Universidad De los Andes

Núcleo Universitario “Rafael Rangel”

Departamento de Física y Matemática.
Área de Física
Pampanito, Estado Trujillo

Construcción de un termómetro casero a base de alcohol.

Integrantes:

Daniel Guiñan

Richard González

Profesor:

Eduardo Martínez

Resumen.
 La práctica de laboratorio tuvo como finalidad diseñar un termómetro que
permita comprender el estudio del principio de dilación de un líquido antes
los cambios de temperatura, explicar la ley cero de la termodinámica por
medio del equilibrio térmico, así como también dos procesos de transmisión
de calor los cuales son la conducción y la convección, usando sus aspectos
teóricos, ecuaciones
relacionadas, sus aplicaciones a la práctica, analizando los resultados
por medio de graficas obtenidas a través de la recolección de datos.

Marco teórico.
 Toda la materia está compuesta de átomos y moléculas en constante
movimiento .El que los átomos y moléculas se combinen para formar
sólidos, líquidos, gases o plasmas depende de la rapidez de las
vibraciones moleculares.
La energía térmica tiene que ver con todos los aspectos de la vida diaria,
desde cocinar los alimentos has calentarse los pies. Las moléculas de las
sustancias están en constante actividad, efectuando cierta forma de
movimiento vibratorio oscilante .Mientras mayor sea esta energía cinética
molecular aleatoria en una sustancia, más caliente se encontrará ésta.
Cuando se golpea un trozo de metal con un martillo, por ejemplo, el metal
se calienta (así como el martillo).
Esto se debe a que el impacto del martillo hace que las moléculas del
metal se muevan más aprisa .Después, conforme las moléculas de la
sustancia reducen su actividad al ceder parte de su energía al aire o
medio circundante, el metal se enfría de nuevo.
Todavía en el siglo XVIII, no se contaba con una forma de medir con
exactitud lo caliente o frío de un cuerpo. Un médico estimaba cuanta fiebre
tenían sus pacientes tocándole la frente; un panadero estimaba lo caliente
de su horno por el color de las brasas. Lo riguroso del frío invernal se
determinaba por el espesor del hielo en los estanques congelados .Era
necesaria una forma exacta de describir lo caliente y lo frío de las cosas.
Temperatura.
Cuando se toca una estufa caliente, la energía térmica penetra a la mano
porque la estufa está más caliente que la mano .En cambio, cuando se
toca un trozo de hielo, la energía térmica pasa de la mano hacia el hielo,
más frio .En tales circunstancias la dirección de la transferencia de
energía es siempre de un cuerpo caliente a uno vecino más frío. La
cantidad que expresa cuán caliente o frío es algo respecto de un cuerpo
patrón se denomina temperatura. Se dice que la temperatura es una
medida del movimiento aleatorio de traslación de los átomos y moléculas
de un cuerpo; en forma más específica ,es una medida de la energía
cinética promedio de los átomos y moléculas de un cuerpo .Se sabe, por
ejemplo, que hay el doble de energía térmica en dos litros de agua en
ebullición que en uno, porque en estas condiciones dos litros fundirán
dos veces más hielo que un litro .Pero las temperaturas de ambas
cantidades de agua son las mismas, dado que la energía cinética
promedio de las moléculas en cada caso es la misma. Así, vemos que
 existe una diferencia entre la energía térmica, la cual se mide en joule, y
la temperatura que se mide en grados.
Medición de la Temperatura.
Por lo general, cuando la temperatura de una fracción de material
cambia, pueden ocurrir varias cosas .Esa materia puede experimentar
variaciones en su tamaño y sus propiedades eléctricas, magnéticas u
óptica y es posible emplear alguno de tales cambios para detectar y
medir el cambio en temperatura .En la mayoría de los casos el más
sencillo de emplear es el cambio en dimensiones .Casi todos los
materiales se dilatan cuando se eleva su temperatura y se contraen
cuando ésta desciendeUn termómetro es un instrumento común que
mide la temperatura por medio de la dilatación y contracción de un
líquido, por lo general mercurio o alcohol coloreado. Para establecer la
escala de un termómetro, se asigna el numero 0 a la temperatura a la cual
se congela el agua, y el número 100 a la temperatura a la que éste hierve
(a la presión atmosférica normal).El espacio entre dos valores se divide
en 100 partes iguales , denominados grados; en consecuencia ,un
termómetro calibrado de esta forma recibe el nombre de termómetro
centígrado .Ahora se le denomina termómetro Celsius , en honor al
astrónomo sueco Anders Celsius ,quien fue el primero en sugerir la
escala. Para construir y diseñar un termómetro se define una escala de
temperatura por medio de la siguiente expresión,

T ( x )=ax+ b (1)

Donde x es una propiedad física termométrica, a es la pendiente yb el

punto de corte.
También es necesario considerar La Ley cero de la termodinámica ,que
dice :si un cuerpo A está en equilibrio térmico con un cuerpo B y un
cuerpo C también está en equilibrio térmico con el cuerpo B entonces los
cuerpo A y C están en equilibrio térmico.
Además, se debe mencionar que en la medición de temperatura ocurren
los dos tipos de transferencias de calor: convección, proceso de
movilidad de partículas en los gases y líquidos debido a cambios en la
temperatura y Conducción, proceso que se da cuando la temperatura del
solido no es uniforme.

Construcción del termómetro.

Objetivos.

 Comprender el estudio del principio de dilación de un líquido

antes los cambios de temperatura.
 Explicar la ley cero de la termodinámica por medio del equilibrio
térmico.
 Explicar dos procesos de transmisión de calor los cuales son la
conducción y la convección

Método experimental.

Materiales Utilizados.

 Botella de refresco de vidrio.

 Una papeleta de colorante vegetal.
 Plastilina.
 Alcohol Absoluto.
 Pitillo de Plástico.
 Un corcho.
 Termómetro con apreciación de 0,2 ℃ .
 Una regla graduada con apreciación de 0,1 ℃.
 Un vernier con apreciación de 0,005 cm .

Procedimiento experimental.

1. Añadir partes iguales de alcohol y agua a la botella hasta completar

un cuarto de cada uno.

2. Incorporar un par de gotas de colorante verde y agitar la botella

hasta mezclar muy bien.

3. Poner el pitillo dentro de la botella, cuidando de no dejar que la

misma se hunda hasta el fondo.
 4. Utilizar la plastilina para sellar la botella, fijándola en ella con el
propósito de evitar fugas de alcohol.

5. Prueba el termómetro introduciéndolo en un tazón con agua con

cubitos de hielo. El líquido que hay bajará reduciéndose en el
patillo. Toma el frasco entre las manos y verás como, poco a poco,
al calentarlo el nivel del alcohol vuelve a subir. También
puedes introducirlo en agua caliente, verás como el líquido sube a
través del pitillo. Ten cuidado para que no se derrame fuera.

6. Realice los siguientes gráficos: Temperatura (T) vs altura del nivel

de alcohol (h), Temperatura (T) vs volumen del alcohol contenido
en el pitillo. Demuestre que dichos gráficos son lineales.

Resultados.

El diámetro interno del pitillo se mide con un vernier, realizando 5 medidas y

obteniendo su promedio.
D= ( 0,440± 0,005 ) cm (2)

Luego se calcula el volumen utilizando la siguiente ecuación:

2
πD h ( 3)
V=
4
Figura 1
Figura 2
Figura 3.
Calculamos error absoluto al volumen y aplicamos la siguiente ecuación:

2
π Dh πD
ΔV = Δ D+ Δh (4 )
2 4

Figura 4.
Figura 5.
Figura 6.
Calculamos la temperatura a partir de las ecuaciones de calibración. Se
puede utilizar algunas de las dos ecuaciones que serán nombradas a
continuación.

T ( ℃ )=0,21 ( ℃cm ) h+29,9 ℃ ( 5)

T ( ℃ )=1,38
( )
℃
cm
3
V +29,9 ℃ ( 6 )

Utilizamos la ecuación (5) para calcular la temperatura.

Datos1

h1 =16.4 cm

T 1 ( ℃ ) =?

T 1 ( ℃ ) =0,21 ( ℃cm ) (16,4 cm )+ 29,9℃

T 1=33,3 ℃

Datos2

h2 =15,4 cm

T 2 ( ℃ )=?

T 2 ( ℃ )=0,21 ( ℃cm ) (15,4 cm )+ 29,9℃

T 2 ( ℃ )=33,1℃

Datos3

h3 =13,3 cm

T 3 ( ℃ )=?
T 3 ( ℃ )=0,21 ( ℃cm ) ( 13,3 cm) +29,9 ℃
T 3 ( ℃ )=32,7 ℃

Datos6

h 4=11,3 cm

T 4 ( ℃ )=?

T 4 ( ℃ )=0,21 ( ℃cm )( 11,3 cm ) +29,9 ℃

T 4 ( ℃ )=32,3 ℃

Datos5

h5 =10,5 cm

T 5 ( ℃ )=?

T 5 ( ℃ )=0,21 ( ℃cm ) ( 10,5 cm) +29,9 ℃

T 5 ( ℃ )=32,1℃

Datos6

h6 =8,6 cm

T 6 ( ℃ )=?

T 6 ( ℃ )=0,21 ( ℃cm ) ( 8,6 cm ) +29,9 ℃

T 6 ( ℃ )=31,7 ℃

Datos7

h7 =7,1 cm

T 7 ( ℃ )=?
 T 7 ( ℃ )=0,21 ( ℃cm ) ( 7,1 cm) +29,9 ℃
T 7 ( ℃ )=31,4 ℃

Datos 8

h 8=5,8 cm

T 8 ( ℃ )=?

T 8 ( ℃ )=0,21 ( ℃cm ) ( 5,8 cm )+29,9 ℃

T 8 ( ℃ )=31,1 ℃

Datos 9

h 9=4,5 cm

T 9 ( ℃ )=?

T 9 ( ℃ )=0,21 ( ℃cm ) ( 4,5 cm ) +29,9 ℃

T 9 ( ℃ )=30,8 ℃

Representación gráfica de los datos obtenidos.

Tabla 1 Figura 7.
h ( cm ) T (℃ )
16,4 33,3
15,4 33,1
13,3 32,7
11,3 32,3
10,5 32,1
8,6 31,7
7,1 31,4
5,8 31,1
4,5 30,8
 Temperatura en funcion del altura.
33.5
33 f(x) = 0.209508269437932 x + 29.892964641024
R² = 0.999187473247979
32.5
32
31.5

T(c◦)
31
30.5
V ( cm )
3
T (℃ ) 30
2,49 33,3 29.5
2 4 6 8 10 12 14 16 18
2,34 33,1
2,02 32,7 h(cm)
1,72 32,3
1,6 32,1
1,31 31,7
1,08 31,4
0,88 31,1
0,68 30,8

Tabla 2. Figura 8.

Temperatura en función del volumen

33.5
33 f(x) = 1.37841191917668 x + 29.8929804112473
R² = 0.999336214321242
32.5
Temperatura (c◦)

32
Conclusiones.
31.5
31
30.5
Se logró demostrar que
30
las gráficas temperatura
en función de la altura y 29.5
0.5 1 1.5 2 2.5 3
temperatura en función
V(cm^3)
del volumen representa
una línea recta
obteniendo los mismos resultados que obtuvieron los científicos Jacques
Charles y Joseph Gay-Lussac cuando estudiaron por primera vez el
comportamiento de dichas gráficas.
Se observó que el termómetro de alcohol moja la pared del recipiente de
vidrio, esto ocurre porque el alcohol tiene un punto de ebullición bajo
mientras que el mercurio no moja las paredes del vidrio del termómetro. La
durabilidad de los termómetros de alcohol es relativamente menor porque es
susceptible a la evaporación, pero la durabilidad de los termómetros de
mercurio es alta porque el mercurio es resistente a la evaporación.

Referencia.

Referencias
Eduardo Martínez, J. C. (2013). Construcción y calibración de un termómetro de alcohol para
fines educativo. EDUCATIO PHYSICOR VM, 1-6.

G.Hewitt, P. (1999). Conceptos de Física . México: Limusa.