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COMBINACIONES DE ESPECIES

PRATENSES Y FLORALES PARA


VIÑEDOS EN CLIMAS SECOS
¿POR QUÉ ESTAMOS AQUÍ?
EN LOS ÚLTIMOS AÑOS HA HABIDO UN CAMBIO DE MENTALIDAD EN
LOS TÉCNICOS DONDE HEMOS COMPRENDIDO QUE EL SUELO NO ES
SÓLO LAS PARTÍCULAS QUE SOSTIENEN A LA PLANTA SINO UNA PARTE
VITAL PARA LA SANIDAD DE LA PLANTA Y PARA LAS
CARACTERÍSTICAS PROPIAS DEL VINO
PODER INFLUIR DE UNA MANERA CONSCIENTE Y SOSTENIBLE EN LAS
PROPIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS O BIOLÓGICAS PUEDE
PERMITIRNOS INFLUIR EN CIERTOS ASPECTOS DEL VIÑEDO QUE
MODIFICARÁN LAS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE LOS
CALDOS
¿QUÉ ES UNA CUBIERTA
VEGETAL?
UNA COBERTURA VEGETAL ES
UNA CUBIERTA VERDE VIVA
QUE CUBRE EL SUELO Y QUE
ES TEMPORAL O
PERMANENTE, ESPONTÁNEA
O CULTIVADA, ANUAL O
PLURIANUAL,EN ASOCIACIÓN
CON OTRAS PLANTAS EN
ESTE CASO LA VIÑA
QUÉ CARACTERÍSTICAS DEBE TENER

• MUY IMPORTANTE: fácil manejo


• VITAL: que se adapte al ciclo de la plantación
• BARATA
• POCO EXIGENTE: agua, nutrientes
• RESISTENTE: a los duros inviernos y al estrés del verano
OBJETIVOS QUE BUSCAMOS

1. LIMITAR LA ESCORRENTÍA Y LA EROSIÓN DEL SUELO


2. MEJORAR LA INFILTRACIÓN DEL AGUA EN EL SUELO
3. CONTROLAR PLANTAS ADVENTICIAS ESPONTÁNEAS PERJUDICIALES
4. MEJORAR LAS CONDICIONES DE TRABAJO  EVITAR SUELA LABOR
5. MEJORAR LA ESTRUCTURA DEL SUELO
6. REDUCIR LOS PROBLEMAS DE PODEDUMBRE EN LAS CEPAS
7. MEJORAR LA POBLACIÓN DE POLINIZADORES Y DEPREDADORES
8. MEJORAR LA HUELLA DE CARBONO menos uso de maquinaria y herbicidas
PROBLEMAS QUE NOS PODEMOS ENCONTRAR

• UNA CUBIERTA MUY AGRESIVA QUE GENERE UNA GRAN COMPETENCIA POR
LOR RECURSOS HÍDRICO Y DE NUTRIENTES PROVOCARÍA UN RÁPIDO
ENVEJECIMIENTO DE LA FINCA
• AUMENTAR LOS RIESGOS POR HELADAS EN PRIMAVERA
• DESEQUILIBRIOS EN LA CEPA. DESEQUILIBRIOS MUY MARCADOS EN EL PESO
DE LA MADERA
• DISMINUCIÓN INCONTROLADA DE LA PRODUCCIÓN DE RACIMOS Y MENOR
PESO DE LAS BAYAS POR EXCESO DE COMPETENCIA
• DISMINUCIÓN DE LA VIABILIDAD DE LAS CEPAS SOBRE TODO EN LAS
PLANTACIONES NUEVAS POR USAR UNA CUBIERTA MUY AGRESIVA
POR QUÉ ROCALBA UTILIZA PRATENSES

• PORQUE SON DE CARÁCTER TEMPORAL Y DE CICLO PLURIANUAL


• SON DE RÁPIDA IMPLANTACIÓN
• CRECIMIENTO VIGOROSO PARA CONTRARRESTAR LAS ADVENTICIAS
• SIEMBRAS OTOÑALES CUANDO LA PLANTACIÓN ESTÁ PARADA
• MUY TAPIZANTES
• TOLERANTES AL PISOTEO
• FÁCIL AUTOSIEMBRA
CUBIERTAS ROCALBA
Para zonas de cierta altitud, con terrenos escarpados
donde los inviernos son muy lluviosos y la escorrentía
puede ser un problema. A pesar de que los veranos
suelan ser secos, las temperaturas nocturnas hacen
que esta mezcla se adapte bien y se mantenga fresca
pero aletargada todo el verano
CUBIERTAS ROCALBA

Ideales para zonas áridas, se adapta bien al


ciclo vegetativo de la viña donde a finales de
primavera las gramíneas se agostan quedando
en un estado vegetativo de aletargo,
previamente habrán espigado por lo que sería el
momento óptimo de picar las calles dejando la
“paja” en el suelo para que durante las
primeras lluvias otoñales se “reactiven” las
plantas de la campaña anterior y germinen
algunas de las semillas que están en el suelo.
CUBIERTAS ROCALBA

Es una mezcla que sirve para incorporar mucha materia orgánica al suelo y
contribuir la fijación de nitrógeno, el mayor problema, el alto crecimiento
que exige un mayor mantenimiento, se debe cortar 2-3 veces entre el otoño
y la primavera
CUBIERTAS ROCALBA

Es una MEZCLA ANUAL de


cubierta, que se destruye
en primavera o principios
de verano. Para variedades
de recogida temprana
donde los inviernos son
muy lluviosos y necesitas
hacer rápidamente mucho
forraje que te controle
esas pluviometrías. Al
picarla obtenemos un
mulch que puede ser un
protector del suelo y
ayudar a mantener la
humedad del mismo
OTRAS CUBIERTAS

• CADA VEZ ES MÁS IMPORTANTE CONTAR CON INSECTOS BENEFICIOSOS EN LA FINCA


ATRAYÉNDOLO O PROTEGIENDO LOS EXISTENTE, NO SOLO HABLAMOS DE
POLINIZADORES SI NO TAMBIÉN DE DEPREDADORES O PARÁSITOS COMO DÍPTEROS,
HIMENÓPTEROS O HEMÍPTEROS
• ESTAS CUBIERTAS O BANDAS DE FLORES AUNQUE LO RECOMENDABLES SERÍA
SEMBRARLAS EN LAS LÍNEAS PRÓXIMAS A LAS CEPAS LA DIFICULTAD DE SU MANEJO
HACE QUE SE SUELAN PONER EN LAS MÁRGENES O CABECERAS DONDE PUEDEN SER
REFUGIO DE LOS DEPREDADORES QUE EJERCERÁN EL CONTROL BIOLÓGICO DE
PLAGAS
OTRAS CUBIERTAS. MEZCLAS MELÍFERAS
OTRAS CUBIERTAS. MEZCLAS MELÍFERAS
GRACIAS
Jesús García Rocalba CyL Norte-Oeste: jgarcia@rocalba.es
Oscar Echarte Rocalba CyL Este: oecharte@rocalba.es
Jesús Villalón Rocalba CyL Sur: jvillalon@rocalba.es

PATRICIA ROMERO GONZÁLEZ


TÉCNICO COMERCIAL DE ROCALBA S.A
promero@rocalba.es

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