ASIGNATURA : BASES MOLECULARES Y CELULARES DE LA MEDICINA I

CICLO : I
SEMESTRE ACADEMICO : 2022-2
 UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA
“Dr. Wilfredo Erwin Gardini Tuesta”

BASES MOLECULARES Y CELULARES DE LA MEDICINA I

DOCENTES RESPONSABLES DE LA ASIGNATURA

SEDE LIMA : Dra. Fany Verónica Ticona Pérez
FILIAL ICA : MSc. Julio Cesar Ecos Espino
FILIAL CHINCHA : Mg. Hilda Victoria Coila De la Cruz

DOCENTE EXPOSITOR : Mg. Andrea Chumbes Huaman

Mg. Luis Diaz Sánchez
SEMANA: 15

Separación de Mezclas
Especialidad: Química

LOGROS A MEDIR:

• Explica cómo separar una mezcla homogénea o heterogénea, donde cada

componente mantiene sus propiedades.
 Tipos de Mezclas
Mezcla homogénea Mezcla heterogénea
Una mezcla homogénea es Una mezcla heterogénea es una asociación
la combinación de 2 o más o combinación de 2 o más elemento o
elementos o sustancias (que sustancias (que pueden presentarse en
pueden presentarse en cualquier cualquier estado de la materia) que no
estado de la puede ser representada por una fórmula
materia) inidentificables dentro química y cada sustancia conserva sus
de la solución. propiedades químicas.

Guía de Práctica de Bases Moleculares y Celulares de la Medicina I - UPSJB

Tipos de Mezclas
 Separación de Mezclas
La separación de mezclas es el proceso físico en el que una mezcla se somete
algún tratamiento que permite dividirla y separar sus componentes en al menos dos
sustancias diferentes, durante el proceso de separación, las sustancias conservan
su identidad, sin generar cambio alguno en sus propiedades químicas.

Generalmente, el método de separación a utilizar se determina de acuerdo a los

componentes presentes en la mezcla y a sus propiedades particulares.

Mezclas Homogéneas Método de Separación Mezclas Heterogéneas Método de Separación

Agua – sal Evaporación, destilación Agua – arena Filtración
Agua – alcohol Destilación Agua – aceite Decantación
Sangre Centrifugación Aserrín – fierro Imantación
Petróleo Destilación Fraccionada
Tinta Cromatografía en papel
MATERIAL DIDÁCTICO:
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA:
Preparación de una mezcla homogénea y heterogénea:
100 mL agua destilada
4 g sal

4 g arena
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA:
Separación de una mezcla heterogénea:

Filtrado Precipitado

https://www.youtube.com/watch?v=wsSPwQp-CB8
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA:
Separación de una mezcla homogénea:

350°C
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

✓ Chang. Raymond, Química, Editorial McGraw-Hill, Ed. 13. Año 2020.

✓ L. A. P. F. D. María, & Farías, C. (2006). Medidas Científicas Experimento.

Notas de clase. Guías para el trabajo en el laboratorio de química general
para ingeniería química,12.
APLIQUEMOS LO APRENDIDO

RETROALIMENTACIÓN