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Pescado, carne, carne de aves, huevos, leche y otros productos lácteos contienen vitamina B12.
Almejas e hígado de res son algunas de las mejores fuentes de vitamina B12. Algunos cereales para el
desayuno, las levaduras nutricionales y otros productos alimenticios fortificados con vitamina B12
agregada.
Salmón
Este pescado posee grandes propiedades beneficiosas para el buen funcionamiento del cuerpo. Es
una gran fuente de vitamina del grupo B, como la vitamina b12. Su consumo actúa en
el funcionamiento correcto del sistema nervioso y de una buena salud cerebral. Unos 100 gramos de
salmón cocido puede contener unos 1,3 mcg de vitamina b12.
Hígado
El hígado es uno de los alimentos más ricos en vitamina b12, ya sea de pollo o ternera. Este alimento
destaca por su función de sanar y regenerar las células por medio de la protección de los glóbulos
sanguíneos. Unos 100 gramos de hígado puede aportar hasta 80 mcg de vitamina b12.
Las frutas y verduras son excelentes para la salud por su gran aporte de nutrientes y vitaminas al
organismo. Entre todas las vitaminas y minerales que contienen las frutas y verduras, las más
destacada es la vitamina b12. Esta vitamina del grupo B se contiene en mayor parte en el
siguiente grupo de frutas y verduras:
Naranja
Este fruto cítrico contiene propiedades curativas y desintoxicantes gracias a su composición a base de
vitaminas y minerales. Con ingerir un zumo de naranja natural, se obtiene la cantidad de vitamina b12
que el cuerpo necesita.
Aguacate
Alimento muy nutritivo, rico en grasas buenas e ideal para incluirlo en la dieta diaria.
El aguacate posee una buena cantidad de vitamina b12 entre sus nutrientes.
Arándanos
Esta fruta deliciosa y con numerosos beneficios y propiedades antioxidantes contiene una buena
cantidad de esta vitamina del grupo B, lo que permite una mejor salud intestinal, controlar la
hipertensión y frenar las infecciones de orina.
Pepino
Este alimento fresco y rico en agua es perfecto para ingerirlo en una dieta variada y equilibrada. Entre
todos los minerales y vitaminas que contiene el pepino destacan las vitaminas del grupo B. El pepino,
gracias a ser un alimento rico en vitamina b12, es imprescindible para favorecer el impulso nervioso y
la salud celular.
Aunque no se ha descubierto una cura para esta enfermedad degenerativa, hay alternativas que pueden
acompañar el tratamiento farmacológico y que ayudan a quien padecen Parkinson a llevar una vida
mejor.
Entre esas alternativas se encuentra la práctica diaria de una serie de ejercicios pensados para reducir
parte de los síntomas y aquí se darán a conocer.
Esta enfermedad con el avance de los síntomas requiere más y más cuidados por parte de los
familiares, al punto que puede generar dependencia.
Aunque con el seguimiento estricto del tratamiento y la práctica diaria de ejercicios se puede ralentizar
el avance, el cuidado y atención a la dependencia se hace necesario, para estos casos se puede recurrir
a la ayuda de empresas con personal especialista en el cuidado de pacientes con Parkinson, como
SADA.
Hay empresas expertas que pueden ofrecer un servicio muy completo a quienes tengan familiares,
ocuparse de la realización de terapias, ejercicios, hasta de las tareas como la preparación de alimentos
y la colada.
Los ejercicios diseñados para ayudar a quienes padecen de esta enfermedad se enfocan principalmente
en contrarrestar los temblores, la rigidez y la lentitud del movimiento y siempre se deben realizar en
compañía de un cuidador.
1. Lanzamiento de pelota
Este ejercicio es muy útil para disminuir los temblores y estimular la coordinación. Solo se necesita
una pelota de tenis que el paciente lanzará contra una pared y tratará de atraparla una vez que esta
rebote en el suelo.
2. Estiramientos
Para evitar que el estado de rigidez de las articulaciones y los músculos avance, se recomienda
practicar una serie de estiramientos de las extremidades y cuello. Estos estiramientos se deben adecuar
al paciente y a sus capacidades.
3. Caminar en línea recta
El equilibrio es otro de los aspectos que se hacen problemáticos con la aparición de la enfermedad. Un
ejercicio que puede ser muy efectivo para disminuir este problema es la caminata en línea recta, se
puede trazar una línea en el suelo para que el paciente la recorra.
Una de las zonas del cuerpo en experimentar rigidez es el cuello, así que una serie de movimientos
suaves del cuello que involucre la rotación hacia ambos lados y flexión hacia arriba y hacia abajo es
ideal. Se recomienda sentar al paciente en una silla con respaldo para realizar las series que se pueden
ir aumentando con el paso del tiempo.
Los ejercicios de rotación del torso son muy útiles para ayudar a la movilidad y al equilibrio. Para
realizarlos, se debe sentar al paciente en una silla y pedirle que realice la rotación del torso hacia la
derecha y la izquierda con los brazos estirados hacia los lados y con los brazos estirados hacia
adelante.
6. Ejercicios de equilibrio
El paciente usará como punto de apoyo una silla. Debe estar de pie, con las piernas ligeramente
separadas. A continuación, debe levantar una pierna con la rodilla flexionada varias veces y luego se
debe repetir la serie con la otra pierna. También se puede realizar con la pierna estirada ligeramente
hacia adelante.
7. Ejercicios de coordinación
Son varios los ejercicios de coordinación. Se pueden diseñar modelos de marcha para que el paciente
los repita. Estos pueden incluir pasos laterales, hacia adelante y hacia atrás, caminata en zig-zag, etc.
También los hay para activar la coordinación óculo-manual. Para esto, se pueden aplicar juegos con
pelotas, aros y cubos que el paciente deberá colocar en sitios específicos.
8. Isométricos
Estos ejercicios son ideales para fortalecer los músculos y evitar la pérdida acelerada de la fuerza, hay
una gran variedad. La selección dependerá de las capacidades del paciente. Se trata de la contracción
localizada de ciertos grupos de músculos durante un tiempo determinado.
9. Ejercicios respiratorios
Cómo generar más dopamina:
1. Evita el azúcar y el café ...
2. Coopera con los demás y no compitas. ...
3. ¡Música maestro! ...
4. Practica la gratitud. ...
5. ¡Disfruta de los pequeños placeres de la vida! ...
6. Mantén tus niveles de estrés a raya. ...
7. Márcate objetivos y consíguelos. ...
8. Duerme largo y tendido.
¿Cómo hablar con una persona con Parkinson?
Es fundamental estar mirando a los ojos de la persona debido a que el volumen de su voz va a ser mas
bajo. Además se va a presentar falta de articulación, por lo que resulta necesario estar en contacto para
saber lo que nos quiere decir. Debemos de respetar el turno de palabra y en ningún momento gritarle
VITAMINA D
Los pescados grasos, como la trucha, el salmón, el atún y la caballa, así como los aceites de
hígado de pescado, se encuentran entre las mejores fuentes naturales de vitamina D. El hígado de
ganado vacuno, la yema de huevo y el queso contienen cantidades pequeñas de vitamina D. Los
hongos aportan algo de vitamina D.
¿Cómo aumentar los niveles de vitamina D?
Comida Papillote de salmón con puerros y jengibre acompañado de patatas cocidas. Plátano
Merienda Infusión y tostadas de pan casero integral de centeno y espelta con queso fresco.
La vitamina D tiene tantos beneficios para la salud, que también es un macronutriente que participa en
muchos procesos de la correcta función cerebral, una de ellas, la modulación de la plasticidad
sináptica. Un déficit vitamina D provoca significativas modificaciones en dicho proceso de plasticidad
sináptica.2 mar. 2021
¿Dónde se puede encontrar la vitamina D?
Los pescados grasos, como la trucha, el salmón, el atún y la caballa, así como los aceites de hígado de
pescado, se encuentran entre las mejores fuentes naturales de vitamina D. El hígado de ganado
vacuno, la yema de huevo y el queso contienen cantidades pequeñas de vitamina D. Los hongos
aportan algo de vitamina D.