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CENTROABASTOS S.A.
INFORME DE MERCADO
PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION ENERO 15 DE VARIACION
ENERO 16 DE
2022
2022
Banano Quindío Kilogramo $ 1.700 $ 1.800 5,88%
Curuba castilla Canastilla 25 kg $ 20.000 $ 25.000 25,00%
Limón Tahití Canastilla 25 kg $ 70.000 $ 85.000 21,43%
Mandarina Lebrija Canastilla 25 kg $ 35.000 $ 48.000 37,14%
Mandarina San Vicente Canastilla 25 kg $ 35.000 $ 48.000 37,14%
Maracuyá (Seleccionada) Canastilla 15 Kg $ 45.000 $ 48.000 6,67%
Mango tommy(nacional) Canastilla 25 Kg $ 60.000 $ 63.000 5,00%
Melón Kilogramo $ 2.200 $ 2.500 13,64%
Papaya maradol Kilogramo $ 1.500 $ 1.600 6,67%
Patilla royal Kilogramo $ 1.200 $ 1.600 33,33%
Piña perolera Huacal 30 kg $ 24.000 $ 28.000 16,67%
Cebolla cabezona Blanca Bulto 50 kg $ 85.000 $ 90.000 5,88%
Cebolla junca Berlín Bulto 30 kg $ 40.000 $ 45.000 12,50%
Fríjol verde Bulto 50 kg $ 200.000 $ 240.000 20,00%
Habichuela Bulto 20 kg $ 80.000 $ 100.000 25,00%
Pepino cohombro Bulto 20 kg $ 15.000 $ 18.000 20,00%
Tomate rio grande Canastilla 25 kg $ 60.000 $ 65.000 8,33%
Apio arracacha Bulto 60 kg $ 65.000 $ 80.000 23,08%
Papa pastusa Bulto 50 Kg $ 128.000 $ 130.000 1,56%
• Los aumentos de precio más importantes se presentaron en: la mandarina, determinado por la
disminución en su acopio proveniente desde San Vicente y el Socorro (Santander).
• A alza cerró el precio de la habichuela, originado por la reducción en la oferta desde Lebrija,
Girón, Piedecuesta y los Santos (Santander).
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SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.
PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION ENERO 15 DE VARIACION
ENERO 16 DE
2022
2022
Guanábana Kilogramo $ 3.800 $ 2.600 -31,58%
Lulo Criollo Canastilla 25 kg $ 102.000 $ 95.000 -6,86%
Mora castilla Arroba 12,5 kg $ 43.000 $ 42.000 -2,33%
Piña Golden Kilogramo $ 1.600 $ 1.500 -6,25%
Pitahaya Kilogramo $ 8.000 $ 5.000 -37,50%
Arveja San Gil-Ocaña Bulto 50 kg $ 130.000 $ 120.000 -7,69%
Remolacha Bulto 50 kg $ 50.000 $ 45.000 -10,00%
Zanahoria (Simijaca) Bulto 50 Kg $ 85.000 $ 80.000 -5,88%
Papa Amarilla Bulto 50 Kg $ 130.000 $ 120.000 -7,69%
Papa Única Bulto 50 Kg $ 130.000 $ 120.000 -7,69%
Yuca costeña Paca 40 kg $ 80.000 $ 65.000 -18,75%
Yuca Regional (Cimitarra-Yondó) Paca 40 kg $ 90.000 $ 80.000 -11,11%
• Las reducciones de precio más destacadas se registraron en: La pitahaya, al aumentar sus
niveles de cosecha principalmente desde matanza (Santander).
PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION ENERO 15 DE VARIACION
ENERO 16 DE
2022
2022
Aguacate Tolima (papelillo) Kilogramo $ 6.000 $ 6.000 0,00%
Aguacate semil Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Aguacate Santo Domingo Bulto 40 kg $ 220.000 $ 220.000 0,00%
Aguacate San Vicente Bulto 40 kg $ 220.000 $ 220.000 0,00%
Aguacate Hass Kilogramo $ 4.500 $ 4.500 0,00%
Aguacate Choquette Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Arándano Bandeja 136 Gr. $ 3.500 $ 3.500 0,00%
Badea Huacal 20 kg $ 30.000 $ 30.000 0,00%
Banano Urabá Caja 20 kg $ 32.000 $ 32.000 0,00%
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SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.
PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION ENERO 15 DE VARIACION
ENERO 16 DE
2022
2022
Azúcar Refinada Bulto 50 kg $ 154.000 $ 154.000 0,00%
Harina Importada Bulto 50 kg $ 144.000 $ 144.000 0,00%
Maíz Amarillo Importado Bulto 50 kg $ 87.000 $ 87.000 0,00%
Lenteja Importada Bulto 50 kg $ 285.000 $ 285.000 0,00%
Sardina Importada Caja 24 Unidades $ 135.000 $ 135.000 0,00%
Sardina Importada Caja 50 Unidades $ 135.000 $ 135.000 0,00%
Atún importado 160gr Caja 48 Unidades $ 210.000 $ 210.000 0,00%
(soberana)
Ciruela Importada Caja 10 Kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Durazno Importado Caja 10 Kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Manzana roja Caja 20 kg $ 145.000 $ 145.000 0,00%
Manzana royal Caja 20 kg $ 145.000 $ 145.000 0,00%
Manzana verde Caja 20 kg $ 145.000 $ 145.000 0,00%
Cereza Caja 10 kg $ 220.000 $ 220.000 0,00%
Uva Chilena Caja 8 kg $ 115.000 $ 115.000 0,00%
Uva USA Caja 10 kg $ 115.000 $ 115.000 0,00%
Uva Peruana Caja 8 kg $ 115.000 $ 115.000 0,00%
Ajo importado Caja 10 kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Cebolla cab. roja peruana Bulto 46 kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Panela Cuadrada morena Caja 32 unidades $ 59.000 $ 59.000 0,00%
Panela Cuadrada blanca Caja 32 unidades $ 59.000 $ 59.000 0,00%
Aceite Vegetal Litro $ 6.200 $ 6.200 0,00%
Manteca Kilogramo $ 10.200 $ 10.200 0,00%
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SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.
• Aguacate, cereza, manzana verde, manzana roja, durazno importado, uva importada,
granadilla, maracuyá, limón tahití, limón común, naranja tangelo, papa amarilla, papa
negra, plátano hartón, yuca, tomate de árbol, arveja verde, frijol, habichuela, mango tommy,
mango de azúcar, cebolla cabezona blanca, cebolla cabezona roja, lenteja importada, atún
importado, Salmon y trucha.
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SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.
Para la actividad comercial de hoy domingo 16 de enero, ingresaron hasta las 6:00 a.m. 1.730
toneladas de productos entre: frutas, verduras, hortalizas, tubérculos, pescados, víveres y
abarrotes; entre los artículos más destacados podemos mencionar:
Por otra parte, entre los principales destinos registrados de estas mercaderías (hasta las 6
a.m.), podemos mencionar los siguientes: