INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO

PÚBLICO “TRUJILLO”

OPERACIONES BÁSICAS EN EL LABORATORIO CLÍNICO

DOCENTE:
 Dra. BERTHA GUZMÁN ARANGURÍ.

ALUMNO:
 RODRIGUEZ ESQUIVEL, EDILBERTO DANIEL.

TEMA:
 MÉTODOS DE PESADA.

LABORATORIO CLÍNICO Y ANATOMÍA PATOLÓGICA II

TRUJILLO – PERÚ

“2022”
1. INTRODUCCIÓN:
La gravimetría es un método analítico cuantitativo, es decir, que determina la cantidad de sustancia,
midiendo el peso o la masa de la misma, con balanzas simples o de alta precisión como la balanza
analítica.

En el laboratorio clínico mayormente se basan en medir siempre la masa para evitar que los resultados
varíen. según la situación geográfica.

La evolución de las balanzas en los últimos tiempos ha sido radical, pues se ha pasado de utilizar las
balanzas tradicionales, de funcionamiento mecánico, a balanzas electrónicas de lectura directa y precisa.
Con diferentes características como: exactitud, fidelidad, sensibilidad y capacidad de carga, que tienen
diferentes maneras de maniobrar y calibrar, por lo cual es necesario seguir las indicaciones de su
fabricante.

Objetivos:
 Identificar por el nombre y características algunos tipos de balanzas.

 Manipular y realizar los cálculos de medida de masa de diferentes sustancias.

 Reconocer, describir, comprender la estructura de las balanzas empleadas en el Laboratorio

Clínico.

2. MATERILES Y MÉTODOS:

A. Materiales:

i. Muestra biológica:
 Harina
 Sal.
 Agar bacteriológico.

ii. Materiales de laboratorio:

 Lunas de reloj.
 Espátula.
 Matraz de Erlenmeyer.
 Piseta (frasco lavador).
 Probeta.
 Fiola.

iii. Equipos de laboratorio:

 Balanza Digital de Presión.
 Balanza Convencional.
 Balanza Granataria.
 Balanza Mecánica de Dos Platillos

B. Procedimiento:

a. Empleo de la balanza de electrónica:

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 Cuando se desea pesar una sustancia, se debe de seguir los pasos que indique su manual de
operación de la fábrica o marca donde fue construida la balanza, porque las balanzas
electrónicas traen una serie aplicaciones según su marca y modelo, pero en general se siguen
los siguientes pasos:

1.º. Encender la balanza en una fuente de alimentación.

2.º. Presionar la tecla que equilibre la balanza en un valor de cero (auto zero o tara).

3.º. Si se pesa un objeto de frente no hay necesidad de tarar la balanza, en caso contrario se
coloca al recipiente que contendrá al objeto y se tara a un valor de cero, luego se puede
colocar el objeto sobre el recipiente.

 Procediendo a la lectura de su peso:

1.º. Anotar los resultados según la unidad de masa de la balanza (gramos, onzas, etc.).

b. Empleo de la balanza de dos brazos:

1.º. Para realizar pesadas en una balanza de dos brazos debe tenerse en cuenta que los
brazos estén equilibrados observando el fiel (aguja que indica equilibrio), si no están en
equilibrio emplear un mecanismo de tara.

2.º. En el caso de que se pueda pesar de frente el objeto, colocar éste en el plato de la
izquierda y mover las pesas correderas hasta que se logre nuevamente el equilibrio (o si
se desea se colocan pesas al plato derecho), el valor de estas pesas es el peso del objeto.

3.º. En el caso de que el objeto a pesar no se pueda realizar directamente, se coloca en el

platillo de la izquierda un recipiente (que después contendrá al objeto a pesar) y se
realizar la tara de dicho recipiente (se pone en equilibrio el fiel), luego se coloca en el
recipiente que está en el plato de la izquierda el objeto a pesar moviéndose después las
pesas correderas (o si se desea se colocan pesas al plato derecho), el valor de estas
pesas es el peso del objeto.

c. Empleo de las balanzas de granatario (dispensario):

1.º. Colocar a la izquierda de la balanza el recipiente que contenga la sustancia que se va a
pesar.

2.º. Colocar en el platillo izquierdo el receptáculo (papel doblado o plato pequeño) en que
se pesará la sustancia.

3.º. Colocar en el platillo derecho las pesas equivalentes al peso del receptáculo más el de
la cantidad de sustancia que se va a pesar.

4.º. Si lo que se pesa en una sustancia en polvo o cristales se debe tener en cuenta:

a) Con la mano izquierda sosténganse el recipiente inclinado hacia abajo.

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 b) Con la mano derecha golpéese muy suavemente el cuello del recipiente de modo
que el polvo o los cristales que se van a pesar caigan poco a poco.

c) Utilice una espátula limpia cuando se pesan pequeñas cantidades de las sustancias.

5.º. Después de que se haya pesado la sustancia coloque el recipiente a la derecha de la

balanza para evitar confusiones con otras sustancias que todavía no se han pesado.

d. Empleo de la Balanza Mecánica de Dos Platillos

1.º. El objeto a pesar se coloca en uno de los platillos

2.º. En el otro platillo se colocan suficientes pesas para restablecer la varilla a su posición
de equilibrio.

3.º. La pesada se realiza comparando masas, ya que equilibra los pesos de ambos
cuerpos.

4.º. Pesar con estas balanzas resulta largo y tedioso.

5.º. Finalmente anotar los resultados.

3. RESULTADOS:

A. Cálculos a realizarse en las pesadas:

Utilizando pesas calibradas de 100 g y 200 g, debemos verificar el grado de exactitud de las
balanzas electrónica y de dos brazos marca en el siguiente cuadro pesando: Agar bacteriológico y
NaCl (Sal).

Balanza Balanza de Balanza Error

Muestra Biológica
Electrónica. Dos Platillos. Granataria Relativo

Agar
Bacteriológico 1.2g 1.3g ----- 0.20 = 20%
(1.2 g)

NaCl (Sal)
1.5g 1g ----- 0.20 = 20%
(1.5g)

4. DISCUCUIÓN:
 En el laboratorio clínico se realizó pruebas de pesadas las cuales no fueron muy precisas. Pero
para tener unos buenos resultados es necesario seguir los pasos indicados en el manual de

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 instrucciones. Ya que una mala pesada de alguna sustancia puede generar un mal resultado y eso
llevaría a una mala gestión de calidad del laboratorio poniendo en riesgo el resultado.
 En la balanza electrónica el agar bacteriológico peso 1.2g en cambio en la balanza de dos platillos
llego a pesar 1.3g en el cual el error fue un porcentaje de 20%.
 En la balanza electrónica la sal peso un 1.5g en cambio en la balanza de dos platillos peso 1g por
lo que existió un margen de error de un 20%

5. CONCLUSIONES:
 Llegue a la conclusión de que la balanza electrónica es más precisa que la balanza de
dos platillos siempre que se realice los pasos indicados en el manual de instrucciones,
para evitar un marguen de error en la pesada. Permite tarar, cuenta con una pantalla
digital que muestra el resultado del pesado, brinda un resultado confiable al
laboratorista y es fácil de manipular.

6. ANEXOS:

BALANZA DIGITAL BALANZA CONVENCIONAL DE DOS

ELECTRÓNICA A PILAS PLATILLOS

BALANZA 5
GRANATARIA
Partes:

BALANZA CONVENCIONAL
Ves una balanza que consta de dos brazos iguales con dos
platillos que penden en los extremos de una varilla que
descansa sobre su punto medio, de tal manera que el objeto
a pesar se coloca en uno de los platillos, mientras que en el
otro platillo se colocan pesas patrones hasta alcanzar el
equilibrio. La pesada se realiza comparando masas, ya que
equilibra los pesos de ambos cuerpos, por lo que los
resultados de las mediciones no varían con la gravedad.
BALANZA GRANATARIA
Una de las balanzas mecánicas más utilizadas, que tiene
una precisión elevada (0,001g) y un rango de capacidades
BALANZA DIGITALentre
de aproximadamente ELECTRÓNICA
200 gramos hasta 25 kilogramos, es
A CORRIENTE
la balanza DE
granataria. Sin 220v. estas capacidades varían
embargo,
según las especificaciones de la balanza de la que se disponga.
Aunque siempre debe mantenerse limpia, la báscula granataria
necesita menos cuidados que otras, distinguiéndose
principalmente por el hecho de que es más duradera y
económica.

BALANZA MECÁNICA DE DOS

PLATILLOS
Es un tipo de balanza donde el astil se
apoya sobre un pequeño puntillo de
descanso. Posee dos platos, uno en cada

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 extremo del brazo. El objeto a pesar se coloca en uno y en el otro las pesas necesarias para que el brazo
quede completamente horizontal.

LAS BALANZAS ELECTRÓNICAS

Son balanzas caracterizadas porque
realizan el pesaje
mediante procedimientos que
implican sensores. Las balanzas
electrónicas suelen ser muy prácticas
para la medición de pequeños pesos.
Utiliza un sensor para conocer el
valor del peso que se deposita. El
mismo envía distintas señales
eléctricas en función del peso,
señales que serán digitalizadas y
decodificadas por un pequeño
procesador. El valor resultante será mostrado en una pequeña pantalla LCD. Necesitan electricidad para
su funcionamiento.

7. REFERENCIA BLIOGRÁFICAS:

REFERENCIAS
Callwood, K. (20 de Noviembre de 21). EHOW EN ESPAÑOL. Obtenido de Cómo utilizar una balanza electrónica:
https://www.ehowenespanol.com/como-utilizar-una-balanza-electronica_13180803/

Guias Practicas. (19 de Agosto de 2022). Balanzas y básculas . Obtenido de Tipos de balanzas de precisión:
https://www.guiaspracticas.com/balanzas-y-basculas/tipos-de-balanzas-de-precision#:~:text=Seg
%C3%BAn%20su%20tecnolog%C3%ADa%2C%20podemos%20distinguir,balanza%20granataria%20de
%20un%20platillo.

Rodriguez, J. C. (1 de Marzo de 2020). Materiales de Laboratorio. Obtenido de ¡LO QUE QUIERAS SABER SOBRE
LA BALANZA DE PLATILLOS!: https://materialesdelaboratoriohoy.us/metal/balanza-de-platillos/

8. CUESTIONARIO:

a. ¿Qué diferencia existe entre una balanza de triple brazo y una analítica?
 Una balanza analítica es una clase de balanza de laboratorio diseñada para medir pequeñas
masas, en un principio de un rango menor del miligramo (y que hoy día, las digitales, llegan
hasta la diezmilésima de gramo: 0,00001 g o 0,01 mg). a diferencia de la balanza triple
brazo, que es una herramienta precisa para medir la masa de un objeto en gramos. en
conclusión, podemos decir que la diferencia básica entre dichas balanzas es que la primera

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 nos indica el valor real, puesto que nos permite una medición más exacta; y la segunda, nos
otorga una medición con un porcentaje de error.
b. ¿Qué recomendaciones se debe tener para instalar y operar una balanza?
 Se debe tener las siguientes recomendaciones:
 Ubicarlas en un sector del laboratorio exento de vibraciones, radiaciones, exceso de
humedad, corrientes de aire y otros elementos agresivos que puedan afectar a la
precisión del instrumento.
 Las balanzas deben colocarse en una mesa de pesada especial.
 La balanza, mientras no se esté utilizando y cuando se vaya a realizar un cambio de
carga, debe encontrarse bloqueada.
 Debe intentarse, siempre que ello sea posible, centrar la carga en el platillo.
 Nunca debe colocarse directamente sobre los platillos la sustancia a pesar; ésta debe
ir sobre un objeto de vidrio, metal inerte o plástico (luna de reloj, etc.).
c. ¿En qué consiste el método de pesada por sustitución y pesada por transposición?
 El método de pesada por sustitución consiste en que el objeto se coloca en uno de los
platillos se nivela la balanza con una tara conveniente, como arena o perdigones, en el otro
platillo. Se retira luego el objeto y se sustituye por pesas hasta contrarrestar exactamente el
peso de la tara.
 El método de pesada por trasposición consiste en colocar en uno de los platillos el objeto
que interesa pesar, y en el otro, las pesas para equilibrarlo, obteniéndose así un valor que
sólo será exacto si los brazos son iguales.
d. ¿Se puede pesar la masa de un líquido? ¿Cómo lo efectuaría?
 Si, se puedes calcular la masa de un líquido si conoces su densidad y el volumen. para
hacerlo, usa la fórmula: m = p/v (m= masa, p= densidad y v=volumen).
e. ¿Se puede calcular la densidad de una sustancia con una balanza si es que Ud.
conoce el volumen de esa sustancia? ¿Cómo lo haría?
 si
f. ¿Cómo define Ud. con sus propias palabras el término exactitud y precisión? De un
ejemplo de cada uno.
 La exactitud es la capacidad de que un valor se acerque al valor de la magnitud.
 La precisión es dar el mismo resultado en mediciones diferentes.

g. ¿Cómo define Ud. con sus propias palabras el término sensibilidad y sensitividad?
De un ejemplo.
 La sensibilidad es la facultad de percibir estímulos externos a travez de los sentidos.
 Es un estado inalterado y que capta sensaciones cuando a un familiar le pasa algo.
 Ejemplo: Cuando se es sensible a luz no se puede ver el sol
 Ejemplo: Cuando presientes que aun familiar le está pasando algo.
h. ¿Qué es una pesada directa y qué es una pesada indirecta? De ejemplos.
 La pesada directa es un método de pesada es adecuado cuando la muestra no se altera al
exponerse al aire y se quiere tener un peso exacto y predeterminado de la misma. Ejemplo:
Se pesa 200g de harina
 La pesada indirecta se obtiene, mediante cálculos, a partir de las otras mediciones directas.
Cuando, mediante una fórmula, calculamos el valor de una variable, estamos realizando una
medida indirecta. Ejemplo al calcular volumen del agua.

i. ¿Qué medidas se deben tener en cuenta para realizar pesadas en las balanzas y que
estas tengan buen mantenimiento?
 No pesar las sustancias directamente sobre el plato de la balanza.

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  Utilizar un recipiente limpio y seco: un vidrio de reloj o un recipiente lo más pequeño
posible.
 El recipiente y la carga que se han de pesar tienen que estar a la misma temperatura que el
entorno
j. Averigüe en el mercado de instrumentos de laboratorio el modelo de una balanza y
las características que está presenta para un futuro comprador.