INTRODUCCION

La tensión superficial existe en todas las superficies líquidas y es uniforme en

todas las direcciones. Las fuerzas de tensión superficial afectan las formas y los
movimientos de los líquidos que tienen superficies abiertas.

estas superficies de tensión se pueden entender en términos de fuerzas entre

moléculas. Las moléculas se repelen entre sí cuando están cerca, se atraen
cuando están más lejos y, a cierta distancia intermedia, ni se repelen ni se atraen.

Dentro de un líquido, las moléculas en promedio generalmente se repelen entre sí

levemente, lo suficiente como para contrarrestar la presión aplicada por el entorno
al líquido.

pero las moléculas en la superficie están más separadas que la distancia neutra y
se atraen entre sí. esta atracción, o tensión superficial, es necesaria si se quiere
evitar que las moléculas de la superficie se muevan desde la superficie hacia el
líquido a granel.

El agua tiene una tensión superficial más alta que la mayoría de los otros líquidos.

otras moléculas en el agua generalmente reducen la tensión superficial

el aumento de la temperatura reduce la tensión superficial.

las irregularidades en un chorro, por lo tanto, se amplifican; la presión más alta en

cualquier región más pequeña empuja el líquido hacia las regiones adyacentes
más grandes. Como siempre hay irregularidades, un chorro siempre es inestable y
se precipita en gotas.

Hasta hace poco, a las personas les resultaba difícil entender cómo se pueden
generar burbujas en agua hirviendo y otros sistemas de nucleación de burbujas.

incluso la suposición de que las burbujas comienzan a partir de vacíos

estadísticos, de tamaños cercanos a la distancia intermolecular, requeriría que las
presiones de vapor iniciales sean de miles de libras por pulgada cuadrada, una
situación probable solo en condiciones como las que acompañan a las colisiones
de partículas de alta energía; Las cámaras de burbujas nucleares proporcionan
nuevas burbujas.

las burbujas en ebullición provienen de sitios donde ya existen cavidades de vapor

un borde libre de una lámina líquida se mueve hacia la lámina, atraído por la
tensión superficial. su borde enrollado es jalado por la tensión superficial a una
velocidad determinada por la tasa a la cual el flujo de cantidad de movimiento del
líquido hacia el borde es igual al tirón de la tensión superficial

íquido debe moverse cuando la tensión superficial cambia a lo largo de sus

superficies libres. un líquido no puede permanecer quieto con fuerzas
desequilibradas actuando sobre él. Las consideraciones de las fuerzas en una
unidad de área de interfaz entre un líquido, A, y otro fluido como el gas, b, indica
que la superficie debe moverse en la dirección de mayor tensión superficial a una
velocidad tal que produzca fuerzas viscosas en el dos fluidos Estas fuerzas
cortantes producen movimiento en los fluidos adyacentes a la superficie en
movimiento, y la superficie en movimiento de esta manera arrastra a lo largo de
sus fluidos circundantes.

Las cargas eléctricas también afectan la magnitud de la tensión superficial. Las

cargas eléctricas generalmente se concentran en las superficies donde sus
fuerzas repulsivas entre sí se restan de la tensión superficial.

los gradientes de temperatura provocan gradientes de tensión superficial.

las burbujas de aire nadarán en un líquido que tiene una temperatura desigual. el
lado frío de la burbuja tendrá una tensión superficial mayor que el lado cálido,
donde se generará superficie, alrededor de la burbuja hasta el extremo frío, donde
la superficie desaparecerá. este movimiento de la superficie, con su arrastre
viscoso sobre el fluido límite, levantará una lámina de líquido y la expulsará por el
extremo posterior frío. Al lanzar líquido en un sentido, la burbuja se impulsa en el
otro sentido. Nadará hacia arriba en el gradiente de temperatura.
Termodinámicamente, una burbuja autopropulsada de este tipo es un motor
térmico.