Cordial saludo

Tutor y compañeros, comparto mi primer aporte respecto a la fase 2. Análisis

grupal de la información- fundamentos de riego

SISTEMA PRODUCTIVO AGRÍCOLA

Cultivo de cacao- “Theobroma cacao”

CARACTERÍSTICAS DEL MUNICIPIO

Vereda el venado kilómetro 16 vía Morelia topografía plana, jurisdicción de

Florencia Caquetá

Metros sobre el nivel del mar-m.s.n.m: 442 msnm

Coordenadas geográficas: Latitud: 1.61389 Longitud: -75.6128 Latitud: 1° 36'
50'' Norte Longitud: 75° 36' 46'' Oeste 

Variables climatológicas

Clima:

Precipitación: La presencia de lluvias en Florencia Caquetá es constante durante

todo el año, pero se pueden definir unas épocas de verano ecológico en las cuales
el volumen de lluvia mensual está por debajo del promedio sin configurar un
período de sequía, que corresponde a los meses de diciembre a febrero. Por otra
parte, se observa también un período en el cual el volumen de lluvias es superior
al promedio mensual, determinando una época de invierno  ecológico sin alcanzar
niveles de monzón, correspondiente a los meses de mayo a julio. Para el resto de
los meses se registran volúmenes de precipitación localizados dentro del intervalo
de la media. En general, las precipitaciones son superiores a los 3645 mm
anuales, alcanzando valores cercanos a 5500 mm/año en la zona andina al
noroccidente del territorio municipal.

Tabla de datos climáticos

Ene Feb Mar Abr May jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Total

Tem 24,8 25,1 24,4 24,1 23,5 22,7 22,5 23,4 24,2 24,2 24 24,2 24,9
C°
Prec 94 131 204 252 249 247 224 128 116 172 210 152 2,179
mm

Humedad relativa: En Florencia la humedad es del 80%, la humedad percibida

varía levemente. El  periodo más húmedo del año dura 11 meses, del 4 de
septiembre al 28 de julio, y durante ese tiempo el nivel de comodidad es
bochornoso, opresivo o insoportable por lo menos durante el 90 % del tiempo. El
mes con más días bochornosos en Florencia es marzo, con 30,9 días
bochornosos o peor.

Temperatura: La temporada calurosa dura 1,2 meses, del 9 de enero al 16 de

febrero, y la temperatura máxima promedio diaria es más de 31 °C. El mes más
cálido del año en Florencia es enero, con una temperatura máxima promedio
de 31 °C y mínima de 23 °C.

La temporada fresca dura 1,5 meses, del 28 de octubre al 11 de diciembre, y la

temperatura máxima promedio diaria es menos de 30 °C. El mes más frío del año
en Florencia es noviembre, con una temperatura mínima promedio de 22 °C y
máxima de 29 °C.

Velocidad del viento: La velocidad promedio del viento por hora en Florencia no
varía considerablemente durante el año y permanece en un margen de más o
menos 0,3 kilómetros por hora de 3,5 kilómetros por hora.

Radiación solar: la energía solar de onda corta incidente diaria total que llega a la
superficie de la tierra en una área amplia, tomando en cuenta las variaciones
estacionales de la duración del día, la elevación del sol sobre el horizonte y la
absorción de las nubes y otros elementos atmosféricos. La radiación de onda corta
incluye luz visible y radiación ultravioleta. La energía solar de onda corta incidente
promedio diaria tiene variaciones estacionales leves durante el año.

El período más resplandeciente del año dura 1,4 meses, del 22 de agosto al 3 de

octubre, con una energía de onda corta incidente diaria promedio por metro
cuadrado superior a 5,4 kWh. El mes más resplandeciente del año en Florencia
es septiembre, con un promedio de 5,6 kWh.

El periodo más oscuro del año dura 3,8 meses, del 21 de marzo al 14 de julio, con

una energía de onda corta incidente diaria promedio por metro cuadrado de
menos de 4,8 kWh. El mes más oscuro del año en Florencia es junio, con un
promedio de 4,6 kWh
Fuente de abastecimiento de agua: El principal río de la región es el Orteguaza,
que cuenta con 130,6 km de longitud. En los ramales de la cordillera Oriental
próximos a Florencia nacen varios de sus afluentes, para finalmente tributar sus
aguas al río Caquetá. La ciudad de Florencia está en el margen oriental del río
Hacha, que marca el límite urbano al oeste y al sur. Este río cuenta con 64,5 km
de longitud, forma varias hoces en la cordillera Oriental y desemboca en el río
Ortegaza al sureste de Florencia. La quebrada La Perdiz atraviesa la ciudad de
norte a sur y confluye con el río Hacha a la altura del barrio Juan XXIII, al sur de la
ciudad. El río Bodoquero nace en la cordillera Oriental, unos kilómetros al suroeste
de Florencia. En él se practican deportes acuáticos como el rafting y el canotaje.

El salto del río Caraño, de unos 50 metros de altura y ubicado en el corregimiento

homónimo, tiene una base de difícil acceso debido a las paredes lisas de roca con
gran cantidad de algas. El río forma piscinas naturales en una zona de
gran biodiversidad y con buen estado de conservación. Allí subsisten varias
especies de mariposas y de orquídeas. La cascada Nueva Jerusalén, de 65
metros de altura, está dividida en dos caídas verticales y un techo o repisa. Está
formada por una pequeña quebrada afluente de La Perdiz.
Características agronómicas:

Fase fisiológica el cacao es una planta, que brinda varias cosechas al año,

perenne, el fruto madura en un año, sin embargo, puede dar hasta dos cosechas,

una principal da bastante producción y una intermedia poca producción, esto

depende del país en Colombia se da desde inicios de Octubre a mitad de enero.

“Theobroma cacao”

Familia: Esterculiáceas

Nombre Científico: Theobroma cacao L.

Origen: meso américa, comprende México y los países de centro américo

Planta: Árbol de tamaño mediano de 5 a 8 metros, puede alcanzar alturas de 20

metros. Su corona es densa, redondeada y con un diámetro de 7 a 9 m.

Sistema radicular: Raíz principal pivotante, tiene muchas secundarias, la mayoría

de las cuales se encuentran en los primeros 30 cm del suelo.

Hojas: simples, enteras y de color verde bastante variable y de peciolo corto.

Flores: son pequeñas y se producen al igual que los frutos, en racimos pequeños

sobre el tejido maduro, mayor de un año del tronco y de las ramas, alrededor en

los sitios donde antes hubo hojas.

Fruto: de tamaño, color y formas variables. La pared del fruto es gruesa, dura o

suave y de consistencia como de cuero. La pulpa es blanca, rosada o café de

sabor acido a dulce y aromática.

Composición de un grano de cacao: 15% de cascara, 30 % de Cocoa, 55% de

manteca.

Clima: el cacao es una planta que se desarrolla bajo la sombra, climas tropicales,

el cacao se adapta bien desde el nivel del mar hasta los 900 metros de altura del

terreno. Temperatura entre los 22 y los 30 grados centígrados. Este rango de

temperatura permite tener un buen desarrollo vegetativo y dar cosechas

abundantes.

Zonas de lluvia entre 1500 a 2500 milímetros por año, son las más aptas para el

cultivo.

Reproducción sexual: La semilla de cacao es del tipo recalcitrante; es decir,

pierde viabilidad rápidamente, por lo cual, no se puede almacenar por mucho

tiempo para luego ser sembrada. La semilla del cacao no necesita un período de

reposo para su germinación, que puede ocurrir inmediatamente después de que el

fruto alcanza su madurez y el mucílago que la cubre desaparece.

Propagación: Lo que se sabe del cultivo en Colombia es que se puede llegar a

producir 2.000 kg de cacao seco por hectárea al año. Los métodos más conocidos

para la propagación son el acodo, el enraizamiento de estacas y en injerto, en

Colombia la enjertación es el método más recomendado, se realiza en tierras de

ladera, en las que se injertan plantas de buen anclaje, cual se logra gracias a la

raíz pivotante.

Profundidad radicular, la raíz puede penetrar desde 80 a 150 centímetros

Coeficiente Kc el cacao presenta coeficiente 0.90

Bibliografía:

Finagro (SF) PRODUCCION Y ZONAS DE PRODUCCION

www.finagro.com

Nieto Gómez, L.E. (2016). Características sistema de riego. Recuperado de

http://hdl.handle.net/10596/9326

(N.d.).Bancolombia.Com. Retrieved April 7, 2022, from

https://www.bancolombia.com/wcm/connect/www.bancolombia.com-

26918/9e3e8a46-f30c-4988-be92-808289a8fc99/pdf+cacao-02.pdf?

MOD=AJPERES&CVID=nJkqeJz