UNIVERSIDAD SIMÓN BOLÍVAR

DIVISIÓN CIENCIAS FÍSICAS Y MATEMÁTICAS

DEPARTAMENTO TERMODINÁMICA Y FENÓMENOS DE TRANSFERENCIA
ASIGNATURA TF 2241 FENÓMENOS DE TRANSPORTE II (Ingeniería Química)
HORAS / SEMANA T 4 P 2 L 0 UC 4

PROGRAMA

1.- INTRODUCCIÓN A LA TRANSFERENCIA DE CALOR

Importancia en la ingeniería química. Mecanismos. Conducción y ley de Fourier,

convección y ley de enfriamiento de Newton, radiación y ley de Stefan-Boltzmann.

2.- ECUACIONES DE CONSERVACIONES DE LA ENERGÍA

Ecuación de la energía. Simplificaciones. Tipos de condiciones de contorno.

3.- CONDUCCIÓN EN ESTADO ESTACIONARIO

Conducción en geometría plana, conducción con resistencias en serie, conducción en

geometría cilíndrica, espesor crítico de aislación, conducción en geometría esférica,
superficies extendidas con área constante y área variable.

4.- CONDUCCIÓN EN ESTADO NO ESTACIONARIO

Conducción en un medio semi-infinito: teoría de la penetración. Enfriamiento de

cuerpos con resistencia interna. Cartas de Gurney-Lurie. Superposición de soluciones: regla
de Newmann.

5.- FUNDAMENTOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIÓN

Métodos de evaluación del coeficiente individual de transferencia de calor. Análisis

dimensional: convección forzada en el interior de tubos, convección natural en paredes
verticales. Teoría de capa límite: solución de Blasius, método integral de Von Kärman.
Analogías en transferencia de calor y momentum. Flujo turbulento.
 6.- CORRELACIÓN PARA TRANSFERENCIA DE CALOR

Convección forzada en el interior de ductos: solución de Graetz. Convección forzada

para flujo externo. Ebullición. Condensación.

7.- RADIACIÓN

Introducción. Ley de radiación de Planck. Ley del coseno. Ley de Stefan-Boltzmann.

Radiación entre cuerpos negros. Factores de vista, cavidades. Radiación entre superficies
grises. Coeficiente de transferencia de calor por radiación.

8.- INTERCAMBIADORES DE CALOR

Tipos de intercambiadores. Intercambiadores de tubos concéntricos: diferencia de

temperaturas media logarítmica. Intercambiadores de pasos múltiples. Intercambiadores de
flujo cruzado. Factor de ensuciamiento. Diseño de intercambiadores.

BIBLIOGRAFÍA

1.- Bird, Stewart y Lightfoot, Fenómenos de Transporte, Reverté, Barcelona (1.982).

2.- Welty, Wicks y Wilson, Fundamentals of Momentum, Heat and Mass Transfer, segunda edición,
John Wiley, (1976)

3.-Whitaker, S. Elementary Heat Transfer Analysis, Pergamon, Nueva York, 1976.