E-Sílabo

1. Datos Generales

• Curso: Organización y Dirección de Empresas

• Código: AD99
• Ciclo: II ciclo
• Semestre: 2022-2
• Cuerpo Académico: Alarco Pimentel Leonardo Enrique, Bouillon Sardon Adolfo, López Saavedra Mónica
Emma, Morales Gutiérrez Leisly Gisselle, Pozo Timana Karla Janet, Ríos Orihuela Giovanni, Talavera de
la Fuente Fernando.
• Créditos: 4
• Semanas: 16
• Horas: 4 horas (2 prácticas y 2 horas teóricas semanales).
• Programa: Ciencias de la Computación
Ingeniería de Sistemas de Información
Ingeniería de Software

2. Misión y Visión de la UPC

Misión: Formar líderes íntegros e innovadores con visión global para que transformen el Perú.
Visión: Ser líder en la educación superior por su excelencia académica y su capacidad de innovación.

3. Introducción del curso

Descripción:
El curso de Organización y Dirección de Empresas le brinda al estudiante las estrategias para que pueda
identificar oportunidades de negocio y generar iniciativas empresariales; con la finalidad de impulsar la
creación de futuras empresas, teniendo en cuenta los fundamentos de la administración que incluye a la
planificación, organización, dirección y control, considerando las diferentes áreas de la administración de
cualquier organización. El curso se enfoca en 4 perspectivas básicas que son: creatividad, estrategias,
procesos y competencias. Por otro lado, se reflexiona sobre el papel fundamental que cumplen los
administradores o gerentes, el entorno en el que se enfrentan, la toma de decisiones y la consideración de
aspectos éticos y morales, así como la responsabilidad social que deben tener con el medio ambiente, donde
el liderazgo y control del desempeño de una compañía juega un rol fundamental a la hora de gestionar una
compañía. El empleo apropiado de estos conocimientos permitirá al profesional desarrollar las
competencias gerenciales necesarias para gestionar apropiadamente un negocio. Así el curso busca la
investigación, por parte del alumno, sobre la búsqueda de nuevas oportunidades de negocio, la validación
de la misma y qué se requiere para llevarlas a cabo.

Propósito:
El curso de Organización y Dirección de Empresas ha sido diseñado con el propósito de permitir al
estudiante desarrollar competencias gerenciales necesarias para desenvolverse con familiaridad dentro de
cualquier entorno de trabajo o emprendimiento, teniendo en cuenta las diferentes perspectivas o áreas que
forman parte de una organización, permitiendo así lograr un flujo de ideas continuo dentro del marco del
respeto y la empatía. El curso se dicta en las carreras de Ciencias de la Computación, Ingeniería de Sistemas
de la Información y para Ingeniería de Software, contribuye directamente al desarrollo de la Competencia
General de Ciudadanía a nivel 1. Tiene como requisito al curso de Comprensión y Producción de Lenguaje
I (Ciencias de la Computación) para las otras carreras Ingeniería de Sistemas de la Información y para
Ingeniería de Software el curso no tiene requisitos.

1
 4. Logro de aprendizaje del curso

Logro:
Al final el curso el estudiante elabora un plan de negocios, identificando la oportunidad y las necesidades
del mercado, considerando las tendencias del mercado, desarrollando estrategias que permitan su futura
comercialización y venta, considerando desarrollar las cuatro fases de la administración que son la
planeación, organización de la compañía, dirección y las medidas de control necesarias para la evaluación
de su desempeño futuro, haciendo uso de aplicaciones digitales para mostrar el funcionamiento del negocio.

Competencias Nivel de logro Definición

Generales
Ciudadanía 1 Capacidad para evaluar el sentido ético de las acciones y
decisiones en su relación con la convivencia humana en
sociedades plurales y el respeto de los derechos y deberes
ciudadanos.

5. Unidades de Aprendizaje

Unidad #: 1 EL EMPRENDIMIENTO, FUNDAMENTOS DE LA ADMINISTRACIÓN Y LA PLANEACIÓN

Competencia(s): Ciudadanía (Nivel 1).

Logro de la unidad:
Al finalizar la unidad, el estudiante identifica, discrimina y analiza la diferencia entre oportunidades de negocio e idea
de negocio, además diseña un modelo de negocio que refleja la estructura del mismo, y propone estrategias alineadas
a los objetivos de la organización, teniendo en consideración la responsabilidad social de los administradores y su
impacto en el medio ambiente.

Número
Contenido Evidencias de Bibliografía
de Actividades de aprendizaje
(temario) aprendizaje
sesiones
1y2 El Emprendimiento: - Análisis de videos Capítulo 1 (Pag. De la 1 a
- Participación individual y la 23), Capitulo 2 (Pág.
- Quién es el grupal De la 31 a la 51),
emprendedor - Cuestionario de refuerzo Capitulo 3 (Pág. De la 57
- Diferencias entre - Análisis de Caso de
a la 70), Capitulo 4 (Pág.
emprendedor y Negocio.
- Taller de creatividad. De la 83 a la 100),
empresario.
- Relatos de experiencias. Capitulo 5 (Pág. De la
- Tipos de 118 a la 132), Capitulo 7
emprendedores. (Pág. De la 168 a la 189).
- Características del
emprendedor. ALEJANDRO, Schnarch
- El Espíritu Kirberg Emprendimiento
emprendedor. Exitoso cómo mejorar su
- Importancia del proceso y gestión.
Emprendimiento Primera edición en
- Etapas del proceso
emprendedor.
2
 - Diferencias entre español – ECOE
idea y oportunidad Ediciones Ltda., 2014.
de negocio.
- La creatividad- Capítulo 1 (Pág. De la 8 a
generación de ideas. la 40).
- La oportunidad de RODRIGO, Varela.
negocio. Innovación Empresarial –
- Estructura de un Arte y Ciencia en la
negocio. Creación de Empresas.
Tercera edición en
español – Pearson
Educación de Colombia,
Ltda., 2008.

SERIDA, Jaime,
Guerrero Carlos,
Alzamora Jessica, Borda
Armando, Morales
Oswaldo. Global
Entrepreneurship Monitor
Perú 2016-2017. Esan
Ediciones, CDE Esan
(Centro de desarrollo
emprendedor), GEM.

3y4 La organización, la Capítulo 9 (Pág. De 238 a

administración, los 250) STEPHEN P.
gerentes. Robbins, MARY Coulter.
Administración. Doceava
edición – PEARSON,
2014.

Capítulo 5 (Pág. De la
128 a la 147). STEPHEN
P. Robbins, MARY
Coulter. Administración.
Doceava edición –
PEARSON, 2014.

Administración Capítulo 3,4, 5 ,6 y 7

estratégica:
(Pág. De la 60 a la 262.
- ¿Qué es la
administración El Proceso Estratégico.
estratégica?
- ¿Por qué es Un Enfoque de gerencia.

3
 importante la Fernando D’Alessio
administración Ipinza
estratégica?
-Proceso de la
administración
estratégica.
-Tipos de estrategias:
-Estrategias
corporativas
-Estrategias
competitivas
-Estrategias
funcionales

La responsabilidad
social, ética y
moral en los
negocios
5 Diseño PC1 Capitulo 3(Pag. De 330 a
Organizacional: Práctica calificada 346) Laura Huamán
-Condicionantes escrito y online Pulgar Vidal, Franklin
(factores) y
Ríos Ramos, 2010.
Componentes
organizacionales Metodologías para
-Estructuras implantar las estrategias:
mecanicista y diseño organizacional de
orgánica la empresa- Lima.
-Modelos
organizacionales

Unidad #: 2 FASES DE LA ADMINISTRACIÓN - ORGANIZACIÓN

Competencia(s): Ciudadanía (Nivel 1).

Logro de la unidad
Al finalizar la unidad el estudiante analiza integralmente el funcionamiento y estructura de una organización
identificando el flujo de los diferentes procesos a fin de lograr los objetivos que la organización se propone.

Número
de Contenido - Actividades de Evidencias de Bibliografía
sesiones (temario) aprendizaje aprendizaje

6y7 Áreas de la - Análisis de videos Capítulo 1 (Pág. De 4 a 8,

Administración - - Participación individual y De 49 a 60), Capitulo 2
Marketing grupal (Pág. De la 31 a la 51),
- Cuestionario de refuerzo Capitulo 4 (Pág. De 98 a la
- Análisis de Caso de
122), Capitulo 8 (Pág. 168
Negocio.
- Taller de creatividad. a la 189), Capitulo 7 (Pág.
4
 - Relatos de experiencias. De 202 a la 213). Capítulo
9 (Pág. 264 a la 272),
Capitulo 10 (Pág. De 298 a
la 311), Capitulo 12 (Pág.
De 364 a la 388).

PHILIP Kotler. KEVIN

LANE Keller,
Fundamentos de
Marketing. Décimo tercera
edición – PEARSON,
2017.

8 Semana de parciales - Trabajo parcial TP1

Trabajo Parcial
1
9 Áreas de la - Análisis de videos Capítulo 10 (Pág. De 309 a
Administración - - Participación individual y la 322) STEPHEN P.
Operaciones grupal Robbins, MARY Coulter.
- Cuestionario de refuerzo Administración. Doceava
- Análisis de Caso de
edición – PEARSON,
Negocio.
- Taller de creatividad. 2014.
- Relatos de experiencias.
10 Áreas de la TB1 Capítulo 16 (Pág. De 454 a
Administración - Trabajo (ensayo la 480). RICKY W.
Sistemas de escrito), con Griffin, RONALD J. Ebert.
información y exposición en
Negocios. Séptima edición
tecnología de clase.
comunicación – PEARSON, 2005.

11 Áreas de la Capítulo 2 (Pág. De 87 a la

Administración - 92), Capitulo 12 (Pág. De
Recursos Humanos 378 a la 399) STEPHEN P.
Robbins, MARY Coulter.
Administración. Doceava
edición – PEARSON,
2014.

12 Áreas de la Capítulo 17 (Pág. De 488 a

Administración - la 508). RICKY W.
Contabilidad y Griffin, RONALD J. Ebert.
Finanzas
Negocios. Séptima edición
– PEARSON, 2005.

Capítulo 8 (Pág. De 127 a

la 219), Capitulo 9 (Pág.
De 221 a la 241).
MANUEL Chu Rubio
5
 (2016). Finanzas para no
financieros. Quinta edición
– Universidad de Ciencias
Aplicadas UPC.

Unidad #: 3 FASES DE LA ADMINISTRACIÓN – DIRECCIÓN Y CONTROL

Competencia(s): Ciudadanía (Nivel 1).

Logro de la unidad
Al finalizar la unidad, el estudiante sustenta la importancia de las diferentes competencias y dimensiones de la dirección
y el control que debe tener todo administrador o gerente de una compañía, consiguiendo que toda la organización trabaje
de forma conjunta a favor del cumplimiento de los objetivos y estándares esperados.

Número
de Contenido - Actividades de Evidencias de Bibliografía
sesiones (temario) aprendizaje aprendizaje

13 Dirección: - Análisis de videos Capítulo 14 (Pág. De 418 a

- Administración - Participación individual y 431) STEPHEN P. Robbins,
de equipos grupal MARY Coulter.
- Cuestionario de refuerzo Administración. Doceava
- Análisis de Caso de
edición – PEARSON, 2014.
Negocio.
- Taller de creatividad.
- Relatos de experiencias.

- Motivación Capítulo 17 (Pág. De 506 a

519) STEPHEN P. Robbins,
MARY Coulter.
Administración. Doceava
edición – PEARSON, 2014.

- Comunicación Capítulo 16 (Pág. De 480 a

491) STEPHEN P. Robbins,
MARY Coulter.
Administración. Doceava
edición – PEARSON, 2014.

14 - Liderazgo - Análisis de videos PC2 Capítulo 18 (Pág. De 535 a

- Participación individual y Práctica 553) STEPHEN P. Robbins,
grupal calificada MARY Coulter.
- Cuestionario de refuerzo escrito y online
Administración. Doceava
- Análisis de Caso de
edición – PEARSON, 2014.
Negocio.

6
 - - Taller de creatividad.
- Relatos de experiencias.
-

15 Control y - Retroalimentación del Capitulo 10 (Pag. De 264 a

retroalimentación de trabajo final. 280) STEPHEN P. Robbins,
los trabajos finales. MARY Coulter.
Administración. Doceava
edición – PEARSON, 2014.

16 Semana de finales - Semana de presentación TF1

y exposición de trabajos Presentación del
finales Trabajo final
relacionado con
los temas del
marketing hasta
las finanzas.

6. Metodología

El Modelo Educativo de la UPC asegura una formación integral, que tiene como pilar el desarrollo de
competencias, las que se promueven a través de un proceso de enseñanza-aprendizaje donde el estudiante
cumple un rol activo en su aprendizaje, construyéndolo a partir de la reflexión crítica, análisis, discusión,
evaluación, exposición e interacción con sus pares, y conectándolo con sus experiencias y conocimientos
previos. Por ello, cada sesión está diseñada para ofrecer al estudiante diversas maneras de apropiarse y
poner en práctica el nuevo conocimiento en contextos reales o simulados, reconociendo la importancia que
esto tiene para su éxito profesional.

Esto se logrará a través de la reflexión y el análisis de lecturas y casos prácticos de aplicación real,
desarrollados en clase; así como también por el trabajo de investigación que se solicita, donde el estudiante
aplicará lo aprendido, entrenándose y desarrollando su enfoque y visión de largo plazo.

El curso se desarrollará en modalidad presencial en 14 sesiones: Las clases se desarrollan con exposiciones
participativas del profesor, presentación, análisis y discusión de casos reales, películas y lecturas
seleccionadas que deben leerse previamente y temas de la realidad actual vinculada con la temática del
curso y sus unidades, desarrollo de ejercicios y presentaciones de los mismos para su discusión. El curso
cuenta con el recurso del Blackboard que contiene el material de clase, información general del curso,
material para el estudio, videos, herramientas y casos de aplicación. El estudiante deberá dedicar al menos
tres horas para las lecturas y desarrollo de las actividades complementarias a la semana fuera del horario de
clases.

7. Evaluación

El alumno evidenciará el desarrollo de las competencias señaladas en el sílabo por medio de actividades:

PC, corresponde a 2 prácticas calificadas (PC1 y PC2) equivalentes cada una al 15%, totalizando el 30%.

7
 TB, corresponde al trabajo tipo ensayo equivalente al 15%, de la nota final del curso.
TP1, corresponde al trabajo parcial equivalente al 25% de la nota del trabajo final.
TF2, corresponde al trabajo final equivalente al 30% de la nota del trabajo final.

Fórmula:

15% (PC1) + 25% (TP1) + 15% (TB1) + 15% (PC2) + 30% (TF1)

Cronograma

Unidad Tipo Descripción Peso Fecha Observaciones Recuperable

1 PC1 Práctica 15% Semana 5 Evidencia de aprendizaje: Sí
calificada Evaluación virtual de los
contenidos desarrollados desde
la semana 1 a la semana 4.
Competencia evaluada:
ciudadanía.

Trabajo individual

1y2 TP1 Trabajo Parcial 25% Semana 8 Entrega del trabajo final No
1 y sustentación escrito, relacionado con la
grupal. identificación de una
oportunidad de negocio hasta
la propuesta de las estrategias
respectivas.
Competencia evaluada:
ciudadanía, manejo de
información, conocimientos
contemporáneos, pensamiento
crítico y analítico.

Trabajo grupal

2 TB1 Trabajo 15% Semana 10 Entrega de un ensayo escrito, No

relacionado a un artículo de
investigación que será
entregado por su respectivo
profesor para elaboración y
discusión en grupo.
Competencia evaluada:
ciudadanía, manejo de
información, conocimientos
contemporáneos, pensamiento
crítico y analítico.

Trabajo grupal

8
 2y3 PC2 Práctica 15% Semana 14 Evidencia de aprendizaje: Si
calificada evaluación virtual de los
contenidos desarrollados de la
6 semana a la 13ava semana.
Competencia evaluada:
ciudadanía.

Trabajo individual

3 TF1 Trabajo final y 30% Semana 16 Entrega del trabajo final No

sustentación relacionado con la
grupal. identificación de una
oportunidad de negocio, desde
el marketing hasta la
elaboración de un presupuesto
financiero.
Competencia evaluada:
ciudadanía, manejo de
información, conocimientos
contemporáneos, pensamiento
crítico y analítico.

Trabajo grupal

8. Bibliografía

Indispensable requerida

ALEJANDRO, Schnarch Kirberg (2014). Emprendimiento Exitoso cómo mejorar su proceso y gestión.
Primera edición en español – ECOE Ediciones Ltda.

ENRIQUE Louffat (2015). Administración: Fundamentos del Proceso Administrativo. Cuarta edición –
CENGAGE Learning.

GARETH R. Jones, JENNIFER M. George (2006). Administración Contemporánea. Cuarta edición – Mc

Graw Hill.

HAROLD, Koontz y HEINZ, Weihrich (2014) Elementos de la Administración – Un enfoque internacional

y de innovación. Octava edición en español – Mc Graw Hill Education.

JAMES Stoner (1996). Administración. Sexta edición en español - PEARSON Educación.

MANUEL Chu Rubio (2016). Finanzas para no financieros. Quinta edición – Universidad de Ciencias
Aplicadas UPC.

PHILIP Kotler, GARY Armstrong (2017). Fundamentos de Marketing. Décimo tercera edición.
PEARSON.

9
RICHARD L. Daft (2015). Teoría y Diseño Organizacional. Undécima edición – CENGAGE Learning.

RICKY W. Griffin, RONALD J. Ebert (2005). Negocios. Séptima edición – PEARSON.

STEPHEN P. Robbins, MARY Coulter (2014). Administración. Doceava edición – PEARSON.

Recomendada

RODRIGO, Varela (2008). Innovación Empresarial – Arte y Ciencia en la Creación de Empresas. Tercera
edición en español – Pearson Educación de Colombia, Ltda.

SERIDA, Jaime, Guerrero Carlos, Alzamora Jessica, Borda Armando, Morales Oswaldo. Global
Entrepreneurship Monitor Perú 2016-2017. Esan Ediciones, CDE Esan (Centro de desarrollo emprendedor),
GEM. https://www.gemconsortium.org/country-profile/97

10