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DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
BIOLOGÍA
Sesión N° 5
Función de Organelos
SÍNTESIS DE CONTENIDOS
1. Organelos
• Purves, W. K. (2006). Vida, la ciencia de la biología. Capítulo 4: Organización celular. Buenos Aires: Médica
Panamericana. pp 55-78
• Curtis, H. (2006). Invitación a la biología. Capítulo 2: La organización de las células. Buenos Aires: Médica
Panamericana. pp 31-50
• Audesirk, T., Audesirk, G. & Byers, B. (2017). Biología. Ciudad de México: Pearson Educación.
• Alberts, B. et al. (1996). Biología molecular de la célula. Barcelona: Omega, S.A.
El ADN de una célula almacena toda la información necesaria para construir la célula y dirigir las incontables
reacciones químicas necesarias para la vida y la reproducción. En las células eucariontes, el ADN se aloja dentro del
núcleo. El núcleo es un gran organelo con tres partes principales: La envoltura nuclear, la cromatina y el nucleolo.
A) Núcleo
Nucléolo
Cromatina
Envoltura
Nuclear
B) Ribosomas
Subunidad
Mayor
Subunidad
Ribosoma Menor
• Los ribosomas son estructuras de pequeño tamaño, no membranosas, compuestas por ARN y
proteínas.
• Está formado por dos subunidades diferentes, las que se unen para cumplir la función de síntesis de
proteínas.
• Los ribosomas se ensamblan en el nucléolo de la célula, pero la síntesis de proteínas la llevan a cabo
libres en el citoplasma, o unidos el Retículo endoplasmático rugoso.
• Las microfotografías electrónicas revelan una red interconectada de membranas que se ramifican a
través del citoplasma, formando tubos y sacos aplanados. Estas membranas se denominan
colectivamente retículo endoplasmático o RE. El interior del compartimiento del RE referido como la luz
está separado del citoplasma circundante y es distinto de él.
• Algunas partes del RE se encuentran salpicadas con ribosomas que se fijan temporariamente a las
caras externas de los sacos aplanados. Debido a su aspecto el microscopio electrónico, estas regiones
se denominan retículo endoplasmático rugoso, o RER. El RER tiene dos funciones: (1) Como un
compartimiento, separa ciertas proteínas recién sintetizadas del citoplasma y las transporta a otros
lugares dentro de la célula. (2) Mientras se hallan dentro del RER las proteínas pueden ser químicamente
modificadas de manera tal de alterar su función y su destino.
• Algunas porciones del RE, denominadas retículo endoplasmático liso o REL, son más tubulares y
carecen de ribosomas. Dentro de la luz del REL, las proteínas que han sido sintetizadas sobre el RER son
modificadas químicamente. Además, el REL tiene otras importantes funciones: (1) Es el responsable de
la modificación química de las pequeñas moléculas tomadas por la célula. (2) Es el sitio para la
hidrólisis del glucógeno y la síntesis de esteroides.
F) Peroxisomas
• Las vesículas de peroxisoma son organelos
pequeños limitados por una membrana.
• En vegetales reciben el nombre de glioxisomas.
• Se forman en el REL, conteniendo enzimas
oxidativas detoxificadoras, las cuales protegen a
la célula de la acumulación de peróxido de
hidrogeno (H2O2), siendo este un agente oxidante.
H) Membrana Plasmática
I) Citoesqueleto
Filamentos
Microtúbulo Microfilamento
intermedios
• Conjunto de filamentos altamente organizados que se distribuyen por todo el citoplasma y forman una
red, que contribuye al esqueleto de la célula, permitiendo la reubicación de los organelos, según las
necesidades metabólicas de la célula.
• En células que carecen de pared les otorga forma, sostiene a los organelos, permite que éstos y las
vesículas se movilicen y permiten el movimiento celular.
• Se componen de varias fibras proteicas: microfilamentos (actina), filamentos intermedios (distintos tipos
de proteínas) y microtúbulos (tubulina).
B) Vacuola
• Organelo rodeado por una membrana. Se
encuentra presente en todas las células
vegetales y en algunas células animales.
• En células vegetales puede llegar a ocupar
hasta el 90% del volumen celular, desplazando
al resto de los organelos.
• Posee una función de almacenamiento,
principalmente de agua. Pudiendo almacenar
también otros componentes, como azúcares,
sales y proteínas.
5. Metabolismo Celular
EJERCITACIÓN
Con el propósito de dar solución al problema ¿cuál de los tres tipos de citoesqueletos forma parte del huso
mitótico? Un grupo de científicos se reúne para llevar a cabo una investigación. Considerando el objetivo del
estudio, ¿Cuál de las siguientes alternativas corresponde a la cantidad de grupos experimentales y grupos
control es pertinente para realizar la investigación?
A) Solo un grupo experimental y un control.
B) Dos grupos experimentales y dos control.
C) Tres grupos experimentales y un control.
D) Un grupo experimental y tres control.
Habilidad: Planificar y conducir una investigación
Dificultad: Medio
Para responder correctamente esta pregunta, necesitas desglosar el enunciado en sus partes e identificar los
puntos claves. Ya identificado el problema, debemos establecer la existencia de tres tipos de citoesqueleto
(los cuales son microfilamentos, filamentos intermedios y microtúbulos, siendo estos últimos los que dan
forma al huso mitótico), cada uno de ellos se encuentra formado por distintos monómeros. Además, se
necesita el conocimiento relacionado a la naturaleza de las fibras que dan forma al citoesqueleto y que es
posible evitar la polimerización de las fibras añadiendo inhibidores específicos para microfilamentos,
filamentos intermedios y microtúbulos.
Con lo anterior, es posible proponer un procedimiento experimental. Para esto es necesario establecer quiénes
y cuántos serán los grupos control y los grupos experimentales; considerando que el primero es aquel utilizado
con propósitos comparativos, no siendo expuesto a la condición variable, mientras que el segundo es aquel
que es expuesto a la condición variable. En este caso la condición variable corresponde a los inhibidores de
cada uno de los citoesqueletos involucrados. En este procedimiento se requiere de tres grupos experimentales
cada uno con un inhibidor específico y un grupo control sin ningún inhibidor, con la finalidad de comparar los
resultados. Con esto, la alternativa correcta es la letra C.
¿Qué necesito saber y saber hacer para responder correctamente este ejercicio?
En primer lugar, necesitas reconocer el problema para luego entregar una posible hipótesis coherente a la
situación propuesta. Lo anterior te permitirá inferir información desde el enunciado, cuestionándote las
posibilidades, en este caso un cuestionamiento puede ser: si el huso mitótico forma parte de uno de los tres
tipos de citoesqueleto ¿qué sucedería si evito la producción de citoesqueleto mientras se forma el huso
mitótico? Recordando que no se sabe cuál es el que forma parte del huso mitótico. Entonces, desde este
cuestionamiento puedes establecer un diseño experimental considerando grupos control y grupos
experimentales. En este punto aparee un nuevo cuestionamiento ¿Cuántos grupos necesitas? Al presentarse
tres tipos de citoesqueleto debes analizar cada uno por separado y luego comparar (siempre comparar) con
un grupo que no haya sido expuesto a la variable.
1. Al observar una célula del páncreas, se evidencia que ella tiene una gran actividad sintetizadora de proteínas;
por lo tanto, ¿cuál de los siguientes organelos se espera que se encuentre más desarrollado dentro de ella?
2. ¿Qué afirmación describe con más precisión la interacción entre retículo, ribosomas y aparato de Golgi en la
exportación de proteínas de la célula?
A) Los ribosomas fabrican las proteínas que viajan a través del aparato de Golgi al retículo que las exporta.
B) El aparato de Golgi fabrica proteínas que viajan a través del retículo para ser empacadas por los
ribosomas para exportarse.
C) Los ribosomas fabrican proteínas que viajan a través del retículo para ser empacadas por el aparato de
Golgi para exportarse.
D) El retículo fabrica proteínas que son llevadas por los ribosomas al aparato de Golgi para exportarse.
E) El retículo fabrica proteínas que son llevadas por el aparato de Golgi a los ribosomas para exportarse.
3. Los investigadores han podido estudiar el camino de una proteína secretada, al “etiquetarla” con un marcador
fosforescente. Usando este método, ¿hacia qué organelo observaría un movimiento fosforescente desde el
retículo endoplasmático?
A) Solo II.
B) Solo III.
C) Solo I y II.
D) Solo II y III.
E) I, II y III.
5. Si identificara una célula con grandes cantidades de retículo rugoso, ¿cuál no sería una conclusión lógica
acerca de esa célula?
6. El linfocito B es una célula especializada en la síntesis de proteínas de defensa llamadas anticuerpos, las que
son secretadas a la sangre cuando el cuerpo se está defendiendo de una enfermedad infecciosa. Según esta
información, ¿qué organelos del linfocito B tendrán una actividad alta en comparación al resto de la célula
durante una infección?
I. Aparato de Golgi.
II. Retículo endoplásmico liso.
III. Retículo endoplásmico rugoso.
A) Solo I.
B) Solo II.
C) Solo III.
D) Solo I y III.
E) Solo II y III.
7. ¿Cuál de los siguientes organelos se vería afectado si inyectamos una droga a una célula vegetal que inhiba
completamente su respiración celular?
A) Mitocondria.
B) Cloroplasto.
C) Citoesqueleto.
D) Aparato de Golgi.
E) Núcleo.
8. El gráfico representa la producción celular de lípidos (X), en función del tiempo (t)
Respecto al gráfico, es correcto inferir que el/los posible/s organelo/s que está/n actuando es/son
A) Solo I.
B) Solo II.
C) Solo III.
D) Solo II y III.
E) I, II y III.
9. ¿Cuál de las siguientes alternativas es una característica común entre vacuolas y pared celular?
10. Una bióloga degradó algunas células vegetales y luego centrifugó la mezcla. Obtuvo algunos organelos de
las partículas del tubo de ensayo que captaban CO 2 y desprendían O2, Lo más probable es que los organelos
sean:
A) Cloroplastos.
B) Núcleos.
C) Aparatos de Golgi.
D) Mitocondrias.
E) Ribosomas.
11. Se sabe que los fármacos A, B, C y D afectan a la producción de los organelos celulares conocidos como
lisosomas. Durante una investigación se obtienen los siguientes resultados
A partir de la imagen anterior. ¿Cuál de las siguientes preguntas de investigación es pertinente a la situación
indicada?
12. Un grupo de estudiantes se hace la siguiente pregunta ¿por qué es importante que las enzimas lisosómicas
sean inactivas a pH 7.2? Para dar respuesta a su pregunta, cultivan células procariontes en seis medios de
cultivo, todos ricos en enzimas lisosómicas iguales y con los siguientes pH:
Medio A B C D E F
A partir de la propuesta experimental de los estudiantes, ¿Cuál de las siguientes alternativas corresponde al
objetivo de investigación del estudio?
13. Durante un estudio se plantea la siguiente hipótesis de investigación: El tejido muscular de los deportistas
poseen más mitocondrias que el tejido muscular de personas que no practican deporte. Para comprobar la
hipótesis de estudio se toman muestras de tejido muscular de las piernas de diez maratonistas de clase
mundial y de diez individuos sedentarios.
A partir del proceso experimental propuesto, las variables involucradas en el estudio son:
14. Los linfocitos B son células de defensa especializadas para el reconocimiento de antígenos de varios
organismos patógenos, a partir de esto, generan una gran cantidad de proteínas especializadas conocidas
como los anticuerpos o inmunoglobulinas.
El gráfico a continuación representa la cantidad de inmunoglobulina liberada por un linfocito B en función del
tiempo, durante una infección causada por un patógeno.
Considerando lo anterior, ¿Cuál de las siguientes alternativas relaciona los datos aportados por el gráfico y la
utilización de organelos celulares del linfocito B?
15. Con la finalidad de conocer si una droga X afecta a los procesos de respiración celular o la fotosíntesis en
células vegetales se realiza el siguiente procedimiento experimental: A un grupo de células vegetales se las
deja crecer naturalmente, mientras que a otro grupo se le inyecta la droga X. Los resultados obtenidos se
organizan en la siguiente tabla
A partir de los resultados obtenidos, es posible concluir que la droga X afecta directamente al proceso de:
A) Respiración celular
B) Fotosíntesis
C) Respiración celular y Fotosíntesis
D) Los resultados obtenidos no son concluyentes
16. Al mezclar veneno de serpiente con un tejido animal y luego observar al microscopio lo que ocurre con las
células del tejido, se obtiene el siguiente modelo como evidencia del suceso observado:
A) Ciertos venenos de serpiente contienen fosfolipasas, enzimas que rompen proteínas de unión entre las células.
B) Ciertos venenos de serpiente contienen proteasas, enzimas que rompen los fosfolípidos.
C) Ciertos venenos de serpiente contienen proteasas, enzimas que rompen las proteínas de unión entre las células.
D) Ciertos venenos de serpiente contienen fosfolipasas, enzimas que rompen los fosfolípidos.
17. Gracias al avance en investigación de las mitocondrias se han podido relevar los efectos de las enfermedades
mitocondriales, caracterizándolas como el grupo más frecuente de enfermedades hereditarias del
metabolismo. Estas enfermedades se relacionan con un déficit de la fosforilación oxidativa mitocondrial, que
causa un déficit energético. Se expresan sobre todo en los órganos que consumen energía.
Considerando los resultados de las investigaciones en enfermedades mitocondriales, ¿Cuál de las siguientes
aseveraciones permite aplicaciones tecnológicas que contribuyan a la sociedad?
18. Durante una rutina de observación de células, pertenecientes a una glándula X que libera la sustancia Z, se
vierte accidentalmente un líquido Y. A partir del accidente, se observa que la exocitosis de la sustancia Z
comienza a aumentar drásticamente.
A partir de los anterior, ¿Cuál de las siguientes hipótesis es pertinente a la situación?
19. A partir de décadas de investigación, se llega al siguiente resultado: “El núcleo celular está rodeado por dos
membranas, que juntas forman la envoltura nuclear. Ambas membranas están perforadas por poros nucleares
de unos 9 nm de diámetro, que conectan el interior del núcleo con el citoplasma.
A partir de lo anterior, ¿Cuál de los siguientes esquemas representa el resultado de la investigación señalada?
A)
B)
C)
D)
20. Un grupo de investigadores observa que los niveles de proteínas primarias se encuentran en función de la
cantidad de ribosomas. Además, al aumentar cantidad de ribosomas aumentan los niveles de proteína
primaria hasta mantenerse constante. De acuerdo con lo anterior, ¿Cuál de las siguientes alternativas
representa los resultados observados?
A) B)
B) D)