Departamento de Estudios Ambientales

Asignatura: Ingeniería Ambiental

Profesor: Analjorie Lugo

Práctica N°3 de Impacto Ambiental

Caso de estudio: Planta productora de productos de limpieza

Sue Marsicobetre
Laura Albarran
Josue Ojeda

Caracas, 25 de marzo 2021

Contenido
Descripción preliminar del proyecto y medio ambiente 2
Localización de la industria 2
Método del centroide 3
Método de los factores ponderados 5
Procesos tecnológicos 9
Definición del área de influencia del proyecto 9
Identificación de Impactos Potenciales 9
Propuesta sobre los alcances del Estudio 12

Referencias 13

Apéndice 14
Apéndice 1. Volumen, coordenadas de las agencias evaluadas y cálculos. 14
Apéndice 2. Evaluación de Regiones por el Método de Factores Ponderados. 15

 1.    Diseñe un proyecto para constituir una empresa de producción de productos

de limpieza.

a.  Identificar los impactos probables que se generan hacia el ambiente.

Describir cada uno de ellos. (4 ptos)
b.  Realizar la evaluación de la Matriz de Leopold. Priorizar los impactos
significativos, positivos y negativos. Explicar sus resultados e
Interpretarlos. (6 ptos)
c.  De cada Impacto negativo Identificado determinar mínimo 5 medidas
preventivas, 5 medidas de control o mitigantes y 5 medidas correctivas.
(7 ptos)
d. Elaborar el cronograma para la implementación de las medidas descritas
en el punto anterior. (3 ptos

Descripción preliminar del proyecto y medio

ambiente
Este proyecto se centrará en el estudio del impacto ambiental de una planta
productora de productos de limpieza.

Dicha planta utilizará como materia prima:

 Lauriléter sulfato de sodio y cocamido propil betaína, para la producción de

lavaplatos líquido.
 Hipoclorito de sodio, para la producción de cloro líquido.
 Alcoholes, C12-13, etoxilados. Alcoholes, C10-16, etoxilados, sulfato, sales
sódicas, para la producción de detergente.
  Agua, cloruro de sodio, colorante y fragancia son componentes adicionales
que se requieren para la elaboración de los productos mencionados.

Las fases en las que se pretende dividir este proyecto, son las siguientes:

 Construcción, que abarca los planteamientos  y plasmación del proyecto.

 Producción, que abarca todo lo relacionado a la puesta en marcha de la
misma.
 Producto, que comprende todo lo referente al producto terminado.

Las herramientas a utilizar para el estudio son las siguientes:

 Excel, para el estudio de localización de la planta mediante 3 métodos

(método del centroide, método de los factores ponderados, método del
punto de equilibrio).
 Matriz de Leopold para la evaluación de impacto ambiental.

Localización de la industria
La realización de este estudio tiene por finalidad, encontrar la mejor
posibilidad de ubicación de una nueva planta productora de productos de limpieza
entre los estados Miranda, Distrito Capital, Aragua y Carabobo. Para ello, se
escogieron una serie de factores que se considerarán para la realización de dicho
estudio:

 Condiciones de seguridad
 Cercanía a las materias primas
 Clima
 Disponibilidad de agua
 Costo de mano de obra
 Disponibilidad del personal obrero
 Competencias del mercado laboral
 Servicios públicos
 Calidad de vida
 Estabilidad política
 Impuestos
La ponderación de estos factores con respecto a las alternativas de
ubicación se encuentra en el Apéndice 2.
Con base en estos factores se tomó la decisión de utilizar dos métodos
para la elaboración efectiva del estudio; estos son: el método del centro de
gravedad y el método de los factores ponderados. A continuación se explican cada
uno de ellos y se muestran los cálculos realizados.

Método del centroide

 El método del centroide consiste en un algoritmo de localización de una
instalación considerando otras existentes. Es una técnica muy sencilla y suele
utilizarse para determinar la ubicación de bodegas intermedias y puntos de
distribución teniendo en cuenta las distancias que las separan y el aporte (en
términos de utilidad, producción o capacidad de cada instalación).

Este método busca minimizar el costo total de transportación, minimizando

la suma del volumen multiplicado por la tarifa de transportación para enviar al
punto, multiplicada por la distancia hacia el punto, como se expresa en la
ecuación:

Dónde:

Cx: Coordenada de la nueva instalación en X

Cy: Coordenada de la nueva instalación en Y

d : Distancia de la ubicación i en términos de la coordenada X

ix

d : Distancia de la ubicación i en términos de la coordenada Y

iy

V Aporte de la ubicación i
i:

La desventaja de este método de localización es que no considera las

condiciones geográficas, ni factores de valor como lo son el agua para el uso
industrial, el ruido, el uso del combustible y energía, la mano de obra, el clima,
factores de la comunidad, la seguridad, entre otros. Razón por la cual se usarán
adicionalmente otros métodos, que serán especificados más adelante, para la
elección final de la ubicación de la planta.  

La información sobre los volúmenes de despacho para la realización de

este proyecto, cuyo propósito es académico, es ficticia. Los despachos se
obtuvieron de la lista de afiliados de ASOQUIM, y las coordenadas de los
despachos se obtuvieron con la herramienta Google Earth.

A continuación, se realiza el método del centro de gravedad para obtener

de manera cuantitativa el punto que representa la ubicación ideal para minimizar
los costos del transporte, utilizando los volúmenes de despacho y las coordenadas
geográficas de las agencias.

Seguidamente se presentan los resultados de los cálculos realizados en el

programa Excel: 
La información al detalle y los cálculos realizados se encuentran en el apéndice 1,
tabla 1.

Figura 1. Ubicación óptima. Fuente: Google Maps

El resultado del método de centroide nos brinda el punto óptimo para

minimizar el costo total del transporte, pero al ser un resultado matemático puede
estar ubicado en zonas inviables, en este caso la zona indicada se encuentra en
las montañas. Para adaptar este resultado a un resultado real se evaluarán otros
dos tipos de métodos de localización, utilizando las agencias más cercanas al
punto que se obtuvo con este método. Como se puede observar en la Figura 1,
estas agencias son Copacking ubicado en La Victoria, C.A., Larkinven ubicado en
Turmero y Chemelectric ubicado en Maracay.

Método de los factores ponderados

El método por factores ponderados consiste en asignar factores cualitativos
a una serie de factores que se consideran relevantes para la localización. Esto
conduce a una comparación cuantitativa de diferentes sitios. El método permite
ponderar factores de preferencia para el investigador al tomar la decisión (Baca,
2001).
A través de este método se logrará determinar una o varias localizaciones
aceptables, de manera que se pueda combinar con otros métodos de ubicación de
planta para encontrar el lugar óptimo.

Este método se llevará a cabo siguiendo los siguientes procedimientos:

 1. Desarrollar una lista de los factores relevantes, que pueden beneficiar o
perjudicar la ubicación de la planta en esa región.
2. Asignarle una ponderación a cada factor para indicar la importancia que
representa, la puntuación será asignada de 1 a 10.
3. Seleccionar cuáles son las regiones en donde pudiera encontrarse la
planta.  
4. Evaluar qué ponderación debe tener cada factor en conformidad con los
objetivos de la empresa siguiendo la escala establecida de 1 a 10.
5. Calificar todas las regiones de acuerdo con los factores establecidos, esta
calificación será de 1 a 5.
6. Multiplicar la calificación obtenida por la ponderación de cada factor, esta
sería la puntuación obtenida. 
7. Sumar todas las puntuaciones de la región.
8. Realizar una recomendación considerando las máximas puntuaciones
obtenidas.

Se consideraron como Factores Críticos de Éxito los siguientes:

 Condiciones de seguridad: este factor fue tomado en cuenta debido a que

la planta debe estar ubicada en una región con bajo índice de inseguridad,
a manera de reducir las posibilidades de hurto y exposición de los
empleados a condiciones inseguras dentro o fuera de la planta.

 Cercanía a las materias primas: los costos de transporte de la materia

prima deben ser tomados en cuenta, ya que, mientras más lejos se
encuentre la planta de la materia prima, más alto será el costo por
transporte
.
 El clima: se debe buscar una ubicación para la planta con condiciones
climáticas lo más estables posible, que no sea un ambiente muy caliente
porque disminuye la eficiencia en el trabajo de los obreros, pero tampoco
muy frío y lluvioso porque representaría un mayor costo en la construcción
de las instalaciones.

 Disponibilidad de agua: se deben buscar regiones en donde el

abastecimiento de agua sea lo mejor posible, ya que, por los procesos
industriales en la fabricación de productos de limpieza, la planta requerirá
una importante demanda de agua.

 Costo de mano de obra: el costo representado por la mano de obra viene

siendo un alto porcentaje en el costo total del producto de limpieza, por lo
 que se debe buscar una región en donde los sueldos pagados por la
competencia no sean muy altos, sobre todo considerando la disconformidad
existente con el sueldo mínimo establecido por el gobierno.

 Disponibilidad del personal obrero: se deben considerar regiones en donde

haya gran cantidad de mano obrera, de manera que se puedan encontrar
sin problemas la cantidad de obreros necesarios para cumplir con los
requerimientos de la planta.    

 Competencias del mercado laboral: deben ser considerados aspectos como

las habilidades, destrezas y experiencias que se encuentren en el mercado
laboral de la zona, considerando también los demás puestos de trabajo que
se desempeñarán en la planta, adicional a la mano obrera.  

 Servicios públicos: deben ser considerados aspectos como los servicios

públicos que brinda el gobierno en la localidad, como atención médica,
transporte, educación, entre otros. De manera que los empleados tengan
estos servicios a su alcance por un bajo costo.

 Calidad de vida: un aspecto muy importante a considerar es la calidad de

vida que tiene la población de la zona, y esto dependerá de los servicios, la
comodidad y el atractivo que ofrezca la región que se estudia. Este factor
tiene gran relevancia debido a que los empleados tendrán un mayor agrado
con su trabajo y la empresa no deberá encargarse de proporcionar estos
servicios.

 Estabilidad política: es importante encontrar una región en donde haya una

buena receptividad hacia el proceso industrial de parte del gobierno y
alcaldía de la zona, de esta manera se podrán evitar muchos problemas
legales que resultan de conflictos de intereses entre ambas partes.

 Impuestos: es importante considerar los impuestos que se exigen a las

industrias por el gobierno de la zona, ya que estos se verán reflejados en el
costo del producto.

Para la selección de las posibles ubicaciones de la planta se utilizó como

base los mejores resultados obtenidos en el Método del Centro de Gravedad (La
Victoria, Turmero y Maracay), de esta manera se asegura que la región escogida
se encuentre en una zona céntrica en comparación con los destinos finales que
tendrán los productos de limpieza, garantizando los menores costos por transporte
a todos los centros de distribución. 
 La ponderación de los factores a considerar fue establecidos a través de un
análisis de acuerdo con los objetivos de la empresa, basados en el criterio de los
estudiantes de ingeniería. De igual manera, la calificación obtenida de la región de
acuerdo con los factores fue establecida por los futuros ingenieros.

A continuación, se muestran los resultados obtenidos de los cálculos en

Excel, la información en detalle de las ponderaciones, evaluaciones y cálculos
realizados podrán encontrarse en el apéndice 2, Tabla 2.

Tabla 2. Resultados Método de las Ponderaciones. Fuente: elaboración propia.

En base a los resultados obtenidos por el análisis de las regiones que se

adaptan a los factores establecidos por el equipo de proyecto, es considerada
como mejor región para la construcción de la planta la región de Turmero.

Luego de realizar el estudio basado en los dos métodos elegidos, se decide

que la mejor opción para localizar la nueva planta es en Turmero.

Procesos tecnológicos

Definición del área de influencia del proyecto

Turmero es una ciudad venezolana, capital del municipio Santiago Mariño,
en el estado Aragua. Está ubicada en la cuenca hidrográfica del lago de Valencia
en la Región Central de Venezuela, y forma parte de uno de los núcleos del área
metropolitana de Maracay. A 446 msnm, Turmero está a 102 km de la ciudad de
Caracas, albergando una población de 254.880 habitantes. Posee un relieve y
clima cálido, varía según la temporada. Con los años, Turmero ha tenido un
crecimiento industrial de los más notables en la región central del país, siendo la
sede de importantes plantas industriales a nivel nacional, entre las cuales se
pueden mencionar:
 REMAVENCA: Planta de fabricación de la harina precocida P.A.N.
 Alfonzo Rivas y Cia
 Del Monte
 Cemex
 Empresas Polar
 Nestlé Purina
anexarle mas informacion
 Identificación de Impactos Potenciales
Para realizar el análisis del impacto potenciales de la industria de
producción de productos de limpieza es necesario el manejo de algunos
conceptos claves. 

En principio, el concepto de impacto ambiental, que es la incidencia o

modificación favorable o desfavorable del ambiente o a uno o más de sus
elementos, ocasionado por la acción del hombre o de la naturaleza. Las acciones
humanas motivadas por la consecución de diversos fines, provocan efectos
colaterales sobre el medio natural o social. Mientras los efectos perseguidos
suelen ser positivos, al menos para quienes promueven la actuación, los efectos
secundarios pueden ser positivos y, más a menudo, negativos. Los impactos
pueden ser: corto, medio o largo plazo, reversibles o irreversibles, permanentes o
temporales.
Otra definición necesaria para la identificación de los posibles impactos es
el efecto ambiental, que no debe confundirse con el concepto anterior, este se
refiere a las actividades que pueden afectar a los diferentes medios del ambiente,
sin embargo para que pueda considerarse un impacto se debe poder medir o
valorar mediante argumentos cualitativos o cuantitativos su efecto, y predecir su
incidencia o importancia sobre la calidad del medio ambiente, ya sea de carácter
positiva o negativa.

Bajo lo antes descrito, se  utilizará el modelo metodológico de matrices,

conocido como la matriz de Leopold para la descripción y propuesta de estudio de
impacto ambiental. A continuación, se presenta una lista de los posibles impactos
tanto favorables como no favorables para cada fase definida para el proyecto, en
el que se determinarán las respectivas valoraciones con detalle, estableciendo su
magnitud e importancia.

Fase 1: Construcción

Impacto biológico:

 Alteración de flora de la región geográfica estimada para el proyecto.

 Alteración de la fauna localizada en la zona del proyecto 

Impactos físicos y químicos

 Alteración de la demanda de agua por aumento de las áreas inundables del

terreno considerado.
 Alteración de los suelos en la zona del proyecto
 Contaminación sónica en zonas cercanas al proyecto

Impacto estético y de interés humano

  Vista panorámica y de los paisajes en la zona del proyecto

 Fase 2: Producción

Impactos biológicos y físico-químicos

 Alteración de la cadena trófica

 Contaminación de aguas por residuos de componentes químicos.
 Contaminación de suelos por infiltraciones de aguas contaminadas

Impactos físicos

Fase 3: Producto 

Impacto físico

 Contaminación del suelo por generación de residuos sólidos ocasionados

por derrames.
 Contaminación del aire por gases tóxicos que se desprenden a la
atmósfera.

Otros impactos a considerar

Impacto socio-económico

 Generación de empleos directos en el centro de producción.

Matriz Leopold
 MATRIZ PARA LA EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL
ACCIONES QUE PUEDEN CAUSAR EFECTOS AMBIENTALES
Construcción Producción Producto

Fabricación y transporte de insumos

Medición de parametros de calidad

Disposicion final de efluentes

Funcionamiento de las bombas

Construcción de la fabrica
Adecuación del terreno

Desechos quimicos
Estudio del terreno

Empaquetamiento
Drenaje de agua

Uso en Hogares
Formulación

Transporte
Envasado
Secado

Promedio

Promedio
ACCIONES PROPUESTAS
3 5 2 2 2 3
Recursos minerales . 2 . 3 . 2 . 2 . 2 . 2
TIERRA

2 5 4
Materiales de construcción . 2 . 3 . 3
1 5 5 1 2 2 3 3
Suelos . 1 . 3 . 3 . 2 . 2 . 5 . 5 . 3
1 2 2 2 5 3
Eutrofizacion . 2 . 2 . 5 . 2 . 1 . 3
3 2 2 3
AGUA

Subterránea . 2 . 2 . 5 . 3
CONDICIONES DEL MEDIO SUSCEPTIBLES DE ALTERARSE

3 2 2 3 3
Calidad . 2 . 2 . 5 . 5 . 4
2 2 2
Fisicas

Temperatura . 2 . 5 . 4
1 2 2 4 4 3 2 3
ATMÓSFERA

Calidad (gases, partícula) . 1 . 5 . 2 . 3 . 3 . 5 . 2 . 3

2 1 4 1 2 2
Clima (Micro y macro) . 2 . 3 . 3 . 3 . 2 . 3
2 3 4 1 2 2
Temperatura . 2 . 5 . 3 . 3 . 2 . 3
1 2 2
Erosión . 2 . 2 . 2
4. PROCESOS

Deposición (Sedimentación y 1 2 2
precipitación) . 2 . 2 . 2
1 2 2
Disolución . 2 . 2 . 2
Adsorción (Intercambio de Iones, 1 1 2 2
formación de complejos) 2 . . 3 . 2 . 2
1 2 5 1 1 2
Árboles . 1 . 2 . 3 . 2 . 2 . 2
Flora

1 2 5 1 1 2
Arbustos . 1 . 2 . 3 . 2 . 2 . 2
1 2 5 1 1 2
Pastos . 1 . 2 . 3 . 2 . 2 . 2
Biologicas

2 5 1 1 2
Animales . 5 . 5 . 2 . 2 . 3
1 1 1
Fauna

Alteración debioindicadores . 2 . 2 . 2
1 2 2 1 2
Microfauna . 2 . 5 . 5 . 2 . 4
2 5 1 2 1 2
Espacios en peligro . 2 . 3 . 2 . 5 . 2 . 3
7 2 5
ESTÉTICOS Y DE

Vistas panorámicas y paisajes . 2 . 2 . 2

HUMANO

1 2 5 1 3 1 1 2 2
INTERÉS

Naturaleza . 1 . 5 . 5 . 2 . 2 . 1 . 1 . 2 . 2
5 5 1 1 3
Paisajes . 3 . 5 . 1 . 1 . 3
Socio-económico y cultural

5 5 1 4
Desarmonías . 3 . 5 . 1 . 3
1 3 3 1 1 1 1 1 7 7 2
Cultural

Salud y seguridad . 1 . 2 . 2 . 2 . 2 . 2 . 2 . 1 . 5 . 5 . 2
1 6 9 5 5 5 5 2 7 5
Empleo . 1 . 7 . 9 . 5 . 5 . 5 . 5 . 2 . 5 . 5
5 2 4
Estructuras
infraestructura

. 3 . 5 . 4
Servicios e

5 5 2 2 2 4 3
Red de transportes . 3 . 3 . 5 . 2 . 5 . 5 . 4
5 5 2 2 2 4 3
Red de servicios . 3 . 3 . 5 . 5 . 2 . 5 . 4
5 5 3 2 4
Vertederos de residuos . 3 . 3 . 2 . 5 . 3

Promedio
1 6 9 5 5 5 5 2 7 7
EVALUACIONES
. 1 . 7 . 9 . 5 . 5 . 5 . 5 . 2 . 5 . 5
Promedio
1 3 5 2 3 3 2 1 2 2 1 2 2 3 2
. 1 . 3 . 4 . 3 . 2 . 3 . 2 . 2 . 3 . 4 . 3 . 2 . 3 . 4 . 2
 Actividad Numero Magnitud - Importancia - Magnitud + Importancia +

Estudio del terreno 1 1 1 1 1

Construcción
Adecuación del terreno 2 3 3 6 7

Construcción de la fabrica 3 5 4 3 9

Fabricación y transporte de insumos 4 2 3 5 5

Formulación 5 3 2 5 5

Secado 6 3 3 5 5

Envasado 7 2 2 5 5
Producción

Medición de parametros de calidad 8 1 2

Disposicion final de efluentes 9 2 3

Drenaje de agua 10 2 4

Desechos quimicos 11 1 3

Funcionamiento de las bombas 12 2 2 2 2

Empaquetamiento 13 2 3
Producto

Transporte 14 3 4 7 5

Uso en Hogares 15 2 2 7 5

Actividades resultantes de la matriz de Leopold con Incidencia Ambiental

 Actividad Numero Magnitud - Importancia - Magnitud + Importancia +
Recursos minerales 1 3 2
Materiales de
2 4 3
construcción
Suelos 3 3 3

Eutrofizacion 4 3 3

Subterránea 5 3 3

Calidad 6 3 4

Temperatura 7 2 4
Fisicas

Calidad (gases,
8 3 3
partícula)
Clima (Micro y macro) 9 2 3

Temperatura 10 2 3

Erosión 11 2 2
Deposición
12 2 2
(Sedimentación y
Disolución 13 2 2
Adsorción
14 2 2
(Intercambio de
Árboles 15 2 2

Arbustos 16 2 2

Pastos 17 2 2
Biológicas

Animales 18 2 3
Alteración de
19 1 2
bioindicadores
Microfauna 20 2 4

Espacios en peligro 21 2 3
Vistas panorámicas y
22 5 2
paisajes
Naturaleza 23 2 2

Paisajes 24 3 3
Socio-económico y cultural

Desarmonías 25 4 3

Salud y seguridad 26 2 2 7 5

Empleo 27 5 5

Estructuras 28 4 4

Red de transportes 29 3 4

Red de servicios 30 3 4
Vertederos de
31 4 3
residuos
 8
7
6
5
4
3
2
1
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Magnitud - Importancia - Magnitud + Importancia +

Después de realizar y analizar la matriz de Leopold, llegamos a la conclusión de

que en efecto las actividades del proyecto generan un impacto positivo en el ambiento, sin
embargo esto es únicamente a nivel socio-económico y cultural, ya que al observar los
impactos, se puede ver que la mayoría son negativos con un impacto y una importancia
que no supera la mitad, no obstante para que el proyecto no genere una consecuencia
negativa en el ambiente decidimos tomar estas medidas para minimizar lo que el proyecto
pueda generar en el entorno

Propuesta sobre los alcances del Estudio

Referencias

Apéndice
Apéndice 1. Volumen, coordenadas de las agencias
evaluadas y cálculos.
 Tabla 1. Volumen, coordenadas geográficas de las agencias y cálculos realizados.
Cálculos: realizados por el equipo de proyecto

Apéndice 2. Evaluación de Regiones por el Método de

Factores Ponderados.
Tabla 2. Evaluación de Regiones basada en el Método de Factores Ponderados.                        
Fuente: elaboración propia