Proceso de Control y

Seguimiento

Prof. Julio Sánchez Loppacher

(jsloppacher@iae.edu.ar)

Mayo del 2015

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 Prof. Julio Sánchez Loppacher

Proceso de Control y Seguimiento

- Determinantes Claves -
1. Definir el Set de Indicadores (Pocos pero Buenos,
Sencillos, Relativos, miden la Gestión y no a las
Personas,…)

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Set de Indicadores del Área de operaciones y tecnología

Productividad y Eficiencia Operativa Capacidad Operativa
− Peso relativo de costos de Producción en los  − Tiempo de Ciclo
costos totales (%) − Capacidad de Producción 
− Peso relativo de Costo de Materia Prima en 
costos de producción Gestión de Planificación
− Peso relativo de Costo de MO Prima en costos  − Precisión de Pronósticos de Demanda (%)
de producción − Nivel de desviación entre lo planificado y lo 
− Rotación de Inventario de: MP, PP y PT (Días) producido (%)
− Tiempo Muertos (%)
− Costo de Set Ups Nivel de Calidad de Producto
− Nivel de Capacidad Ociosa (%) − Nivel de No conformidades (%)
− Costo Logístico como % de Costos de  − Nivel de rechazos por problemas de calidad 
Producción como % de la producción
− Costo de no calidad (rechazos, 
reprocesamiento, etc.) Nivel Respuesta y Calidad de Servicio
− Costos de Sobreproducción − Tiempo de Proceso
− Nivel de Rotura de Stocks de MP y PP − Fill Rate y Order Fill Rate (%)
− Lead Time
− Nivel de Quejas y Reclamos (%)
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Proceso de Control y Seguimiento

- Determinantes Claves -
1. Definir el Set de Indicadores
2. Definir Estándares (Benchmarking, % de Mejora, o
Discrecionales) - SLA

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Proceso de Control y Seguimiento

- Determinantes Claves -
1. Definir el Set de Indicadores
2. Definir Estándares
3. Establecer Proceso de Actualización de Data
(Automatizado y menos Artesanal)

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Proceso de Control y Seguimiento

- Determinantes Claves -
1. Definir el Set de Indicadores
2. Definir Estándares
3. Establecer Proceso de Actualización de Data
4. Análisis de Gaps identificando causas raíz
(Trazabilidad) – Sistemáticos y Accidentales
5. Transparencia y Accesibilidad Integral a
involucrados Claves. Evaluación y Devolución
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