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Combustibles y Combustión
Cualquier material que puede quemarse para liberar energía recibe el nombre
de combustible. La mayoría de los combustibles conocidos se componen
principalmente de hidrógeno y carbono. Reciben el nombre de combustibles
hidrocarburos y se denotan por la fórmula general CnHm.
En una base molar o volumétrica, el aire seco está compuesto por 20,9 por
ciento d oxígeno, 78,1 por ciento de nitrógeno, 0,9 por ciento de argón y
pequeñas cantidades de dióxido de carbono, helio, neón e hidrógeno.
Por alguna razón, es difícil que los procesos de combustión real siempre sean
complejos, completos, incluso en presencia de exceso de aire. Por lo tanto es
imposible predecir la composición de los productos basándose únicamente en
el balance de masa.