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Índice
1Historia
2Cronología
3Primeros compendios
4El alma de la química orgánica: el carbono
5Clasificación de compuestos orgánicos
o 5.1Clasificación según su origen
o 5.2Natural
5.2.1In-vivo
5.2.1.1Carbohidratos
5.2.1.2Lípidos
5.2.1.3Proteínas
5.2.1.4Ácidos nucleicos
5.2.1.5Moléculas pequeñas
5.2.2Ex-vivo
5.2.2.1Procesos geológicos
5.2.2.2Procesos atmosféricos
5.2.2.3Procesos de síntesis planetaria
o 5.3Sintético
6Cadenas hidrocarbonadas sencillas
o 6.1Hidrocarburos
o 6.2Radicales y ramificaciones de cadena
7Clasificación según los grupos funcionales
o 7.1Oxigenados
o 7.2Nitrogenados
o 7.3Cíclicos
o 7.4Aromáticos
8Isómeros
9Compuestos orgánicos
10Relación con la biología
11Véase también
12Referencias
13Enlaces externos
Historia[editar]
El trabajo de Friedrich Wöhler sobre la síntesis de la urea es considerado por muchos como el inicio
de la química orgánica, y en particular de la síntesis orgánica.
Cronología[editar]
Artículo principal: Cronología de la Química orgánica
1856: Sir William Perkin sintetiza el
primer colorante orgánico por accidente.
1865: August Kekulé propuso que los átomos de
carbono que forman el benceno se unen formando
cadenas cerradas o anillos.
Primeros compendios[editar]
La tarea de presentar la química orgánica de manera sistemática y global se
realizó mediante una publicación surgida en Alemania, fundada por el químico
Friedrich Konrad Beilstein (1838-1906). Su Handbuch der organischen
Chemie (Manual de la química orgánica) comenzó a publicarse en Hamburgo
en 1880 y consistió en dos volúmenes que recogían información de unos
quince mil compuestos orgánicos conocidos. Cuando la Deutsche chemische
Gesellschaft (Sociedad Alemana de Química) trató de elaborar la cuarta
reedición, en la segunda década del siglo XX, la cifra de compuestos orgánicos
se había multiplicado por diez. Treinta y siete volúmenes fueron necesarios
para la edición básica, que aparecieron entre 1916 y 1937. Un suplemento de
27 volúmenes se publicó en 1938, recogiendo información aparecida entre
1910 y 1919.
En la actualidad, se está editando el Fünftes Ergänzungswerk (quinta serie
complementaria), que recoge la documentación publicada entre 1960 y 1979.
Para ofrecer con más prontitud sus últimos trabajos, el Beilstein Institut ha
creado el servicio Beilstein On line, que funciona desde 1988. Recientemente,
se ha comenzado a editar periódicamente un CD-ROM, Beilstein Current Facts
in Chemistry, que selecciona la información química procedente de importantes
revistas. Actualmente, la citada información está disponible a través de internet.
Monosacáridos (glucosa, fructosa, ribosa y desoxirrib
osa)
Disacáridos (sacarosa, lactosa, maltosa)
Trisacáridos (maltotriosa, rafinosa)
Polisacáridos (alginatos, ácido
algínico, celulosa, almidón, etc.)
Lípidos[editar]
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas,
compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor
medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno.
Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y
solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo.
En el uso coloquial, a los lípidos se les llama incorrectamente grasas, ya que
las grasas son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales. Los lípidos
cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de
reserva energética (como los triglicéridos), la estructural (como
los fosfolípidos de las bicapas) y la reguladora (como las hormonas esteroides).
Proteínas[editar]
fórmula química de un aminoácido.
Alquino
Hidroxilo
Éter
Amina
Aldehído
Cetona
Carboxilo
Éster
Amida
Azo
Nitro
Sulfóxido
Monómero de la celulosa.
Oxigenados[editar]
Son cadenas de carbonos con uno o varios átomos de oxígeno. Pueden ser:
Derivados del
benceno: Policíclicos (antraceno, naftaleno, fenantre
no, etc.), fenoles, aminas aromáticas, fulerenos, etc.
Compuestos
heterocíclicos: Piridina, furano, tiofeno, pirrol, porfirin
a, etc.
Isómeros[editar]
Compuestos orgánicos[editar]
Artículo principal: Compuesto orgánico
Los compuestos orgánicos pueden dividirse de manera muy general en:
Compuestos alifáticos
Compuestos aromáticos
Compuestos heterocíclicos
Compuestos organometálicos
Polímeros
Véase también[editar]
Bioquímica
Biología
Química
Compuesto orgánico
Nomenclatura química
Nomenclatura química de los compuestos
inorgánicos
Nomenclatura química de los compuestos orgánicos
Grupo funcional
Química inorgánica
Metabolismo
ADN
Enzimas
Referencias[editar]
1. ↑ P. Eduardo Vitoria, S.J. "Química del Carbono". 2da Edición
(1940). Tipografía Católica Casals, San Miguel, España.
2. ↑ «Wholer y la urea».
3. ↑ D. M. Kiefer "Organic Chemicals' Mauve Beginning" Chem.
Eng. News Archive, 1993, vol.71, pp 22–23. doi 10.1021/cen-
v071n032.p022
4. ↑ Ilya Prigogine (2012). El nacimiento del tiempo. Buenos
Aires, Fábula Tusquets editores. ISBN 978-987-670-087-0.
5. ↑ Bockelée-Morvan, D. et al.: «New molecules found in comet
C/1995 O1 (Hale-Bopp): Investigating the link between
cometary and interstellar material.» En: Astronomy and
Astrophysics. 2000, 353, S. 1101-1114.
6. ↑ Saltar a:a b S.D. Rodgers, S. D. Charnley: Organic synthesis
in the coma of comet Hale-Bopp? En: Monthly Notices of the
Royal Astronomical Society. 2000, 320, 4, S. L61-L64
(Volltext).
7. ↑ «Radicales».
8. ↑ [1]
9. ↑ Jr., Wade, Leroy G., (2017). Química orgánica (9ª ed
edición). Pearson Educación de
México. ISBN 9786073238472. OCLC 978600514. Consultado el 29 de
enero de 2019.
10. ↑ «Química Orgánica y Biológica | IIQ». www.iiq.csic.es.
Consultado el 15 de junio de 2016.
11. ↑ «Química Orgánica con énfasis biológico -
Chemwiki». chemwiki.ucdavis.edu (en inglés estadounidense).
Archivado desde el original el 20 de junio de 2016. Consultado
el 15 de junio de 2016.
12. ↑ Ministerio de la Educación. «QUÍMICA ORGÁNICA».
Consultado el 13 de noviembre de 2021.
13. ↑ Leidy Angélica Aguilera Martínez y Fredy Ramón Garay
Garay. «La estructuración de la química orgánica a partir de
las teorías dual y unitaria: Una mirada Kuhniana». Consultado
el 13 de noviembre de 2021.
Enlaces externos[editar]
Wikimedia Commons alberga una categoría
multimedia sobre Química orgánica.
Wikiquote alberga frases célebres de o
sobre Química orgánica.
Nomenclatura de química orgánica IUPAC.
Portal Química orgánica (en)
Portales Química orgánica (en)
Introducción a la Química orgánica (pt)
Freeware Químico en www.acdlabs.com
Tabla de funciones orgánicas - Tabla de radicales
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Categoría:
Química orgánica
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