustrato). Son
estas enzimas aquellas que llevan a cabo los procesos metabólicos.
○ Células autótrofas (fuente materia: biomol. inorg./ fuente energ: luz solar y
oxidación)
○ Células heterótrofas (fuente materia: biomol. inorg. y organ./ fuente energ:
degradación de biomoléculas organ. -> glucosa // generan materia orgánica).

● TIPOS DE METABOLISMO:
■ CATABOLISMO: partimos de moléculas complejas para obtener
sencillas: liberación de energía.
■ ANABOLISMO: partimos de moléculas sencillas para obtener
complejas: se toma energía de los procesos catabólicos.
■ Hay procesos ANFIBÓLICOS: en ocasiones son catabólicos, y en
otras anabólicos.
Todos los procesos metabólicos son de oxidación-reducción (desprenden o ganan energía):
● Reacciones de fosforilación: ganan fósforo ( ADP -> ATP).
● Reacciones de desfosforilación: ceden fósforo ( ATP -> ADP).

LA FOTOSÍNTESIS:

La fotosíntesis se realiza en dos fases:

1. Fase luminosa (fotosíntesis): denominada así porque depende de la luz y actúa
sobre los fotosistemas (primero sobre el fotosistema II y luego sobre el fotosistema
I). Esta fase puede ser cíclica o no cíclica, y tiene lugar en los tilacoides. Los
acontecimientos principales de esta fase son:
○ Captación de energía de la luz solar en los fotosistemas, por parte de la
clorofila y almacenamiento en forma de energía en la molécula de ATP.
○ Fotólisis del agua: el agua rompe y libera O2 e hidrógenos que serán
captados por el NADP +, el cual se reduce generando NADPH.
 2. Fase oscura (Ciclo de Calvin): tiene lugar en el estroma del cloroplasto. No
necesita luz, pero si requiere productos de la fase luminosa, como el ATP y el
NADPH, los cuales se utilizan para la formación de la glucosa junto con el CO2.
Los acontecimientos principales:
● Fijación del CO2 en biomoléculas orgánicas, realizada por la proteína
con acción enzimática denominada RuBisCO.
● Se produce la regeneración del ADP debido a la desfosforilación del
ATP y del NADP +. Esto hace que el ciclo pueda volver a retomarse,
hasta 8 veces.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA FOTOSÍNTESIS:

- Concentración de CO2: con una intensidad luminosa elevada, un aumento
del CO2 implica mayor rendimiento de la fotosíntesis, hasta alcanzar el
máximo al que la planta se satura.
- Temperatura: un aumento de la temperatura incrementa la velocidad de las
reacciones químicas implicadas en el proceso, hasta un máximo a partir del
que tiene lugar la desnaturalización de las proteínas. La temperatura óptima
varía de unas especies a otras.
- Intensidad de la luz: a baja intensidad lumínica, un aumento de la misma
conlleva una mayor eficacia fotosintética hasta un límite, si se sobrepasa se
daña la clorofila.

IMPORTANCIA DE LA FOTOSÍNTESIS:
La importancia de la fotosíntesis puede resumirse en estos puntos fundamentales:
● Transforma la energía de la luz en energía química útil para los seres vivos.
● Produce biomoléculas orgánicas, imprescindibles para el mantenimiento de la
vida en la Tierra. (Los seres humanos somos seres heterótrofos, por lo que
necesitamos de la materia orgánica producida por las plantas para sobrevivir.)
● Produce el O2, que hace posible la respiración. Ha permitido que se forme la
capa de ozono estratosférico.
● Capta CO2 atmosférico y reduce sus niveles.
2. RESPIRACIÓN CELULAR Y FERMENTACIÓN:
La obtención de energía a partir de la glucosa, principal combustible celular, se realiza en
varias etapas: (glucólisis- ciclo de Krebs- cadena respiratoria- fermentación- oxidación de
ác. grasos).
● 1ª etapa: GLUCÓLISIS
Proceso en el que una molécula de glucosa, con 6 C, escinde en dos moléculas de
ácido pirúvico (de 3C) y libera energía en forma de 2 ATP. Este proceso tiene lugar
en el citoplasma y su ecuación global es:

IMPORTANTE: NAD + --- > NADH: reducción.

NADH-----> NAD +: oxidación.
2ª etapa: tiene lugar en la mitocondria. El ácido pirúvico obtenido en la glucólisis puede
seguir dos caminos:
● En presencia de 02 : RESPIRACIÓN CELULAR.
● En ausencia de O2 : FERMENTACIÓN.

-En la primera parte de la glucólisis, se utilizan 2 moléculas de ATP. Posteriormente, se

generan otras 4, por lo que, en balance, la glucólisis produce 2 moléculas de ATP.
-En el proceso de la glucólisis se liberan dos moléculas de ATP, dos moléculas de NADH y
se forman dos moléculas de ácidos pirúvico. Este ácido junto con el O2, da lugar al proceso
de respiración celular. En este proceso, se forman dos moléculas de NADH (utilizadas en
las cadenas respiratorias), se forma acetil-CoA (que da lugar al Ciclo de Krebs), y se liberan
dos de CO2.
● En el Ciclo de Krebs se libera CO2, se forman dos moléculas de GTP y por
último se generan NADH y FADH2, que van a parar a la cadena respiratoria.
● En la cadena respiratoria, la cual necesita de O2, se forman H2O y ATP.
El resultado de la respiración celular es la formación de energía, que puede ser de 36 o de
38 ATP (dependiendo del tipo de lanzadera).
En caso de que el ácido pirúvico no se junte con O2, da lugar al proceso de
fermentación que puede ser láctica o alcohólica.

***no es hialoplasma, es citoplasma.

1. Ac. Láctico = lactato

2. Etanol = ác. etílico
3. REPRODUCCIÓN CELULAR:

El proceso de reproducción celular no es igual en todas las células. Hay dos tipos de
células:
- SOMÁTICAS:adipocitos, epidérmicas, neuronas… (vida diferenciada). Llevan a
cabo una división celular simple o MITOSIS.
- SEXUALES O GERMINALES: son generadas en las gónadas (ovarios y testículos).
Este tipo de células llevan a cabo una doble división celular o MEIOSIS reduciendo
así la carga cromosómica de las células puesto que estas cuentan con el doble de
cromosomas. Después de esta doble división se obtendrán en el caso del
ap.rep.fem: un óvulo y en caso del ap.rep.mas: 4 espermatozoides.

● CICLO CELULAR DE LA CÉL. EUCARIOTAS:

-Es una secuencia cíclica de etapas por las que pasa la célula para poder dividirse y originar
nuevas células. Consta de dos fases:
○ INTERFASE : periodo comprendido entre el final de una mitosis y el
comienzo de la siguiente. Esta se divide a su vez en 3 partes:
■ G1: etapa de crecimiento de la célula. Esta aumenta su tamaño, se
forman nuevos orgánulos y sintetiza ARN y proteínas.
○ En algún momento la célula puede percibir que no ha
crecido lo suficiente para pasar a la fase S, es por ello
que esta se queda en una FASE DE QUIASCENCIA
(G0). Una vez esta considere haber crecido lo
suficiente pasará a la fase 2.
■ S: es la etapa de síntesis (mayor duración dependiendo de la célula).
Se da la duplicación de ADN mediante el proceso de replicación. Se
produce la síntesis de proteínas como las histonas y las no histonas y
la duplicación de los centriolos.
○ En el caso de las células humanas se producen 92
moléculas debido a la duplicación. (46 cromosomas-
célula epitelial humana).
■ G2: etapa de preparación para la división celular una vez ha
concluido la duplicación de material genético. Se comienzan a intuir
los cromosomas, pero no están formados por completo.
■ Esta fase acaba con la CITOCINESIS: momento en el que nacen/se
forman 2 células hijas idénticas a la célula madre.
-La cromatina durante el ciclo celular:
● La cromatina es un conjunto de ADN, proteínas (histonas y no histonas) y ARN .
Esta se compacta y adquiere una forma super espiralizada conocida como
estructura de collar de perlas.Sin embargo, hay distintos tipos de empaquetamiento
de la cromatina:
● Nucleosomas: compuestos por un núcleo proteico (histonas) alrededor del cual se
enrolla el ADN, y lo que forma es un octómero. Los nucleosomas están unidos con
forma de collar de perlas, que se espirilizan, originando las fibras de cromatina.
● Al final de la interfase, la compactación sería la máxima, dando lugar al inicio de la
formación de los cromosomas. La última compactación comienza en la G2 y termina
en la profase.

● CROMOSOMAS:
COMPONENTES DE UN CROMOSOMA:
Cromátidas hermanas: copias idénticas de ADN unidas por un
estrechamiento.
Cinetocoro: estructura proteica que envuelve al centrómero que
sirve de anclaje para los microtúbulos del huso mitótico.
Constricción secundaria: estrechamiento de los brazos.
Telómeros: extremos de los brazos. Las células pierden
información por los telómeros.
Centrómero(constricción primaria): punto de unión entre los
dos brazos.
-Tipos de cromosomas según la posición del centrómero:
◆ Metacéntricos: en el centro
◆ Telocéntrico: en los telómeros.
◆ Acrocéntricos y submetacéntricos: entre el centro y el telómero de arriba.
● Cariotipo: es la representación del conjunto de cromosomas de una célula,
individuo o especie.
○ Ejemplo. Ser humano: está formado por 23 parejas de cromosomas. Cada
pareja está constituida por dos cromosomas homólogos, con los mismos
genes, pero presentan variantes llamados alelos. Los humanos presentan
dos tipos de células atendiendo a su poliploidía (número de cromosomas) ○
Células somáticas diploides: 2n= 46 ○ Células haploides: n= 23.
En la especie humana, los individuos poseen dos tipos de células en relación a su
poliploidía (número de cromosomas):
● Células somáticas -> diploides (dos dotaciones cromosómicas)
○ Ej: las células somáticas humanas con 2n = 46 cromosomas.
● Células sexuales (óvulos y espermatozoides) -> haploides (una única dotación
cromosómica)
○ Ej: las células sexuales humanas con n = 23 cromosomas.
-La poliploidia de números impares NO ES POSIBLE.
○ Ej: las células sexuales humanas con n = 23 cr

○ FASE M o MITOSIS:
■ PROFASE:
● La cromatina termina de condensarse, se van haciendo más
visibles los cromosomas.
● Los centrosomas duplicados se desplazan a los polos
opuestos de la célula. En ellos se organizan los microtúbulos
del huso mitótico.
● Desaparece la envoltura nuclear.
● Microtúbulos del huso mitótico se unen a los centrosomas, al
centrómero por el cinetocoro.
■ METAFASE:
● Los cromosomas unidos al cinetocoro son desplazados por los
microtúbulos del huso mitótico, los cuales se adhieren al
cinetocoro del cromosoma, hacia el ecuador de la célula,
donde se disponen perpendiculares al huso mitótico formando
la placa ecuatorial.
■ ANAFASE:
● Comienza con la retracción de microtúbulos a los polos y
arrastran a cada cromátida hermana de cada cromosoma con
ellos.Al tirar de las cromátidas hacia los polos las cromátidas
adquieren forma de V.
● Pasamos de tener 1 célula de 6 cromosomas de 2 cromátidas
cada una a una célula de 12 cromosomas de 1 cromátida.
■ TELOFASE:
● Inicio de la Citocinesis.
● Se produce una invaginación en la zona central de la célula. A
continuación, aparece la membrana nuclear alrededor de los
cromosomas de una cromátida. Continúa la invaginación hasta
que esta es tan pronunciada que se produce la citocinesis:
los cromosomas se descondensan formando cromatina. Esto
da lugar al origen de 2 células hijas con la misma dotación
cromosómica e idénticas a la célula madre.
EL NÚMERO DE CROMOSOMAS DEBE SER UN Nº PAR
CITOCINESIS:
- Células animales: se forma un surco de escisión formado por proteínas
contráctiles. Estas son las responsables de la formación del anillo de escisión
que estrangula progresivamente la célula hasta dividirla en dos.
- Células vegetales: no se forma anillo contráctil. Estas cuentan con un
tabique divisorio constituido por celulosa denominado
fragmoplasto.Separación igualitaria: paritaria.

○ MEIOSIS:
La meiosis está compuesta por dos fases, denominadas meiosis I y meiosis II. En
este proceso se parte de células diploides, es decir de 2n cromosomas, y se
obtienen células haploides recombinadas genéticamente.
- 1º División meiótica: es una división reduccional. Por tanto, reduce el número
de cromosomas de la célula a la mitad.
1. PROFASE I: es igual que la profase mitótica.
- Se hacen visibles los cromosomas homólogos (unidos por el
quiasma), cada uno de ellos con dos cromátidas hermanas.
- Cuando los cromosomas se emparejan, se lleva a cabo la
recombinación genética en los quiasmas, es decir, los dos
cromosomas homólogos se intercambian (ceden) información
genética completa entre ellos.
- El quiasma, o punto por el que se encuentran unidos los
cromosomas, se va moviendo a lo largo de los cromosomas como
una cremallera, aplicando la recombinación genética a todo el
cromosoma. El quiasma es una unión formada por unas enzimas, que
conforman el complejo sinaptonémico, constituido por las dos
cromátidas y enzimas que los unen. Dichas enzimas se denominan
nódulo de recombinación.
- Después de la recombinación tenemos cromosomas con diferente
información genética (mezclada) Estos cromosomas se denominan
bivalentes o tétradas.
Cromosomas bivalentes o tétradas: Son los cromosomas que ya han sufrido recombinación
genética y están unidos por el quiasma.
2. METAFASE I: los cromosomas bivalentes son arrastrados por el huso
mitótico y se disponen a formar la placa ecuatorial. Están unidos a los
microtúbulos del huso mitótico, y se colocan en parejas.
3. ANAFASE I: cada cromosoma de la pareja es arrastrado por el huso
acromático al retraerse hacia los polos, es decir, los centrosomas. Por ello,
se separan, quedando un cromosoma a cada lado.
4. TELOFASE I:
- Comienza la invaginación de la célula y se desprende el huso.
- Se empieza a formar la membrana nuclear alrededor de los
cromosomas, por lo que tenemos dos células que tienen n
cromosomas de 2 cromátidas. Estas células portan información
completa del gameto gracias a la recombinación.
- Al final de la meiosis I, el producto son dos células hijas cuya
información genética es diferente a la de la madre. Se obtienen dos
 células haploides ya que se ha reducido a la mitad el número de
cromosomas. Cuando termina la citocinesis comienza la meiosis II,
una mitosis normal.

- -2º División meiótica:

● PROFASE II: los dos núcleos presentan cromosomas. Se duplican los
centrosomas y se forma el huso mitótico. Desaparece el huso acromático.
● METAFASE II: los cromosomas se sitúan en el ecuador de la célula unidos a
los microtúbulos del huso mitótico.
● ANAFASE II: las cromátidas hermanas, que estaban unidas por los
centrómeros, se separan hacia los polos opuesto debido a la retracción del
huso acromático.
● TELOFASE II: reaparecen las envolturas nucleares, por lo que se obtienen
dos núcleos haploides diferentes entre sí. La meiosis permite mantener la
información genética de un individuo a otro pero con diferencias. En el caso
de la gametogénesis masculina y femenina, el proceso es el mismo, pero el
resultado que se obtiene es diferente.
○ Espermatogénesis: partimos del espermatocito, y de cada
espermatocito, al ocurrir la meiosis se obtienen 4 espermatozoides
unidos.
○ Ovogénesis/ ogénesis: partimos del ovocito, y tras la meiosis I, se
obtienen dos células de las cuales una no es viable ya que no tiene
núcleo. En la meiosis II, la célula válida se divide y de nuevo, una de
las células resultantes es inviable. Por tanto, de cada ovocito se
obtiene un óvulo.