FECHA: 

AGOSTO DE 2015
FACULTAD DE INGENIERÍA GUÍA: 04
QUÍMICA GENERAL VERSIÓN: 02
GUÍA DE LABORATORIO No 4 ELABORÓ: EINER GUTIERREZ
REVISÓ: RICARDO PERTUZ 
APROBÓ: OBER ROMERO 

PRÁCTICA 4. DETERMINACIÓN DE DENSIDAD DE MATERIALES SÓLIDOS Y LÍQUIDOS.

Equipo de trabajo No:______      Sesión No:_____             Fecha:__________________________

Participantes

Nombre No  Firma

Grupo

4.1 OBJETIVOS

4.1.1 General: 
Determinar  experimentalmente  la  densidad  de  materiales  sólidos  y  líquidos,  considerando  la 
incertidumbre en las mediciones.

4.1.2. Específicos
Relacionarse con las metodologías para la determinación de densidad de materiales sólidos y líquidos.

Aplicar las reglas de cálculo con cifras significativas y la estimación de la incertidumbre de propiedades 
derivadas a partir de otras mediciones directas.

4.2. FUNDAMENTO TEÓRICO

La densidad de una sustancia es una propiedad característica importante que ayuda a la identificación 
de las sustancias.  Se puede obtener de manera directa mediante el uso de densímetros o de manera 
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REVISÓ: RICARDO PERTUZ 
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indirecta  a  través  de  los  datos  de  la  masa  en  balanzas  y  el  volumen,  mediante  instrumentos 
volumétricos  como  el  picnómetro  o  la  probeta.  Cuando  la  sustancia  sólida  es  particulada,  se  puede 
determinar su densidad real y su densidad aparente, cuya diferencia se presenta por el espacio de aire 
que separa a las partículas en dicho caso.

4.3.­ MATERIALES.

MATERIALES Cantidad Observaciones  Observaciones 

Entrega devolución
Beaker de 100 mL
Probeta de 50 o 100ml 
Picnómetro 10 – 25 ml
Termómetro
Espátula

EQUIPOS 
Balanza electrónica 0,01 g

REACTIVOS 
Agua destilada
Acetona
Alcohol antiséptico 100 mL (llevar cada equipo)
Lentejas      50 g (llevar cada equipo)
Hielo      1 Ud (llevar cada equipo)

Conformidad:        
                                                     
                                                        _________________          _______________
                                                            Nombre Receptor            Firma Aprobación                                                                  

4.4.  PROCEDIMIENTO.

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APROBÓ: OBER ROMERO 

Depositar en un recipiente las muestras de todos los equipos presentes y mezclarlas muy bien para 
homogeneizar. (Se hace por separado para las lentejas y el alcohol antiséptico).  Luego del mezclado 
cada equipo tomará submuestras para realizar los ensayos respectivos.

4.4.1. Densidad sólidos particulados.

Tomar 20 g aproximados de lenteja en un Beaker y transferirlos, a velocidad constante, a una probeta 
previamente  pesada,  medir  el  volumen  ocupado  en  la  escala  de  la  misma  y  el  peso  final  obtenido. 
Adicionar  agua  destilada  a  la  probeta  hasta  un  volumen  superior  al  ocupado  por  las  lentejas  (es 
importante  sumergirlas  totalmente  y  evitar  que  queden  burbujas)  y  tomar  el  peso  final.    Repetir  el 
procedimiento  dos  veces,  secando  muy  bien  la  probeta  entre  los  ensayos.  Anotar  los  datos  tomados 
por los demás equipos de trabajo durante la práctica (los datos propios se anotan en las primeras filas).

4.4.2. Densidad de líquidos.

Limpiar cuidadosamente un picnómetro. Adicionar 0,5 mL de Acetona y agitarlo.  Vaciar la acetona en 
un  recipiente  dispuesto  para  este  fin  y  permitir  el  secado  natural  del  picnómetro  antes  de  pesarlo. 
Llenar  el  picnómetro  con  alcohol  antiséptico,  y  llevarlo  a  una  temperatura  de  15,5°C  con  ayuda  del 
hielo.  Tapar  el  picnómetro,  observar  el  rebosamiento  del  líquido  por  la  parte  superior  y  secar 
externamente.  Repetir  el  procedimiento  con  el  agua  destilada  también  a  15,5°C.    Anotar  los  datos 
tomados  por  los  demás  equipos  de  trabajo  durante  la  práctica,  resaltando  con  asterisco  los  datos 
propios.

4.5.­ ACTIVIDADES.

4.5.1 Actividad previa.  

A. Definir los siguientes conceptos:  

1.Densidad:

2. Densidad relativa: 

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3. Medidas directas, 

4. Medidas indirectas.  

5. Densímetro,  

6. Sólido particulado, 

7. Densidad real. 

8. Densidad aparente.

B. Un picnómetro vacío con una masa de 24,02g se llenó con agua pura a 25°C; la masa total fue de 
34,95  g,  Después  de  llenar  el  picnómetro  con  otro  líquido,  la  masa  fue  de  36,23  g  a  la  misma 
temperatura. Calcular la densidad relativa del líquido. ¿Cuál es su densidad en lb/pie3.?

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4.5.2.  Actividad final.

INTRODUCCIÓN

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___

1. DATOS EXPERIMENTALES

Densidad sólidos particulados

No  Masa  Masa  Volumen  Volumen  Masa (Probeta + 

Ensayo Probeta Lenteja Lenteja (Lenteja +  Lenteja + Agua)
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Agua) 

Densidad de líquidos

No  Masa Picnómetro Masa Picnómetro +  Masa Picnómetro + 

Ensayo Alcohol Agua

2. CÁLCULOS Y RESULTADOS
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(Se debe incluir en los espacios del cuadro el procedimiento matemático y los resultados obtenidos 
con base en los datos experimentales)

Densidad sólidos particulados

No  Densidad Aparente Densidad Real*

Ensayo Cálculo                 Resultado Cálculo                 Resultado

Media
propia**

Media 
global***

s global

%CV 

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global

*    ;  Suponer que 1 g agua = 1 mL 
**  Calcular con los datos de su Equipo
*** Calcular con todos los datos de la sesión (todos los Equipo de trabajo presentes)

Densidad de líquidos

Densidad relativa Alcohol
No ensayo %Vol/Vol*
Cálculo Resultado

Media global

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%CV

%Error  X
relativo**

* Consultar la Tabla 2­114 del Manual Perry’s Chemical Engineers, disponible en la base de datos Acces 
Engineering de la Biblioteca virtual.

** Considerar el valor de la etiqueta como el aceptado.

3. PREGUNTAS

A.  ¿La precisión de las densidades aparente y real de la lenteja fue aceptable? ¿Los datos tomados 
por su equipo de trabajo como influyeron en la precisión global?. Explicar
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B.  La  densidad  relativa  (15,56°C/15,56°C)  obtenida  para  el  alcohol  por  su  equipo  de  trabajo  ¿Qué 
influencia tuvo en la exactitud de la media global?
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C.  Considerando  los  resultados  obtenidos,  ¿Qué  se  podría  afirmar  acerca  de  los  factores  que 
influyeron en la calidad alcanzada por estos?.
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4. ANÁLISIS DE RESULTADOS
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5. CONCLUSIONES
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4.6. BIBLIOGRAFÍA

Burns, R. (2003). Fundamentos de Química. Quinta edición. México. Base de datos Pearson.
Chang, R. (2011) Fundamentos de química. Adaptación décima edición.  México: McGraw Hill.
Chang, R. (2013) Química. Onceava edición.  México: McGraw Hill.
Green,  D.  &  Perry,  R.  (2008)  Perry's  Chemical  Engineers'  Handbook,  Eighth  Edition.  McGraw­Hill 
Professional. Access Engineering.
Skoog , D. A., West D. M., Holler F.J y S Crouch (2001). Química Analítica. Séptima Edición.  México: 
McGraw Hill. 

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