Mesa de coordenadas

x,y,z

Proyector de cuerpos
opacos
 Metrología
Objetivo de la materia:

Que el alumno conozca los principios,

métodos y características de los
instrumentos utilizados para diversas
mediciones, su importancia en los
procesos de manufactura. Así como
las normas que se utilizan en la
metrología.
 METROLOGÍA
UNIDAD I
1.1. Metrología (Generalidades)
1.2. Relación de la Metrología y la Calidad
1.3. Importancia de la medición en un sistema de manufactura
1.4. Entidades nacionales e ISO
1.5. Revisión de norma ISO IEC 17025: mediciones y
calibraciones
1.6. Conceptos de metrología: Medición, verificación, calibración
y validación; trazabilidad
1.7. Estructura Metrológica Nacional e Internacional
1.8. Metrología legal
1.9. Normas NOM, NMX, ISO, ASTM, DIN, API, SAE, etc.
1.10. Requisitos y recomendaciones de un laboratorio de
metrología
1.11. Servicio al cliente o usuarios de Metrología
Evaluación Escrita Parcial #1: 7ó9ó12 de septiembre 2022
1.1. Metrología (Generalidades)
 Tiene por objeto el
estudio de los sistemas
de pesos y medidas, y la
determinación de las
magnitudes físicas.
En primera instancia, nos “asaltan” preguntas
¿?
tales como:
¿Qué es medir?
¿Qué es un instrumento de medición?
¿Necesidad e importancia de las mediciones?

¿Qué es medir? Medir es…

Comparar dos objetos de acuerdo a una característica física que los distinga
(magnitud) y asignarle un valor numérico a dicha comparación.
Ejem.: Medir el largo del pizarrón con el borrador.

Magnitud es…
Atributo de un fenómeno, cuerpo o substancia que puede ser reconocido
cualitativamente y determinado cuantitativamente. Ejem. ¿Cuántos borradores
caben en el largo del pizarrón?
Pero…
el borrador no es una unidad de longitud reconocida mundialmente.
 1.2 Relación de la Metrología y la Calidad.

CALIDAD
NATURALEZA DE LA CALIDAD
Definición genérica:

“Lacalidad de un producto o servicio

es el grado de percepción del cliente
en que dicho bien cumple con sus
expectativas.”
De acuerdo a Normatividad: ¿Qué es Calidad?

Son múltiples las definiciones que podemos encontrar de este vocablo. Según
el diccionario es: valor intrínseco de una cosa y valor relativo, resultante de
compararla con otras de su misma categoría.

La norma ISO 9000:2005 la define como “Grado en que un conjunto de

características inherentes cumple con los requisitos".
Norma ISO 9000 2005:
Sistemas de gestión de la calidad – Fundamentos y vocabulario.
Entre otras definiciones de uso común podemos citar las siguientes:
- Cumplimiento de especificaciones.
- Adecuación al uso.
- Conformidad con los requisitos.
- Satisfacción del cliente.
- Conjunto de características del producto de marketing, ingeniería, fabricación
y mantenimiento a través del cual el producto en uso satisface las expectativas
del cliente.
- Pérdidas mínimas para la sociedad en la vida del producto.
- Calidad es lo que el cliente está dispuesto a pagar en función de lo que
obtiene y valora.
 Local
Regional
Nacional
Objetivo de la Calidad de Productos o Servicios:
Pero…se requiere un Sistema de Gestión de
Calidad Total.

Gestión de Procesos

Satisfacción
Necesidades
de las
y expectativas PROCESOS
necesidades
del cliente
y expectativas

Entradas Conversión Salidas

 ¿QUÉ ES UN SISTEMA DE CALIDAD?
CONJUNTO DE ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN, DE
RESPONSABILIDADES, DE PROCEDIMIENTOS, DE
PROCESOS Y DE RECURSOS QUE SE ESTABLECEN
PARA LLEVAR A CABO LA GESTIÓN DE LA CALIDAD.

CONSISTE EN

LA DEFINICIÓN Y EJECUCIÓN DE UN MÉTODO DE

TRABAJO QUE ASEGURE QUE EL PRODUCTO O
SERVICIO CUMPLE CON LAS ESPECIFICACIONES
PREVIAMENTE ESTABLECIDAS PARA SATISFACER LAS
NECESIDADES DEL CLIENTE.
 Incremento de
Globalización. eficiencia
Competencia administrativa Innovación
creciente rápida en
productos/servicios

Nuevo marco
REACCIONES Mejora de
de PRESIONES
rendimientos
gestión

Clientes: Mejora del

cada vez más servicio al cliente
Innovación
exigentes
tecnológica

MERCADOS EMPRESAS (CALIDAD)

¡¡Ante las presiones del entorno las organizaciones
deben reaccionar mejorando su rendimiento!!
MEJORA CONTINUA
Ciclo PDCA (rueda de Shewhart o de Deming)
Nivel de
Plan: Planifique lo que va a realizar
Calidad
* Identifique los grupos de interés
* Analice sus necesidades o
expectativas
Act: Actúe para
* Defina características para
modificar lo que hace o
satisfacerlas
para asegurar los
* Diseñe un proceso adecuado
resultados con mayor

P
calidad
A
Check: Compruebe los C D
resultados de su
acción Do: Desarrolle lo que
planificó

Tiempo
CADENA DE SUMINISTRO.

En el campo de la logística es entendible que la cadena de suministros es la columna

vertebral de toda organización, todo su flujo es vital en un proceso de trazabilidad son
los aspectos puntuales a los que nos debemos dirigir en un momento de inefectividad.
CADENA DE SUMINISTRO.
Funciones de la cadena de suministro
Administración del Portafolio de
Productos y Servicios

Un control efectivo
de la cadena de Servicio a Clientes
suministro, es
generada por
Una amplia
integración,
trazabilidad, y Control de Producción
sistemas de calidad
y mejora continúa

Distribución
Abastecimiento

23
1.3 Importancia de las mediciones en la manufactura.
 Debemos medir correctamente porque:
Es de suma importancia económica para los intercambios comerciales
De vital importancia para la dosificación en la aplicación de los
medicamentos
Está íntimamente ligado a la calidad de los productos en las industrias
de procesos y bienes manufacturados.

Por lo tanto, de manera más formal:

Proceso de medición:
Es el conjunto de operaciones que tiene por objeto
determinar el valor de una magnitud.

y… Método de medición:
Secuencia lógica de operaciones descrita de una manera genérica,
utilizada en la ejecución de las mediciones.

y… Procedimiento de medición:
Conjunto de operaciones, descrito específicamente, para realizar mediciones
particulares de acuerdo a un método determinado.
y entonces… ¿qué significa el concepto de Mensurando?:
Es una Magnitud particular cualquiera sujeta a o suceptible de medición.
Ejem. La longitud de una mesa o cualquier otro componente u objeto.

y… ¿qué entendemos por magnitud de influencia?:

Magnitud que no es el mensurando pero que afecta el resultado de la
medición.
Ejem. Temperatura.

y… ¿qué es un Instrumento de medición?:

Dispositivo destinado a ser utilizado para hacer mediciones, solo o en
conjunto con otros dispositivos complemetarios.
de Procesos, Productos y Servicios.
Y todas requieren de la
manufactura
Laboratorios Primarios y Secundarios, su importancia.
Tipos de Laboratorios
.
Laboratorio de metrología.

En este tipo de laboratorio se aplica la ciencia de la metrología que tiene por objeto
el estudio de las unidades y de las medidas de las magnitudes; define también las
exigencias técnicas de los métodos e instrumentos de medida. Los laboratorios de
metrología se clasifican jerárquicamente de acuerdo a la calidad de sus patrones.
Aunque las estructuras pueden variar en cada país, por regla general existen tres
niveles:

1. Laboratorio nacional: es el que posee el patrón nacional primario y los

nacionales de transferencia (los empleados realmente para evitar el desgaste
del primario).
2. Laboratorio intermedio: típicamente son laboratorios de Universidades,
Centros de Investigación y similares.
3. Laboratorio industrial: en las propias instalaciones de la empresa, para la
realización del control de calidad o el ensayo de prototipos.

Las condiciones serán tanto más estrictas cuanto más alto el nivel del laboratorio.
En México contamos con el
Centro Nacional de Metrología (CENAM),
laboratorio primario de nuestro país.

Y con los laboratorios

secundarios, terciarios y
de referencia acreditados
1.4 Entidades Nacionales e ISO.
CARACTERÍSTICA
Rasgo diferenciador

REQUISITO
Necesidad o expectativa establecida, generalmente
implícita u obligatoria.

CLASE
Categoría o rango dado a diferentes requisitos de la
calidad para productos, procesos o sistemas que
tienen el mismo uso funcional.
ORGANIZACIÓN
Conjunto de personas e instalaciones con una
disposición de responsabilidad, autoridad y relaciones.
CLIENTE
Organización o persona que recibe un producto
PROVEEDOR
Organización o persona que proporciona un producto
PARTE INTERESADA
Persona o grupo que tenga un interés en el
desempeño o éxito de una organización.
Conjunto de actividades
mutuamente relacionadas o que
interactúan, las cuales transforman
elementos de entrada en
resultados.
 Resultado de un proceso

CATEGORÍAS GENÉRICAS:

-SERVICIO
-SOFTWARE
-HARDWARE
-MATERIAL PROCESADO
 Organización Internacional de Normalización

• Organos nacionales de normalización de más de 130 países

• Asociado con la Comisión Electrotécnica Internacional (IEC)
y la Unión Internacional de Telecomunicaciones (UIT)
• Sistema voluntario
• No Gubernamental
• Consenso Mundial

Resultado: NORMAS INTERNACIONALES

• Conjunto de normas aprobadas y editadas por
primera vez en 1987 por el Comité Técnico 176 para
la Gestión de la Calidad.
• Las Normas pueden ser utilizadas para :
➢ Establecer la Gestión de la Calidad en una Organización.
➢ Satisfacer los compromisos entre proveedores y clientes.
▪ No son Especificaciones de Calidad de
Productos.
▪ No son obligatorias.
▪ No es un programa de corta duración.
▪ No es el punto final de la mejora continua.
 SITUACIONES NO CONTRACTUALES
SITUACIONES CONTRACTUALES (Orientaciones para la GC)

ISO 19011 NC-ISO 9004

Directrices sobre NC-ISO 9001 NC-ISO 9000
Directrices
Fundamentos
Auditoría del Requisitos y Vocabulario
para la mejora
SGC y SGA del desempeño

ISO 10012 ISO/TS 16949

Requisitos de AC Requisitos
para Equipos de Ind. Automotriz
Medición
TR
ISO/TR 10017
ISO/TR 10013 ISO 10006 ISO 10007
ISO/TR 10014 Guía sobre
Directrices para Directrices para ISO 10015 técnicas
Directrices para Directrices
la Documenta- la Calidad en la para la estadísticas
la Gestión Directrices para
ción del SGC Gestión de Configuración para aplicar
Económica la Formación
Proyectos la ISO 9001
 ¿Qué es una norma de calidad?

Es un documento, establecido por consenso y

aprobado por un organismo reconocido
(nacional o internacional) que proporciona, para
un uso común y repetido: reglas, directrices o
guías para las actividades de calidad y sus
resultados, con el fin de conseguir un grado
óptimo de orden en el contexto de la calidad.
 ¿QUIÉNES PARTICIPAN EN
LA NORMALIZACIÓN?
➢ Dependencias Gubernamentales
➢ Organismos Nacionales de Normalización
➢ Organismos No Gubernamentales (ONG’s)
➢ Representantes de los sectores involucrados:
productores, industriales, consumidores, etc.
➢ Representantes de Instituciones Académicas
(Nivel Superior) y de Investigación Científica y
Aplicada.
 NORMAS DE CALIDAD
NACIONALES

• Normas Oficiales Mexicanas (NOM)

• Normas Mexicanas (NMX)

 NORMAS EN MÉXICO

Norma o Cuenta con

Lineamiento reconocimiento del
Internacional gobierno mexicano

Elaboradas por
entidades de la Normas de
administración Referencia
pública
 NORMAS EN MÉXICO

Normas Oficiales
Mexicanas (NOM) Cumplimiento
obligatorio

Normas Mexicanas
Cumplimiento (NMX)
voluntario

Referencias para determinar la calidad de los

productos y servicios, a fin de proteger y orientar
al consumidor
 NMX-CC
En México las normas de calidad son
normas mexicanas emitidas por el
INSTITUTO MEXICANO DE
NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN,
A. C. (IMNC), y son prácticamente una
versión traducida ISO 9000 “Sistemas de
Aseguramiento de la Calidad”
Normas Oficiales Mexicanas (NOM)

1. Son las regulaciones técnicas de observancia

obligatoria expedidas por las dependencias
competentes, conforme a las finalidades
establecidas en el artículo 40 de la Ley Federal
sobre Metrología y Normalización, y las cuales
están encaminadas a regular los productos,
procesos o servicios, cuando éstos puedan
constituir un riesgo latente tanto para la seguridad
o la salud de las personas, animales y vegetales así
como el medio ambiente en general.
 Normas Mexicanas (NMX)
2. Son las elaboradas por un organismo nacional de
normalización, o la Secretaría de Economía, en
términos de lo dispuesto por el artículo 51-A de la
Ley Federal sobre Metrología y Normalización, y
tienen como finalidad establecer los requisitos
mínimos de calidad de los productos y servicios
de que se trate, con el objeto de brindar
protección y orientación a los consumidores. Su
aplicación es voluntaria, con excepción de los
siguientes casos:
a) Cuando los particulares manifiesten que sus productos,
procesos o servicios son conformes con las mismas,
b) Cuando en una NOM se requiera la observancia de una
NMX para fines determinados.
 Normas de Referencia

3. Se elaboran las entidades de la

administración pública para aplicarlas
a los bienes o servicios que adquieren,
arrienden o contratan cuando las
normas mexicanas o internacionales no
cubran los requerimientos de las
mismas o sus especificaciones resulten
obsoletas o inaplicables.
 ORGANISMOS DE NORMALIZACIÓN
Internacionales y Regionales

International Organization for Standarization

(ISO)

Codex Alimentarius

International Electrotechnical Commission

(IEC)

Comisión Panamericana de Normas Técnicas

(COPANT)
 ORGANISMOS DE NORMALIZACIÓN
EN MÉXICO
Los Comités Consultivos Nacionales de
Normalización, coordinados por las
Dependencias del Ejecutivo Federal

✓ Las Entidades de la Administración

Pública

✓ Los Organismos Nacionales de

Normalización o la Secretaría de
Economía en ausencia de ellos.
 COMITÉS CONSULTIVOS
NACIONALES DE NORMALIZACIÓN

Los Comités Consultivos Nacionales de

Normalización (CCNN) son órganos para la
elaboración de Normas Oficiales Mexicanas y la
promoción de su cumplimiento, los cuales son
constituidos y presididos por la dependencia
competente.

Actualmente existen 22 CCNN de las 10 dependencias

normalizadoras que elaboran NOM en el ámbito de sus
respectivas atribuciones.
 ORGANISMOS NACIONALES DE
NORMALIZACIÓN EN MÉXICO
Los Organismos Nacionales de
Normalización (ONN) son personas
morales cuyo principal objetivo es la
elaboración y expedición de normas
mexicanas en las materias en que son
registrados por la Dirección General de
Normas.

Actualmente existen 8 ONN registrados.

ORGANISMOS NACIONALES DE
NORMALIZACIÓN EN MÉXICO
No. de Organismo Alcance
Registro
0001 NORMEX Envase y embalaje, calidad de
servicios para la industria técnica,
muebles, sector metal mecánico,
bienes de capital, sector del papel,
sector químico y para-químico,
productos y materiales para
construcción, alimentos procesados y
bebidas no alcohólicas, productos
diversos.
0002 IMNC Sistemas de calidad, turismo,
metrología, sistemas de
administración ambiental, grúas y
dispositivos de elevación, artes
gráficas, sistemas de administración
de la seguridad y salud del trabajo
ORGANISMOS NACIONALES DE
NORMALIZACIÓN EN MÉXICO
No. de Organismo Alcance
Registro
0003 ANCE Sector eléctrico (productos) y
sector de aparatos domésticos,
instalaciones eléctricas, sistemas
de canalizaciones y soportes
para cables.
0004 INNTEX Fibras, textil y vestido.

0005 ONNCCE Productos y materiales para

construcción; materiales,
procesos, sistemas, métodos,
instalaciones, servicios o
cualquier actividad relacionada
con la industria del plástico, del
aluminio del vidrio y eléctrica.
ORGANISMOS NACIONALES DE
NORMALIZACIÓN EN MÉXICO

No. de Organismo Alcance

Registro
0006 NYCE Industria electrónica,
telecomunicaciones e
informática.
0007 COFOCALEC Productos, equipos, procesos,
servicios y métodos de prueba
de Leche y sus Derivados.
0008 CNCP Productos, materiales, procesos,
sistemas, métodos, instalaciones
y servicios de la industria del
plástico.
 COMISIÓN NACIONAL DE
NORMALIZACIÓN

La Comisión Nacional de Normalización (CNN)

es el órgano de coordinación de la política de
normalización a nivel nacional y está integrada
actualmente por 36 miembros entre
dependencias y entidades de la administración
pública federal, cámaras, organismos
nacionales de normalización y asociaciones,
que se encuentran vinculados en el ámbito de
la normalización.
BENEFICIOS DE LA NORMALIZACIÓN

• Favorece el desarrollo industrial y comercial

• Facilita el intercambio de bienes y servicios
• Estrecha la cooperación en los campos
intelectual, científico, técnico y económico
• Mejora la calidad de vida.
BENEFICIOS DE LA NORMALIZACIÓN
Otros beneficios tangibles de tales sistemas de la calidad
Incluyen:

• Mejor diseño del producto.

• Mejor calidad del producto.

• Mejora de la confianza entre los clientes.

• Mejora de la imagen y credibilidad de la empresa en los

mercados internacionales, lo cual es esencial para el
éxito en la actividad exportadora.
PROCESO DE NORMALIZACIÓN EN
MÉXICO
Comités Técnicos
Nacionales de Integrados por representantes de
Normalización todos los intereses

Publicación en
el DOF para
Anteproyecto Revisión consulta
Manifestación pública
de impacto
regulatorio

Publicación de Recepción de
la NOM en el comentarios
DOF
Respuesta a
comentarios y Revisión de
publicación de comentarios,
los mismos en el aceptación o
DOF rechazo
 Proceso de Desarrollo de las Normas
- Diagrama General -
Necesidades y Se revisan fechas de
expectativas reunión del TC’s y se
del entorno revisan
mundial especificaciones

Revisión

Preparación
de la norma
Publicación

ISO o
WD CD 1 CD 2 DIS FDIS
NOM
WD - Borrador de trabajo TC-175
CD - Borrador de comité TC-175
DIS - Borrador de norma NOM WD - Borrador de trabajo TC-ISO
FDIS-Borrador final de norma NOM CD - Borrador de comité TC-ISO
DIS - Borrador de norma ISO
FDIS-Borrador final de norma ISO

VALIDACIÓN
66
1.5 Revisión general de norma ISO IEC 17025:
mediciones y calibraciones.
ema cumple con las Guías Internacionales ISO/IEC y es evaluada por sus pares de otros
países a través de los Organismos Internacionales

N ORMA 17011
(Norma internacional para los organismos de acreditación)

Acreditación

ema aplica las Guías ISO/IEC y las NMX-EC en sus evaluaciones

 ¿Qué es ema?
Asociación civil no lucrativa.

Entidad privada de interés público.

No tiene dueño, no reporta dividendos.

Instrumento indispensable para enfrentar las nuevas

ema reglas del comercio internacional.

Herramienta necesaria para garantizar que la

evaluación de la conformidad es confiable y apegada a la
normativa internacional vigente.

Representante de México ante organismos regionales

e internacionales para conocer los nuevos requerimientos
de acreditación y defender intereses de nuestros órganos
nacionales y nuestra realidad nacional.
¿Cómo opera ema?

Asamblea General de Asociados

Consejo Directivo

Comisión Ejecutiva

Dirección Ejecutiva

Comités de Evaluación
 Fin
de la
Presentación.