DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO

Diagrama No. Hoja No. OPERARIO MATERIAL EQUIPO

Objetivo: Revision de RESUMEN
ACTIVIDAD ACTUAL PROPUESTO ECONOMÍA
Operación 7
Proceso analizado: Transporte 2
Espera 1
Metodo: Inspección 4
Actual Propuesto Almacenamiento 1
Localización: Pizza Hut Distancia (m)
Tiempo (hr/hombre)
Operario: Trabajador Costo
Total
Elaborado por: Fecha:
Silvio Lizarraga 6/4/2017
Comentarios
Aprobado por: Fecha:

Símbolo
Observaciones
Descripción Cantidad Distancia Tiempo
mercaderia ubicada en el almacen 1 realizar inventario
transporte de mercaderia 1
inspeccion de los productos 1
reubicacion de los productos para medir con ayuda de balanza
1
la preparacion
inspeccion de los ingredientes 1
verificar pedidos a preparar 1 revisar en monitor asignado
prepara masa 1
añadir ingredientes 1 usar medidoe
llevar al horno 1 lubricar bandejas
Coccion de la pizza 1
retirar pizza 1
cortar pizza 1
introducir en caja 1
inspeccion de pedido 1
entrega de pedido 1

TOTAL 15