PROCESOS ALIMENTARIOS

QUÍMICA ORGÁNICA
Enero - abril 2022

Examen parcial Unidad II

Nombre del alumno: Alan Federico De La Cruz.
Fecha de aplicación_25/02/2022___ Cuatrimestre: _2_ Grupo: B
Unidades a Evaluar: Unidad II – Hidrocarburos Alifáticos y Cíclicos
CALIFICACIÓN: __________________

Objetivo: El alumno determinará la estructura, nomenclatura y

propiedades de los alcanos, alquenos, dienos, alquinos, alicíclicos,
policíclicos y heterocíclicos, para su utilización en los procesos
químicos.

1) Contesta con la Letra V si la afirmación es verdadera y F si la

afirmación es falsa. (Valor: 20 puntos, 4 puntos c/u)
1) Toman la forma tetraédrica, los orbitales de la capa externa (2s, 2px, 2py, 2pz)
se mezclan para formar cuatro orbitales híbridos. _V____

2) Son hidrocarburos que contienen un triple enlace entre al menos 2 carbonos de la

cadena se les denomina carbonos insaturados. ___V___

3) Los alcanos presentan la hibridación conocida como sp3. __V___

4) Los alquenos presentan un ángulo de enlace es de 180° y la geometría es lineal.

Se mezclan un orbital s y un orbital p, para formar tres orbitales híbridos. __F_____

5) Los cicloalquenos presentan un extremo con doble enlace y el otro extremo

un enlace simple. __F____

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2) En los compuestos que se muestran a continuación nombra a
los mismos de acuerdo a las reglas de la IUPAC. (Valor: 40 puntos,
5 puntos c/u)

a)

5,5-diisopentil-3,3,4-trimetilnonano

b)

4-ter-butiloctano

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c)

6-metil-6-propil-2,4,7-nonatrieno

d)

3-propil-1,4-heptadieno

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e)

3-etil-1,5-octadiino
 f)

6-9-dietil-3-metil-1,4,7-undecatriino

g)

1-etil-4-metilciclohexano
h)

1-isopropilciclopentano
3) De acuerdo al nombre de los compuestos enlistados elabora
la estructura semidesarrollada de estos. (Valor: 40 puntos, 5
puntos c/u).
a) Cicloheptano

b) ciclopentano

c) 4-etil-1,2-dimetilciclonoctano

-CH3

-CH3
CH3-CH2-

d) 5,7-dietil-2,4,6-trimetildecano
CH2-CH3 CH2-CH3
CH3-CH-CH2-CH-CH-CH-CH2-CH2-CH2-CH3
CH3 CH3 CH3
 e) 2,4-dietil-3,4,5-trimetil 1-hepteno

f) 4-butil-6,7,8 trimetil-2-noneno

g) 3-etil-2,5-dimetil-1-octino

h) 1,3-pentadiino

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