PUNTO DE EQUILIBRIO

La empresa " ESPE FLAN S.A" se dedica a la producción de porciones de flan, para lo cual esti
porciones al mes son:

Flan royal
Crema chantilly
leche
Frutilla
Azucar
Saborizantes
Agua
Gelatina
Gas doméstico
Servicios Básicos
Licencia de funcionamiento planta de producción
Salarios
Depreciación maquinaria y equipo (método unidades prod
Sueldos
Arriendo planta de producción
Pago de Patentes de la Planta de Producción
Seguros P.P.E planta de producción
Desechables (platos, servilletas, cuchararitas)
Publicidad y propaganda

En el mercado, la competencia vende la porcion de flan en $2,50, por lo que para que el producto

Con esta información, realizar lo siguiente:

1. Calcule los datos de la siguiente matriz de proyección

UNIDADES A PRODUCIR /VENDER

0
150
300
450
600
750
900
1050
1200
 1350
1500
1650
1800
1950
2100
2250
2400
2550
2700
2850
3000
3108.70
3150
3300
3450
3600
3750
3900
4050
4200
4350
4500
4650
4800
4950
5100
5250

2. Calcule el punto de equilibrio (en cantidades y en valores monetarios $)

Punto de Equilibrio en cantidades.

Punto de Equilibrio en Valores Monetarios

a producción de porciones de flan, para lo cual estima que sus costos y gastos para producir 6.000
COSTOS Y GASTOS
FIJOS VARIABLES
$ 0.17 $ 0.17
$ 0.18 $ 0.18
$ 0.12 $ 0.12
$ 0.05 $ 0.05
$ 0.05 $ 0.05
$ 0.08 $ 0.08
$ 0.02 $ 0.02
$ 0.08 $ 0.08
$ 0.02 $ 0.02
$ 0.04 $ 0.04
$ 400.00 $ 400.00
$ 850.00 $ 850.00
$ 0.22 $ 0.22
$ 900.00 $ 900.00
$ 300.00 $ 300.00
$ 120.00 $ 120.00
$ 180.00 $ 180.00
$ 0.05 $ 0.05
$ 110.00 $ 110.00
$ 2,861.08 $ 2,860.00 $ 1.08

Precio = 2
on de flan en $2,50, por lo que para que el producto ingrese al mercado se estima vender en $ 2,00 la porción

de proyección

COSTO VARIABLE INGRESO

COSTO FIJO TOTAL COSTO TOTAL
TOTAL TOTAL
$ 2,860.00 0 $ 2,860.00 0
$ 2,860.00 $ 162.00 $ 3,022.00 $ 300.00
$ 2,860.00 $ 324.00 $ 3,184.00 $ 600.00
$ 2,860.00 $ 486.00 $ 3,346.00 $ 900.00
$ 2,860.00 $ 648.00 $ 3,508.00 $ 1,200.00
$ 2,860.00 $ 810.00 $ 3,670.00 $ 1,500.00
$ 2,860.00 $ 972.00 $ 3,832.00 $ 1,800.00
$ 2,860.00 $ 1,134.00 $ 3,994.00 $ 2,100.00
$ 2,860.00 $ 1,296.00 $ 4,156.00 $ 2,400.00
 $ 2,860.00 $ 1,458.00 $ 4,318.00 $ 2,700.00
$ 2,860.00 $ 1,620.00 $ 4,480.00 $ 3,000.00
$ 2,860.00 $ 1,782.00 $ 4,642.00 $ 3,300.00
$ 2,860.00 $ 1,944.00 $ 4,804.00 $ 3,600.00
$ 2,860.00 $ 2,106.00 $ 4,966.00 $ 3,900.00
$ 2,860.00 $ 2,268.00 $ 5,128.00 $ 4,200.00
$ 2,860.00 $ 2,430.00 $ 5,290.00 $ 4,500.00
$ 2,860.00 $ 2,592.00 $ 5,452.00 $ 4,800.00
$ 2,860.00 $ 2,754.00 $ 5,614.00 $ 5,100.00
$ 2,860.00 $ 2,916.00 $ 5,776.00 $ 5,400.00
$ 2,860.00 $ 3,078.00 $ 5,938.00 $ 5,700.00
$ 2,860.00 $ 3,240.00 $ 6,100.00 $ 6,000.00
$ 2,860.00 $ 3,357.39 $ 6,217.39 $ 6,217.39
$ 2,860.00 $ 3,402.00 $ 6,262.00 $ 6,300.00
$ 2,860.00 $ 3,564.00 $ 6,424.00 $ 6,600.00
$ 2,860.00 $ 3,726.00 $ 6,586.00 $ 6,900.00
$ 2,860.00 $ 3,888.00 $ 6,748.00 $ 7,200.00
$ 2,860.00 $ 4,050.00 $ 6,910.00 $ 7,500.00
$ 2,860.00 $ 4,212.00 $ 7,072.00 $ 7,800.00
$ 2,860.00 $ 4,374.00 $ 7,234.00 $ 8,100.00
$ 2,860.00 $ 4,536.00 $ 7,396.00 $ 8,400.00
$ 2,860.00 $ 4,698.00 $ 7,558.00 $ 8,700.00
$ 2,860.00 $ 4,860.00 $ 7,720.00 $ 9,000.00
$ 2,860.00 $ 5,022.00 $ 7,882.00 $ 9,300.00
$ 2,860.00 $ 5,184.00 $ 8,044.00 $ 9,600.00
$ 2,860.00 $ 5,346.00 $ 8,206.00 $ 9,900.00
$ 2,860.00 $ 5,508.00 $ 8,368.00 $ 10,200.00
$ 2,860.00 $ 5,670.00 $ 8,530.00 $ 10,500.00
$ 105,820.00 $ 105,417.39 $ 208,377.39 $ 195,217.39

valores monetarios $)

Costos fijos
Q=
P. Valor Unitario- C. Variables Unitarios.

$ 3,108.70 P.E

Costos Fijos
P
Costo Variable por Unidad
1- PV por Unidad

$ 6,217.39 P.E
 INGRESOS
OPERATIVOS
$ (2,860.00)
$ (2,722.00)
$ (2,584.00)
$ (2,446.00)
$ (2,308.00)
$ (2,170.00)
$ (2,032.00)
$ (1,894.00)
$ (1,756.00)
$ (1,618.00)
$ (1,480.00)
$ (1,342.00)
$ (1,204.00)
$ (1,066.00)
$ (928.00)
$ (790.00)
$ (652.00)
$ (514.00)
$ (376.00)
$ (238.00)
$ (100.00)
0
$ 38.00
$ 176.00
$ 314.00
$ 452.00
$ 590.00
$ 728.00
$ 866.00
$ 1,004.00
$ 1,142.00
$ 1,280.00
$ 1,418.00
$ 1,556.00
$ 1,694.00
$ 1,832.00
$ 1,970.00