ADOLESCENCIA, JUVENTUD Y

ALIMENTACIÓN
Unidad VI

Prof. Mgter. Verónica Mamondi

ADOLESCENCIA Y JUVENTUD
ADOLESCENCIA

Es la etapa más
importante en la
construcción de la
identidad personal
 ADOLESCENCIA e IDENTIDAD

Es un proceso de estructuración subjetiva de su

psiquismo.
“Construcción de su ser”

No se resuelve por
completo en la
adolescencia: la
identidad se construye
en el curso de las
experiencias a lo largo
de la vida.
 ADOLESCENCIA e IDENTIDAD

La tarea principal de la adolescencia es

enfrentarse a la crisis de identidad versus
confusión de identidad a fin de convertirse en un
adulto único con un sentido coherente del yo y
un papel valorado dentro de la sociedad.
(Erikson,1968)
 ADOLESCENCIA e IDENTIDAD
5° etapa del desarrollo (Erikson)

Identidad vs confusión de identidad

Saber quiénes somos No sabemos cuál es

y cómo encajamos nuestro lugar en la
en el resto de la sociedad y en el
sociedad mundo.
M a l a d a p t a c i ó n M a l i g n i d a d

Fanatismo Repudio
 ADOLESCENCIA e IDENTIDAD
5° etapa del desarrollo (Erikson)

Identidad vs confusión de identidad

virtud

Fidelidad: habilidad para vivir de

acuerdo con los estándares de la
sociedad a pesar de sus
imperfecciones, faltas e
inconsistencias.
Construir un concepto de sí mismo coherente y
estable.
 ADOLESCENCIA e IDENTIDAD

Alimentación

marcadores de su
identidad

determinadas comidas
determinados lugares
 ADOLESCENCIA e IDENTIDAD

Identidad:

Es el resultado de un
proceso de
construcción de tres
vínculos de
integración:
espacial, temporal y
social.

Teoría de la Identidad; Grinberg, 1993

 ADOLESCENCIA e IDENTIDAD
Adquisición del sentimiento de identidad

Espacial: Temporal: Social:

Yo corporal Yo en el tiempo Yo en los otros

Unidad e Integración
Mismidad
individuación social
 ADOLESCENCIA e IDENTIDAD

PUNTO de PARTIDA:
Espacial: •Descubrimiento del propio
Yo corporal cuerpo.
• Identidad sexual.

“Un cuerpo es siempre la expresión de un yo y de

una personalidad, y esta dentro de un mundo”.

La imagen corporal se logra en la continua

comparación y contraste con los otros
 ADOLESCENCIA e IDENTIDAD

Espacial:
“Me gusta como soy, no me
Yo corporal cambiaría nada”

“A mí me comenzó a salir muy

Relatos temprano la barba, no me
sentía mal, pero sí diferente”
adolescentes

Imagen de sí mismos
Cambios físicos, temores, comparaciones
Contreras Romero G, et. al. Factores que intervienen en la conformación de la identidad en adolescentes. 10º Congreso Virtual de Psiquiatría.
Interpsiquis 2009.
 ADOLESCENCIA e IDENTIDAD
BASE de la identidad histórica:
Temporal: apropiación de hechos y
referentes del pasado y del
Yo en el presente; los hechos, sucesos
y referentes de su entorno
tiempo familiar, local, regional,
nacional y mundial;

Cómo cada sujeto logra

integrar en su psiquismo todas aquellas
experiencias tanto positivas como negativas
que han influido su vida.
 ADOLESCENCIA e IDENTIDAD
“Soy una persona que tiene una
Temporal: visión de mi carrera, de todas mis
Yo en el tiempo perspectivas”

“Ellos (mis padres) se separaron”

“Creo que soy una persona exitosa

Relatos porque todo lo que me he propuesto
en mi vida, lo he logrado hasta
adolescentes ahora”

Acontecimientos del pasado, planes a futuro

Contreras Romero G, et. al. Factores que intervienen en la conformación de la identidad en adolescentes. 10º Congreso Virtual de Psiquiatría.
Interpsiquis 2009.
 ADOLESCENCIA e IDENTIDAD
IDENTIDAD SOCIAL: las
Social: relaciones interpersonales y los
Yo en los afectos, a partir de la
convivencia y sus regulaciones
otros próximas con su familia, sus
entornos de amigos/as,
compañeros/as, vecinos del
barrio, etc.

Y tiene que ver con la apropiación y ubicación de

sí mismo respecto a un contexto cultural y una
complejidad social, geográfica, étnica e histórica.
 ADOLESCENCIA e IDENTIDAD

Social:
“Soy una persona que nunca
Yo en los otros le gusta estar solo”

“Tus amigos te aceptan como

eres”
Relatos
adolescentes

Lo “social” influye en la configuración de la

identidad: grupo de pares

Contreras Romero G, et. al. Factores que intervienen en la conformación de la identidad en adolescentes. 10º Congreso Virtual de Psiquiatría.
Interpsiquis 2009.
CUERPO, IMAGEN CORPORAL Y ALIMENTACION

Cuerpo
• Representa al individuo
• Es la primera «cosa» nuestra que el otro ve
• Es un estímulo social y sexual

Imagen corporal
• Construcción interna y social
• Percibida, deseada y reflejada por los
otros.
• Condiciona nuestras elecciones
alimentarias
CUERPO, IMAGEN CORPORAL Y ALIMENTACION

Imagen corporal
• En adolescentes, la disconformidad con el
cuerpo lleva ajustes en la alimentación que
incide y condiciona las elecciones:
selección, restricción o eliminación de
ciertos alimentos.
 JUVENTUD
6° etapa del desarrollo (Erikson)

Intimidad vs aislamiento

Estar cerca de otros Estar solo/a

como amantes,
amigos, partícipes

M a l a d a p t a c i ó n M a l i g n i d a d

Promiscuidad Exclusión
 JUVENTUD

Intimidad v/s aislamiento (adulto joven)-Erikson

Logro

Habilidad para alejar las diferencias y los

antagonismos. Amor de: pareja, amigos/as,
vecinos/as, compañero/a de trabajo, a un proyecto,
etc.
 JUVENTUD

✓Las actitudes alimentarias se alejan cada vez

mas de las emanadas desde el ámbito familiar.
✓Estar comiendo juntos es de por sí, un acto
gratificante entre amigos y compañeros.
✓Es una comida de sabores compartidos con
quienes se aprecia.

En los procesos Preocupación por

de elección la imagen corporal
CUERPO, IMAGEN CORPORAL Y ALIMENTACION
Mecanismos individuales de control de la imagen corporal
por medio de la alimentación:
•Eliminación de productos o de comidas.
•Restricción de grasas, azúcares, proteínas.
•Sustitución de un plato por otro, una comida por otra, un
producto por otro.

Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, UNICEF. ¡Cambiá la cabeza! ¿Qué comés para
cuidar tu cuerpo? Adolescentes de 12 a 19 años.Uruguay, 2019
 ¿Qué se esconde detrás
del mandato de belleza?

Mancuso, L. (2020). ¿Qué se esconde detrás del mandato de la belleza?. Inclusive.

Revista del Inadi. 2(1):90-95
Deconstruyendo el concepto de belleza | Candela Yatche | TEDxRosario
https://www.youtube.com/watch?v=ru77Omox_UE
 Mandato de belleza

Mandato social: para formar parte del mundo,

debemos vernos, vestirnos y comportarnos de
determinada forma. Jerarquiza a las personas
(otorga mayor valor a unos que a otros)

Modelo hegemónico de belleza

Cuerpo delgado: lindo, aceptable, bueno

Cuerpo gordo: feo, rechazable y malo
 Mandato de belleza

No intentar ser “bello/a” es un acto de rebeldía

“El grado de violencia que genera una mujer, que lejos de

avergonzarse por ser gorda, se muestra orgullosa de su cuerpo es
supremo. Son permanentemente agredidas, insultadas y
castigadas. Por desobedientes.”
GORDOFOBIA: cuando MOSTRAR EL CUERPO es una REVOLUCIÓN |
Filo.docs
https://www.youtube.com/watch?v=U5GSeEIhmJE&t=16s
 Gordofobia/odio Activismo gordx

• Es un cuerpo anormal, • Crítica hacia los

no normativo, feo, estereotipos estéticos,
rechazado. promueve un cambio
• Estigmas relacionados: en el mandato social
personas vagas, que de belleza.
comen • Body positive es
compulsivamente, sin apreciar el cuerpo sea
control, sin respeto a cual sea su aspecto.
su cuerpo.
• Las corporalidades
gordas son una
enfermedad.
Soy lo mismo que tú y con el mismo
miedo a no ser suficiente. Somos
iguales cuando no podemos mirarnos
en el espejo, somos iguales cuando
nos miran con esos ojos, esos ojos
que hablan y nos dicen las peores
cosas. Somos iguales cuando no
hablamos, guardamos todo lo que
queremos gritar. Somos iguales
cuando nos encerramos en el baño
para llorar. Somos iguales porque el
mundo nos quiere diferentes, nos
lleva mejor, más gordos o más
delgados, más fuertes y menos
débiles, más duros y menos
emocionales. Somos iguales tu y yo,
pero el mundo nos hace creer que
somos diferentes. Tenemos el mismo
corazón adentro, los mismos miedos,
los mismos demonios con nombres
diferentes. Sin embargo, la sociedad
nos enfrenta a eso, quién lo querría
así, quién lo querría de otra manera,
quién querría lo que no somos. Pero
tú y yo somos iguales, con el mismo
miedo a ser nosotros mismos y no ser
aceptados. Pero con las mismas
ganas aunque sea en el fondo de salir
adelante y dejar callado al mundo.
Texto: @ron.lorent
Foto: @joannawatala
Fin de la clase