CELIA C.

FELIZ F
100670006
SEC: 210
Cuestionario 8 y 9
1. Elabora el concepto de nutrición
La nutrición se refiere a los nutrientes que componen los alimentos e
involucra los procesos que ocurren en su cuerpo después de comer
alimentos.

2. ¿Qué importancia tiene la nutrición para nuestra calidad de vida?

Una nutrición saludable es fundamental para la prevención de factores
de riesgo relacionados con la dieta, como el sobrepeso y la obesidad, y
las enfermedades no transmisibles asociadas.

3. ¿Qué son los hidratos de carbonos y cuál es la importancia que

tienen en una alimentación adecuada?

Llamados también carbohidratos o glúcidos. Se les llama hidratos

porque contienen oxígeno e hidrógeno en la misma proporción que el
agua. Se encuentran principalmente en el azúcar, miel, harina, patatas,
etc.
4. ¿Qué son las proteínas y cuál es la importancia que tienen en una
alimentación adecuada?

Químicamente, las proteínas son compuestas de carbono, oxígeno,

hidrógeno, nitrógeno y frecuentemente azufre y fósforo. Representan la
parte noble de los alimentos, destinada especialmente a la reparación
del desgaste de los tejidos. La cantidad consumida a diario de proteínas
 debe ser igual en gramos, al valor numérico del peso del individuo en
kilos (si pesa unos 50 kilos=50 gramos de proteína).
5. ¿Qué son las grasas y cuál es la importancia que tienen en una
alimentación adecuada?

Químicamente, las grasas están formadas por mezcla de los esteres.

Las grasas, sólidas, o líquidas, son menos densas que el agua e
insolubles en ella. Pueden ser de procedencia animal (tocino,
mantequilla, etc.) o de procedencia vegetal (aceite de oliva, de soja, de
almendras, etc.)
6. ¿Qué importancia tiene la vitamina E en nuestra salud?
Se encuentra en alimentos naturales, no destruyéndose por la cocción,
gracias a su gran estabilidad térmica. La mayor fuente de vitamina E es
el aceite de germen de trigo, encontrándose también en la leche, yema
de huevo, mantequilla, espinacas, lechuga, col, plátanos, aceite, etc. En
gran cantidad la vita mina E causa debilidad muscular, por reducción
de la creatina en los músculos, otros estudios acreditados no ofrecen
evidencias de que cantidades extras de esta vitamina puedan beneficiar
la fuerza o la resistencia. Por eso, un deportista no debe creer que con
los suplementos de vitamina E mejorará su rendimiento. La carencia de
esta vitamina produce esterilidad en la mujer.
7. Describe la importancia que tiene para el cuerpo el consumo de la
vitamina C.

En el cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células

contra los daños causados por los radicales libres.

Cuestionario 9

1. Describa 6 beneficios que proporciona la actividad física para preservar

la salud.

La actividad física reduce el riesgo de padecer: Enfermedades

cardiovasculares, tensión arterial alta, cáncer de colon y diabetes. Ayuda a
controlar el sobrepeso, la obesidad y el porcentaje de grasa corporal.
Fortalece los huesos, aumentando la densidad ósea.

2. ¿Cuál es la causa de un calambre?

La presencia de calambres es generalizada a todos los deportes, aunque su

mayor incidencia es en deportes de resistencia como el maratón y triatlones.
Es un evento bastante incapacitante caracterizado por la contracción
 dolorosa, espasmódica e involuntaria de la masa muscular esquelética que se
puede presentar durante o después del ejercicio físico

3. Mencione 5 recomendaciones para disminuir el riesgo de problemas por

calor durante la actividad física

▪ Ejercítese con regularidad.

▪ Ajústese a su ambiente.
▪ Préstele suficiente atención a la adaptación al calor.
▪ Manténgase bien hidratado.

4. Describa algunas consecuencias del estrés por calor y deshidratación.

Esta caída es consecuencia de la disminución en el volumen latido, debido a

un menor volumen sanguíneo y un menor llenado ventricular de tal magnitud
que no pueden compensarse por el aumento en la frecuencia cardiaca.
También existe una relación lineal directa entre el nivel de hipó hidratación y
la temperatura corporal central, ya que la hipó hidratación perjudica la
función termorreguladora, lo cual hace que el ejercicio en el calor sea aún
más difícil.
5. Explique la tasa metabólica basal.

La tasa metabólica basal (TMB) es el número de calorías que utiliza el

cuerpo cuando está en reposo y representa la mayor cantidad de consumo de
calorías de una persona.
6. Explique el nivel cardiovascular.

Estructuralmente, se refuerzan las paredes del corazón y aumenta su masa

muscular. Respecto a los componentes, se da un aumento de glóbulos rojos,
hemoglobina que transporta el oxígeno, mitocondrias, mioglobina y
elementos defensivos (leucocitos y linfocitos).
7. Describa la importancia que tiene la actividad física para la salud
mental

A nivel psicológico, mejora el humor y autoestima, permite relajarse, libera

tensiones, ayuda a manejar el estrés, conciliar y mejorar la calidad del sueño,
mejora la atención, la concentración, favorece la disciplina y ayuda a
combatir malestares emocionales como la ansiedad, depresión, agresividad,
ira y angustia.

8. ¿Cuál es el concepto de calidad de vida?

 Cuando hablamos del concepto calidad de vida, nos referimos
particularmente a grupos o comunidades, en las cuales existe un óptimo
bienestar entre las cinco dimensiones que constituyen la salud, e incluye la
integración familiar, participación comunitaria activa, y el lograr establecer
estilos de vida adecuados, tales como actividad física regular, buena
alimentación, entre otros, y calidad ambiental (Lopategui, 1997, p. 6)

9. Explique el proceso pérdida de grasa corporal

Una persona pierde el 25% de la masa corporal magra y un 75% de la grasa

corporal cuando pierde peso únicamente mediante la reducción de calorías.
La combinación de la reducción de calorías con la actividad física puede
producir una pérdida de grasa corporal del 98% y una pérdida de peso que se
logra con esta combinación es más efectiva. Para el mantenimiento de un
peso corporal deseable, se recomienda mantener el nivel de calorías junto
con la actividad física para preservar la masa corporal magra y el tono
muscular.