UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

FACULTAD DE NEGOCIOS

OPERACIONES FINANCIERA INTERNACIONALES

SECCIÓN:

DOCENTE:

CICLO ACADÉMICO:

SOLUCIÓN DE CASO LIMONES PIURANOS

INTEGRANTES:

GRUPO 5
Anabel Nuñez Bustamante U201825436
Isaac Daniel Jauregui Caja U201718279
Esmeralda Espejo León U201812599
Allison Sabrina Silva Paredes U201916666
Jimena de los Angeles Nieves Araujo U201913163
Alisson Alfaro Duran U201815588
Astrid Arely Rengifo Veintimilla U201914860
Isabella Mercado Arango U20191B667

CASO LIMONES PIURANOS S.A.

Limones Piuranos S.A. es una empresa dedicada a la producción, acopio y comercialización de
productos cítricos creada a finales del año 2000 por DON MÁXIMO DOMÍNGUEZ en base a una
propiedad original de 150 hectáreas, que fue incrementándose con el tiempo como fruto de
reinversiones de utilidades de la venta principalmente de limones y del dinero proveniente de la
actividad principal del señor DOMÍNGUEZ, un negocio mayorista dedicado a la compraventa de
alimentos.
En un principio, la totalidad de la producción se entregaba a un acopiador, amigo de la familia, quien
exporta los productos “in natura” (frescos) para Europa.
En el 2002, Don Máximo pasó a ser socio minorista de otra empresa denominada Jugos Cítricos S.A.
que, como su nombre lo indica, tenía como objeto la producción y comercialización de derivados del
limón principalmente jugos.
Participando de manera irregular en reuniones de directorio de dicha empresa, Don Máximo fue
tomando contacto con la problemática del comercio exterior y las perspectivas del mercado
internacional, así como la buena oportunidad que representaba la venta al exterior de cítricos y sus
derivados como la cáscara deshidratada, el aceite esencial y el jugo concentrado. Además existía una
gran diferencia entre el precio por caja de limón que recibía del acopiador amigo suyo y el precio
promedio de venta al público en Eu ropa.
Así, consultó a un amigo bastante enterado del tema quién le indicó que había buenas oportunidades
para la exportación de frutas frescas a Francia y le proporcionó el nombre de la firma francesa Fruits
du Marché, con sede en París, interesada en importar esos productos. También le informó que podría
brindarle el servicio de acondicionamiento, empaque y embalaje para exportación por un precio
razonable. Don Máximo hizo un estimado y consideró que sería posible ofrecer 10 toneladas de
limones acondicionadas en cajas de 16kg, es decir, aproximadamente 600 cajas.
En base a lo anterior envió la siguiente oferta por correo electrónico:
Para : Gerente General – Fruits du Marché – París, Francia
Asunto: Cotización de Limones – Perú

“… Les informamos que disponemos para entrega parcelada 600 cajas de limón variedad Tahití
(seedless). El producto se entregará en condición FOB aeropuerto Callao. Atentamente”. MAXIMO
DOMINGUEZ – Presidente
LIMONES PIURANOS

Tres días después recibieron respuesta:

Para : Monsieur MÁXIMO DOMINGUEZ- Presidente LIMONES PIURANOS Asunto: RE:
Cotización de Limones – Perú

“Estamos interesados en su oferta. Aceptamos comprar bajo el esquema de cuenta abierta las 600
cajas mencionadas. El embarque por avión se realizará en términos FCA Jorge Chávez distribuidos en
6 envíos de 100 cajas cada uno, siendo el primero dentro de 30 días. Una vez recibida la mercancía en
condiciones adecuadas procederemos a efectuar el pago, a los 15 días, al banco que ustedes indiquen.
Por favor informar también sobre la posibilidad de entrega de jugo de limón y aceite esencial del
mismo. Atentamente”.
GEORGE DUPONT – Gerente General
Fruits du Marché
Don Máximo estaba muy contento pues habían aceptado su propuesta rápidamente. Inquieto por el
último punto mencionado por el Sr. Dupont, hizo consultas internas en su empresa y con algunos
productores, dando la siguiente respuesta:
Para : Gerente General – Fruits du Marché – París, Francia
Asunto: RE: RE: Cotización de Limones – Perú

“En relación a su correo estamos de acuerdo con el envío del producto conforme lo especificado.
Precio por caja de 16 kg será de US $ 5.50. Adicionalmente, estamos en condiciones de entregar jugo
concentrado de limón disponible para entrega en 30 días, 20 TM grado de acidez BRIX 55, GPL 425,
envase de acero 250 kg y congelado a -25°C, al precio de US $500/TM. FOB Callao. Atentamente”.
MAXIMO DOMINGUEZ – Presidente
LIMONES PIURANOS

La respuesta llegó al día siguiente:

Para : Monsieur MÁXIMO DOMÍNGUEZ- Presidente LIMONES PIURANOS Asunto: RE: RE: RE:
Cotización de Limones – Perú

“Aceptamos su propuesta en condiciones indicadas. El pago por el jugo concentrado será en las
mismas condiciones del de frutas frescas. Atentamente”.
GEORGE DUPONT – Gerente General
Fruits du Marché

Don Máximo procedió a tomar todas las medidas necesarias para llevar a cabo el embarque. Los
limones frescos provenían de sus propios campos, en tanto que el jugo concentrado sería adquirido de
otra empresa, JUGOS NATURALES EIRL perteneciente a un conocido. La venta de este último
producto resultaría bastante interesante ya que LIMONES PIURANOS pagaría solo US $385 por TM
ya acondicionada.

Tiempo después y dentro de los plazos previstos, se procedió al traslado de las 100 cajas de limones al
aeropuerto y las 20 toneladas del jugo concentrado al puerto del Callao. Ambos envíos se embarcaron
en los transportes indicados por el comprador. El único inconveniente surgió en el puerto, ya que la
operación de carga de los tambores al barco debió ser pagada por LIMONES PIURANOS lo que
ocasionó una discusión en el lugar, dado que la empresa entendía que FOB significaba dejar la
mercadería al lado del barco mas no sobre la cubierta de este. Para evitar demoras, Don Máximo pagó
el equivalente a US $750 por la operación.

Tan pronto estuvo desocupado, envió la siguiente comunicación al comprador:

Para : George DuPont - Fruits du Marché – París, Francia

Asunto: Primer Embarque de Limones y Jugo de Limón – Perú

“Les informamos que hoy procedimos con el embarque de la mercadería conforme su orden de
compra:
a) 20 toneladas de jugo concentrado limón con las siguientes especificaciones (conforme muestra de
laboratorio en nuestros archivos): BRIX 55, GPL 410, congelado -25°C envase de acero 250 Kg.
Debido a la reducción de GPL de 425 a 410 les haremos bonificación de 6%.
b) 100 cajas de limón fresco en envases de 16Kg. Condición de humead y refrigeración estándar.
Próximo envío en 30 días.

Asimismo, estamos entregando a nuestro banco facturas y documentos de embarque para ser
presentados al cobro mediante un banco corresponsal en París. Asimismo adjuntamos Nota de
Débito por el pago de US $ 750 correspondiente a la operación de carga en el buque. Atentamente”.
MAXIMO DOMINGUEZ – Presidente
 LIMONES PIURANOS

Días después, Fruit du Marché acusó recibo de los productos, indicando que el envío había sido
satisfactorio, excepto en dos aspectos:
a) El GPL había sido de 400 y no de 410, por lo cual solicitaba que la bonificación fuese del 8% en
lugar de 6%.
b) Los US$ 750 correspondientes al embarque en Callao eran por cuenta de LIMONES
PIURANOS ya que según lo cotizado estos gastos se encontraban ya cubiertos.
Don Máximo, luego de leer esta comunicación quedó fastidiado por el contratiempo y comenzó a dudar
de la seriedad del cliente. A pesar de ello procedió con el envío del segundo parcial de 100 cajas de
limones.
Tres días después recibió un correo de Fruits du Marché:
Para : Monsieur MAXIMO DOMINGUEZ- Presidente LIMONES PIURANOS
Asunto: RE: Primer Embarque de Limones y Jugo de Limón – Perú
“En relación al segundo parcial de 100 cajas de limones les informamos que el producto llegó con
grado de madurez excesiva, por lo cual solicitamos bonificación de 20% o devolución de mercadería
con nota de débito por seguro y flete pagados. Urge respuesta. Atentamente”. GEORGE DUPONT –
Gerente General
Fruits du Marché

Don Máximo esta vez indignado decidió responder así:

Para : George DuPont - Fruits du Marché – París, Francia

Asunto: RE: RE: Primer Embarque de Limones y Jugo de Limón – Perú

“… La mercadería embarcada estaba en perfectas condiciones al igual que el primer envío. No

aceptamos devolución ni bonificación. De no recibir respuesta favorable en 24 horas, procederemos al
inicio de una acción judicial. Quedan cancelados los futuros embarques. Atentamente”. MAXIMO
DOMINGUEZ – Presidente
LIMONES PIURANOS
c.c.: - Presidente de la Asociación de Exportadores del Perú (ADEX)
- Consejero Económico Embajada de Francia en Perú

Al poco tiempo, el señor DuPont respondió telefónicamente que la razón estaba de su parte y que la
mercadería se quedaría en la Aduana de París. Asimismo, dejó claro que en coordinación con su
asesoría legal iba a iniciar un proceso judicial a LIMONES PIURANOS por incumplimiento de
contrato.
Caso El Limonero

Objetivo : Revisar aspectos generales de comercio exterior

Duración : 40 minutos
Instrucciones
- Responder de acuerdo a lo leído los puntos planteados a continuación - Las respuestas son
grupales. Deben entregarse en clase

1. Indicar los siguientes antecedentes: (Isabella y Jimena)

a. Partes involucradas: comprador, vendedor, intermediarios

➔ Comprador: George DuPont - Fruits du Marché (Paris - Francia)

➔ Vendedor: Limones Piuranos - Maximo Dominguez (Presidente)
➔ Intermediarios: Jugos Naturales EIRL

b. Mercadería: tipo de mercadería, cantidad, número de embarques, precio,

términos de entrega, forma de pago y vía de transporte.

Mercadería Limón de variedad Tahití Jugo concentrado de limón

Tipo de Mercadería Perecedera

Cantidad de mercadería 10 TM 20 TM

Número de embarques 6 1

Precios 3300 USD 10.000 USD

Términos de entrega FCA aeropuerto Jorge FOB puerto del Callao -

Chávez - Dentro de los 30 Dentro de los 30 días
días

Formas de Pago Por cuenta abierta en un plazo de 15 días después de haber

recibido la mercadería con todas las condiciones óptimas.

Vía de transporte Marítimo Aereo

2. Respondan a las siguientes preguntas:

a. ¿Existió contrato? ¿Sí o no? Sustentar su posición (Allison Silva)

En este caso se puede apreciar que si se presentó un contrato por medio de las partes, puesto
que se puede apreciar la oferta realizada por el vendedor, la orden de compra requerida por el
comprador, la aceptación de ambas partes tanto del transporte internacional como el seguro de
este, se menciona los documentos bancarios respectivos y sobretodo que el señor DuPont lo
menciona en la parte final del caso, haciéndole conocer a LIMONES PIURANOS que la razón
estaba de su parte. Por esta razón, se puede precisar que si existió en un contrato de por medio
de las partes involucradas, el cual fue aceptado por estas mismas. Asimismo, al involucrar a
terceros como bancos u otras entidades que participan para el desarrollo del comercio
internacional se podría decir que si existe un contrato de por medio, ya que si estos agentes
están implicados es porque están seguros que los principales participantes de este comercio
realizaron un pacto o en este caso un contrato, debido a que sino fuera así podrían ser afectado
con pérdidas; por ello, se puede precisar que si aceptaron realizar la documentación respectiva
es porque estuvieron seguros que existía un documento que justifique las partes directas
involucradas que sería en este caso al vendedor y al comprador.
b. ¿Quién es responsable del pago de los US $750 dólares? ¿Por qué? (ANABEL)

El responsable del pago de los $750 es la empresa “Limones Piuranos”, ya que el acuerdo por la
entrega de 20 toneladas de jugo de limón fue en términos FOB, el cual establece que el
exportador debe dejar la mercadería sobre el barco. Por ello, los costes de embarque son
responsabilidad del vendedor. Cabe mencionar que pese a que el incoterm en el que se
negociaría fue propuesto por “Limones Piuranos”, esta no entendía en su totalidad los términos
que conlleva y por ende permite que la empresa cometa errores como generar una nota de
débito.

c. ¿Tiene validez la muestra de jugo de limón tomada por el proveedor? ¿sí o no? ¿Por
qué? (Thalía)

Analizando el caso se podría mencionar que la muestra tomada por el proveedor del señor
Máximo, no tiene validez. Porque de la muestra se obtuvo un resultado de GPL diferente al
verdadero resultado, en primer lugar de 425 a 410 y en muestra tomada en Francia fue de 400.
El resultado GPL de la muestra de jugo de limón indica el grado de acidez que contiene el
producto. Del caso se muestra el fastidio del gerente francés DuPont al obtener resultado de
muestra distinto al resultado que aseguró el señor Máximo, solicitando bonificación del 8% por
los resultados irregulares.

d. ¿Es correcta la penalidad establecida por el comprador? ¿Cuál debería ser el

porcentaje que el proveedor debería asumir? ¿Por qué? (Astrid)

Según el incoterm escogido en el caso (FCA), el importador asume la responsabilidad de la

mercadería desde el momento de embarque al transporte en el punto de origen. En el presente
caso del envío de limones con excesiva madurez, los problemas involucrados a la mercancía
durante el viaje así como sus condiciones durante el contrato entre los agentes, son asumidas
por el usuario comprador. Además de ello, Don Máximo confirmó que la mercancía fue
embarcada en perfectas condiciones, lo cual puede ser confirmado con distintos documentos
aduaneros.

Por lo tanto, el Vendedor (Don máximo), no debería asumir ninguna responsabilidad y la

penalidad aplicada sobre él es totalmente incorrecta.

e. ¿Cuál fue el medio de pago acordado por las partes? (Alisson)

Según acordaron las partes involucradas vía e-mail, la transacción se haría bajo la forma de
pago “cuenta abierta”, 15 días después de haber llegado la mercancía. Sin embargo, no hacen
mención exacta a cuál será el medio por el que será realizado, Fruits du Marché sólo indica
“procederemos a efectuar el pago al banco que ustedes indiquen” tomando ello de referencia, se
considera que será por medio de transferencia bancaria internacional.

f. ¿Qué responsabilidad tienen los Jugos Cítricos y los Jugos Naturales? (Alisson)
Por parte de Jugos Cítricos, empresa en la cual Máximo Dominguez es socio
minorista, se dedica a la comercialización de productos derivados del limón, para
este caso de negociación, los productos a exportar de la empresa serían los aceites.
En los puntos donde se presenciaron inconvenientes no fue con este producto, ni
con la empresa, pues Máximo realizó la exportación con la empresa que maneja de
manera independiente. Por ello, Jugos Cítricos no tiene responsabilidad alguna en
el caso.
Por el lado de Jugos Naturales, empresa encargada de la producción de los jugos
concentrados si se presentó un inconveniente en el caso, pues los gramos de acidez
por litro (GPL) fueron distintos a los indicados por el comprador, ya que, en lugar
de haber sido 410 GPL, fueron de 400 PPL, esta responsabilidad sería asignada a
Jugos Naturales.

g. ¿Existe alguna responsabilidad del comprador en este caso? ¿Sí o no? ¿Por qué? (Isaac

Si, ya que el comprador al escoger el incoterm del FCA, no puede exigir que la mercancías
llegue en excelentes condiciones, puesto que, el vendedor tiene responsabilidad únicamente
hasta la puesta en cubierta, situación que fue aclarada en el primer envío, esto referencia que el
comprador no podía generar reclamos al vendedor por los términos y condiciones del contrato.

h. ¿Qué problemas adicionales han encontrado?. Listarlos indicando una

breve recomendación (indicar solo los principales)

Los problemas adicionales que se pudo encontrar en el caso limonero son:

- El exportador no tenía los suficientes conocimientos internacionales es por ello que no se

añadieron los costos que estaban bajo su responsabilidad. Asimismo, el vendedor pudo
demostrar su falta de experiencia y conocimiento en los negocios internacionales.
- No se hizo un contrato formal. Cabe recalcar que para todas las negociaciones directas es
fundamental poder contar con un contrato formal como por ejemplo una orden de compra
que esté firmada por los representantes legales y que esté especificando los productos que
se van a adquirir, la forma de pago que se realizará, etc.
- La empresa Limones Piuranos tiene que certificar que todos sus productos estén en
buenas condiciones cumpliendo con todos los requisitos por el comprador para que este
se pueda sentir satisfecho con su compra.