INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE

BIOTECNOLOGÍA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BÁSICAS
PROPIEDADES COLIGATIVAS
PROBLEMARIO 1

1. El eugenol, es el componente principal del aceite de clavo, tiene una fórmula C 10H1202. ¿Cuál
es el punto de ebullición de una solución que contiene 0.144 g de este compuesto, disuelto
en 10 g de benceno? Kb=2.53 °Ckg/mol
2. Qué masa de etilenglicol HOCH 2CH2OH, se deberá agregar a 5.50 kg de agua para abatir el
punto de congelación del agua (Kb=-1.86°Ckg/mol) de 0.0 a -10°C
3. Una solución con 1.25 g de aceite de menta (Kb= 2.53°Ckg/mol), en 99 g de benceno tiene un
punto de ebullición de 80.31°C. Determine la masa molar de este compuesto
4. Calcule la masa molar del -caroteno so 10 ml de una solución que contiene 7.68 mg tiene
una presión osmótica de 26.57 mg tiene una presión osmótica de 26.57 mm Hg a 25°C
5. Dos gramos de ácido benzoico (C6H5COOH) disueltos en 25 g de benceno, Kc= 4.90 °Kkg/mol,
producen una disminución de la temperatura de congelación de 1.62°K. Calcular la masa
molar. Comparar el valor teórico con el experimental.
6. El calor de fusión del agua en el punto de Calcular el punto de congelación del agua en soluciones
congelación es 6009.5 J/mol. Considerando la con una fracción mol de agua igual a 1.0, 0.8, 0.6, 0.4,
relación: 1 1 Rlnx 0.2 Grafíquense los valores de T versus x
= −
T ¿ ∆ H fus

7. Calcular la constante del aumento de la temperatura de ebullición para cada una de las
siguientes sustancias. Graficar los valores de Kb en función del producto M*Tb
Sustancia Tb(°C) H vap (cal/g)
Acetona (CH3)2CO 56.1 124.5
Benceno (C6H6) 80.2 94.3
Cloroformo (CHCl3) 61.5 59.0
Metano (CH4) -159 138.0
Acetato de etilo (CH3CO2C2H5) 77.2 102.0

8. Una solución acuosa contiene 3% de fenilalanina (C 9H11NO2) en masa. Asuma que la

fenilalanina es no iónica y no volátil, encuentre lo siguiente:
a) Punto de Ebullición
b) Punto de Congelación
c) La presión osmótica de la solución a 25°C

9. Considerando que el modelo matemático para la presión osmótica es: C (g/L) P(kPa)
π 1 7.3 0.211
=C+
CRT PM 18.4 0.533
27.6 0.804
Calcular el peso molecular de una proteína disuelta en su punto isoeléctrico a 278°K y 42.1 1.236
un buffer 0.18m, considerando los valores experimentales de la siguiente tabla 57.4 1.701
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10. La estaquiosa es un polisacárido que está formado por galactosa, glucosa y fructosa. Una
solución de 100 mg de estaquiosa en 10 cm3 de agua muestra una presión osmótica de 35.55
KPa a 12°C.
a) ¿Cuál es el peso molecular de la estaquiosa?
b) Diga si es mono, bi, tri o tetrasacárido

FORMULARIO

Aumento del punto de ebullición ∆ T eb =K eb msoluto

Keb = Constante Ebulloscópica

‘m = molalidad
Aumento del punto de congelación ∆ T c =K c msoluto
Kc = Constante crioscópica
‘m = molalidad
Presión Osmótica = MRT
=Presión osmótica
M= molaridad
R = Constante General de los Gases
T = Temperatura

2
Constante ebulloscópica en función del calor MRT o
Kb=
1000 ∆ H vap
M = Molaridad
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PROBLEMARIO 1

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

NO PAG LIBRO EJEMPLO TEMA

.
1 577 Ejemplo 14.7 Eugenol
Kotz J.C. & Treichel P.M. (2003).
2 579 Ejemplo 14.8 Etilenglicol
Química y reactividad química.
3 579 Ejemplo 14.9 Aceite de Menta
México: Thomson.
4 584 Ejemplo 14.11 b-Caroteno
5 262 Problema 13-6 Ac. Benzoico
Castellan G. W.. (1998).
6 261 Problema 13-11 Gráfica vs T
Fisicoquimica. México: Pearson.
7 265 Problema 13-8 Kb
Kotz J.C. & Treichel P.M.. (2003).
8 265 Química y reactividad química. Ejercicio 13-8 Fenilalanina
México: Thomson.
Valencia del T. G & Garín A. M E.
9 116 (2007). Modelo Fisicoquímicos. Problemas 4 &16 Presión Osmótica-PM
México: FES Iztacala, UNAM.