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Instrucciones

1 Poner en la columna "A" los ingredientes.


2 En la columna "B" poner el precio del insumo (Precio por pieza).
3 En la columna "C" poner el gramaje o la cantidad que cuesta el ingrediente.
4 En la columna "D" no escribir nada ya que esa es la cantidad por gramo o por mililitro.
5 En la columna "E" ponemos la cantidd que usamos en la receta.
6 En la columna "F" automáticamente nos da la cantidad de dinero que cuesta el insumo
con base en la cantidad que usamos en la receta.
7 En la fila de subtotal nos da lo que gastamos neto en los insumos.
8 En el precio por pieza tengo tres opciones ya que una asesora de negocios me aconsejó
multiplicarlo por "2.2", "2.5" y "3" Estas cantidades nos la da automáticamente poniendo
la cantidad de piezas que nos salen de una receta, esta celda se encuentra a lado de la
celda "piezas"
Producto: Petzza de carne Piezas: 2 20 cm

Ingredientes precio x pza cantidad pza Precio Gramos Costo


Carne de res molida $100.00 1000 $0.10 250 $25.00
Avena en hojuelas $24.00 1000 $0.02 75 $1.80
Agua $5.00 1000 $0.01 250 $1.25
Harina de avena $34.00 1000 $0.03 290 $9.86
Pollo molido 80/20 $70.00 1000 $0.07 250 $17.50
Zanahoria $10.00 1000 $0.01 30 $0.30
Espinaca $20.00 1000 $0.02 30 $0.60
Pastel de pollo $50.00 1000 $0.05 30 $1.50
Caja $4.00 1 $4.00 2 $8.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00

$65.81
$144.78
$164.53
$197.43
Precio por pieza
2.2 $72.39
2.5 $82.26
3 $98.72
Piezas:

Ingredientes precio x pza cantidad pza Precio Gramos Costo


$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00
$0.00 1 $0.00 0 $0.00

$0.00
$0.00
$0.00
$0.00
Precio por pieza
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2.5 #DIV/0!
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