Laboratorio de Bioseparaciones 
Manual de Prácticas  
 

Práctica 3 
Ósmosis Inversa 

INTRODUCCIÓN. 
El proceso de ósmosis inversa (OI) se define como la separación por membrana en la que 
se produce  la  retención  o  rechazo  selectivo  de  solutos por  medio  de una  membrana  permeable 
conducido  bajo  una  presión  superior  a  la  osmótica,  difundiéndose  así  el  solvente  de  la  solución 
más concentrada (retenida) hacia la solución más diluida (permeada) (A., 1999).  
 
La  ósmosis  inversa es una  técnica útil para la  purificación y desalinización  del  agua, esta 
tecnología  es  bien  conocida  por  su  efectividad  para  reducir  el  total  de  sólidos    disueltos  y 
contaminantes iónicos específicos. La membrana de ósmosis inversa es una película de acetato de 
celulosa que puede ser formulada para dar diferentes grados de rechazo (repulsión de iones por la 
membrana)  del  material,  algunas  membranas  tienen  una  viabilidad  de  rechazo  de  50  a  98%.  El 
tamaño del poro de la membrana  es de 0.0005 a 0.002 micrones, por esta razón la presión debe 
ser muy grande para hacer pasar sólo  agua a través de ella.  
 

 
Figura 1. Fundamento del proceso de ósmosis inversa. 
 

Dentro de las principales ventajas que ofrece el proceso de ósmosis inversa destacan: 
• La  única  energía  necesaria  para  operar  la  ósmosis  inversa  es  la  presión,  la  cual 
puede ser producida por bombas y motores eléctricos o de combustible. 
• No  son  necesarios  altos  potenciales  eléctricos,  como  lo  es  en  el  caso  de  la 
electrodiálisis.  
• Los  reactivos  químicos  no  son  necesarios  para  la  regeneración  como  lo  es  en  el 
intercambio iónico. 
• Las  membranas  pueden  ser  diseñadas  para  separar  diferentes  porcentajes  de 
iones u orgánicos.  
• No es necesario suministrarle calor al sistema y por ende tampoco es necesario el 
cambio de fases para ejecutar la separación.  
La presión osmótica es proporcional a la concentración y temperatura absoluta, Van´t Hoff 
observó que la presión osmótica,   varía con la concentración y temperatura de la misma forma  
que la presión de un gas ideal.  

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Donde:  
 
. 
 
 
 
Se dispone de varias técnicas para medir la presión osmótica y puede calcularse a partir de 
medidas  del  descenso  de  la  presión  de  vapor,  descenso  del  punto  de  congelación  y  a  partir  de 
mediciones  directas,  esta  última  técnica  mide  la  presión  necesaria  para  mantener  el  flujo  del 
disolvente a través de  la membrana (Jr., 1979).  
 
Dentro  de  las  aplicaciones  más  importantes  del  equipo  de  ósmosis  inversa  es  la  de 
purificación y desmineralización del agua reduciendo la salinidad y compuestos orgánicos de esta, 
en la industria alimenticia en la producción de jugos y en la industria textil para la recuperación de 
tinturas(Togores., 2002).   

OBJETIVO GENERAL. 
• Identificar  los  mecanismos  básicos  de  la  ósmosis  inversa,  aplicando  los  fundamentos  del 
proceso a través de la práctica permitiéndose  colaborar en equipo. 

OBJETIVOS PARTICULARES. 
• El  alumno  describirá  las  principales  variables  involucradas  en  la  ósmosis  inversa 
apreciando la importancia de estas. 
• Determinar  experimentalmente la presión osmótica  en función  del  flujo de alimentación 
comparándola con la teórica, permitiendo la discusión de los resultados obtenidos 
• Determinar  el  rendimiento,  el  desecho  de  soluto  (R)  y  las  propiedades  físicas  (B)  de  la 
membrana  utilizando    las  correlaciones  apropiadas,  permitiendo  la  discusión  de  los 
resultados obtenidos.  

MATERIAL Y EQUIPO. 
• 80L de Agua pura, marca Ciel. 
• Unidad de Ósmosis Inversa  Generatoris TA‐UO‐100/DEL. 
• 3 conductímetros. 
• 2  termómetros. 
• Sal  de grano (No yodatada). 
• Piceta con agua destilada.  
• Bomba sumergible para sistema de enfriamiento. 
• Hielo 

Cuestionario Pre­laboratorio: 
1. ¿Cuál es la diferencia entre ósmosis y ósmosis inversa? 
2. ¿Qué es la presión osmótica y como se define? 

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3. Menciona las diferencias entre las membranas de ósmosis inversa y microfiltración. 
4. Menciona otros métodos para determinar la concentración de solutos en una solución. 
5. Mencione algunas aplicaciones de la ósmosis inversa para la rama biotecnológica  
6. ¿Qué es la conductividad eléctrica y cuáles son sus unidades? 
7. ¿Cómo se relaciona la conductividad con la concentración? 

DESARROLLO EXPERIMENTAL. 
1.‐Elabora la solución problema tomando en cuenta que la concentración debe ser 10g/L de 
sal de grano. 

2.‐Cuales son las máximas condiciones de operación, anótalas en la siguiente Tabla 1: 

Tabla 1. Parámetros máximos de operación. 

Temperatura(°C)  Presión(psi)  Flujo(LPM) 

     
3.‐Siguiendo las instrucciones del profesor, encienda el equipo e inicie la operación del equipo 
de ósmosis inversa. 

4.‐  Observa  la  operación  del  equipo,  para  que  puedas  determinar  cuáles  variables    deberás 
medir. 

5.‐Configura el equipo para que opere la recirculación al tanque de alimentación. 

6.‐ Mantén estable la temperatura en la alimentación, con monitoreo continuo. 

7.‐Determina la presión osmótica, flujo de permeado y las presiones para diferentes flujos de 
operación, regístralas en la siguiente Tabla 2: 

Tabla 2. Datos para cálculos de rendimiento y propiedades físicas de la membrana. 

Flujo de  Presió Conducti Flujo  Presió Conducti Temper Conductiv

operación  n de  vidad de  de  n de  vidad de  atura  idad del 
(LPM)  alimen alimenta perm perme permead (°C)  concentra
tación  ción.  eado  ado  o.  do. 
(psi)  (S/cm)  (LPM)  (psi)  (S/cm)  (S/cm) 
1.­               
2.­               
3.­               
4.­               
5.­               
 

8.‐ Determinar:  la  presión  osmótica,    el  rendimiento,  el  desecho  de  soluto  (R)  y  las propiedades 
físicas  (B)  de  la  membrana  utilizando  las  correlaciones  apropiadas  y  compárala  con  los  datos 
teóricos. 

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Cuestionario 

1. Cómo influye la presión osmótica en el sistema de ósmosis inversa, y de qué manera se 
puede determinar experimentalmente. 
2. Determine cuales son los factores que afectan el proceso de ósmosis inversa. Discutan 
la respuesta. 
3. En  qué  momento  se  determina  que  el  sistema  de  ósmosis  inversa  se  encuentra  en 
estado de equilibrio. Discutan la respuesta. 
4.  Qué  tipos de membranas semipermeables promueven  la ósmosis  inversa,  así mismo 
determine y discuta cual es la mejor de ellas. 
5. Realice los balances generales del equipo.  

ANEXOS: 

Datos: 

Conduct @ 26°C 
Agua g NaCL/L Siemens
1g/100 ml 10 1.47E‐02
0.3 m 3 4.97E‐03
0.2 2 3.47E‐03
0.15 1.5 2.59E‐03
0.1 1 1.77E‐03
0.05 0.5 2.82E‐04
0.04 0.4 1.85E‐04
0.03 0.3 1.71E‐04
0.02 0.2 1.50E‐04
0.01 0.1 1.34E‐04  

REFERENCIAS. 
• Geankoplis  C.,  Procesos  de  transporte  y  principios  de  Procesos  de  separación,  4ed., 
CECSA, 2006, México.

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