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Nombre: Jesús Alejandro González González Matrícula: AL02640644

Nombre del curso: Nombre del profesor:


Administración de la calidad Norma Leticia C.
Módulo: Actividad:
Módulo 1.Fundamentos de la calidad en la Actividad 1 - Casa de la
organización calidad
Campus: San Nicolás
Fecha:25/05/2022
Bibliografía:
● Evans, J. y Lindsay, W. (2015). Administración y control de la Calidad. (7ª ed.).
México: Cengage Learning.
● Summers, D. (2006). Administración de la calidad. (4ª ed.). México:
Pearson Educación.
● Guajardo, E. (2014). Administración de la calidad total. (6ª ed.). México:
Pax México.
● SUMMERS, DONNA C. S.. Administración de la calidad.
PEARSON EDUCACIÓN, México, 2006.
● Introducción a la administración y dirección financiera. recuperado
de: sminis
https:sminishttps://cursos.tecmilenio.mx/courses/76530/pages/mi-
curso? module_item_id=285574
Objetivo: “Aplicar el formato de casa de calidad Excel para identificar o corroborar los clientes
que tiene su puesto y qué requerimientos tiene cada uno.”

INTRODUCCIÓN

El desarrollo y contenido detallado de esta actividad se encuentra dentro de los límites de una
empresa 100% mexicana dedicada a la conversión de productos derivados del papel entre otros
sustratos, a continuación se presenta información más detallada a fin de proporcionar un mayor
contexto al desarrollo de la actividad presentada.

1. Nombre de la empresa o institución

Razón social PAPELES Y CONVERSIONES DE MEXICO, S.A. DE C.V.

2. Giro de la impresa

Giro empresarial Dentro de sus distintas unidades de negocio tiene participación en el


giro industrial, comercial y de servicios, siendo el giro industrial en el
que más aportación tiene.

Misión Fabricar, convertir y comercializar productos relacionados con el papel


que ofrezcan soluciones de impresión, identificación y empaque,
satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes y cumpliendo las
expectativas de rentabilidad de los accionistas.

Visión Ser una empresa líder a Nivel Nacional y con presencia a Nivel
Internacional en los segmentos de mercado en los que participamos,
ofreciendo soluciones integrales a nuestros clientes.
Unidades de PCM es una empresa 100% mexicana que cuenta con 17 plantas
negocio automatizadas en México dedicadas a las distintas unidades de negocio
que se encuentran a continuación:

- Planta procesadora de papel

- Planta procesadora de Etiquetas y Ribbons

- Planta procesadora de plásticos

- Planta recicladora de papel y conversiones

- Planta procesadora de corrugados

- Planta procesadora de cajas

- Planta procesadora de aguas residuales

Además cuenta con 4 centros de distribución ubicados en México DF,


Guadalajara, Tijuana y Mérida.

DESARROLLO

1. Define las funciones centrales del puesto, así como quién es tu proveedor de
información o de materiales.

Puesto desempeñado: Ingeniero de producto (División Etiquetas)


El ingeniero de producto se encarga de definir las especificaciones de los productos de acuerdo a las
necesidades y solicitudes de los clientes, dentro de sus principales funciones a desempeñar se
presenta el siguiente listado,
➔ Cotización de productos requeridos por el cliente.
➔ Desarrollo de nuevos productos a fin de abarcar nuevos segmentos de mercado.
➔ Proveer las especificaciones detalladas de los productos al Departamento de Diseño
para la elaboración de fichas técnicas del producto.
➔ Alta de producto en sistema Infor Syteline para la relación interdepartamental.
➔ Gestión del margen de contribución de los productos facturados.
A continuación se presenta una matriz donde se presentan los proveedores de información y
materiales involucrados en el desempeño de las funciones centrales del puesto

Proveedores de información Proveedores de materiales

Comunicación Departamento de ventas Departamento de almacén


interna Departamento de calidad Departamento de compras

Comunicación Clientes Proveedores de materia prima


externa Proveedores de servicios Proveedores de consumibles
2.Define quiénes son tus principales clientes y qué requerimientos o salidas
necesitan de tu puesto o función.

Los principales clientes del Ingeniero de producto son,


El Departamento de Ventas, debido a que ellos son proveedores de información proporcionada de
primera mano por el cliente donde comparten sus necesidades actuales y proyectadas, a fin de que
se pueda entregar y dar salida a una cotización formal, donde se estipulan las especificaciones del
producto, el volumen mínimo de producción, escalas de volumen para mejorar el precio y ser más
competitivos para el cliente, entre otros aspectos.
Principal salida: COTIZACIÓN FORMAL
El Departamento de Diseño, debido a que este departamento y cada uno de los desempeñantes de
las funciones centralizadas del puesto, necesitan un documento formal firmado por INGENIERÍA,
donde se hacen llegar las especificaciones detalladas del producto para la elaboración de la ficha
técnica.
Principal salida: ESPECIFICACIÓN A DISEÑO
En esta salida se entrega un documento que contiene los siguientes datos entre otros más,
● Código y descripción del producto
● Número y razón social del cliente
● Clave y descripción de material
● Clave y descripción de acabado
● Cantidad y especificaciones de tintas(pantones)
● Información clave de los herramentales
● Cantidad de etiquetas por rollo y rollos por caja
A continuación se presenta un desglose más general de las funciones de cada uno de los
departamentos dentro de la cadena de valor del producto a fin de dar un mayor contexto a la
información presentada.

DEPARTAMENT Comunicación externa Comunicación interna


O
VENTAS Mantiene contacto con el cliente y Comparte con INGENIERÍA la
lleva el control de la cuenta, especificación del cliente para

captura pedidos mediante OC su cotización

INGENIERÍA Realiza las cotizaciones y determina Da de alta el producto en


las especificaciones del producto para sistema para que VENTAS pueda
el cliente dar de alta los pedidos

DISEÑO Elabora una ficha técnica del producto Ya que recibe la ficha técnica
que será entregado para su autorizada realiza la pre-prensa
requerimiento para PRODUCCIÓN

COMPRAS Realiza requerimientos de insumos y Provee de insumos a


herramentales de acuerdo a la ficha PLANEACIÓN para satisfacer las
técnica órdenes de trabajo
PLANEACIÓN No tiene contacto con clientes y Lleva la gestión de las órdenes de
proveedores trabajo para PRODUCCIÓN

PRODUCCIÓN No tiene contacto con clientes y Lleva a cabo la producción del


proveedores producto y entrega stock a
ALMACÉN

ALMACÉN No tiene contacto con clientes y Se encarga de embarcar el


proveedores producto terminado para
LOGÍSTICA

LOGÍSTICA Se encarga de hacer llegar en tiempo y Entrega producto terminado al


forma el producto terminado al cliente cliente de acuerdo a VENTAS

ILUSTRACIÓN GRÁFICA DE FUNCIONES CENTRALES

3.Realiza la casa de la calidad usando el formato Excel visto en clase.


A continuación se presentan los resultados del análisis de la ejecución del formato
correspondiente a la casa de calidad en su versión de excel compartido en clase.
4.-Reportar los requerimientos principales y el resumen de los requerimientos funcionales que
permitirán mejorar la satisfacción de tus clientes a través de mejorar sus entregables, o
salidas para sus clientes.

A fin de satisfacer las necesidades de los clientes se debe cumplir al pie de la letra con las funciones
centrales del puesto, a fin de mejorar la satisfacción mediante la entrega de las salidas
correspondientes, se presentan las siguientes cuestiones que van de la mano de los requerimientos
funcionales para el desempeño del puesto,

Tiempo de servicio Tanto para especificaciones y cotizaciones el tiempo de servicio


debe ser menor a 24 horas si es que el cliente ya ha
proporcionado la información necesaria para el desempeño de la
función.
Calidad de la entrega La entrega de las salidas correspondientes de las funciones del
puesto debe ser en un archivo sin errores ni información
incompleta, la calidad del producto a entregar debe ser óptima.

Confirmación de recibido Tan pronto se tiene oportunidad se debe confirmar al proveedor


de información que ya se cuenta con su producto para que el
cliente se encuentre al tanto de que ya se encuentra en proceso
la función del puesto

El desempeño de los requerimientos principales en tiempo y forma logran conseguir la satisfacción


del cliente tras mejorar continuamente los entregables y salidas de las funciones centrales del puesto
especificado.

CONCLUSIÓN

5.Elabora en una cuartilla una conclusión de aprendizaje sobre los requerimientos


de tus clientes y cómo lograr que tu función les entregue lo que necesitan.
A fin de entregar siempre el producto o servicio que el cliente requiere y este proviene de el
desempeño de la función de un puesto específico, es necesario que se cuente con toda la
información, materiales y herramientas requeridas, estas funcionan como los insumos del proceso
como tal, la escasez de alguno de estos requerimientos podrían conducir al incumplimiento de la
función o rezagar los tiempos de entrega y tiempos de servicio en el desempeño frustrado de la
función o actividad planteada para conseguir dicho objetivo.

Como ya se ha dejado claro durante el desarrollo de esta actividad no solo el cliente conforma el
único papel importante en la cadena de valor de un producto o servicio, los proveedores de
información y materiales tanto internos como externos, desempeñan una actividad y función
prioritaria dentro de la conducción del desempeño de la función del puesto, estos deben de entregar
su salida en tiempo y forma.

Así como asegurarse de que el cliente en este caso el del empleado que realiza el desempeño del
puesto y un servidor se encuentre satisfecho y conforme donde se confirme que se cuenta con todos
los insumos necesarios para desempeñar su actividad y función que evidentemente también se
encuentra enfocada en satisfacer al siguiente cliente dentro de la cadena de valor de la organización
presentada.

El acceso a sistemas de información y medios de comunicación pertinentes facilitan el trabajo de


conseguir toda la información necesaria para desempeñar la función central del puesto, es
importante jamás detener el proceso de la ejecución de las actividades del mismo por un dato
faltante, mientras se espera la amable respuesta del interrogado es necesario avanzar con el
producto hasta el punto de quiebre, ya que detener todo un proceso por un dato o pieza puede llevar
a retrasar en su mayoría las funciones del puesto y en vez de generar satisfacción al cliente, generar
una molestia tras no cumplir con los tiempos de servicio establecidos previamente.

La interpretación de la aplicación de la herramienta de la casa de la calidad conlleva a una mejora


de los resultados de Papeles y Conversiones de México en el caso aplicado de esta actividad por
supuesto. Entre los múltiples beneficios que se le pueden atribuir destacan, por un lado la mejora de
la calidad del producto y la satisfacción de los clientes tanto dentro del ambiente externo como el
interno.

A su vez también se le puede atribuir como beneficio de la aplicación de la casa de la calidad un


evidente aumento que sin duda es considerablemente una aportación subjetiva del conocimiento de
las expectativas del mismo, y por otro lado también se puede presentar el ahorro en cada una de las
líneas tanto fijas como variables de los costos, ya que supone disminución del tiempo de desarrollo
del producto que este está encaminado a la satisfacción del cliente, disminución de costos de
lanzamiento, de modificaciones del producto y del proceso y de las reclamaciones de los clientes,
entre otros aspectos.

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