INDICE

3. Justificación.................................................................................................4
4. Objetivos.......................................................................................................4
4.1. General ..................................................................................................4
4.2. Específicos.............................................................................................4
5. Marco teórico................................................................................................5
5.1. Origen.....................................................................................................5
5.2. Botánica.................................................................................................5
5.3. Clima.......................................................................................................7
5.4. Suelo.......................................................................................................7
5.5. Variedades.............................................................................................8
5.6. Siembra..................................................................................................9
5.7. Distancia de siembra............................................................................9
5.8. Principales plagas.................................................................................9
5.9. Cosecha y pos cosecha......................................................................10
5.10. Comercialización..............................................................................10
6. Metodología................................................................................................11
6.1. Materiales y equipos...........................................................................11
6.2. Descripción del proceso.....................................................................11
6.3. Cronograma.........................................................................................16
6.3.1. COSTOS DE PRODUCCIÓN.........................................................17
6.3.2. Análisis financiero........................................................................18
Bibliografía..........................................................................................................19
1. Anexos........................................................................................................19

1
1. Introducción

La agricultura fuente principal de trabajo y generadora de ingresos en el país a

medida que se desarrolla la agricultura, la producción aumenta y el excedente
comercializable se expande. El propósito del presente proyecto demostrativo,
es analizar la factibilidad de producción y comercialización de tomate riñón en
los sectores de iguiñaro, parroquia el Quinche

Las producciones a campo abierto era normal, pero la producción bajo

invernadero es cada día mas importante para suministrar frutos frescos y uno
de los productos preferido en diversos platillos es el tomate de riñón, pero
sobre todo se encuentra en altas demandas alrededor del mercado
ecuatoriano. (Infoagro, 2015)

Cada ecuatoriano consume aproximadamente de 4 a 5kg de tomate al año,

puede ser crudo, en ensaladas o cocinado, el tomate es muy apetecido por ser
de fácil digestión y rico en vitaminas. (Infoagro, 2015)

La comunidad de iguiñaro, Quinche, es un área rural en donde las familias se

dedican a la producción del tomate de forma tradicional lo cual ha presentado
en los últimos años una serie de dificultades ya que es un cultivo es susceptible
a la contaminación bacterial o viral que afecta demasiado en la cantidad y
calidad del producto como resultado de las condiciones variables de la
naturaleza.

Se han utilizado diversas técnicas de producción dentro de las cuales se

encuentra la producción bajo condiciones de invernadero que han permitido
mantener a las plantas en una condición adecuada y estar en menor riesgo de
las infestaciones de las enfermedades o plagas que puedan afectarle.

Con la implementación del proyecto de producción de tomate bajo condiciones

de invernadero en la comunidad de iguiñaro, parroquia el Quinche, se pretende
mejorar la calidad de la producción de tomate con productores de la comunidad
y así lograr que las personas tengan credibilidad en las técnicas y puedan
ponerlas en práctica en la producción de las diferentes hortalizas.

2
2. Antecedentes
Tomate riñón bajo invernadero, una opción hacia la rentabilidad agrícola en
Pichincha,
El ecuador país rico en recursos naturales, tanto por diferentes pisos
climáticos por la variedad de suelos que posee, razón por la cual permite
cultivar una gran variedad de hortalizas, como el tomate riñon este se
adapta a zonas tropicales, subtropicales y templadas.
El hecho de cultivar en un ambiente cerrado en condiciones climáticas
favorables para el cultivo puede suponer a evitar un mayor desarrollo de
plagas y enfermedades que el cultivo en exterior. A diferencia de la
temporada limitada de cultivos al aire libre, los cultivos de tomates de
invernaderos pueden mantenerse hasta 11 meses. (RAMÓN, 2011)
El poder regular el clima para mantener ciertas condiciones nos permite
tener las plantas en un entorno óptimo de temperatura y humedad relativa
que propicia la reducción del periodo productivo en relación al que tendría al
aire libre, obteniendo cosechas precoces y garantizando la posible
ampliación de campañas de producción en un año.
Esta comunidad se ha destacado por la producción agrícola especialmente
en cultivos de hortalizas como: tomate, cebolla y repollo para la distribución
en los mercados locales, utilizando el sistema tradicional en la producción
que a la vez les ha causado algunas dificultades disminuyendo la
producción, así mismo se ha logrado diversificar la producción favoreciendo
así la comercialización de algunos productos que a la vez les ha permitido
la producción en pequeñas cantidades de cultivos para la comercialización
con algunas empresas intermediarias como vegetales. Viendo la
inestabilidad de la producción se cree necesario implementar alternativas
que mejoren las actividades productivas dentro de las cuales la más
acertada es la implementación de sistemas de cubiertas invernaderos, para
la producción de tomate como uno de los productos más demandados y a la
vez adaptables a esas condiciones. (RAMÓN, 2011)

3
3. Justificación
Los sistemas de producción agrícola tradicionales limitan las capacidades
de producción de buena calidad, dando lugar a un producto con
características no deseadas tales como deficiencias en el color, manchas,
granos en la parte interna del fruto, entre otras características que
desfavorecen la aceptación del producto en el mercado.
La producción de tomate bajo condiciones de invernadero mejorara la
calidad productiva de los agricultores de la comunidad de Iguiñaro,
parroquia del Quinche, ya que de esta forma se estará reduciendo el grado
de infestación del cultivo y se garantizara una mejor calidad del producto,
que de la misma forma contribuirá a la mejora de ingresos económicos
familiares en mi hogar.
4. Objetivos

4.1. General

Sembrar, manejar y producir tomate riñón bajo condiciones de invernadero y

riego por goteo, para mejorar la calidad de ingresos familiares, ubicado en la
comunidad de iguiñaro parroquia el quinche.

4.2. Específicos
• Implementar un sistema productivo de tomate riñón bajo cubiertas de
invernadero
• Lograr una producción de tomate de calidad aceptable en el mercado
de la comunidad de iguiñaro, parroquia el Quinche.
• Mejorar los ingresos familiares.

4
5. Marco teórico
5.1. Origen
El tomate es originario de los bajos Andes, y fue cultivado por los Aztecas
en México. Los Mexicas o aztecas lo conocían como xïctomatl, fruto con
ombligo. Debido a esa palabra azteca "tomatl" los conquistadores
españoles lo llamaron "tomate".
TOMATE PIETRO F1
El tomate pertenece a la familia solanaceae y es una planta herbácea
anual, bianual, de origen centro y sudamericano, cultivada para consumo
fresco e industrializado. Dentro de la horticultura mundial, el cultivo de
tomate es uno de los rubros con mayor dinamismo. (agroactivocol, 2020)

VALOR NUTRICIONAL

 El tomate es rico en vitaminas y minerales: esta hortaliza aporta vitamina

C, un potente antioxidante natural, además de vitamina A, K, hierro.
 Otra de las propiedades del tomate es que contiene hierro, un mineral
muy saludable para el buen estado de nuestra sangre, así como
vitamina K, que ayuda a controlar la coagulación de la misma.
 Es un alimento con gran poder antioxidante por su gran aporte en beta
caroteno, en especial el licopeno, nos protege contra la enfermedad
cardiaca y el cáncer.
 El tomate es muy rico en Potasio (250mg. por cada 100 g. de tomate).
5.2. Botánica
El tomate pertenece a la familia Solanaceae, cuyo nombre científico
es Solanum lycopersicum.

Familia Solanaceae

Género Solanum

Especie S. lycopersicum

Nombre científico Solanum lycopersicum

Nombre común Tomate, jitomate

5
 Planta: Perenne de porte arbustivo que se cultiva como anual. Puede
desarrollarse de forma rastrera, semierecta o erecta. Existen variedades de
crecimiento limitado (determinadas) y otras de crecimiento ilimitado
(indeterminadas). (Infoagro, 2015)

- Sistema radicular: Está formado por la raíz principal (corta y débil),

numerosas y potentes raíces secundarias y por las raíces adventicias. Si se
seccionara transversalmente la raíz principal desde fuera hasta dentro, se
encontraría la epidermis (se ubican los pelos absorbentes especializados
en tomar agua y nutrientes), el cortex y el cilindro central (se sitúa el
xilema, conjunto de vasos especializados en el transporte de los
nutrientes).

- Tallo principal: Eje de 2-4cm de grosor en su base, sobre el que se

desarrollan las hojas, tallos secundarios (ramificación simpoidal) e
inflorescencias. Su estructura, desde fuera hacia dentro, consta de: 1.
epidermis, de la que parten hacia el exterior los pelos glandulares, 2.
corteza o cortex, cuyas células más externas son fotosintéticas y las más
internas son colenquimáticas, 3. cilindro vascular y 4. tejido medular. En la
parte distal se encuentra el meristemo apical, donde se inician los nuevos
primordios foliares y florales.

- Hoja: Compuesta e imparipinnada con foliolos peciolados, lobulados, con

borde dentado y recubiertos de pelos glandulares. Las hojas se disponen
de forma alterna sobre el tallo.
 Flor: Perfecta, regular e hipogina con 5 o más sépalos e igual número de
pétalos de color amarillo y dispuestos helicoidalmente a intervalos de 135º.
Igual número de estambres soldados que se alternan con los pétalos y
forman un cono estaminal que envuelve al gineceo. El ovario puede ser bi
o plurilocular.
 Fruto: Baya bi o plurilocular que puede alcanzar un peso entre pocos
miligramos y 600 gramos. Está constituido por el pericarpo, el tejido
placentario y las semillas.

6
 El fruto puede recolectarse separándolo por la zona de abscisión del
pedicelo, como ocurre en las variedades industriales, en las que es
indeseable la presencia de parte del pecíolo. También puede separase por
la zona peduncular de unión al fruto.
5.3. Clima
El manejo racional de los factores climáticos de forma conjunta es
fundamental para el funcionamiento adecuado del cultivo, ya que todos se
encuentran estrechamente relacionados y la actuación sobre uno de éstos
incide sobre el resto.

- Temperatura: Es menos exigente en temperatura que la berenjena y el

pimiento.

La temperatura óptima de desarrollo oscila entre 20-30ºC durante el día y

entre 1-17ºC durante la noche. Temperaturas superiores a los 30-35ºC
afectan a la fructificación (mal desarrollo de óvulos) y al desarrollo de la
planta en general y del sistema radicular en particular. Temperaturas
inferiores a 12-15ºC también originan problemas en el desarrollo de la
planta.

A temperaturas superiores a 25ºC e inferiores a 12ºC, la fecundación es

defectuosa o nula. (agroactivocol, 2020)
5.4. Suelo
La planta de tomate no es muy exigente en cuanto a suelo, excepto en lo
relativo al drenaje. Prefiere suelos sueltos de textura silíceo-arcillosa y ricos
en materia orgánica. No obstante, se desarrolla perfectamente en suelos
arcillosos enarenados.

En cuanto al pH, los suelos pueden ser desde ligeramente ácidos hasta
ligeramente alcalinos cuando están enarenados.

Es la especie cultivada en invernadero que mejor tolera las condiciones de

salinidad tanto del suelo como del agua de riego. (Infoagro, 2015)

7
5.5. Variedades
Principales tipos de tomate comercializados:
 Tipo Beef: Plantas vigorosas hasta el 6º-7º ramillete, a partir del cual
pierde bastante vigor coincidiendo con el engorde de los primeros
ramilletes. Frutos de gran tamaño y poca consistencia. Producción precoz y
agrupada. Cierre pistilar irregular. Los mercados más importantes son el
mercado interior y el exterior (Estados-Unidos).

- Tipo Marmande: Plantas poco vigorosas que emiten de 4 a 6 ramilletes

aprovechables. El fruto se caracteriza por su buen sabor y su forma
acostillada, achatada y multilocular. Puede variar en función de la época de
cultivo.

- Tipo Vemone: Plantas finas y de hoja estrecha, porte indeterminado y

marco de plantación muy denso. Frutos de calibre G que presentan un
elevado grado de acidez y azúcar, inducido por el agricultor al someterlo a
estrés hídrico. Su recolección se realiza en verde pintón marcando bien los
hombros. Son variedades con poca resistencia a enfermedades que se
cultivan con gran éxito en Cerdeña (Italia). (Infoagro, 2015)

- Tipo Cocktail: Plantas muy finas de crecimiento indeterminado. Frutos de

peso comprendido entre 30-50 gramos, redondos, generalmente con 2
lóculos, sensibles al rajado y usados principalmente como adorno de
platos. También existen frutos aperados que presentan las características
de un tomate de industria debido a su consistencia, contenido en sólidos
solubles y acidez, aunque su consumo se realiza principalmente en fresco.
Debe suprimirse la aplicación de fungicidas que manchen el fruto para
impedir su depreciación comercial. (Infoagro, 2015)

- Tipo Cereza (Cherry): Plantas vigorosas de crecimiento indeterminado.

Frutos de pequeño tamaño y de piel fina con tendencia al rajado, que se
agrupan en ramilletes desde 15 a más de 50 frutos. Sabor dulce y
agradable. Existen cultivares que presentan frutos rojos y amarillos. El
objetivo de este producto es tener una producción que complete el ciclo

8
 anual con cantidades homogéneas. En cualquier caso, se persigue un
tomate resistente a virosis y al rajado, ya que es muy sensible a los
cambios bruscos de temperatura.

- Tipo Larga Vida: La introducción de los genes Nor y Rin es la

responsable de su larga vida, confiriéndole mayor consistencia y gran
conservación de los frutos de cara a su comercialización, en detrimento del
sabor. Generalmente, se buscan frutos de calibres G, M o MM de superficie
lisa y coloración uniforme anaranjada,roja. (Infoagro, 2015)

- Tipo Liso: Variedades cultivadas para mercado interior e Italia que se

comercializan en pintón. Son de menor vigor que las tipo Larga vida.

- Tipo Ramillete: Cada vez más presente en los mercados. Resulta difícil

definir qué tipo de tomate es ideal para ramillete. Generalmente se buscan
frutos de calibre M, color rojo vivo, insertos en ramilletes, etc. (Infoagro,
2015)
5.6. Siembra
El marco de plantación se establece en función del porte de la planta, que a
su vez depende de la variedad comercial cultivada. El marco de plantación
empleado más frecuentemente para la variedad del tomate riñón prieto es
el de 0,40-0,50 metros entre líneas y 0,25 metros entre plantas. Las líneas
deben ser “pareadas” (de igual o diferente medida) para poder pasar las
plantas de una línea a otra formando una cadena sin fin. Se deben dejar
pasillos amplios para la bajada de perchas (aproximadamente de 1,3m) y
una distancia entre líneas conjuntas de unos 70cm. (Infoagro, 2015)

5.7. Distancia de siembra

El marco de plantación empleado más frecuentemente es el de 0,40-0,50
metros entre líneas (entre cada surco o cama) y 0,25 metros entre plantas.

5.8. Principales plagas

Mosca blanca en Tomate
Bemisia tabaci (Gennadius) y Trialeurodes vaporariorum (westwood)

9
 Daño directo

 Proliferación de negrilla sobre la melaza producida en la alimentación,

manchando y depreciando los frutos y dificultando el normal desarrollo de las
plantas.

Daño indirecto

 Transmisora del TYLCV (virus del rizado amarillo del tomate o "virus de la
cuchara")
 Los síntomas del TYLCV son amarilleamiento de los nervios o internervial,
amarilleamiento de la hoja, enrollamiento de las hojas y tallos, retraso en el
crecimiento de las plantas, marchitamiento y pérdida de hojas, etc.
(agroactivocol, 2020)

5.9. Cosecha y pos cosecha

La cosecha del tomate es una actividad muy importante de la cual
depende, en gran parte, la calidad final del fruto. El momento más
adecuado de cosecha está dado por las preferencias del mercado, el
tiempo que demora el producto en llegar desde el campo al consumidor y
del objetivo de la producción, ya sea semillas, agroindustria o consumo en
fresco.
Pos cosecha El periodo transcurrido desde la recolección de los productos
en el campo hasta que son consumidos en estado fresco o son utilizados
en un proceso de preproducción o transformación, se le conoce con el
nombre de pos cosecha. La poscosecha comprende las etapas de
selección, clasificación, empaque, embalaje, transporte, y almacenamiento.
Sin embrago, su realización total y parcial o la secuencia de ellas depende
de cada cultivo.

5.10. Comercialización
El tomate es la hortaliza más difundida en todo el mundo y la de mayor valor
económico. Su demanda aumenta continuamente y con ella su cultivo,
producción y comercio. El incremento anual de la producción en los últimos

10
 años se debe principalmente al aumento en el rendimiento, y en menor
proporción al aumento de la superficie cultivada.
El tomate en fresco se consume principalmente en ensaladas, cocido o frito.
En mucha menor escala se utiliza como encurtido.

6. Metodología
6.1. Materiales y equipos
 Bomba de riego eléctrica
 Bomba de mochila
 100M de manguera de goteo (separación 0,10m)
 2 Tijera de podar
 2 Tanques plásticos de 200lts
 1232 Plantas de tomate riñón
6.2. Descripción del proceso
6.2.1. Verificación de las instalaciones
6.2.2. Preparación del terreno
La preparación del terreno antes de la siembra es una de las
prácticas agrícolas que mayor atención y cuidado requieren de
parte del agricultor
 Nivelación: utilizamos rastrillos para emparejar los terrones
de tierra restantes luego de la rastra.
 Elaboración de camas: Con ayuda de un azadón y un
rastrillo nivelamos las camas se realizo de acuerdo las
siguientes medidas: caminos de 30cm, altura de cama 12cm
x ancho 30cm.
 Colocación de mangueras en las camas: colocamos 2 en
cada cama con una medida para las mangueras es de 7
metros, dividiendo 17 cm una de otra.
 Siembra: lo realizamos en la mitad con medidas de las
mangueras puestas en un inicio, con una separación de
0,25cm entre plantas

11
 Fertilización: El cultivo de tomate
tiene altos requerimientos nutricionales. Necesita
aplicaciones frecuentes de fertilizantes. La aplicación
de la mezcla correcta de fertilizantes, en dosis
adecuadas y en el momento adecuado es la clave para
altos rendimientos de de este cultivo. En este caso
utilizamos la fertilización foliar para corregir carencias
rápidamente, donde se aplica un químico diluido en agua
directamente a la parte aérea de la planta. 

Raíz B
Es un bioactivador a base de aminoácidos vegetales
hidrolizados de bajo peso molecular, fácilmente absorbibles
por el tejido vegetal; es un producto que mejora la actividad
fotosintética y la síntesis de proteínas.
Aplicación: luego de la siembra hasta los 15 días después
de la siembra.

Ultrasol
Usado de manera preventiva o en mezcla con otros
fungicidas curativos para fortalecer el control de las
enfermedades
Aplicación: durante todo el primer mes, dos veces a la
semana.
Floración
Es un bioestimulante de floración y cuaje libre de hormonas,
especialmente desarrollado para mejorar la floración y el
cuajado de frutos de forma natural.
Aplicación: a inicios del segundo mes, cada 2 días hasta el
tercer mes.
Sulfato de magnesio
Es necesario para la fotosíntesis de la planta. Se mueve
independientemente dentro de la planta. La deficiencia de
magnesio es un desorden nutricional común en las plantas,

12
 que si no se controla a tiempo, pudiera causar pérdidas de
rendimiento y tamaños en el fruto.
Aplicación: a inicios del segundo mes, cada 2 días hasta el
tercer mes.
Engrose
 En este sentido son aquellos que combinan materia
orgánica con un alto contenido de potasio. 
Aplicación: Durante todo el segundo mes, una sola vez en
semana (4 veces en el mes).
Micro elementos
Aplicación: Durante todo el segundo mes y a inicios del
tercer mes, 2 veces en semana (6 veces en el mes).

 Control de plagas y enfermedades

Pudrición gris ( Botrytis cinerea )
Puede aparecer en cualquier estructura de la planta como
tallos, hojas, flores y frutos.
ACTIVIDADES DE CONTROL
-Mejorar las prácticas culturales evitando altas densidades
de siembra y con falta de iluminación.
-Mantener la menor humedad posible en el ambiente y
manejando la mejor ventilación posible.
SWITCH Aplicar bajo condiciones predisponentes (más de 3
días con tiempo nublado y fresco) o primeros síntomas de
Botrytis.

 Poda o deshojado: Es una práctica imprescindible para las

variedades de crecimiento indeterminado. Se realiza a los
30-40 días del trasplante cuando aparecen de los primeros
tallos laterales. Se eliminan tallos y las hojas más
senescentes, mejorando así la aireación del cuello y
facilitando la realización del aporcado. Así mismo, se
determina el número de brazos (tallos) a dejar por planta.

13
  En tutorado: imprescindible para mantener la planta erguida
y evitar que las hojas, y sobre todo los frutos, toquen el
suelo.  Se lo realizo durante los el primer mes, llevándose
continuamente hasta el despunte donde el alcance máximo
es de 7 pisos (7 flores desde la punta hacia abajo).

 Despunte: esta actividad la realizamos para que el tomate

no siga aumentando de estatura, ya que esto causaría bajos
rendimientos en el crecimiento de los fruto, porque a medida
que la planta se alimenta crecerán mas sus hojas y no sus
frutos dándonos a si una baja producción.

 Cosecha: Empezó a las 13 semanas de la siembra,

verificamos que los tomates empezaron a madurar y
posterior a eso empezamos la cosecha.

 Clasificación: todos fueron en un solo tamaño y de un

mismo color, colocados en gavetas plásticas que tienen un
peso máximo de 22kg.
a) Posterior a la descripción realizar un gráfico de la superficie de
terreno, donde consta la distribución de camas o surcos, con
sus respectivas medidas.
Ejemplo:

 Área de terreno: 625m2

 # de camas o surcos: invernadero N°1 -12; invernadero N°2

-10

 Distancia entre camas o surcos: 0,40 cm

 Distancia entre plantas: 0,25 cm

14
  Medida de caminos: 0,30cm

CANAL DE RIEGO

Invernadero
N°2

Invernadero N°1

b) Cálculos matemáticos con todo el proceso, para determinar:

N° de surcos por 625m2 = 22

N° de plantas por surco = 56

N° Total de plantas: = 1232

Valor de cada planta: 0,12$

Valor total de plantas: 148$

15
6.3. Cronograma

SEMANA Recursos a utilizar Responsables

ACTIVIDADES
MES DE OCTUBRE - ENERO humanos Materiales Técnicos Financieros  

-Bomba de
mochila

-Bomba de riego
-Colocación de mangueras
eléctrica
-Siembra Padre de familia
-Tanque de
-Desyerba X 2 personas 200lts ninguno 21,45$ Docentes
-Primera Fertilización y riego al
-Estaca de Técnicos
suelo
madera

- 1232 plantas
de tomate riñón
1 variedad Pietro

2 Riego por la mañana x 2 personas -Bomba de ninguno 39,75$ Padre de familia

mochila
Fertilización Docentes
-Bomba de riego
Fumigación para el suelo Técnicos
eléctrica
Des brote de la planta
-tanque plástico
Tutorado y amarre de 200tls

16
 Poda de hojas -Piola plástica

-Tijera de podar

-Bomba de
Riego por la mañana
mochila

Fertilización Padre de familia

-Bomba de riego

Des brote de la planta x 2 personas eléctrica ninguno 22,65$ Docentes

Poda de hojas -Tanque plástico Técnicos

de 200lts
Despunte
3 -Tijera de podar

Riego por la mañana

Poda de hojas final -Bomba de riego Padre de familia

eléctrica
Cosecha x 2 personas ninguno 3,50$ Docentes
-gavetas
Clasificación del tomate plásticas Técnicos

4 -tijera de podar

6.3.1. COSTOS DE PRODUCCIÓN

17
 6.3.2. Análisis financiero

Costos de producción en el cultivo de tomate riñón variedad Pietro en un área 635m2

Concepto Unidad de Cantidad Precio unitario Monto/625m2
medida
Materiales de la plantación 623,00$
Bomba eléctrica Manual 1 $ 275 275,00
Tijera de poda Manual 2 $ 55 100,00
Manguera de goteo Litros 100m $ 0,10 100,00
(separación 0,10cm)
Plantas de tomate riñón Manual 1232 $ 0,12 148,00
variedad Pietro
Labores de mantenimiento 37,40 $
Microelemento kg 7 $ 0,50 7,00
Sulfato de magnesio
Raíz B 5000CC 1 $8 8,00

Ultrasol kg 1,5 $ 3,30 3,30

Riego total Floración kg 1 $ 2,75 2,75

Riego total producción kg 1 $ 2,95 2,95

Naturvital litro 1 $6,50 6,50

Microelemento kg 1 $ 3,50 3,50

Sulfato de cobre

Fosfato nomopotasico kg 1 $ 2,05 2,05

Fosfato mono amónico kg 1 $ 1,35 1,35

Mano de obra 2,000 $

-Colocación de jornales 2 $ 20,00 2,000
mangueras
-Siembra
-Desyerba
-Fertilización y riego al
suelo
-Tutorado y amarre
-Poda de hojas
-Poda final y despunte
-cosecha
-Labores preculturales

Valor total 2660 $

18
 Bibliografía
agroactivocol. (2020). Tomate prieto F1. agroactivocol, 1.

https://agroactivocol.com/producto/material-vegetal/tomate-pietro-f1/

Infoagro. (2015). Tomate 1. Infoagro, 1.

https://www.infoagro.com/documentos/el_cultivo_del_tomate__parte_i_.asp

RAMÓN, U. ( 2011). PRODUCCIÓN DE TOMATE BAJO INVERNADERO. GUATEMALA:

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA.

http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/03/03_3787.pdf

1. Anexos

Foto1. Colocación de Foto2. Siembra de las plantas de tomate

mangueras riñon

Foto 3. Colocación de Foto 4. Floración de la

Guía de tutoraje para la planta de tomate riñón
planta de tomate riñón

Foto 9. Primeros
Foto 8. Aparición de frutos
nuevos brotes en los
tallos

19
Foto 10. Ataque de botrytis
en el tallo del tomate
variedad prieto.

Foto 11. Cosecha de

tomate y clasificación.

20