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SANCHEZ SANCHEZ EVELYN MONTSERRAT.

Cadena de valor.
¿Qué es?
La cadena de valor es una herramienta de análisis estratégico que ayuda a
determinar la ventaja competitiva de la empresa.

Se trata de un concepto de negocios muy importante, el cual puede aumentar las


posibilidades de rentabilidad de una empresa. Conocerlo resultará muy útil para ti
si tienes en mente estudiar Administración o alguna otra carrera relacionada a los
negocios.

Una cadena de valor es un modelo de negocios que describe el rango completo de


actividades necesarias para crear un producto o servicio. Para las empresas que
producen bienes, esta cadena comprende los pasos que llevan un producto desde
la etapa de concepción hasta la de distribución.

Las empresas pueden realizar un análisis de cadena de valor al evaluar los


procedimientos relacionados a cada paso que deben seguir. Su propósito es
incrementar la eficiencia en la producción a fin de entregar el máximo valor con el
menor gasto posible.

Fue Michael E. Porter, de la Escuela de Negocios de Harvard, quien introdujo el


concepto en su libro Ventaja Competitiva: Creación y sostenimiento de un
desempeño superior, publicado en 1985. En él sostenía que la ventaja competitiva
se desprende de las actividades que una empresa lleva a cabo al diseñar, producir
y entregar su producto.

¿Cómo aplica en el entorno tecnológico a nivel internacional?

Las tecnologías de información merecen un tema aparte, la importancia de estas es


sustancial y cada vez adquieren mayor relevancia en la conformación de la cadena
de valor, transformando la forma como se realizan estas actividades y la naturaleza
de los enlaces entre ellas, afecta también directamente el alcance de la empresa al
permitir acceder a un mayor número de clientes en diferentes sectores de valor,
permite también un contacto estrecho con las necesidades de los clientes finales,
incrementa la rivalidad y agiliza los negocios, en la actualidad estas tecnologías
adquieren un valor estratégico y difieren de las muchas otras tecnologías utilizadas
por la empresa.

Las tecnologías de información influyen en todas las actividades de valor de la


empresa, generan sobre estas con el tiempo un acervo de datos importante para la
toma de decisiones, intervienen también en las actividades primarias, cada vez es
más frecuente el uso de computadoras en los procesos de logística y producción en
la industria, en la agricultura protegida, en los sistemas de ferti-irrigación y en la
agricultura de precisión.

Las tecnologías de información amplían el alcance de la cadena de valor en un


entorno global, e.g. por ejemplo, la industria citrícola de Yucatán coloca aceites
esenciales en el mercado mundial, las órdenes de compra provienen de los Estados
Unidos, el aceite se procesa en el Estado, y el producto se envía a Europa, donde
se utiliza como materia prima en la industria refresquera, estas actividades se
realizan en tiempo real por el uso de la tecnología de información, esto sería difícil
hace algunos años.

Representación y explicación:

La cadena de valor establece cuatro aspectos del panorama competitivo:

1. Grado de integración: Se definen todas aquellas actividades que se realizan


en la propia empresa y no en otras compañías independientes.
2. Panorama industrial: Es el mercado y los sectores relacionados con nuestra
empresa y con los que compite. Se establece una estrategia delimitada con
el claro objetivo de conseguir los objetivos marcados en primera instancia.
3. El panorama de segmento: En este caso se hace referencia a las
variaciones a las que se puede verse afectados el producto y los
compradores de este artículo.
4. El panorama geográfico: Se engloban los países, ciudades o regiones
donde compite la empresa.
En la cadena de valor se pueden diferenciar dos tipos de actividades:

1) Las actividades primarias: Un grupo de acciones enfocadas en la elaboración


física de cada producto y el proceso de transferencia al comprador.

1. Logística interna: Comprende operaciones de recepción, almacenamiento


y distribución de las materias primas.
2. Operaciones (producción): Procesamiento de las materias primas para
transformarlas en el producto final.
3. Logística externa: Almacenamiento de los productos terminados y
distribución del producto al consumidor.
4. Marketing y ventas: Actividades con las que se publicita el producto para
darlo a conocer.
5. Servicio: de post-venta o mantenimiento, las actividades de las que se
encarga están destinadas a mantener, realzar el valor del producto y aplicar
garantías.

2) Las actividades de apoyo: Son un soporte de las primarias y en ellas se incluye


la participación de los recursos humanos, por ejemplo. Se distinguen las siguientes:
1. Infraestructura de la organización: Actividades que prestan apoyo a toda
la empresa, como la planificación, contabilidad y las finanzas.
2. Dirección de recursos humanos: Búsqueda, contratación y motivación del
personal.
3. Desarrollo de tecnología, investigación y desarrollo: Generadores de
costes y valor.
4. Compras: Es todo aquello cuyo objetivo es abastecer y almacenar materias
primas o materiales para producir.

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