Guía de manejo de la calabacita

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Fecha de siembra
El período de siembra autorizado para los distritos de riego de Sinaloa comprende del 1 de septiembre
al 31 de diciembre.

Por el tipo de mercado al que se destina, la producción y las condiciones de precios erráticos en
función de la oferta y la demanda, el escalonamiento de las siembras es una práctica común,
iniciándose desde septiembre, para concluir en diciembre, si bien los máximos rendimientos y óptimas
condiciones para el desarrollo de la planta se dan en siembras de noviembre, las cuales suelen tener
menos problemas de plagas y enfermedades.

Las siembras más tardías tienen también mayor riesgo de heladas que pueden ocurrir desde finales de
diciembre hasta principios de febrero.

Variedades
Las principales variedades son: Raven, Mid Nigth (obscuras) y Terminator, Huracán, Zuchini Gray, Table
Ace (gris), pero existen una gran cantidad de materiales que se adaptan a necesidades específicas,
destacando: Summer, Contender y Chefine. Recientemente han salido al mercado variedades
tolerantes a virus, entre las que destaca Predator.

Del tipo duro destacan Squarsh, Table y Autumn Delight. La elección de la variedad depende
principalmente del tipo de producto demandado por el mercado; generalmente son muy apreciadas las
variedades comerciales de frutos cilíndricos, tamaño mediano, pulpa compacta, epicarpio delgado y
escasas semillas. Otras características deseables son: que el tallo sea firme, no exigente al tutorado, la
precocidad, que la vegetación no sea demasiado exuberante, que la floración sea mayoritariamente
femenina y que los frutos sean uniformes, con buen color externo y buena resistencia al transporte y
conservación.

Método de siembra
Surque a 90 cm y sobre el lomo del surco deposite la semilla a profundidad de 3-4 centímetros. Los
surcos no deben ser mayores de 100 metros, para lograr un mejor manejo del agua y cuando el riego
es rodado debe ser ligero para que la humedad llegue por trasporo a la semilla para evitar que ésta se
pudra. Deje las plantas a una distancia de 40 cm para obtener una población de 28 mil plantas por
hectárea, lo cual se consigue con 6 a 7 kg de semilla por hectárea.

Riegos
 Es aconsejable someter a la planta a un pequeño período de sequía en estado de 3-4 hojas

Cultivos principales verdaderas, con el fin de favorecer un potente sistema radicular. Aproximadamente una semana antes
del inicio de la recolección deben incrementarse los riegos tanto en volumen como en frecuencia,
Maíz siendo este aumento progresivo hasta que el cultivo alcance la plena producción.
Frijol
Trigo En riego rodado, el primer riego se realiza un día antes de la siembra. Tras la nacencia es conveniente

Tomate retrasar los riegos hasta los 20-25 días. El exceso de humedad provoca un mayor desarrollo vegetativo

Tomatillo (en detrimento de la producción de frutos), así como problemas sanitarios relacionados con la
incidencia de Botrytis. Por otra parte, la falta de humedad será responsable de un crecimiento limitado
e incluso de la interrupción de la producción.

En riego por gravedad se requieren de 5 a 6 riegos ligeros, con intervalos de 12 a 16 días, dependiendo
de las condiciones climatológicas, tipo de suelo y variedad sembrada. La lámina promedio es de 52
cm. En el sistema de riego por goteo, los riegos deben darse cada tercer día por períodos de 5 horas y
un total de 45 riegos.

Low Price:… Low Price:… Lowlos

Durante Price:…
primeros 40 días, los riegos deben ser cada tercer día pero por períodos de 3 horas, pues la
planta consume poca agua, debido al escaso desarrollo que aun presenta. Bajo este sistema se aplica
una lámina total de 28 cm.

Fertilización
Para una producción media de 80 a 100 ton/ha, las extracciones medias oscilan entre: 200-225 kg de
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nitrógeno, 100-125 kg de P2O5 y 250-300 kg de K2O, lo que supone un equilibrio aproximado de 2-1-
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Lo más visto
Falsa cenicilla -
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Chinche verde -
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Enfermedades del
cultivo de chile
Secadera de
plántulas en tomate
Viruela de las hojas
en Alfalfa -
Pseudopeziza
medicaginis
Los requerimientos
hídricos del maíz
Los fertilizantes de uso más extendido son los abonos simples en forma de sólidos solubles (nitrato
cálcico, nitrato potásico, nitrato amónico, fosfato monopotásico, fosfato monoamónico, sulfato
potásico, sulfato magnésico) y en forma líquida (ácido fosfórico, ácido nítrico), debido a su bajo costo
y a que permiten un fácil ajuste de la solución nutritiva, aunque existen en el mercado abonos
complejos sólidos cristalinos y líquidos que se ajustan adecuadamente, solos o en combinación con
los abonos simples, a los equilibrios requeridos en las distintas fases de desarrollo del cultivo.
El aporte de microelementos resulta vital para una nutrición adecuada, pudiendo encontrar en el
mercado una amplia gama de sólidos y líquidos en forma mineral y en forma de quelatos, cuando es
necesario favorecer su estabilidad en el medio de cultivo y su absorción por la planta.
También se dispone de numerosos correctores de carencias tanto de macro como de
micronutrientes que pueden aplicarse vía foliar o riego por goteo, aminoácidos de uso preventivo y
curativo, que ayudan a la planta en momentos críticos de su desarrollo o bajo condiciones ambientales
desfavorables, así como otros productos (ácidos húmicos y fúlvicos, correctores salinos, etc.), que
mejoran las condiciones del medio y facilitan la asimilación de nutrientes por la planta.
Para la solución nutritiva, se debe preparar una solución madre que contenga principalmente nitrógeno,
fósforo, potasio, calcio, magnesio y fierro en proporciones de 1-0.42-2.31-2.15-0.30-0.03,
respectivamente, y es necesario revisar constantemente la concentración de elementos minerales y
solubilidad; mientras que para el pH se requiere de 5,5 a 6,8, y la concentración de sales minerales
deberá ser entre 1.5 a 2.0 dS/m. Es muy importante aplicar nitrógeno y fósforo al inicio del ciclo de

Minador de la hoja - cultivo, mientras que la aplicación de potasio deberá intensificarse gradualmente —con énfasis al inicio

Información de la cosecha— para obtener un mayor rendimiento.

Picudo del chile Aplique la dosis 120-50-00 en dos etapas. La mitad del nitrógeno y todo el fósforo en la siembra y el
resto del nitrógeno a los 40 días después de la siembra. El fertilizante puede aplicarse a 10 cm de
profundidad y 10 cm de separación de la semilla o planta.
Chicharrita -
Información
 Información
Labores de cultivo
Gusano soldado -
Información Se requieren dos cultivos o escardas, además de un deshierbe manual para mantener el cultivo libre de
malas hierbas.Para fortalecer la polinización se recomienda el uso de 4 colmenas por hectárea.

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Polinización
Para obtener una buena polinización se deberá instalar como mínimo unas 6 colmenas fuertes por
hectárea al momento de aparecer la primera flor. Al momento de introducir las abejas al cultivo, las
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aplicaciones de los pesticidas se deberán hacer por la noche para evitar la mortalidad de las abejas las
cuales son muy sensibles a ciertos plaguicidas. Los plaguicidas son repelentes. Por ejemplo, si
aplicamos un mancozeb en el día no va matar las abejas. Es cierto, no va matar las abejas pero si las
va repeler. Las abejas tienden a irse tres días cuando les pasa esto. Significa que la fruta de esos tres
días no va a cuajar o va ser deforme. Si se introducen colmenas débiles o unos días tarde, después de
que empezó a florear, se pierden porcentajes de hasta 80% de fruta exportable.

Límites máximos de
Manejo malezas
residuos de plaguicidas
para cítricos Al sembrar en húmedo es conveniente hacer una aplicación en banda del herbicida Bensulide 48% en
presiembra, antes del riego de aniego, incorporado de 3 a 5 centímetros de profundidad. Contra

Límites máximos de zacates anuales se puede aplicar en preemergencia inmediatamente después del riego de nacencia.

residuos de plaguicidas
Otra opción es la aplicación preemergente a la maleza con 1.2 a 2.0 l/ha de trifluralina.
para cucurbitáceas
Plagas
Límites máximos de
La incidencia de plagas es muy variable y está influida por la etapa de siembra y las condiciones del
residuos de plaguicidas
clima que prevalezcan, pero es necesario mantener un riguroso control fitosanitario desde la
para papa
emergencia de las plantas hasta la cosecha.

Límites máximos de Las principales plagas son: mosca blanca, trips y pulgones, cuyas altas poblaciones provocan la
residuos de plaguicidas diseminación de virosis, el principal problema de enfermedades del cultivo.
para chiles picosos y
Mosca blanca Trialeurodes vaporariorum y Bemisia tabaci.
secos

Las partes jóvenes de las plantas son colonizadas por los adultos, realizando las puestas en el envés
Límites máximos de de las hojas. De éstas emergen las primeras larvas, que son móviles. Tras fijarse en la planta pasan por
residuos de plaguicidas tres estados larvarios y uno de pupa, este último característico de cada especie. Los daños directos
para tomate (amarillamientos y debilitamiento de las plantas) son ocasionados por larvas y adultos al alimentarse,
absorbiendo la savia de las hojas. Los daños indirectos se deben a la proliferación de fumagina
producida en la alimentación, manchando y depreciando los frutos y dificultando el normal desarrollo
de las plantas. Ambos tipos de daños se convierten en importantes cuando los niveles de población
son altos. Otro daño indirecto es el que tiene lugar por la transmisión de virus. Trialeurodes
vaporariorum es transmisora del virus del amarillamiento en cucurbitáceas. Bemisia tabaci es
potencialmente transmisora de un mayor número de virus en cultivos hortícolas y actúa como
transmisora del virus del rizado amarillo de tomate (TYLCV), conocido como “virus de la cuchara”.

Control preventivo y técnicas culturales:

Colocación de mallas en las bandas de predios de cultivo

Limpieza de malas hierbas y restos de cultivos

No asociar cultivos en el mismo predio

No abandonar los brotes al final del ciclo, ya que los brotes jóvenes atraen a los adultos de mosca
blanca
 Ad by Colocación de trampas cromáticas amarillas.

Control biológico mediante enemigos naturales. Principales parásitos de larvas de mosca blanca:
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Trialeurodes vaporariorum. Fauna auxiliar autóctona: Encarsia formosa, Encarsia
transvena, Encarsia lutea, Encarsia tricolor, Cyrtopeltis tenuis. Fauna auxiliar inducida: Encarsia

Ad choices formosa, Eretmocerus californicus y Eretmocerus sineatis.

Bemisia tabaci. Fauna auxiliar autóctona: Eretmocerus mundus, Encarsia transvena, Encarsia lutea,
CyrtopeltisHS,
tenuis. Fauna auxiliar inducida: Eretmocerus californicus.
ZS. Espacio y versatilidad inte

COMPRAR Pulgón Aphis gossypii,

CO A. Myzus

Son las especies de pulgones más comunes y abundantes en el cultivo. Presentan polimorfismo, con
hembras aladas y ápteras de reproducción vivípara. Las formas áptera del primero presentan sifones
negros en el cuerpo verde o amarillento, mientras que las de Myzus son completamente verdes (en
ocasiones pardas o rosadas). Forman colonias y se distribuyen en focos que se dispersan,
principalmente en primavera y otoño, mediante las hembras aladas.
Etiquetas
Control preventivo y técnicas culturales:
Alfalfa
Enfermedades Colocar mallas en las bandas del invernadero

Fotografías Eliminar malas hierbas y restos del cultivo anterior

Hongos Información publicada
Colocar trampas adhesivas amarillas
Plagas
Trips Frankliniella occidentalis

Los adultos colonizan los cultivos realizando las puestas dentro de los tejidos vegetales en hojas,
frutos y, preferentemente, en flores, donde se localizan los mayores niveles de población de adultos y
larvas nacidas de las puestas. Los daños directos se producen por la alimentación de larvas y adultos,
sobre todo en el envés de las hojas, dejando un aspecto plateado en los órganos afectados que luego
se necrosan. Estos síntomas pueden apreciarse cuando afectan a frutos y cuando son muy extensos
en hojas. El daño indirecto es el que acusa mayor importancia y se debe a la transmisión del virus del
bronceado del tomate (TSWV).

Las medida de control preventivo y técnicas culturales son las mismas que para pulgón, pero las
trampas adhesivas más recomendables deben ser color azul.

Minadores de hoja Liriomyza trifolii, L bryoniae, L strigata, L huidobrensis.

Las hembras adultas realizan las puestas dentro del tejido de las hojas jóvenes, donde comienza a
desarrollarse una larva que se alimenta del parénquima, ocasionando las típicas galerías. La forma de
las galerías es diferente, aunque no siempre distinguible, entre especies y cultivos.

Una vez finalizado el desarrollo larvario, las larvas salen de las hojas para pupar, en el suelo o en las
hojas, para dar lugar posteriormente a los adultos.

El control preventivo y técnicas culturales son los mismos que se recomiendan para pulgón y trips, con
trampas amarillas.

En fuertes ataques, eliminar y destruir las hojas bajas de la planta.

Enfermedades
Las dos principales enfermedades son Cenicilla Erysiphe cichoracearum y Pudrición apical del fruto
Fusarium.
La cenicilla se caracteriza por formar manchas blancas y superficiales sobre ambos lados de las hojas
y tallos que dan un aspecto harinoso. Estas manchas corresponden a la presencia del micelio y
esporas del hongo. En ataques severos la planta puede cubrir completamente la superficie de hojas y
tallos.

Como medidas preventivas se recomienda eliminar plantas silvestres hospederas como meloncillo o
melón coyote dentro del cultivo o alrededor de él y si prevalecen condiciones de alta humedad relativa
haga aplicaciones de fungicidas preventivos o azufre.

Fisiopatías
Plateado. El limbo de las hojas adquiere un aspecto plateado. Los frutos cuajados se quedan
pequeños y de un color verde claro de un aspecto plateado. Existe una estrecha relación entre este
desorden y el ataque de la mosca blanca Bemisia tabaci, como consecuencia de la existencia de un
factor toxicogénico asociado con la alimentación de las ninfas de dicho insecto.

Frutos chupados. Son frutos que no se desarrollan uniformemente y se quedan “chupados”

generalmente por la extremidad apical. Se producen por: cambios bruscos de temperatura y humead
ambiental, falta de agua en el suelo, estrés hídrico o tratamientos fitosanitarios.

Frutos ennieblados. Son frutos que detienen su desarrollo en un estado muy precoz y que finalmente
se abortan. Posibles causas son: agotamiento de la planta, falta de vigor vegetativo o tratamientos
fitosanitarios.

Frutos torcidos. Son frutos que se doblan por el centro debido a un mal cuajado.

Cogollos partidos. Se producen por un exceso de vigor del cultivo.

Cosecha
Realice la cosecha cuando los frutos hayan llegado a la madurez de corte dependiendo del tipo de
variedad y demanda del mercado. Los frutos de 15 centímetros de longitud son los más aceptados en
el mercado.