@dandybsas H AV E A DA N DY DAY
E N T R A D AS
Croquetas de Espinaca $1060
Con dip de crema ácida
Tortilla de papas $1140
Con alioli de ajo asado
Tostón de crudo y brie $1320
En pan de masa madre con pesto
Provo de casa a la leña $1380
Con tomates confitados y rúcula
Papas bravas $880
Con dip de salsa brava
Burrata $1250
Con pesto de tomates secos y rúcula
Papas fritas Yellow $950
Con queso cheddar
Papas Fritas $850
PIZZA
N A P O L E TA N A
Rúcula Y Prosciutto $1760
Pomodoro italiano, rúcula, jamón
crudo y parmesano
Zetta $1460
Mozzarella, fior di latte, cebolla
morada, parmesano y orégano
Mediterranea $1550
Pomodoro italiano, fior di latte,
Berenjena, zucchini y tomates
Napolitana $1530
Pomodoro italiano, fior di latte,
tomate fresco y pesto
Margherita $1410
Pomodoro italiano, mozzarella
fior di latte y albahaca fresca
Blue Cheese $1510
Cebolla caramelizada, queso azul
y almendras caramelizadas
Peppe $1590
Pomodoro italiano, pepperoni
de la casa y panceta ahumada
Muzzarella
De muzzarella individual SIN TACC
PAS TAS
Spaghetti Carmine $1780 Tagliatelle alla Carbonara $2010
Pomodoro y meatballs Crema de parmesano, panceta
ahumada y huevo mollet
Tagliatelle nero $2290
Crema de puerros, pesto de tomates Ravioli de Ternera Braseada $1970
secos y langostinos Pomodoro y zetas
Caserecce Alla Vodka $1710 Sorrentino de Jamón y queso
Con fondo de tomate, crema y vodka Parissienne $2120
Crema, pollo, jamón y champignon
Penne Alla Matriciana $1730
Pomodoro, panceta ahumada, ají Sorrentino Vegan $1780
molido y queso feta Calabaza, mozzarella vegana,
pomodoro y tomates confitados
Penne al pesto $1750
Pesto de albahaca, frutos secos y Ravioli de Salmón $2290
queso parmesano Con crema de azafrán
Ñoqui del chef $1760 Canelloni de pollo $1820
De espinaca con crema de Pomodoro y crema de parmesano
champignones
Ñoquis de papa (LOS DEL 29) $1670
Lasagna Bolognese $1820
Espinaca, ricota, jamón, queso, carne,
Salsa bolognesa
bolognesa y parmesano gratinado
MENU
Ñoquis Pomodoro e Basilico $1690
Lasagna Parmesano $1940
Salsa de tomate y albahaca
Espinaca, ricota, carne, jamón, queso
y crema de parmesano
Malfatti de Espinaca y Ricota $1890
Crema de parmesano y panceta
Malfatti de Salmón $2310
Malfatti de espinaca al Pomodoro $1850 Con crema de puerro
Con salsa pomodoro e basilico
A P E R I T I V O . $3750
Focaccia napolitana, hummus de garbanzos, pesto de tomates secos
secos, jamón crudo, queso brie y papas bravas.
+ 2 cocktails Gancia o 2 chopp Stella Artois o 2 limonadas
P R I N C I PA L E S
Tapa de asado $3390 Salmón Dandy $4180
Tapa de asado en cocción Salmón grillado con puré
lenta y puré de papas encebollado de calabaza y aceite verde
Pechuga baja cocción $1770 Bondiola $2870
Pechuga de pollo, manteca de Bondiola de cerdo con puré
hierbas y vegetales asados de boniato y salsa de vino tinto
 @dandybsas
SANDWICHES
*Acompañados con papas fritas o ensalada
Lomo Menditeguy $2390
Lechuga, tomate y ensalada de papa
con mayonesa y perejil en pan pita.
Lomo Criollo $2480
Queso provolone gratinado, morrones
asados y relish en pan pita.
Chicken Grill $1980
Pollo grillado, guacamole, panceta
ahumada y tomate en pan pita.
Hot Pastrami $2080
Pastrón, pepinillos encurtidos y
relish en pan de molde
E N S A L A D AS
Úrsula $2630
Rúcula, cherrys, chauchas, cebolla,
papines, aceitunas, huevo mollet
y salmón.
Birkin $1810
Queso brie, remolacha, pera,
almendras caramelizadas y verdes.
Lorraine $1880
Espinaca, queso feta, calabaza asada,
cherry, castañas de cajú y miel.
POSTRES
Apple Crumble $950
Con helado de americana o crema
Mousse de chocolate $920
Con corazón de frutos rojos
Afogatto $970
Con helado y salsa de caramelo
Volcan de Chocolate $970
Con helado de americana
H AV E A DA N DY DAY
Vegan Sandwich $1510
Berenjena, zuchinni, tomates secos,
hummus y rúcula en pan multisemilla
Classic burger $1770
170 gr de carne con lechuga, tomate,
cebolla morada en pan de papa
American Burger $1970
170 gr de carne con queso cheddar
y panceta en pan de papa
Caesar $1930
Pollo marinado, croutons,
queso, parmesano y lechuga.
Veggie $1760
Calabaza asada, remolacha, pesto
de tomates secos, semillas y verdes.
Merengata $860
Dulce de leche, crema chantilly, helado
de americana, merengue y frutos rojos
Tiramisú $990
Chocotorta $760
NY Cheescake $760
De dulce de leche o frutos rojos
Marquisse de chocolate $760
Since 1963
VINOS
Terrazas de los Andes Grand $4490
Malbec, Cabernet S.
Terrazas de Apelación de Origen $3070
Chacayes Malbec, Pje.Altamira Malbec-Cabernet S.
Latitud 33º $1200
Malbec, Cabernet S, Sauvignon blanc.
Terrazas de los Andes Reserva $2270
Malbec, Cabernet Franc, Torrontés, Malbec Rosé.
Altos del Plata $1650
Malbec, Cabernet S, Chardonnay.
Baron B $4160
Extra Brut Cuvée Spéciale
Chandon $2360
Extra Brut, Rosé, Apértif
C E R V E Z AS
Tirada
MENU
Stella Artois 330cc $560
Premium, de fino amargor
Patagonia 330cc $640
Consultar variedad disponible
Quilmes 330cc $490
Equilibrada, de cuerpo balanceado
Porrón
Stella Artois 330 cc $540
Premium, de fino amargor
Patagonia 355 cc $640
Consultar variedad disponible
Quilmes 340 cc $480
Equilibrada, de cuerpo balanceado
B E B I D AS
Gaseosa $410
Agua saborizada $340
Agua Evian $540
Agua con o sin gas $360
Limonada con menta y jengibre $520
Kombucha $440
 @dandybsas H AV E A DA N DY DAY Cafeteria

CAFETERIA D E S AY U N O D E S AY U N O
Café $410
SALUDABLE DULCE
Café Doble $510 $1090 $1130
Café con Leche $460 Infusión, granola con Infusión, jugo natural de
Capuccino $540 yogurt natural y tostadas. frutas y pastelería.

Submarino $520

Té $370

D E S AY U N O Y
PAT I S S E R I E MERIENDA
Macaron $360

Sfogliatella $430 Parfait $900 Huevos Revueltos $620

Yogurt con frutas y granola casera Con pan de masa madre
Croissant $310

Medialuna de Manteca $180 Avocado Toast $880 Tostado $680

Pan de Chocolate $410 Con mix de verdes y cherry de Jamón natural y queso

Alfajor de Nuez $430 Frutas de Estación $550 Croque Monsieur $1290

Cookie chips de chocolate $310 Variedad de temporada Jamón, queso y salsa Bechamel

CAFETERÍA
Scon de queso $410
French Toast $670 Tostadas $430
Budín de Limón $470 Con crema chantilly y frutos rojos Con queso y mermelada

Cinnamon Roll $430

COMBOS
BRUNCH $3280
(Sábados, domingos y Café con leche + Croissant $680
feriados de 11 a 16 hs )
Café con leche + tostadas $710
- 2 Infusiones

- 2 Mini exprimidos Té + Patisserie $950

- 2 Mini yogurt con granola Café con leche + Huevo revuelto $880
- Plato de frutas
Parfait + jugo de naranja $950
- Croissant o pan de
Café con leche + avocado toast $1080
chocolate o 2 medialunas

- Tostadas pan de masa Café con leche + 2 medialunas $690

madre con dip

Café con leche + Medialuna de jamón y queso $650
- Huevos Revueltos

- Croque Monsieur o
Desayuno: Lunes a viernes de 08 a 11 hs
avocado toast
Hora del té: Lunes a viernes de 16 a 19 hs
 @dandybsas H AV E A DA N DY DAY Cocktails

C L ÁS I C O S COCKTELERÍA DE AUTOR
Aperol Spritz $890 Enigmatic $1030 Abadía $1030
Aperol, espumante y soda Ron Bacardi dorado y blanco, Vino tinto, Vermouth Martini Dry,
hesperidina, limón, orgeat y ananá almibar de frutos rojos y limón
Garibaldi $890
Campari y jugo de naranja Epifanía Frozen $1030 Dolce Euforia $1030
Pisco Mistral, almibar de frutos Whisky Jamenson, almibar
Tom Collins $890
rojos y limón falernum y albumina
Gin Gordon´s, almibar, jugo de limón
y soda Torino Sour $1030 Épico $1030
Vermouth Martini Rosso, limón, Pisco Mistral, cordial de cítricos,
Negroni $890
almibar y albumina jugo de maracuyá y soda
Campari, Vermouth Martini Rosso y
gin Gordon´s
Monna Vanna $1030 Mare $1030
Gin Tonic $890 Gin Heredero, hibiscus en gancia, Gin Heredero, licor Blue Curacao,
Gin Gordon´s y tónica limón, frutos rojos y albumina limón, almibar y espumante

Caipis $890 Felicitá $1030 Primavera $1030

Ron Bacardi Dorado, vodka Skyy o
Campari, Vermouth martini rosso, Gin Heredero macerado en
Cachaca Velho Barreiro, lima,
y vodka macerado con canela canela, frutos rojos y tónica
limón y almibar

Margarita $890
V E R M U T con soda o tónica

C O C K TA I L S
Tequila Jose Cuervo y Cointreau y
jugo de limón
Martini Rosso bianco y dry $380 Lunfa Rosso y Rosa $750
Cuba Libre $890
Cinzano Rosso bianco y dry $350 Punt E Mes $480
Ron Bacardi blanco y cola

Mojito $890
Ron Bacardi blanco, lima, almibar,
GIN
menta, frutos o maracuyá y soda Beefeter Dry Bulldog $970
London $860 Bombay $970
Fernet $890
Pink $970 Tanqueray Londoy Dry $860
Fernet y cola
Heredero $430 Tanqueray Sevilla $860
Cynar Julep $890

VODK A
Cynar, menta, lima, almibar y
jugo de pomelo

Daiquirí Clásico $890 Absolut común $860

Absolut Apeach y Raspberry $970
Ron Bacardi blanco, almibar y
jugo de limón

- Frutos Rojos
- Maracuyá WHISKIS
Johnnie Walker
Red $1110 Jamenson $970

HAPPY HOUR 2x1

Green $2780
Black $1320 Ballantaines $1050
Blue $5500
Gold $2640
De Lunes a viernes Jack Daniels Black and Honey
Jim Bean $1080 Black $1.650
De 17 hs a 19:30 hs
Maker´s Mark $1200 Honey $1780