PROCESOS BIOLÓGICOS

UNIDAD II
Sesión 6:

ESTRUCTURA CELULAR

Dra. Rosa Segovia Quin

Interés ¿Será
importante una
transfusión de
sangre? ¿En qué
momento se
debe realizar?
 AGENDA
1. Matriz extracelular
2. Pared celular, características.
3. Membrana plasmática, componentes:
a. Lípidos, proteínas y carbohidratos
b. Mosaico fluido
4.Transporte a través de la membrana
celular:
a. Transporte pasivo
b. Transporte activo.
 LOGRO DE SESIÓN

Al término de la sesión el estudiante, elabora un

esquema evidenciando el transporte de
sustancias a través de la membrana celular y lo
hace de forma coherente, analítica y ordenada.
PARED CELULAR DE LAS PLANTAS

Estructura extracelular de las células

vegetales funciones:
• La protege.
• Le da forma.
• Impide la excesiva captación de
agua.
• Son estructura mas gruesas que
la membrana celular.
• El diseño de las paredes en las
plantas sigue un mismo patrón.
• La composición de la pared
celular es variable.
• Las micro fibrillas están formadas
por CELULOSA
PARED CELULAR EN
LAS PLANTAS

• En una célula vegetal joven, se

secreta:
• PARED CELULAR PRIMARIA
• Entre las paredes primarias de
células adyacentes se halla la
LÁMINA MEDIA(rica en
peptina).
• Cuando la célula envejece se
fortalece su pared, alguna
secretan sustancias y
endurecen su pared primaria.
• Otras células añaden una
PARED SECUNDARIA. Ej: la
madera.
Membrana Celular: lípidos, proteínas y carbohidratos

• El grosor de la membrana es de 7.5 a 10 nanómetros (nm).

• No es visible en el microscopio de luz.
• La membrana se compone, casi completamente, de lípidos y proteínas,
adicionalmente presenta colesterol y azúcares.

Mitocondria Núcleo
Membrana plasmática Membrana plasmática

Biología Celular 2013.De Juan Herrero

LÍPIDOS DE MEMBRANA

Cabeza

• Los fosfolípidos son el principal

componente estructural de todas las
membranas celulares.
• Cabeza polar hidrofílica: (glicerol + fosfato
+ colina, o serina, etc. depende del tipo)
• Dos colas no polares: (dos ácidos grasos)
que son hidrofóbicas o anfipáticos.

Símbolo

Colas
Fosfolípidos
– En agua, los fospolípidos forman
espontáneamente una bicapa o
lámina doble muy estable

– Las cabezas hidrofílicas se ubican hacia afuera y sus colas

hidrofóbicas se ubican hacia adentro de la célula.

Líquido intersticial
Exterior de la Célula
Cabezas
hidrofílicas

Colas
hidrofóbicas

Citoplasma
Interior de la Célula
LÍPIDOS DE
MEMBRANA
• Esteroides como el Colesterol (célula animal) y los
Fitoesteroles (célula vegetal) cumplen un papel
importante regulando la resistencia y la fluidez de las
membranas.

Biología Celular 2013.De Juan Herrero

 CARBOHIDRATOS DE MEMBRANA

• Carbohidratos como glucosa o galactosa se fijan a proteínas o a

fosfolípidos, por fuera de la membrana plasmática, formando glicoproteínas
o bien glicolípidos.
• Son importantes para el reconocimiento de moléculas específicas.
• Ayudan a mantener unidas las células vecinas.
MODELO DEL MOSAICO FLUIDO
OSMOSIS EN CELULAS ANIMALES Y VEGETALES
OSMOSIS EN CELULAS ANIMALES Y VEGETALES

HIPERTONICO ISOTONICO HIPOTONICO

Los solutos van en CONTRA DE
LA GRADIENTE, con gasto de E°
TRANSPORTE ACTIVO
ACTIVIDAD COLABORATIVA
• Se agrupan los estudiantes y dan solución a la pregunta mediante la
realización de un esquema.

¿Cómo sería el gráfico para el sistema al otro lado, TOMANDO EN CUENTA

LAS SALES Y EL AGUA?
APLICACIÓN

Identificar los componentes que se señala en la

membrana celular y definir la función de cada una de ellas.
APLICACIÓN: INDICAR QUÉ TIPO DE TRANSPORTE SE DÁ EN LOS
SIGUIENTES GRÁFICOS.
http://www.scielo.org.co/pdf/iat/v15n3/v15n3a4.pdf

EXPLIQUE COMO
SE TRANSPORTA
LA GLUCOSA
RETROALIMENTACIÓN

1. ¿Qué es la pared celular?

2. ¿Qué es la membrana celular?
3. ¿Cuáles son lo componentes de una membrana
celular?
4. Menciona las diferencias entre un transporte pasivo y
un transporte activo.
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 Alberts, Bray, Hopkin. Introducción a la Biología celular. 2011.

 Cambell, Reece. Biología. 2007.
 Mathews, Christopher. 4 edición. www.medilibros.com
 Campell, Reece. Biologia. 7 edición,2007
 http://www.scielo.org.co/pdf/iat/v15n3/v15n3a4.pdf