CATEDRA DE TOXICOLOGÍA Y QUÍMICA LEGAL

DOCENTE: Dr. JOSE ALFONSO APESTEGUIA INFANTES

PRACTICA N 02

ANÁLISIS QUÍMICO TOXICOLÓGICO

1.- Recepción, verificación y división de la Muestra problema

( 50 % del total de la muestra recibida se guarda como contramuestra)
2.- Ensayos preliminares ( 5% del total de la muestra recibida)
3..- Determinación del Toxico:
 Aislamiento e identificación…. ( 20 % del total de la muestra recibida)
 Cuantificación …………………( 25% del total de la muestra recibida)

ENSAYOS PRELIMINARES ( O DE ORIENTACION)

1.- Análisis Físico

 Aspecto ( liquido, solido o semisólido)
 Color ( ej. Sangre venosa color rojo vinoso oscuro)
 Olor ( ej. Almendras amargas)
 Peso
 Volumen
 Solubilidad
 Sabor

2.- Análisis Químico

 Ensayo con el papel tornasol ( Determinación de pH )
 Ensayo con los papeles sensibles
 Ensayo con las láminas metálicas

Ensayo con los papeles sensibles

I. Cortar papeles de filtro de 1 X 10 cmts
II. Preparar 8 papeles
1.- papel sensible de schombein ( 1 gota de Rvo de CuSO4 10%(p/v) y
una gota de Rvo. de Resina del guayaco 10% )
2.- papel sensible de Iodo almidonado ( 1 gota de Iodo Iodurado y 1
gota de almidon 10% )
3.- papel sensible de Grignard ( 1 gota de NaOH 10% y 1 gota de Acido
pícrico 10% )
4.- papel sensible de AgNO3 ( 1 gota de AgNO3 10%)
5.- papel sensible de PdCl2 ( 1 gota de PdCL2 10%)
6.- papel sensible de tártaro emético( 1 gota de Tartaro emético 10%)
7.- papel sensible de acetato de plomo ( 1 gota de acetato de Plomo
10%)
8.- papel sensible alcalino ( 1 gota de NaOH 10% y después del baño
maría se adiciona 1 gota de FeSO4 10% y 1 gota de HCL concentrado )
III.- Colocar los 8 papeles sensibles preparados ( doblar el papel sensible y 1/3
hacia adentro del cuello del frasco y 2/3 hacia afuera del frasco de vidrio)
También adicionar la muestra problema y 100 mg de Acido tartárico).
IV.- Calentar con baño maría por 5 minutos
V.- Sacar los papeles sensibles del frasco e interpretar los resultados ( NaCN ,
Na2S, Fosoforo blanco, Arsenamina, estibamina, monóxido de carbono )

 Cada papel sensible se prepara con reactivos químicos que se colocan

en un extremo del papel sensible y en el otro extremo se coloca el
numero que identifica al papel.
 Basta que salga positivo 2 de 4 papeles de un tipo de toxico para indicar
como posible presencia , y existen excepciones.
 Se debe indicar en el informe la sensibilidad de cada papel sensible y el
fundamento.

RESULTADOS DE ACUERDO A LOS COLORES –

IDENTIFICACION DE COMPUESTOS

1.- papel sensible de schombein ( color azul verdoso) HCN

2.- papel sensible de Iodo almidonado ( Decolora parcial o totalmente)
HCN y H2S
3.- papel sensible de Grignard ( color naranja) HCN
4.- papel sensible de AgNO3 ( colo negro) Arsenamina, Estibamina,
Fosforo blanco y H2S
5.- papel sensible de PdCl2 ( color negro) CO°
 CO + PdCl2 + H2O----- Pd° + CO2 + 2 HCL … entonces el Pd° es el
fundamento de la reacción.
6.- papel sensible de tártaro emético ( color naranja) H2S
7.- papel sensible de acetato de plomo ( color negro) H2S
H2S + Pb(CH3COO)2 ------- PbS + CH3COOH entonces el PbS es el
fundamento de la reacción.
8.- papel sensible alcalino ( después del baño maría se adiciona 1 gota
de FeSO410% + 1 gota de HCL conc.) (color azul) HCN

REPORTE DE RESULTADOS DE ENSAYOS PRELIMINARES ( O DE

ORIENTACION)
Se reporta de la siguiente manera:
Posible presencia de cianuro.

CUESTIONARIO

1.- Indique los tipos de muestras que se reciben en el laboratorio de control

ambiental.
2.- Porque se debe guardar una parte de la muestra para la dirimencia
( contramuestra)
3.- Indique si existen muestras de implicancia legal y explique porque toman
esa denominación.
4.- Indique si existen muestras no legales y explique porque toman esa
denominación.
5.- Indique si el ministerio público ( Fiscalia de la Nación) contempla el
denominado delito ambiental, en que consiste y que profesionales se dedican a
esa labor.
6.- En el laboratorio de control ambiental , cual es la función del ingeniero
ambiental.
7.- En los estudios de impacto ambiental , indique si es necesario determinar
los contaminantes ( toxicos) en los cuerpos de suelo, agua y aire , a que se
debe y que profesionales se encargan de esa labor.
8.- indique porque se añade un acido organico ( acido tartárico) en la
determinación de los ensayos preliminares o de orientación del análisis
quimico toxicológico.
9.- Indique como se hace la divison de la muestra problema para el análisis
quimico toxicológico.
10.- Indique si el ingeniero ambiental puede ser perito forense.
11.- Señale como se recibe la muestra problema para el análisis químico
toxicológico.
12.- Señale porque es importante hacer la verificación de la muestra problema
para el análisis químico toxicológico.
13.- Indique Ud. Como se realiza el ensayo con el papel tornasol (pH) en el
análisis químico toxicológico y cuál es su fundamento químico.
14.- Indique Ud. Como se realiza el ensayo de las láminas metálicas en el
análisis químico toxicológico y cuál es su fundamento químico.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. Córdoba D, Cadavid S, Ramos JI. Inhibidores de colinesterasas. Toxicología. Córdoba, D.
4a Ed., Manual Moderno, Bogotá, 2001.
2. Eaton DL, Klaassen CD. Principles of Toxicology. Casarett & Doull’s Toxicology. The basic
science of poisons. Klaassen, C.D. 5th eEd., McGraw Hill, New York, 1996.
3. Mayero-Franco L y Mencías-Rodríguez E. Manual de Toxicología Básica. Díaz de Santos
SA, España, 2000.
4. http://sinat.semarnat.gob.mx/dgiraDocs/legamb/Metil%20Paration%20450%20CS.pdf
5. http://www.cnpml.org.sv/SAICM/public/documetos/HojasDeSeguridad/
Hoja_de_Seguridad_del_Paration_Metil.pdf

Dr. JOSE ALFONSO APESTEGUIA INFANTES