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La Germinación y La Dormancia de Las Semillas FJV
La Germinación y La Dormancia de Las Semillas FJV
GUATEMALA.
FACULTAD DE AGRONOMIA.
AREA TECNOLÓGICA
SUBAREA DE MANEJO Y MEJORAMIENTO DE
PLANTAS
LA GERMINACIÓN Y LA
DORMANCIA DE LAS SEMILLAS
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Contenido
LA GERMINACIÓN Y LA DORMANCIA DE LAS SEMILLAS .....................................................................1
LA GERMINACIÓN Y LA DORMANCIA DE LAS SEMILLAS .....................................................................3
I. LA GERMINACIÓN.......................................................................................................................3
INTRODUCCIÓN ..............................................................................................................................3
1. La morfologia de las semillas ..................................................................................................3
2. Condiciones para el inicio de la germinación .........................................................................5
3. Etapas de la germinación .......................................................................................................5
3.1. ACTIVACIÓN ........................................................................................................................5
3.2. DIGESTION Y TRASLOCACIÓN .............................................................................................7
3.3. CRECIMIENTO DE LA PLÁNTULA .........................................................................................8
II. LA DORMANCIA EN LAS SEMILLAS..............................................................................................9
2. Tipos de dormancia en semillas..................................................................................................9
2.1. Dormancia impuesta por cubiertas seminales ................................................................9
2.2. Dormancia embrionaria ................................................................................................11
III. ELIMINACIÓN DE LA DORMANCIA O DORMICIÓN DE SEMILLAS ..........................................13
3.4. Técnicas y tratamientos más frecuentemente empleados para vencer la dormancia de
semillas ........................................................................................................................................13
3.4.1. Escarificación mecánica. .................................................................................................14
3.4.2. Tratamientos ácidos. ................................................................................................14
3.4.3. Tratamientos con calor. ............................................................................................14
3.4.4. Lixiviación. ................................................................................................................14
3.4.5. Aplicaciones exógenas de giberelinas. ......................................................................14
3.4.6. Estratificación fría. ....................................................................................................14
IV. SIGNIFICADO ECOLÓGICO DE LA DORMANCIA DE LAS SEMILLAS .........................................15
Bibliografía .......................................................................................................................................16
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LA GERMINACIÓN Y LA DORMANCIA DE LAS SEMILLAS
I. LA GERMINACIÓN
INTRODUCCIÓN
La semilla está considerada como la etapa de la planta que está mejor adaptada
para resistir las condiciones más adversas del ambiente. ¿Qué es una semilla?
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En las especies dicotiledóneas la morfología de la semilla está representada por un
embrión que en su eje en forma de tallo presenta dos cotiledones, que en algunos
casos se les conocen como hojas seminales que son las llamadas hojas primarias
que se observan en la emergencia en el suelo. La parte superior del eje embrionario
se conoce como plúmula y la inferior como radícola. Tal como se observa en la
figura 1, además del embrión se localizan la cuvierta o testa y las substancias de
reserva representada por los cotiledones.
Para el caso de las monocotiledoneas como el caso de los cereales tales como el
maiz, sorgo, trigo, cebada y otros, los que presentan un fruto en cariopsis, en estas
estructuras dice (Perez, s.f.) “el embrión está conectado con el endospermo a traves
del esctelo derivado de la transformación de su cotiedón único. Debajo de la cubierta
seminal, que está sodada al pericapo del fruto, hay una capa de células ricas en
proteínas (células de aleurona), la denominada capa de aleurona. Estas células
forman parate del endospermo y tiene un papel fundamental en la germinación de
loscereales”(p.12) . Ver figura 2
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2. Condiciones para el inicio de la germinación
3. Etapas de la germinación
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Figura 3. Absorción de agua por una semilla seca. La emergencia de la
radícula es la primera evidencia visible de germinación. En la curva de
absorción de agua en semillas, las líneas verticales representan la duración
aproximada de cada fase de hidratación. Tomado de (Hartmann & Kester,
1997, pág. 139)
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instrucciones genéticas de ADN para formar moléculas específicas de ARN
mensajero (ARNm). El segundo paso consiste en la traducción de esa información
por medio de otro grupo de moléculas de ARN de transferencia (ARNt) para
sintetizar proteínas específicas.Esas proteínas son enzimas que controlan las
complejas reacciones bioquímicas que intervienen en el metaboismo y el
crecimiento. La energía necesaria para esos procesos se otienen de los enlaces
fosfáticos de alta energía del trifosfato de adenosina (ATP) presente en los
mitocondrios.
La síntesis de enzimas durante la germinación requiere de moléculas de ARN que
están presentes en el eje del embrión. Se ha formulado el concepto de que la
iniciación de la germinación resulta de la activación de moléculas específicas de
ARNm controladoras de la germinación en las cuales la información para ello fue
trascrita durante el desarrollo de la semilla, pero la traducción se pospone hasta la
imbibición de agua por la misma.
3.1.3. Elongación de las células y emergencia de la radícula.
Etapa O fase II
3.2. DIGESTION Y TRASLOCACIÓN
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y puede depender de la presencia de sustancias químicas u hormonas. Ahora la
absorsión de agua y la respiración continúan con una tasa constante. Los sistemas
celulares existentes han sido activados y el sistema de síntesis de proteínas está
funcionando para producir nuevas enzimas, materiales estructurales, compuestos
reguladores y ácidos nucleicos para realizar las funciones de la célula y sinterizar
nuevos materiales.
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II. LA DORMANCIA EN LAS SEMILLAS
Existe suficiente información relacionada con la dormición o dormancia de las
semillas, la que según (Courtis, 2013) “es una ventaja adaptativa, que provoca que
la germinación se produzca cuando las condiciones ecológicas le sean favorables
a la plántula para su supervivencia. En cambio, otras pueden germinar en la planta
madre, fenómeno que se conoce como viviparismo” (p.18).
La dormancia (en algunos casos se llama latencia o letargo) “es el estado en el cual
una semilla viable y madura no germina auque los factores externos sean favorables
para hacerlo, es decir aunque las condiciones de temperatura, humedad y
concentración de oxígeno sean las adecuadas” (p.187). Este mismo autor indica
que la dormancia tiene en numerosas ocaciones, un importante valor ecológico y
adaptativo para la especie, al estar los mecanismos que la producen más o menos
ligadas a factores que influyen decisivamente en el desarrollo posterior de la planta.
Seguiremos la clasificación sugerida por Perez García y Pita Villamil, como sigue
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que la germinación no es posible, aunque el resto de las condiciones ambientales
sean idóneas. Sólo cuando, con el transcurso del tiempo, las cubiertas se desgasten
y vayan cediendo las causas de la impermeabilidad, la semilla estará en condiciones
de germinar.
Cuadro 1. Algunas especies con semillas que presentan dormición impuesta por
las cubiertas seminales. Tomado de (Perez García & Pita Villamil, pág. 4)
Los distintos tejidos que rodean al embrión pueden limitar el intercambio gaseoso
de éste con el exterior y dificultar así la entrada de oxígeno. Esto supone una
interferencia con el proceso de respiración que puede llegar a impedir la
germinación de la semilla. En general, se admite que un bajo coeficiente de
difusión del oxígeno a través de las cubiertas seminales viene determinado por
alguna de las dos causas siguientes:
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2.1.3. Presencia de inhibidores de la germinación en las cubiertas seminales
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la dormancia embrionaria se debe o bien a la inmadurez del propio embrión, o a que
éste contenga sustancias inhibidoras de la germinación.
Especie Especie
Acer saccharum (acer) Pyrus communis (peral)
Avena fatua (avena) Magnolia acuminata (magnolia)
Corylus avellana (avellano) Malus domestica (manzano
Hordeum spp. (cebada) Syringa reflexa (lilo)
Fraxínus americana (fresno) Sorbus aucuparia (serbal)
Prunus persica (melocotonero) Taxus baccata (tejo)
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III. ELIMINACIÓN DE LA DORMANCIA O DORMICIÓN
DE SEMILLAS
Cómo es lógico, la técnica utilizada para «romper» la dormancia de una semilla
dependerá del tipo de dormancia que ésta presente (Cuadro 3).
Especie Tratamiento
Acacia spp. (acacia) Escarificación ácida
Apium graveolens (apio) Luz, giberelinas, etileno
Avena fatua (avena) Estratificación, giberelinas, Etileno
Cistus spp. (jaras) Calor seco, escarificación mecánica
Corylus avellana (avellano) Estratificación, giberelinas
Cucumis sativus (pepino) Luz
Gossypium hirsutum (algodón) Calor húmedo
Hordeum spp. (cebada) Estratificación, nitrato potásico, giberelinas,
etileno
Lacfuca sativa (lechuga) Estratificación, luz, cianuro Potásico,
giberelinas
Nicotiana tabacum (tabaco) Alternancia de temperaturas, luz
Pinus sylvestris (pino) Estratificación, luz
Triticum aestivum (trigo) Estratificación
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3.4.1. Escarificación mecánica.
3.4.4. Lixiviación.
El lavado de las semillas con agua o con otros disolventes (etanol, acetona,
cloroformo, etc.) se utiliza frecuentemente cuando la semilla contiene
sustancias inhibidoras de la germinación en sus cubiertas.
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IV. SIGNIFICADO ECOLÓGICO DE LA DORMANCIA DE
LAS SEMILLAS
Todos los mecanismos de dormancia, dice Pérez García y Pita Villamil: “tienen
como objetivo principal el de retrasar la germinación, previniendo que esta no ocurra
bajo condiciones desfavorables para el establecimiento de las plántulas.
El que los diferentes mecanismos de dormancia de semillas hayan sido mantenidos
por el proceso evolutivo hasta nuestros días es, sin duda, una prueba del gran valor
adaptativo que éstos suponen para las especies que los presentan” (p. 11-12).
Se ha encontrado una relación entre el tipo de dormancia que presenta una semilla
con los factores naturales que la eliminan progresivamente este fenómeno, los
cuales están muy relacionados entre el tipo dormancia y el hábitat donde crece la
specie. Así por ejemplo algunas especies herbáceas, de zonas áridas presentan en
sus cubiertas de semilla substancias inhibidoras de la germinación que son
hidrosolubles. Estas substancias inhibidoras de la germinación por efecto del agua
de lluvia son lavadas los de manera progresiva permitiendo que la germinación
ocurra en el momento en que exista agua en el suelo para que las plántulas cuenten
con este recurso para su establecimiento y desarrollo. (Perez García & Pita Villamil).
Otro ejemplo, “Es el que se observa en semillas de malas hierbas, es que por la
necesidad de la luz, favorecerá a las semillas que quedan sobre la superficie del
suelo cuando se laborea un terreno. Lo anterior permite que las semillas que estan
más abajo de la superficie del suelo (en la obscuridad) germinen de manera
escalonada cada vez que se exponen a la luz” (Perez, s.f., pág. 21).
Los frutos carnosos de muchas especies están adampatados a que las semillas
sean dispersadas por animales (dispersión endozoocora). En muchos casos existen
inhibidores de la pulpa del fruto para evitar que la germinación pueda ocurrir de
forma prematura. Pero frecuentemente los inhibidores estén en la semilla y que
estos se eliminen al pasar la semilla por el tracto digestivo del animal que realiza la
dispersión. Por lo que la ingestión de los frutos por animales en muchos casos es
necesaria para eliminar la dormancia de las semillas. (Perez García & Pita Villamil)
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Ver video de escarificacion mecanica de semillas de seguminosas
https://www.youtube.com/watch?v=s-FMH-Df2nY
Bibliografía
Courtis, A. C. (2013). Fisiología Vegetal - FaCENA - UNNE. Recuperado el 4 de abril de 2021, de
http://exa.unne.edu.ar/biologia/fisiologia.vegetal/GuiadeestudioGerminacion.pdf
Hartmann, H. T., & Kester, D. E. (1997). Propagación de plantas (quinta ed.). (A. M. Ambrosio,
Trad.) México: CECSA.
Perez García, F., & Pita Villamil, J. M. (s.f.). Ministerio de Agricultura , pesca y alimentación.
Recuperado el 4 de abril de 2021, de
https://www.mapa.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/hojas/hd_1999_2103.pdf
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