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FRATERNIDAD”
FICHA DE TRABAJO
Estimado estudiante, con apoyo del docente y haciendo uso de tu texto escolar (en las
páginas 254 a la 263), ficha informativa, vídeos de apoyo; podrás elaborar el siguiente
producto.
1. Con mucho cuidado se coloca aceite Calcio 2,7
Magnesio 0,3
vegetal, alcohol y glicerina en una
Sodio 2,3
probeta y se observa que no se unen; en ¿El agua mineral es una sustancia pura o una
lugar de esto, se forman tres capas mezcla? ¿Por qué?
diferentes. Observa la foto y responde el agua mineral es una mezcla, porque tiene mas
tomando en cuenta la densidad de las de dos elementos químicos en su interior.
¿Si es una mezcla, ¿es homogénea o
sustancias:
heterogénea? ¿Por qué?
Sustancias Densidades (g/cm ) 3
Es homogénea porque en su interior tiene mas de
Aceite vegetal 0.98 dos elementos químicos, pero al observarla a
Alcohol 0,8 simple vista no la logramos ver.
Glicerina 1,26 ¿Se pueden separar sus componentes? ¿Por
¿Cuál es la sustancia más densa? ¿Y la menos qué?
densa? Si se puede a través del destilamiento.
Mas densa es la glicerina y la menos densa es
3. Analiza y responde.
el alcohol.
¿Qué tipo de mezcla se ha formado? Se desea separar una mezcla formada por agua y
Se ha formado una mezcla heterogénea alcohol. Si sabes que el agua tiene un punto de
¿Cuál es el orden en que se han ubicado las ebullición igual a 100 ºC, y el alcohol, un punto
sustancias empezando desde el fondo de la de ebullición igual a 78 ºC, ¿qué técnica de
probeta? separación de mezclas usarías? ¿Por qué?
Glicerina, alcohol y aceite vegetal. Para este caso se usaría la destilación, en este
¿Por qué se observan fases en esta mezcla? proceso se calienta la mezcla para que la
Esto significa que cada elemento mantiene sustancia que es más volátil se comience a
evaporar, luego esta sustancia se recuperará
sus propiedades intactas y se pueden
observar a simple vista.
¿Dónde se ubicaría el agua si se agregara una
pequeña cantidad de ella a la probeta?
Se ubicaría después del aceite vegetal
¿Cómo separarías la mezcla formada en la
probeta?
Se puede hacer una decantación.
¿La técnica de separación usada es un proceso mediante un proceso de condensación. De
físico o químico? ¿Por qué? esta manera se separa la mezcla.
Es un proceso físico porque permite dividirla y
separar sus componentes en al menos dos Si se combinan el azufre y el hierro a
sustancias diferentes, durante el proceso de temperatura ambiente, ¿se forma una mezcla
separación, las sustancias conservan su identidad, homogénea o heterogénea? ¿Cómo podrías
sin generar cambio alguno en sus propiedades separar estas sustancias?
químicas. Se obtiene una mezcla heterogénea ya que
podrás identificar ambos componentes a
2. La siguiente tabla muestra la leyenda de un simple vista
envase de agua mineral. Observa y y se podrían separar usando el método de
responde. imantación
Composición de sales en mg/L 4. Observa las imágenes y responde:
Bicarbonato 10,2
Nitratos 2,8 ¿Qué observas en cada una de las imágenes?
Cloruros 0,4