Departamento de Química Inorgánica y Nuclear

Laboratorio de Química General II

Práctica 3.

Aplicación de las titulaciones ácido-base

 Problema 1. Análisis de muestras comerciales de ácido muriático y sosa.
 Problema 2. Determinación del número de hidrógenos ácidos en un ácido orgánico.

Tarea Previa.

1. ¿Qué es el ácido muriático?

2. Este ácido se utiliza como auxiliar de la limpieza en el hogar, ¿Qué tipo de suciedad es la que se puede
eliminar con esta sustancia?

3. ¿Para qué se utiliza la sosa en el hogar? ¿Qué tipo de suciedad es la que se puede eliminar con esta
sustancia?

4. ¿Cómo se preparan 50 mL de una dilución 1:25 de ácido muriático comercial?

5. Se midieron 5 mL de una disolución de NaOH 0.05 mol/L, se colocaron en un matraz aforado de 100 mL y
se agregó agua hasta la marca de aforo. ¿Determina cuál es la concentración molar de esta disolución y
calcula el factor de dilución?

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Material y reactivos

 NaOH solida para uso doméstico

 H2SO4 1N (estandarizado)
 Solución de fenolftaleína(indicador)
 Bureta con pinzas y soporte
 Matraces Erlenmeyer de 125 mL
 Pipeta graduada de 1 mL
 Matraz volumétrico de 50 mL
 Ácido muriático comercial
 NaOH 0.1N (estandarizado)
 Ácido tartárico (C4H6O6) 0.01 mol/L (preparado por el laboratorista)
 Pipeta o probeta para medir 10 mL

Problema 1a. Determinar la pureza de una muestra de sosa para uso doméstico.

1. Pesa una hojuela de sosa comercial (de entre 0.1 g y 0.3 g). Anota el valor exacto de la masa. Disuelve la
hojuela en aproximadamente 20 mL de agua destilada.
2. Valorar esta disolución con H2SO4 estandarizado 1N.
3. Repetir el procedimiento dos veces más.
4. Con los datos de estas titulaciones determina la pureza de la muestra sólida. Puedes apoyarte en una tabla
para organizar los resultados experimentales.

Problema 1b. Determinar la concentración molar de una muestra de ácido muriático de uso doméstico.

1. Preparar 50 mL una dilución 1:100 del ácido muriático comercial y valorarlo con una disolución
estandarizada de hidróxido de sodio 0.1 mol/L.
2. Con este dato, determinar el %m/v del HCl en la muestra comercial. Puedes apoyarte en una tabla para
organizar los resultados experimentales.

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Problema 2. Determinación del número de hidrógenos ácidos en un ácido orgánico.

Tarea Previa.

1. Calcular la cantidad necesaria para preparar 50 mL de una solución 0.1mol/L de ácido tartárico cuya
fórmula condensada es C4H6O6.

2. Se tienen 20 mL de una disolución 0.025 mol/L de una sustancia ácida, ¿Cuántos protones ácidos tiene
esta sustancia por molécula, si se requieren 15 mL de NaOH 0.1 mol/L para neutralizar por completo esta
disolución?

3. ¿Cuál es la normalidad de la disolución anterior?

Procedimiento.

En este problema, se conocen las concentraciones molares tanto del ácido tartárico como del hidróxido de
sodio.

No todos los átomos de hidrógeno presentes en la molécula de ácido tartárico tienen comportamiento ácido
(no todos reaccionan con una base).

Mediante las siguientes titulaciones, es posible determinar cuántos átomos de hidrógeno ácidos hay por
molécula de C4H6O6.

1. Titula tres alícuotas de 10 mL de ácido tartárico (HxT) 0.01 mol/L con la solución con NaOH 0.1 mol/L
proporcionada por el laboratorista.
2. Registra tus resultados en la tabla 1.

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Tabla 1. Titulación de ácido tartárico.

Ecuación: C4H6O6 + NaOH → ___________________________ Conc. del NaOH (titulante): ________

No. Volumen de Volumen de Cantidad Equivalentes Cantidad de Molaridad Equivalentes

Alícuota la alícuota NaOH 0.1mol/L de NaOH de H+ C4H6O6 en la de C4H6O6 de H+ por
de HxT (mL) consumido consumida titulados alícuota mol de
(mL) (mol) C4H6O6
1

Promedio:

Cuestionario.

1. ¿Cuántos hidrógenos ácidos hay en la molécula de ácido tartárico?

2. ¿Cuál es el volumen de NaOH 0.1N necesario para neutralizar 20 mL de ácido tartárico 0.1N?

3. Hacer un análisis crítico de los resultados experimentales (apoyado en la desviación estándar y el % de

error) tanto para el ácido muriático como el de sosa.

Tratamiento de los residuos.

El ácido tartárico es un producto natural, presente en muchas plantas, se extrae principalmente de las uvas,
por lo tanto, no es tóxico ni dañino para el ambiente. Neutraliza las soluciones tituladas y viértelas al drenaje.

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