Cristalización

Síntesis de compuestos orgánicos

EQUIPO 1 y 6
Alvarado Vazquez Maria Karyme
Hernández Casas Karen Jareth
Sanchez Oidor Michel Citlaly
Santos Luna Dalia Montserrat
¿qué es?
Un cristal es un sólido homogéneo que tiene sus
átomos ordenados de manera simétrica, formando
una estructura cristalina.

Entonces, podemos decir que la cristalización es un

proceso en el que las moléculas de un gas, un líquido
o una disolución pasan a formar una red cristalina.En
pocas palabras: se transforma en un cristal.
Métodos
Cristalización por expulsión
de disolvente
Cristalización por enfriamiento
de soluciones saturadas

Cristalización por
reactivos

Cristalización por
evaporación
 Mecanismos
Dentro del mecanismos existen tres pasos para la
cristalización de un compuesto.

Sobresaturación de la solución

Formación de productos cristalinos

Crecimiento del cristal

 La sobre saturación de una
solución es una variable que puede
Sobresaturación afectar el tamaño, forma y pureza
del cristal así como el rendimiento.

Una solución la cual está

en equilibrio con la fase
sólida se dice que esta
saturada conforme al
sólido. La sobresaturación
de un sistema puede ser
logrado por enfriamiento,
evaporación, la adición de
un agente precipitante o
un agente diluyente.
 Es un proceso de ordenación térmica en el cual una región

N desordenada cambia a una fase sólida estable con una ordenación

regular geométrica. Es decir, aquí es donde se define el núcleo en
u donde crecerá una nueva estructura cristalina.
c
l
e HETEROGENEA HOMOGENEA
a
c
i Una de las cosas que afecta a la nucleación es el nivel de impurezas
ó que contenga la disolución; además de darle una agitación suave al
n producto durante esta fase, para así evitar una nucleación incontrolada
que pueda desencadenar una distribución indeseada en las partículas.

 crecimiento del cristal

Cristalogénesis, es dinámica y depende de ciertos factores como su estabilidad y el

tiempo.

Crecimiento uniforme,
que se da con un avance
Crecimiento no uniforme,
gradual normal gracias a su
crecimiento anormal, en
fuerza termodinámica. Para
donde hay espacios de la
lograr dichas condiciones de
superficie que no sufren
crecimiento, el agitador debe
cambios hasta avanzar al
mantener los cristales
paso de un escalón.
suspendidos de manera
homogénea.
 ¿En donde sucede?
Dislocaciones: Defectos lineales, en
donde se insertan planos de átomos
extras en la estructura.
Defecto Frenkel: Quedan vacancias
provocadas por los átomos intersticiales,
por lo que es una combinación de dos
errores.
Defecto Schittky: Son vacancias
presentes en los cristales iónicos.
¿En donde sucede?
Defectos por átomos sustitucionales: No se
ha logrado eliminar una impureza, y uno de sus
átomos sustituye el átomo puro de la red
cristalina.
Defectos por átomos intersticiales: Son
átomos que ocupan espacios que no están
definidos dentro de la red, deformidad.
Vacancias: Son simplemente espacios vacíos.

 ¿por qué sucede ahí?

Porque en estos sitios "se acumula" una

cierta energía que conocemos como
potencial químico y asociamos como la
función de E (energia libre de Gibbs).
 Practica #2 Cristalización
Objetivo: Purificar un sólido por cristalización

Material propuesto:
Vaso de precipitado Espátula
Balanza Soporte universal
-
Mechero Bunsen Aro metálico
Varilla de vidrio Rejilla de asbesto
Recipiente para baño maría
Matraz Erlenmeyer 250ml Sustancias:
Embudo 1g solido orgánico (soluto)
Papel filtro 10 ml de agua (solvente)
Probeta de 50ml
 Diagrama:

Mezclar
Pesar Disolver

Observar

Filtrar

Baño María
Referencias

2010, A. Rafael, Operaciones básicas de laboratorio, Crisitalización

https://riubu.ubu.es/bitstream/handle/10259.3/63/21.3%20-
%20T%E9cnicas%20de%20Cristalizaci%F3n%20y%20Sublimaci%F3n
.pdf;jsessionid=24F7C01C62AA71C42A0FB95D9E7FE25A?
sequence=11
J.A. Delgado, Departamento de Ingeniería química, UCM
https://riubu.ubu.es/bitstream/handle/10259.3/63/21.3%20-
%20T%E9cnicas%20de%20Cristalizaci%F3n%20y%20Sublimaci%F3n
.pdf;jsessionid=24F7C01C62AA71C42A0FB95D9E7FE25A?
sequence=11