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LA LIMPIEZA

DEL HOGAR Y
LA QUÍMICA
Equipo 4:
Aguilar Cárcamo Carlos
Brun Flores Manuel INORGÁNICA
De la Cruz Molina Diana Laura
Flores García Yasmín
Gómez Jiménez Ruth Elizabeth
LA QUÍMICA EN LA
La química inorgánica, se dedicaLIMPIEZA
al estudio de los
compuestos de los elementos químicos, excepto el
carbono, aunque también incluye algunos compuestos de
carbono más sencillos.

Debido a la pandemia por COVID la limpieza se volvió una


actividad importante en nuestra rutina. Distintos compuestos
inorgánicos son parte de productos cotidianos que utilizamos para
la eliminación segura y eficaz de tierra, gérmenes y otros
contaminantes para impedir la propagación de enfermedades
infecciosas y alérgenos de control, tales como el polvo y el moho.
COMPUESTOS
INORGÁNICOS
PRESENTESHIPOCLOR
ÁCIDO EN
PRODUCTOS
FOSFÓRI DE LIMPIEZA
ITO DE
CO SODIO
01 02 03 04 05

ÁCIDO AMONIA HIDRÓXI


CLORHÍDR CO DO DE
ICO
SODIO
Ácido Clorhídrico
(HCl)
Se llama ácido clorhídrico o también ácido muriático, y se trata de una disolución acuosa del
gas cloruro de hidrógeno (de idéntica composición), sumamente irritante y corrosiva. Para
obtener ácido clorhídrico basta con hacer que el cloruro de hidrógeno entre en contacto con
el agua.
FORMULA Y
ESTRUCTURA
La molécula de cloruro de hidrógeno HCl es una molécula
diatómica simple que consiste en un átomo de hidrógeno H
y un átomo de cloro Cl conectado con un enlace simple
covalente. Como el átomo de cloro es mucho más
electronegativo que el átomo de hidrógeno, el enlace
covalente entre los átomos es bastante polar

FORMACION

H2 + Cl2 => 2 HCl

NaCl + H2SO4 => NaHSO4 + HCl

NaCl + NaHSO4 => Na2SO4 +HC


PROPIEDADES DEL
ÁCIDO
·
CLORHÍDRICO
1190 (solución 37 %)
1160 solución 32 %
DENSIDAD
1120 solución 25 % kg/m3; 1.12
g/cm3

MASA MOLAR 36.46 g/mol

VISCOSIDAD 1.9

PUNTO DE FUSION 247 K (-26 °C)

PUNTO DE EBULLICION 321 K (48 °C)


FUNCIONES
IMPORTANTES EN EL
CUERPO Y SUS EFECTOS
NOCIVOS
APLICACIONES Y
USOS
Ácido Fosfórico
(H3PO4)
Es un sólido incoloro e inodoro, o un líquido espeso y transparente. Se utiliza para proteger
los metales contra la corrosión y en fertilizantes, detergentes, alimentos (como productos
de panificación, alimentos para mascotas, aderezos, etc), bebidas y el tratamiento del agua.
En caso de uso como agente anticorrosivo, debe de manejarse en una solución al 2%
Ácido Fosfórico (H3PO4)
El ácido fosfórico es un ácido débil, por lo que puede considerarse un electrolito debil.

Estructuralmente presenta cuatro


enlaces covalentes sigma y un enlace O
covalente pi. Los tres O están
ionizados son los que interaccionan
con los iones H+.
H O P O H

O
H
Ácido Fosfórico
(H3PO4)
Fabricacion Industrial
El proceso mas común de la obtención de ácido fosfórico es el de vía húmeda, en el cual se ocupa ácido
sulfhídrico para la purificación de la fosforita (minerales compuestos principalmente de fosfato de
calcio. El proceso consiste en 3 pasos:
Fabricacion industrial
Ataque; Se usa el ácido sulfúrico para obtener
el ácido fosfórico
Ca5(PO4)3F + 5 H2SO4 → 3 H3PO4 + 5
CaSO4 ↓ + HF ↑

Filtración: el CaSO4 g forma un precipitado


sólido, por lo que es fácil de filtrar del H3PO4

Concentración: donde el ácido fosfórico puro


se separa del débil que será reingresado a la
cámara de ataque para su purificación.
Amoniaco
El amoniaco es un compuesto químico que posee
un olor muy fuerte y desagradable y se encuentra
habitualmente en forma de gas incoloro, se
produce en la naturaleza por la acción de las
bacterias de la putrefacción sobre la materia
orgánica del suelo. El proceso que se utiliza para
la obtención del amoniaco es el proceso de Haber-
Bosch

Se sintetiza a partir de nitrógeno e hidrógeno,


mediante la reacción reversible:

N2(g) + 3H2(g) ↔ 2NH3(g)


Para explicar la geometría de la molécula hay que tener en cuenta la configuración electrónica del
nitrógeno 1s², 2s²p³ y que presenta una hibridación sp³, de forma que quedan dos electrones sin
compartir en uno de los orbitales híbridos y un electrón en cada uno de los tres orbitales restantes. Estos
últimos van a formar enlaces tipo (sigma) con los átomos de hidrógeno. La molécula de amoniaco
presenta átomos de hidrógeno unidos a un átomo de nitrógeno, que es muy pequeño y electronegativo, lo
que facilita la formación de enlaces intermoleculares de hidrógeno.
El amoniaco cuenta con variados usos industriales, ya que
sirve como refrigerante y como combustible, para
eliminar la contaminación de óxidos de nitrógeno,
destruye bacterias en los alimentos y controla procesos de
fermentación.

Debido a sus propiedades que lo convierten en un


producto ideal para eliminar la suciedad y las manchas de
múltiples superficies su principal uso es en productos de
limpieza y debido sus propiedades cuenta con una gran
versatilidad para eliminar la suciedad acumulada tanto
de suelos, como de muebles, azulejos, cristales y otros
materiales.

¡Es importante tener mucho cuidado! El amoníaco mezclado con algunas sustancias
como la lejía puede producir gases muy nocivos para la salud. Asimismo, el amoníaco
es peligroso para organismos acuáticos, por lo que es perjudicial para el medio
ambiente
Madera Tapiceria
Entre las propiedades del amoniaco El amoníaco es muy efectivo
diluido en agua se encuentra la de para limpiar tapicerías, como
limpiador suelos y muebles de
madera. Sin embargo, no puede
la del coche, pues devuelve la
usarse a la ligera, ya que también se luminosidad a los colores. Del
utiliza para quitar el barniz de la mismo modo, puedes utilizarlo
madera. Entre los usos del para limpiar la tapicería de los
amoniaco, también se emplea para muebles de casa, sobre todo de
oscurecer la madera de roble.
aquellos que no se pueden
desenfundar.
Ropa y telas
También es capaz de eliminar
manchas sobre los tejidos, por ello se
utiliza para la limpieza tanto de la
ropa como del calzado. Aunque no
todos los tipos de telas son resistentes
al amoniaco. Entre las propiedades del
amoniaco, también es infalible para
eliminar malos olores como el de
humedad o moho que suele adherirse a
prendas como los trapos de cocina o
las toallas.
Cristales;
“limpiavidrios”
Otra de las aplicaciones del amoniaco en el hogar es la
de limpiar vidrios y cristales debido a que ayuda a dar a
las ventanas y espejos una limpieza y un brillo perfectos
aunque algunos productos de este tipo también suelen
utilizar alcohol y son libres de amoniaco

Manchas de Limpieza
grasa y limpieza de baños
El amoniaco actúa de forma eficaz retirando la
de la cocina suciedad y ayudando a mantener los azulejos
Uno de los usos del limpios y brillantes durante más tiempo similar al
amoniaco más conocidos uso que se le da en la cristalería. Además, el
es el de desengrasante. Es amoniaco es ideal para eliminar manchas de moho y
un limpiador muy efectivo óxido, ambas muy comunes en los baños, la llamada
para eliminar las manchas “cal” o “sarro” productos de la humedad.
y salpicaduras de grasa de
toda la cocina.
Hipoclorito de Sodio
(NaClO)
Es una solución clara de ligero color verde amarillento y un
olor penetrante. No debe confundirse con el cloro tradicional.
También se puede encontrar de forma anhidra como un sólido
cristalino blanco muy inestable.

Este producto es una sal deshidratada que se descompone


cuando está en contacto con el aire y no es compatible con las
sales de amonio, el amoniaco, metales pesados, ácidos
fuertes, entre otros.

El poder desinfectante de este compuesto reside en su poca


estabilidad en solución acuosa y en su alto poder oxidante.
Hipoclorito de
Sodio (NaClO)
El blanqueador ordinario que se emplea en el lavado
doméstico contiene el ingrediente activo hipoclorito de sodio
(alrededor de 5% en masa), que se prepara por la reacción de
cloro gaseoso con una disolución fría de hidróxido de sodio:

Cl2(g) + 2NaOH(ac) ⎯→ NaCl(ac) + NaClO(ac) + H2O(l)

Se cree que los iones ClO– destruyen las bacterias por


oxidación de los compuestos dentro de ellas que les son
vitales.
Hipoclorito de Sodio
(NaClO)
Es un compuesto químico
formado por un átomo de sodio
N
(Na), uno de cloro (Cl) en Cl O
estado de oxidación +1 y uno a
de oxígeno (O).

El ión hipoclorito (ClO-)


tiene un enlace iónico
con el ión sodio (Na+).
Hipoclorito de Sodio
(NaClO)
El hipoclorito de sodio (NaClO) se produce mediante un proceso conocido como proceso
de Hooker, que es el método utilizado para su producción a gran escala.

Se obtiene a partir de Hidróxido de Sodio y Cloro en


presencia de agua. El producto anhidro se obtiene luego
por secado al vacío y congelación sobre Ácido Sulfúrico
concentrado.

Para que mantenga su estado sólido es necesario


mantenerlo refrigerado. El carácter explosivo de este
compuesto hace que no se produzca comercialmente esta
presentación del Hipoclorito de Sodio.
Proceso de Producción de Hipoclorito de
Sodio : Planta de Electrólisis

La salmuera se pasa a un proceso de purificación


Se prepara salmuera a la concentración
donde con sosa y carbonatos reacciona y se le bajan
requerida utilizando NaCl y agua. La
los contaminantes a lo especificado. De esta fase del
salmuera preparada se envía a tanque de proceso, se generan lodos blancos los cuales se
almacén a través de filtro de arena mandan a confinar.
Proceso de Producción de Hipoclorito de Sodio:
Planta de Electrólisis

La salmuera se filtra utilizando El gas se envía por tuberías para


La salmuera purificada y agua es
arena sílica, carbón activado y hacerlo reaccionar con la sosa, para
alimentada al sistema y posteriormente se
resinas de intercambio iónico formar el NaClO a la concentración
hace pasar energía eléctrica a las celdas
antes de pasar a su tanque de requerida y conducirlo hacia el
electrolíticas para la producción del cloro
almacén. tanque de almacenamiento.
gaseoso.
Hidroxido de Sodio (NaOH)
El hidróxido de Sodio (NaOH) a temperatura ambiente es un sólido cristalino, blanco, sin
olor y que absorbe rápidamente dióxido de carbono y humedad del aire (delicuescente).

Se usa generalmente como solución del 50% en peso o como sólido que se comercializa
como perlas, hojuelas o escamas.
Hidroxido de
Sodio (NaOH)
El NaOH es un compuesto iónico y un electrolito fuerte, es decir, al momento de disolverse en
agua se ioniza completamente. Además esta propiedad también identifica al hidróxido de sodio
como una base fuerte.

Estructuralmente hablando, el NaOH Na O H


presenta:

Un Enlace Ionico entre


el ion Na y el ion OH
Y también presenta un enlace
Sigma entre el O y el H O H
Hidroxido de
Sodio (NaOH)
Fabricacion Industrial

La mayoría de la soda cáustica se produce a partir de celdas electrolíticas.El proceso de la electrólisis de


salmuera para producir soda cáustica, cloro e hidrógeno se llama proceso de electrólisis (cloro-álcali).
Hay tres tipos de celdas electrolíticas: diafragma, mercurio y de membrana.
Fabricacion industrial
Celda de membrana
En la celda de membrana se ingresa la salmuera
(H2O, NaCl) donde se disocia la sal en cloro
diatómico en sodio el cual pasa por una
membrana donde reacciona con los iones OH
(pertenecientes a la disociación del agua donde se
liberan H2 ) y se obtiene NaOH en disolución
acuosa que posteriormente pasa a un proceso de
secado.
Fabricacion industrial
Celda de Mercurio

Al igual que las anteriores entra la salmuera


pero en este caso después de la disociación
del NaCl se forma una amalgama con de
sodio- mercurio.

Luego de esto la amalgama pasa a un cilindro donde


hay H2O contra corriente que provoca la reacción:
Usos en los procesos de elaboración de
Artículos de limpieza
● Materia prima para la fabricación de jabones

● Materia prima para la fabricación de detergentes


tanto sintéticos como alcalinos para uso
doméstico y no doméstico.

● Preparación de soluciones desinfectantes y


lavadoras.

● Limpiador de tuberías y limpiador de hornos.


Conclusión
La química nos rodea en nuestro día a día, pese a no darnos cuenta de ello, el saber la presencia
y manejo adecuado de estos compuestos en nuestro entorno es fundamental para evitar
accidentes.

Aunque estamos acostumbrados al manejo de muchos productos químicos, un mal uso de los
mismos pone en riesgo nuestra salud, pudiendo incluso dejar secuelas permanentes en algunos
casos.

Quitando de lado lo malo al saber que es lo que usamos cotidianamente podemos darle un uso
más amplio del fin para el que es, aunque claro, para esto también es muy importante saber no
solo que es, si no tambien, como se comporta al momento de usarlo, y como se dijo
anteriormente no correr riesgos innecesarios.
Bibliografia:
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http://procesohipocloritodesodio.blogspot.com/2015/07/balance-de-materia-hipoclorito-de-sodio.html
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Trabajo de Graduación previo la obtención del Título de Ingeniera Química. Carrera de Ingeniería Química. Quito: UCE. 161 p.
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● QUIMICA.ES. (2012). Amoniaco. Junio7, 2021, de LUMITOS Sitio web: https://www.quimica.es/enciclopedia/Amoníaco.html
● Masa, A.. (2020). Si no tengo lejía, ¿puedo usar amoniaco?. Periódico Español EL PAÍS, 34-35
● Juárez M.. (2014). Procesos para obtención del amoniaco. en “Amoniaco y sus principales derivados” (4-40). México: Tesis
publicada dentro del IPN y la ESIQUIE.
● Funes, A.. (2020). Los 10 usos del amoníaco para la limpieza del hogar. Junio 10, 2021, de El León de El Español Publicaciones S.A.
Sitio web: https://www.elespanol.com/como/usos-amoniaco-limpieza-hogar/490951178_0.amp.htm

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