INSTITUTO NACIONAL CIENCIA NATURALES

DE ANTIGUO
CUSCATLAN
SEGUNDO AÑO DE CLAUDIA POSADA
BACHILLERATO
MACROMOLECULAS
Nombre: Luis Ángel Palacios Santamaria SECC.

Valor: 10%
NOTA: Contestar cada pregunta de acuerdo con lo que se pide, es decir SEGUIR
INDICACIONES.

1) Investigue la definición química de los siguientes términos:

a) Carbohidratos
Los carbohidratos son compuestos que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno en las
proporciones 6:12:6. Durante el metabolismo se queman para producir energía, y
liberan dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O). Los carbohidratos en la dieta humana
están sobre todo en forma de almidones y diversos azúcares.

b) Lípidos
Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e
hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos.
Además, pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre.

c) Proteínas
Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones
críticas en el cuerpo. Realizan la mayor parte del trabajo en las células y son
necesarias para la estructura, función y regulación de los tejidos y órganos del cuerpo.

d) Ácidos Nucleicos
Los ácidos nucleicos son biomoléculas grandes que cumplen funciones esenciales en
todas las células y virus. Una función importante de los ácidos nucleicos implica el
almacenamiento y la expresión de información genómica.
2) Busque una imagen que represente el porcentaje necesario en el cuerpo humano de
carbohidratos, lípidos y proteínas.

3) A través de una imagen represente la diferencia química en su estructura de las

moléculas de ADN y ARN.

4) Cuál es la importancia en la reproducción celular del ADN y ARN.

El ácido desoxirribonucleico, o ADN, codifica la información que las células
necesitan para producir proteínas. Un tipo relacionado de ácidos nucleicos,
denominado ácido ribonucleico (ARN) se presenta en diferentes formas moleculares
que cumplen funciones celulares múltiples, que incluyen la síntesis proteica.
5) Construir una dieta balanceada que debe de consumir un adolescente en el desayuno,
almuerzo y cena que incluya carbohidratos, lípidos y proteínas.
Desayuno
• Yogurt para beber y pan tostado de trigo entero.
• Batido de frutas y barra de granola.
• Cereal de grano entero con leche o yogur.
• Sándwich para desayunar con huevo y queso

Almuerzo
• Carne magra
• Lácteos
• Huevo
• Frutas
• Verduras
• Pan
• Galleta
• Arroz
• Pasta

Cena
• Ensalada con patata cocida.
• Lubina con tomates al horno. Fruta de temporada y pan.

FELICES VACACIONES!!!!!!