Universidad de Concepción

Facultad de Ingeniería Agrícola

Departamento de Agroindustrias

Adsorción

Profesor :
Dr. Johannes de Bruijn
Definición:
Retención de un soluto presente en una solución por parte
de un material sólido, denominado adsorbente o resina.
Principio:

• Un soluto se separa selectivamente de una solución de

multi-componentes por la diferencia en potencial de
adsorción debido a las propiedades físicas, químicas del
soluto y adsorbente, logrando su adsorción;
• Para recuperar el adsorbente con soluto adherido,
permitiendo el uso nuevamente del adsorbente, u
obtener el soluto purificado, es necesario la desorción
del soluto desde el adsorbente, utilizando un solvente
con propiedades adecuadas, claramente distintas (por
ejemplo pH, fuerza iónica o solvente orgánico).
Mecanismos:
• Adsorción física:
➢ Fuerza de atracción: Van der Waals;
➢ Separación: No específica;
Polarización por dipolos.
• Intercambio iónico:
➢ Fuerza de atracción: Electrostática;
➢ Separación: carga eléctrica.
• (Bio)afinidad:
➢ Fuerza de atracción: (Bio)especificidad;
➢ Separación: Forma de soluto.
• Filtración de gel:
➢ Fuerza de atracción: Tamizado;
➢ Separación: Tamaño del soluto.
Materiales:

• Carbón activado;
• Bentonita;

• Resina con inmunoglobulina M;

• Sefarosa.
Métodos:

• Batch;
Métodos:

• Lecho fijo;
Métodos:

• Lecho fluidizado.
•Isoterma de adsorción:

Datos de equilibrio de la cantidad de material adsorbido

por unidad de masa de adsorbente (qe) y la concentración
de soluto restante en la solución (Ce) a temperatura
constante.
•Modelos:

Langmuir:

q m  K L  Ce
qe =
1 + K L  Ce

Freundlich:

1
qe = K F  C e n
•Modelos:

Koble-Corrigan:

q  K KC  Ce
m
qe = 
1 + K KC  Ce
Redlich-Peterson:

ARP  Ce
qe = 
1 + BRP  Ce
Temkin:

qe = AT  Ln (BT  Ce )
Curva de quiebre o “break through” curve: